Les albergínies amants de la calor es cultiven a moltes regions de Rússia. Aquesta planta és capritxosa i requereix el compliment de les condicions de creixement i la tecnologia agrícola. Considerem una selecció de les millors varietats d'albergínies per al 2024, amb diferents períodes de maduració, varietats per a hivernacles, destinades a diverses zones, amb formes clàssiques i rodones de fruites, les més productives.
- Les millors albergínies per a terra oberta per al 2024
- D'hora
- Mitja temporada
- Tard
- Quines varietats he de triar per a la meva vaquilla?
- Les millors albergínies del 2024 per regió
- Per a la banda mitjana
- Per a Sibèria i els Urals
- Per a la regió de Moscou
- Selecció de varietats per al 2024 segons diversos criteris
- Les millors varietats d'albergínia sense llavors
- Varietats rares
- Els representants més rendibles
- Albergínies rodones per al 2024
Les millors albergínies per a terra oberta per al 2024
El període de maduració del cultiu afecta l'elecció de la varietat. Les albergínies primerenques maduren primer i produeixen productes que es poden menjar i vendre de manera rendible. Les fruites de mitja temporada i de final de temporada es poden processar i conservar.
D'hora
La varietat Taste of bolets està destinada al cultiu en parcel·les domèstiques privades. Les seves característiques:
- fruita curta, diàmetre mitjà, color de pell blanca;
- la polpa no és amarga, blanquinosa;
- pes - 150-180 g;
- collita - 4,8-6,4 kg/sq. m;
- dóna fruita independentment de la temperatura.
Inconvenients: no destinat al cultiu en camps en volums de producció.
Purple Miracle és una planta compacta d'alçada mitjana. Característiques:
- sense espines;
- fruit de forma clàssica, morat quan està madur;
- polpa verdosa, no amarga;
- pes de l'albergínia - 100-350 g;
- rendiment - 5 kg per sq. m;
- immunitat als àcars i a la marchitació.
No s'emmagatzema durant molt de temps.
Mitja temporada
Els fruits d'aquest grup de varietats es cullen a mitjans d'estiu. Es poden emmagatzemar durant un temps, de manera que es consideren més universals que els anteriors.
Plantes Black Opal:
- alt, d'extensió mitjana;
- produir albergínies de mida mitjana, de color blau fosc clàssic;
- polpa blanquinosa, no amarga;
- pes 150 g;
- És bo;
- collita - 5,5-7,0 kg/sq. m.
Desavantatges: es recomana cultivar només en granges privades.
Farama té els següents avantatges:
- espines rares;
- fruits grans 155-203 g;
- polpa saborosa blanquinosa;
- productes comercials a nivell estàndard - 2,9-3,4 kg.
Inconvenients de la varietat: planta estesa i alta.
Tard
Els fruits d'aquestes varietats resisteixen bé l'emmagatzematge, tot i que maduren tard.
La varietat Sophia té les següents característiques:
- fruites de forma clàssica;
- espines rares;
- sense amargor, polpa blanca com la neu;
- de fruita gran - fins a 800 g;
- collita - 7,4-7,7 kg.
Inconvenients: arbustos alts i estesos.
Varietat d'albatros i els seus avantatges:
- albergínies marró-marró, grans - 252-352 g;
- la polpa no és amarga, densa, blanca;
- excel·lent gust;
- rendiment - 6,4-6,5 kg.
Contres: no resistent a la macrosporiosi, l'estolbur i l'antracnosi.
Quines varietats he de triar per a la meva vaquilla?
L'ametista d'albergínia està pensada per a jardins domèstics, jardins i granges per plantar sota pel·lícula.
Avantatges:
- madura aviat;
- els fruits són de mida mitjana, brillants, en forma de pera, porpra;
- sense amargor, blanc;
- pes - 240-280 g;
- rendiment - 6-7,5 kg per metre quadrat. m.
No recomanat per al cultiu a escala de producció.
La varietat Torpedo es caracteritza pels següents avantatges:
- les fruites estan destinades a processar i cuinar;
- la pell és porpra, brillant, la forma d'albergínia és cilíndrica;
- polpa verdosa;
- pes - 150-200 g;
- d'un metre de llits es poden treure 7,2 kg.
Inconvenients: la planta és alta i estesa.
Les millors albergínies del 2024 per regió
A l'hora de triar una varietat en particular, cal tenir en compte les característiques que afecten la capacitat de la planta per tolerar les condicions climàtiques de la zona. Les albergínies es crien especialment per a les regions russes on creixeran amb èxit.
Per a la banda mitjana
Bibo és una albergínia fructífera, que té els següents avantatges:
- fruits ovalats, compactes i uniformes, de 190-200 g cadascun;
- pell blanca;
- sense amargor;
- el gust és excel·lent;
- transportabilitat;
- rendiment - 4,8 kg;
- no pateix fusarium.
Inconvenients: moltes espines a la copa.
La varietat Alekseevsky té els següents avantatges:
- sense espines;
- polpa lletosa, sense amargor;
- gran gust.
La varietat no té desavantatges evidents.
Per a Sibèria i els Urals
Les varietats per a regions fredes amb un clima desfavorable per als cultius amants de la calor han de suportar influències meteorològiques negatives.
La varietat Diamond té els següents avantatges:
- absència d'espines al calze;
- una fruita llarga i estreta que és convenient per a la conserva;
- pes - 100-164 g;
- carn verdosa densa i no amarga;
- el gust després del processament és excel·lent;
- formació amistosa de fillastres;
- el rendiment de fruites comercialitzables és de 2,1-7,5 kg/m². m.
