La taronja Moro pertany a les varietats sicilianes i té una tonalitat vermella inusual a la polpa. Per això, sovint s'anomena sagnant. Els fruits d'aquest cultiu contenen molts components valuosos. Per tant, aporten grans beneficis per a la salut. Les fruites s'utilitzen activament en cuina i cosmetologia. Per fer créixer un cultiu d'aquest tipus, es recomana plantar-lo en un test i proporcionar unes condicions òptimes.
Descripció i característiques de les varietats de taronja vermella
Les taronges sicilianes pertanyen a la família de les rutàcies. Són un cultiu de fulla perenne que té una capçada piramidal i fulles ovalades. Les plantes es caracteritzen per tenir flors blanques amb una aroma agradable. Tanmateix, hi ha diverses varietats d'aquestes taronges.
Moro
Aquesta varietat s'anomena nucel·lar o sagnant. Es considera relativament jove. La cultura es va desenvolupar a la primera meitat del segle XIX a Sicília, a la província de Siracusa. La part superior del fruit està coberta amb una pela de taronja o vermella, i a l'interior hi ha polpa de taronja amb venes vermelles. També pot ser carmesí o gairebé negre.
Els fruits arriben als 5-8 centímetres de diàmetre i pesen entre 170 i 210 grams. Les taronges tenen una olor cítrica diferent. Conté notes de gerds. La fruita també té un gust amarg.
Tarocco
Tarocco Tapi és una de les varietats italianes més populars. Presumiblement es considera una conseqüència d'una mutació natural de la taronja Sanguinello. Els fruits d'aquesta varietat es caracteritzen per la mida mitjana. A la part superior estan cobertes d'una pela vermella ataronjada i no presenten una forta pigmentació de la polpa.
Els avantatges de les taronges d'aquesta varietat són el suc, el gust dolç i l'absència de llavors. A més, els fruits contenen molta vitamina C. El cultiu es cultiva en sòls fèrtils prop de l'Etna.
Sanguinello
Aquesta taronja espanyola recorda la varietat Moro. Els seus fruits estan coberts de pell taronja i tenen un to vermell. A l'interior hi ha carn vermella amb taques vermelles. Conté un mínim de llavors. La maduració del fruit es produeix de febrer a març.
Àrea de distribució de les taronges sanguines
Les taronges sanguines es conreaven originàriament exclusivament a Sicília. Posteriorment, es van estendre en altres regions.
Actualment, les taronges sanguines es conreen al Marroc i Espanya. També es troben als EUA: aquests cultius es cultiven als estats de Florida i Califòrnia.
Característiques beneficioses
El component principal de les taronges sanguines és la vitamina C. Aquest ingredient ajuda a aconseguir els següents resultats:
- enfortir el sistema immunitari;
- prevenir els refredats;
- millorar la funció suprarenal;
- prevenir el càncer d'estómac;
- augmentar els paràmetres d'hemoglobina;
- reduir els efectes nocius del tabaquisme sobre el cos;
- prevenir l'infart de miocardi.
Les fruites també inclouen vitamines B, A, E, P. Les vitamines B són molt útils durant l'embaràs. La vitamina P ajuda a fer que els vasos sanguinis siguin més forts i elàstics, i la vitamina E protegeix contra les venes varicoses.
A més, les propietats beneficioses de les fruites estan associades amb la presència dels components següents:
- Les antocianes donen als fruits un to vermell i tenen propietats antioxidants. S'enfronten als radicals lliures i netegen el cos de substàncies tòxiques.
- Terpens: ajuden a evitar el desenvolupament de cèl·lules canceroses i activen les funcions digestives.
- Luteïna: proporciona protecció ultraviolada.
- Carotè: millora el funcionament de l'òrgan de la visió.
Aplicació en cosmetologia
La taronja moro s'utilitza sovint en cosmetologia. Conté components únics que milloren l'estat de la pell i el cabell. Per tant, l'extracte d'aquesta planta s'afegeix a màscares, exfoliants, cremes i xampús.
L'oli essencial s'obté de la pell de la fruita. Conté molts antioxidants i ajuda a prevenir l'envelliment de la pell.L'oli de taronja s'utilitza per a sessions de massatge i aromateràpia.
Ús a la cuina
Els fruits de les taronges sanguines s'utilitzen sovint a la cuina. S'utilitzen per fer sucs, melmelada i melmelada. També s'afegeixen fruites a diversos batuts o amanides. En podeu fer fruites confitades i patates fregides. La ratlladura de taronja es pot afegir als productes de forn o es pot fer en licors.
Normes per tenir cura d'un arbre d'interior
A les regions amb climes freds, la taronja moro només es pot cultivar a l'interior. Val la pena tenir en compte les següents característiques:
- La temperatura òptima per a la floració i la formació de fruits és de +18-19 graus. A l'hivern, la planta requereix una temperatura de +12 graus.
- La planta necessita prou llum.
- Els paràmetres d'humitat de l'habitació no han de ser superiors al 50%.
- És important evitar l'estancament de la humitat al sòl. Per fer-ho, utilitzeu una composició a base de gespa, sorra i humus.
- Els paràmetres d'acidesa del sòl han de ser de 5-5,5 pH.
- S'han d'utilitzar substàncies nitrogenades per a la fertilització.
És important tenir en compte que els cultius veïns poden infectar una taronja amb paràsits o patologies. Els insecticides ajudaran a fer front als insectes nocius.
Possible dany
Els fruits d'aquesta planta contenen molts àcids. Per tant, les persones amb alta acidesa estomacal haurien d'evitar-los. També està prohibit menjar taronges sanguines si tens gastritis o úlceres. A més, les fruites poden provocar al·lèrgies. No heu de menjar moltes fruites durant l'embaràs i la lactància. Poden causar al·lèrgies en un nen.
Val la pena tenir en compte que l'alt contingut d'àcid afecta negativament l'esmalt dental, provocant-ne la destrucció. Per tant, després de menjar taronges, es recomana esbandir-se la boca amb aigua.
La taronja moro es considera una planta popular que té fruits bonics i saborosos. La fruita conté molts components valuosos. Per tant, s'utilitzen activament en cuina i cosmetologia.
