Una de les varietats més populars plantades al país és la gelatina. Va ser criat per criadors holandesos (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Aquesta varietat es va incloure al Registre Estatal d'Assoliments de Cria recomanat per al cultiu l'any 2005. Aquestes patates estan pensades per a ús de taula i tenen bon gust.
La gelea es conrea principalment a les regions centrals, però també es conrea a altres regions. Es planta tant als camps de grans finques com a parcel·les privades.
Característiques de la varietat
La part superior d'aquesta patata pot ser bastant alta i estesa, per la qual cosa cal deixar un espai de 75-85 cm entre les files i uns 30-35 cm entre les plantes de la filera. Al cap de només 1,5 mesos, comencen a cavar selectivament els tubercles per menjar. 3 mesos després de plantar-les a terra, les patates estan totalment madures i es poden collir per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Les particularitats dels tubercles són que la seva forma és ovalada, els ulls són poc profunds i la pela és rugosa i groga. La polpa dels tubercles també és groga. Quan està madura, el pes d'una patata és de 85-135 grams. Tenen un contingut mitjà de midó (13,4-17%).
Un arbust de gelea pot produir unes 15 patates. El rendiment per 1 hectàrea en la producció industrial de patates d'aquesta varietat és de 156-292 centers. En petites parcel·les enjardinades amb 1 m2 Es recullen 3,5-4,5 kg de tubercles.
Aquesta varietat de patata té una bona qualitat de conservació. Els tubercles no perden la seva presentació durant molt de temps. Els tubercles madurs poden sobreviure fàcilment a l'hivern. En cas de dany mecànic, els talls s'ajusten ràpidament.
La descripció de la varietat indica que aquest tubercle és resistent al nematode del quist daurat, així com a l'agent causant del càncer de patata. Tant els cims com els tubercles tenen una susceptibilitat moderada al tizón tardà.
Regles de creixement
Les patates requereixen fertilitzants per al desenvolupament i creixement normals:
- nitrogen;
- potassa;
- que conté fòsfor.
També cal preveure l'addició de magnesi, calci i altres elements. De mitjana 1 m2 afegiu 5-7 kg d'humus o compost, 30-40 g de superfosfat i 15-20 g de sulfat de potassi. El sòl lleuger requereix menys fertilitzant, mentre que el sòl argilós pesa més. S'introdueixen durant l'excavació de la terra a la tardor.
Els tubercles necessiten accés a l'oxigen. D'això depèn no només el rendiment del cultiu, sinó també el seu gust. Per alleugerir el sòl i augmentar la seva transpirabilitat, s'afegeix sorra als llits abans de plantar patates (10-15 kg per 1 m).2). Això també es facilita augmentant la dosi de compost aplicada a sòls argilosos. Per facilitar l'accés de l'aire als cultius d'arrel, regular Muntar patates plantades.
Aquesta planta necessita prou llum per al seu desenvolupament normal. Per tant, només es planta en zones obertes sense ombra.
Durant l'estació seca, la varietat de patata gelatina requereix reg. Però el sòl inundat d'aigua pot fer que els cultius d'arrels es podriguin. Per evitar que això passi, s'afegeix sorra al sòl argilós (2-3 galledes de sorra per 1 m2). Es recomana excavar terra pesada a la primavera. Això l'ajuda a escalfar-se més ràpidament.
Si l'aigua subterrània està massa a prop de la superfície, les patates es planten en llits de 15 a 20 cm d'alçada.
Normes per preparar patates per a llavors
Per accelerar la primera collita, les arrels es germinen abans de plantar-les a terra. El material de llavors seleccionat s'elimina del celler aproximadament 1-1,5 mesos abans de plantar-lo al sòl. Els tubercles estan exposats a la llum solar durant 1 setmana. En aquest moment, s'hi forma carn en conserva, que contribueix a la resistència a malalties i plagues.
Després d'això, les patates es col·loquen en caixes poc profundes o recipients de plàstic i es col·loquen en una habitació càlida i ombrejada per a la germinació. Després d'un mes aproximadament, apareixen a les patates petits brots d'1 a 1,5 cm de llarg.
Els tubercles grans es tallen en diverses parts abans de plantar-los. En aquest cas, heu de parar atenció que hi hagi almenys 1 brot a cada part.Per evitar que es produeixi un procés de putrefacció després de tallar les patates, es mantenen durant una setmana fins que es formi teixit gruixut als llocs de tall.