Inconvenients: no és resistent al mosaic i al stolbur.
Nit Blanca i les seves característiques:
- fruita de mida mitjana;
- pelar blanc;
- espines poc freqüents;
- no amarg, els fruits són blanquinosos pel mig;
- pes mitjà de la fruita - 200-220 g;
- rendiment – 5,6-6,0 kg/m².
Inconvenients: mal lligat durant les fluctuacions de temperatura.
Per a la regió de Moscou
A la regió de Moscou, les albergínies creixen millor als hivernacles, però també es poden cultivar a l'exterior, als jardins. Per exemple, la varietat Giselle, que té els següents avantatges:
- fruits llargs amb pell porpra;
- polpa densa i blanca;
- de fruita gran - 310-409 g;
- rendiment - 11,6-17,6 kg per metre quadrat. m;
- Es poden recollir el 92-99% dels productes comercialitzables.
Contres: presència de punxes.
La varietat àgata es caracteritza pels següents avantatges:
- fruit llarg i gruixut;
- la superfície és molt brillant, el color és porpra;
- sense espines;
- la polpa no és amarga, lleugera;
- fruits homogenis amb un pes de 250 g;
- rendiment - 6,8 kg;
Contres: no es cultiva a escala industrial.
Selecció de varietats per al 2024 segons diversos criteris
A més de les característiques generals, a l'hora de triar una varietat cal tenir en compte altres criteris. Per exemple, a algú no li agrada quan hi ha moltes llavors a dins, així que s'interessarà per les varietats sense llavors. Alguns jardiners seleccionen específicament varietats rares i fan experiments per cultivar-les.
Les millors varietats d'albergínia sense llavors
La varietat de llavor baixa Maxik té els següents avantatges:
- maduració primerenca;
- fruits llargs i estrets de longitud mitjana;
- espines rares;
- color verdós, polpa no amarga;
- excel·lent gust;
- rendiment - 3,5-4,5 kg/sq. m.
Contres: no suporta prou bé els canvis de temperatura.
Miracle morat i els seus avantatges:
- sense espines;
- no un mig amarg;
- color verdós, pells - clàssic, blau fosc;
- pes - 100-130 g;
- rendiment - 5 kg.
La varietat és feblement resistent als àcars.
Varietats rares
Les varietats de nova cria no són tan comunes com les que s'han cultivat durant diverses dècades. Però molts tenen propietats que els fan interessants per als jardiners.
La varietat Gardener's Dream, a més de la maduració primerenca, té els següents avantatges:
- fruits compactes i alineats 150-180 g;
- sense espines;
- carn lleugera, no amarga;
- el gust després de la cocció és excel·lent;
- collita - 5,6-5,7 kg/sq. m.
No resistent a les malalties a causa dels canvis de temperatura.
Epopeia d'albergínia també de maduració primerenca, té els següents avantatges:
- fruits de longitud i diàmetre moderats;
- gairebé sense espines;
- no amarga, la carn és blanquinosa agradable;
- pes - 220-230 g;
- collita - 5,8 kg.
Contres: no resistent al TMV.
Els representants més rendibles
La varietat Favorit es distingeix pel fet que dóna a partir d'1 sq. m de llits oberts o hivernacles per a més de 5 kg de fruita. Les seves característiques:
- la planta és mitjana d'alçada i amplada;
- sense espines;
- carn densa i lleugera;
- pes - 307 g.
Inconvenients: per conreu només en parcel·les privades.
La varietat Behemoth es distingeix pel fet que creix fins a 1,5-2,1 m En aquest arbust creixen fruits de 322 g. Les seves altres característiques:
- fruits llargs - fins a 20 cm;
- collita de cada quadrat m – 17,3 kg;
- productes comercials al nivell del 99%;
- es pot emmagatzemar a l'interior.
Inconvenients: es requereix tractament de malalties, exigent en tecnologia agrícola.
Albergínies rodones per al 2024
La popular varietat Helios és coneguda pel fet que els seus fruits, després de cuinar-los, adquireixen un gust que recorda els bolets. La polpa és densa, blanca i no s'enfosqueix després de treure la pell. Avantatges de la varietat:
- sense amargor;
- pes de la fruita 300-700 g;
- sense pretensions a les condicions de creixement.
Desavantatges: poca quantitat de fruita.
Bumbo es conrea en parcel·les personals i camps de granja. Avantatges de la varietat:
- pots cuinar i conservar aliments;
- fruits blancs brillants;
- gran - 0,6-1,2 kg;
- rendiment - 7 kg per sq. m.
Desavantatges: créixer només sota pel·lícula.
El nombre de varietats i híbrids d'albergínia amb diferents característiques permet triar entre la varietat l'opció més adequada per a la regió o satisfer altres desitjos del productor d'hortalisses. Molta gent es fixa en la forma de les albergínies, algunes prefereixen la clàssica allargada, d'altres trien la rodona. Al teu jardí personal pots conrear varietats de diferents períodes de maduració; les primerenques s'utilitzaran per al consum d'estiu, les mitjanes per a l'elaboració i les tardanes per a l'emmagatzematge.
La majoria de varietats es cultiven utilitzant tècniques agrícoles estàndard, només algunes d'elles són resistents al fred, per la qual cosa es recomana plantar plantes en hivernacle en zones fredes. Pel que fa al rendiment, la majoria de varietats produeixen un rendiment suficient per satisfer els requisits de les parcel·les domèstiques privades.