Les oques són ocells grans i fàcils de mantenir. Engreixen ràpidament, no es posen malalts i estan preparats per a la matança als 4-5 mesos. Per descomptat, de totes les varietats, els grangers d'aus de corral intenten triar les races d'oques més grans, perquè criar-les pot ser la més rendible en sentit econòmic. Considerem la descripció i les característiques de les races d'oques grans, els seus avantatges i desavantatges.
Informació sobre el sector carni
La cria d'oques grans és popular a tot el món.Aquest negoci és rendible i, per tant, molt estès. Els ocells tenen un gran cos i pes; les races pertanyen a la raça carn. És a dir, els ocells s'engreixen principalment per a la carn. Però això no vol dir que no es puguin obtenir ous d'oques, tot i que aquestes varietats són molt més baixes en aquest indicador que les varietats de posta d'ous. Vegem diverses races d'oques grans, la cria de les quals es pot recomanar per als agricultors i els propietaris privats d'aus de corral.
Les races més grans d'oques
Les races els representants de les quals tenen un cos gran es van criar tant a Rússia com a altres països. Però, a més de característiques comunes, també tenen diferències. Tant en aparença com en productivitat. Vegem les característiques d'algunes varietats, els seus pros i contres.
Oca Kholmogory
Criat al segle XIX, produeix carn sucosa i tendra, no grassa. Aquesta és una de les races que sovint es cria per a la carn a casa. Oques Kholmogory amb un cos fort i una esquena ampla. Bec taronja amb protuberància, plomatge blanc o grisenc. El nombre d'ous per any és de 30 peces. Un ocell adult pesa entre 8 i 12 kg.
Gran gris ucraïnès
Els descendents d'oques Romny i Toulouse poden créixer fins a 5 kg als 2 mesos. En el moment de la matança ja pesen 9 kg. La producció d'ous de la raça és de 4 dotzenes per temporada.
Sovint s'escullen grans grisos per a la cria a Ucraïna i algunes regions de Rússia.
Legart danès
Es refereix als broilers. Als 2 mesos, els ansarons pesen més de 4 kg, i després l'augment de pes només augmenta.
Malgrat les deficiències, els agricultors intenten comprar oques daneses i criar-les als seus patis.
Oques del governador
Una nova raça criada de Shadrinsky i blancs italians. El plomatge és blanc. A les 9 setmanes, el pes del gander arriba als 4,3 kg, l'oca - 4 kg.
No s'han trobat desavantatges de la raça Governor, excepte que el material d'incubació i els animals joves no són fàcils d'obtenir, ja que la varietat és nova.
oques xineses
Criat a partir d'oques salvatges que van ser domesticades fa segles. Hi ha 2 subtipus: blanc i gris amb un patró marró. Els ocells de color fosc tenen el bec negre i les potes taronges. El pes del gander és de més de 5 kg, l'oca és de 4,2 kg.
Tenint en compte els avantatges i desavantatges de la raça, cal tenir en compte que té més avantatges que inconvenients. Més detalls aquí.
Mamut
La raça danesa es cria a partir de l'oca Land amb plomatge blanc i l'oca de Tolosa de plomatge gris. El pes d'un gander adult és de 13 kg, una oca pesa fins a 10 kg, de manera que el mamut es pot anomenar amb seguretat una de les oques més grans.
Malgrat el cost elevat, els representants de la raça val la pena pagar el seu preu.
blancs dels Urals
El plomatge és gris, el bec i les potes són de color groc ataronjat. Als 3 mesos, un gosling Ural pot pesar 5 kg, un adult - 9-6,5 kg. La producció d'ous és mitjana: 4 dotzenes d'ous.
No es van trobar desavantatges a les races blanques dels Urals.
Ocell Tula
El gander d'aquesta raça pesa 5-6,5 kg, l'oca - 5,2-5,5 kg, però alguns exemplars arriben als 7-8 kg.
A causa de la seva naturalesa agressiva, la raça no es porta bé amb altres animals.
Kuban gris
Criat, com el seu nom indica, a Kuban.
Linda
Linda gosling als 3 mesos pesa 4 kg, als 5 – 7 kg, a l'any arriba als 11 kg.
Posseïdors de records
Les oques es consideren una de les aus de corral més pesades. Però fins i tot entre ells, no tots tenen la mateixa massa. De tots els pesos pesants, els líders es consideren Tolosa, que arriben fins a 16 kg, Kholmogory i Mamut. Les varietats pertanyen a la categoria de la carn; els goslings es poden criar com a pollastre. Als 4 mesos, els goslings de moltes races, que són reconegudes com les millors del món, amb una dieta estàndard sense cap problema guanyen un pes de 5 kg.
Els avantatges de la raça inclouen no només un cos gran i la velocitat d'augment de massa muscular, sinó també la resistència als factors externs i una bona salut.Per descomptat, la producció d'ous de pesos pesats és baixa, però així hauria de ser, perquè l'energia del pinso es gasta en crear massa. Però les oques d'algunes races poden posar ous relativament bé, de manera que els ous obtinguts d'elles són suficients per a ús domèstic.
El negoci avícola es considera rendible; sempre que la granja d'oques s'alimenti correctament amb pinsos econòmics i se segueixin les normes de manteniment, pot generar beneficis importants.
Les races grans d'oques es distingeixen pel fet que creixen ràpidament, tenen un cos gran i tenen un alt rendiment de carn de matança. Les varietats són ideals per al cultiu de carn, tant per al consum personal com per obtenir beneficis de la cria de carn d'oques. És especialment eficaç criar ocells com a pollastre; a l'edat de 4-5 mesos produeixen canals, la rendibilitat de les quals és la més baixa. La carn no és grassa, saborosa, i es pot obtenir el producte alimentant l'ocell amb pinso normal o mixt.