Aterratge a terra
La plantació de patates comença després que el sòl s'hagi escalfat a uns 7-8 graus. La gelea es planta en fileres. Els arbustos extensos d'aquesta varietat poden interferir amb el desenvolupament de les plantes veïnes. Per tant, es recomana deixar un espai entre files d'almenys 75 cm.
Per plantar plantes mantenint la mateixa distància entre els arbustos, primer es marca el sòl. Podeu estirar les cordes al llarg de les files planificades (la distància entre elles és de 75-85 cm). A continuació, s'excava una rasa poc profunda al llarg d'ells i s'afegeix fertilitzant si és necessari.
Després d'això, els tubercles es col·loquen als solcs a una distància de 25-30 cm l'un de l'altre. A continuació, els següents solcs es fan de la mateixa manera. En aquest cas, el sòl dels solcs posteriors s'aboca als primers solcs. Algunes persones afegeixen un grapat de pells de ceba al forat per repel·lir les plagues dels tubercles.
Després de plantar patates, el sòl es raspa per aixafar els terrossos i facilitar l'aparició de plàntules. En l'etapa inicial del desenvolupament de la planta, es recomana dur a terme el muntatge perquè les possibles gelades no perjudiquin les plantes joves. La temperatura òptima per al creixement de la patata és de 18-22 graus. A temperatures més altes, s'inhibeix la formació de cultius d'arrel.
Hilling
Tubercles de patata es formen als brots laterals del sistema radicular. Per assegurar-ne el creixement a la profunditat, els arbustos estan muntats. Es realitza diverses vegades durant la temporada, una vegada cada 7-10 dies.Si la primera vegada només afluixeu el sòl, la propera vegada els arbustos, que han crescut fins a 10-12 cm d'alçada, es rasclen amb terra de manera que quedin 4-5 cm de cims a la superfície. Això enforteix i forma el sistema radicular i també garanteix la formació de nous tubercles sota la capa del sòl.
Si durant el procés de creixement els tubercles sobresurten per sobre de la superfície del sòl, es tornaran verds sota els raigs del sol, cosa que els farà inadequats per al consum. A més, durant la pujada, es fan petites depressions prop de cada arbust perquè l'aigua de pluja s'hi acumuli.
Lluitant contra l'escarabat de la patata de Colorado
Una altra dificultat amb cultiu de patates considerada com la lluita contra l'escarabat de la patata de Colorado. Les grans plantacions es tracten amb productes químics. A les petites parcel·les de jardí, les larves d'escarabats joves es treuen a mà en una galleda. Aquest no és un procediment complicat, però requereix regularitat.
L'aparició del tizón tardà
En condicions meteorològiques plujoses, la varietat Jelly es pot veure afectada per la tizón tardana. Per evitar aquest fenomen, quan apareixen petites taques marrons a les fulles, les parts superiors s'asperguen amb Oxiclorur o Oxicoma. Durant la temporada, aquest tractament es realitza 2-3 vegades, però l'última no hauria de ser més tard de 20 dies abans de la collita. Les cims afectades pel tizón tardà es tallen i s'eliminen del lloc, i els tubercles es desenterran 15 dies després.
La collita
L'excavació de patates madures es realitza en temps sec perquè el procés d'assecat i col·locació dels tubercles per a l'emmagatzematge per a l'hivern es dugui a terme correctament. La collita seleccionada dels llits s'asseca en un graner fosc durant 2 setmanes i només després es porta al celler. Durant la classificació, es deixen de banda els tubercles adequats per a les llavors.Alguns agricultors fan verd la llavor al sol abans de portar-la al celler.
Ressenyes
Les ressenyes dels jardiners també parlen de les propietats positives de les patates gelatina:
Elina, 29 anys: “Vaig plantar patates gelatina a la meva parcel·la. Dels cinc tubercles que vaig plantar, vaig collir gairebé una galleda de patates a la tardor. Té un gust agradable i una forma suau sense ulls profunds.”
Mikhail, 59 anys: “Estava content amb les patates que vaig plantar. Però alguns arbustos es van veure afectats pel tizón tardà. Us aconsello que planteu la varietat Jelly només en zones seques amb aigües subterrànies profundes".
