Quins són els beneficis i els perjudicis de la mandarina per a la salut humana?

Generalment s'accepta que la mandarina és un cítric exclusivament d'hivern que apareix la vigília de les celebracions d'Any Nou. Els fruits de l'arbre de fulla perenne maduren entre novembre i desembre. La mandarina és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini, de manera que pot ser útil durant diversos mesos després de la maduració.

Contingut de calories i BZHU

Les mandarines són els fruits de l'arbre de mandarina que aconsegueixen mides petites:

• de diàmetre - fins a 5 centímetres;
• en pes - fins a 150 grams.

Es consideren un producte dietètic; el contingut calòric de 100 grams és de 53 kilocalories. La major part de la fruita és aigua, les proteïnes i els greixos de la composició són inferiors a 1 gram, els hidrats de carboni són d'uns 13 grams, 1,8 grams del volum total són fibra dietètica.

Composició química

Una característica distintiva de la fruita és la seva olor cítrica reconeixible. Això es deu a l'augment del contingut d'olis essencials. Donen aroma cítric i untuositat.

Les mandarines contenen tots els grups de vitamines:

• tiamina;
• riboflavina;
• niacina;
• àcids pantotènics i ascòrbics;
• folacina.

L'indicador més alt pertany a la vitamina C. Entre els micro i macroelements, augmenta el contingut de potassi, fòsfor, calci i magnesi. La composició és de particular valor a causa de la presència de fitoncides.

Quins són els beneficis de les mandarines per al cos?

Els elements de la composició química determinen les principals propietats beneficioses de la fruita:

• tenir un efecte preventiu durant l'estació freda a causa de l'augment del contingut de vitamina C;
• ajudar a prevenir el procés d'envelliment; això s'explica pel contingut de pigments especials, així com per la influència de les vitamines B;
• promoure la saturació amb substàncies útils;
• tenen un efecte diürètic lleu;
• ajudar a netejar el cos de toxines a causa del contingut de fibra dietètica;
• tenen la capacitat de tenir un efecte antimicrobià a causa del contingut de fitoncides.

Mandarines per al sistema cardiovascular

Es considera que la propietat principal de les mandarines és el seu efecte sobre el funcionament del cor. Això es deu a l'augment del contingut de potassi, que és necessari per normalitzar l'activitat del múscul cardíac.

A més, la pel·lícula blanca que cobreix els lòbuls del fetus conté glucòsids útils que ajuden a regular l'estat dels vasos sanguinis.

Els beneficis de les fruites per al sistema nerviós

Els olis essencials tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós:

• ajudar a millorar la qualitat del son;
• prevenir el desenvolupament de neurosis.

Els cítrics s'anomena "cura per a l'estrès". El contingut d'èsters i antioxidants li confereix propietats per bloquejar el desenvolupament de condicions depressives.

Mandarines per a sang, ronyons i fetge

El suc de la fruita s'utilitza per alleujar els símptomes de la cistitis o la pielonefritis. Això es deu a l'efecte diürètic dels cítrics.

El suc i la polpa tenen un efecte positiu en el recompte sanguini. Els hidrats de carboni que contenen les fruites són fàcilment digeribles, eviten el colesterol alt i normalitzen el flux sanguini. La fruita també conté ferro, que s'absorbeix fàcilment en combinació amb antioxidants beneficiosos. Això ajuda a millorar el recompte sanguini.

La ingesta de mandarines per a malalties hepàtiques ha de ser limitada. Els fruits contenen fructosa. Aquest monosacàrid només pot ser degradat per les cèl·lules hepàtiques. Si es pren en excés, l'òrgan està sotmès a un augment de l'estrès, que afecta negativament l'estat general.

Restauració del sistema digestiu

Amb un suau efecte diürètic, les fruites ajuden a netejar els intestins. Això és possible pel seu contingut en fibra. Ajuda a eliminar toxines i residus.Després de problemes digestius greus, es recomana beure suc acabat d'esprémer - 100 mil·lilitres al matí o al vespre.

Mandarines per al sistema cardiovascular

Es considera que la propietat principal de les mandarines és el seu efecte sobre el funcionament del cor. Això es deu a l'augment del contingut de potassi, que és necessari per normalitzar l'activitat del múscul cardíac.

A més, la pel·lícula blanca que cobreix els lòbuls del fetus conté glucòsids útils que ajuden a regular l'estat dels vasos sanguinis.

Els beneficis de les fruites per al sistema nerviós

Els olis essencials tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós:

• ajudar a millorar la qualitat del son;
• prevenir el desenvolupament de neurosis.

Els cítrics s'anomena "cura per a l'estrès". El contingut d'èsters i antioxidants li confereix propietats per bloquejar el desenvolupament de condicions depressives.

Mandarines per a sang, ronyons i fetge

El suc de la fruita s'utilitza per alleujar els símptomes de la cistitis o la pielonefritis. Això es deu a l'efecte diürètic dels cítrics.

El suc i la polpa tenen un efecte positiu en el recompte sanguini. Els hidrats de carboni que contenen les fruites són fàcilment digeribles, eviten el colesterol alt i normalitzen el flux sanguini. La fruita també conté ferro, que s'absorbeix fàcilment en combinació amb antioxidants beneficiosos. Això ajuda a millorar el recompte sanguini.

La ingesta de mandarines per a malalties hepàtiques ha de ser limitada. Els fruits contenen fructosa. Aquest monosacàrid només pot ser degradat per les cèl·lules hepàtiques. Si es pren en excés, l'òrgan està sotmès a un augment de l'estrès, que afecta negativament l'estat general.

Restauració del sistema digestiu

Amb un suau efecte diürètic, les fruites ajuden a netejar els intestins. Això és possible pel seu contingut en fibra. Ajuda a eliminar toxines i residus.Després de problemes digestius greus, es recomana beure suc acabat d'esprémer - 100 mil·lilitres al matí o al vespre.

Mandarines per a la diabetis

Els cítrics es considera acceptable per al seu ús en casos de diabetis d'ambdós tipus. Té un índex glucèmic mitjà. La recepció del fetus és possible fora dels períodes d'exacerbació de les condicions de la diabetis. La ingesta diària per als diabètics no ha de superar la meitat de la fruita mitjana.

Informació! Com més dolça sigui la varietat de cítrics, més alt és el seu índex glucèmic.

Prevenció del càncer

Les mandarines tenen diverses propietats beneficioses que són valuoses per a la prevenció del càncer:

• millorar l'activitat del fetge;
• promoure la regeneració a nivell cel·lular;
• tenen un efecte positiu en els processos metabòlics.

La ratlladura de mandarina es considera especialment útil. Quan es desenvolupen formacions tumorals, es recomana afegir-lo al te i altres begudes. La closca conté una substància essencial: salvetrol, que prevé la proliferació de cèl·lules canceroses.

Els beneficis de la mandarina per al cos femení

Les propietats dels cítrics són de gran importància per millorar la salut de les dones:

• durant l'embaràs, les mandarines es converteixen en una font d'àcid fòlic essencial;
• durant la menopausa, ajuda a alleujar els símptomes;
• tenen un efecte positiu en l'estat del cabell i la pell, gràcies al contingut de vitamines B, així com olis essencials.

Tenen un efecte especial sobre el sistema nerviós de les dones. S'utilitzen com a "antiestrès". Les tècniques d'aromateràpia basades en oli de mandarina són populars a la majoria dels salons de bellesa. Això crea un ambient relaxant i tranquil.

La pell té propietats curatives, especialment útils per a les dones, i s'utilitzen en cosmetologia. Les substàncies que conté afavoreixen la regeneració cel·lular i alleugen els processos inflamatoris de la pell després d'un ús extern.

Quins són els beneficis de la mandarina per als homes?

Els fitoncides i els olis essencials tenen un efecte positiu en el sistema reproductor dels homes, per la qual cosa molts uròlegs recomanen triar suc de mandarina per a la ingesta diària.

Les mandarines es recomanen per als homes durant l'augment d'activitat física com a mitjà per calmar la set i augmentar el to muscular.

Contraindicacions per a l'ús de mandarines

Qualsevol fruita pot esdevenir una font de dany per a la salut si es consumeix en excés o si s'ignoren les alteracions en el funcionament de determinats òrgans. Les mandarines estan contraindicades:

• amb augment de l'acidesa de l'estómac, durant la inflamació aguda de les parets de l'estómac;
• per a úlceres agudes, gastritis, colitis;
• amb una major sensibilitat als cítrics, la presència d'al·lèrgies, expressades per dermatitis i èczema;
• per a malalties caracteritzades per una deficiència de l'enzim que descompone la fructosa.

Informació! Els cítrics no es recomana per a nens menors d'1,5 anys.

Com seleccionar i emmagatzemar les mandarines?

En triar els cítrics, es presta especial atenció a l'estat de la pell. Una fruita madura i saborosa té les següents característiques:

• la pell és llisa, sense danys ni taques fosques;
• el color de la fruita varia des de taronja lleuger fins a ric brillant;
• amb una lleugera pressió no queda cap rastre a la pell;
• la pell no es processa de cap manera, rugosa al tacte.

Per a l'emmagatzematge, seleccioneu fruites llises i sense danys. Per augmentar la vida útil, cada cítric s'embolica amb paper alimentari, es col·loca en caixes i es posa en un lloc fresc.Les fruites s'inspeccionen regularment, s'eliminen les malmeses i es canvia el paper.

A temperatura ambient, les mandarines s'emmagatzemen durant uns 10 dies; a la nevera, el període pot augmentar fins a 15 dies.