En els darrers anys, la viticultura s'ha desenvolupat ràpidament i ocupa una posició de lideratge, eliminant la palmera fins i tot de la jardineria. Els estiuejants i els propietaris de jardins privats destinen cada cop més àrees al cultiu de la vinya. Es dóna preferència a les varietats sense pretensions i productives amb excel·lents qualitats de gust i comercials. Els raïms de la varietat Podarok Zaporozhye poden convertir-se en l'autèntic orgull del seu propietari.
- Història del desenvolupament de la varietat Gift to Zaporozhye
- Avantatges i inconvenients
- Comparació d'híbrids: regal nou a Zaporozhye i regal a Zaporozhye
- Característiques externes
- Bush
- Raïms
- Dades tècniques
- Resistència a temperatures sota zero
- Immunitat a la malaltia
- Pol·linització de la varietat
- Productivitat
- Mètodes de reproducció
- Recomanacions per a la cura i el cultiu
- Preparació d'esqueixos per a la plantació
- Preparació del lloc d'aterratge
- Bé preparació
- Reg
- Apòsit superior
- Lliga i modelatge
- Control i prevenció de malalties i plagues
- Com cobrir el raïm per a l'hivern
- Maduració i recol·lecció de fruites
- Aplicació de baies
Història del desenvolupament de la varietat Gift to Zaporozhye
La primera vinya va aparèixer al nostre planeta fa molt de temps. Fins i tot a les tombes dels faraons egipcis es van descobrir llavors d'aquests fruits. La Bíblia també conté referències al cultiu de la vinya des de l'època de Noè. El raïm Podarok Zaporozhye va ser criat a la ciutat del mateix nom pel criador aficionat E. A. Klyuchikov.
Va treballar durant molt de temps en la seva creació i ho va aconseguir com a resultat d'un complex encreuament de tres varietats populars alhora:
- Esther;
- Kesha-1;
- Tsytsa és estable.
El nou producte no només va ser totalment sostenible, sinó que també va tenir excel·lents indicadors de producte.
Avantatges i inconvenients
La popularitat del raïm Podarok Zaporozhye es deu a molts avantatges que els diferencien dels seus competidors:
- rendiment alt i estable;
- excel·lent gust;
- bona qualitat comercial;
- els fruits del raïm són uniformes;
- aptitud per al cultiu comercial;
- resistència al temps humit i plujós;
- excel·lent resistència a les gelades;
- el cultiu està ben emmagatzemat durant diversos mesos;
- augment de la resistència a les malalties fúngiques.
Segons els comentaris dels viticultors, l'inconvenient del raïm és que s'han de transportar amb molta cura. La polpa és molt sucosa i els fruits es separen fàcilment del raïm, de manera que per al transport els raïms s'han de col·locar en una sola capa.
Comparació d'híbrids: regal nou a Zaporozhye i regal a Zaporozhye
Diversos anys després de l'èxit en la cria de la varietat de raïm Podarok Zaporozhye, el criador va presentar als jardiners un producte nou modificat amb característiques millorades. Exteriorment són molt semblants, però New Gift to Zaporozhye té diferències significatives. Es va basar en el seu predecessor, que es va creuar amb la varietat igualment popular Delight. En comparar els dos híbrids, destaquen les següents característiques del nou producte:
- la fructificació es produeix molt aviat, 120 dies després de la floració;
- vinya d'alçada mitjana;
- flors de tipus femení i masculin;
- la massa dels raïms oscil·la entre 700 g i 2 kg;
- el color de les baies és més saturat;
- Els tastadors van puntuar la qualitat del gust amb 8 punts;
- el 96% dels ovaris maduren;
- la resistència a les gelades i la resistència a les malalties es van mantenir al mateix nivell;
- excel·lent taxa de supervivència dels brots;
- la càrrega de fruita està limitada a 40 brots;
- aptitud per al conreu per empreses agrícoles.
Característiques externes
La descripció de la varietat dóna una idea de les seves principals característiques distintives. Gràcies a les seves característiques externes, Gift Zaporozhye es pot reconèixer fàcilment entre altres varietats similars.
Bush
L'arbust de raïm de la varietat Podarok Zaporozhye és alt, amb un cep potent. Creix ràpidament i comença a donar fruits l'any vinent. Les fulles són trilobulades, de color verd fosc, lleugerament disseccionades. Les flors són predominantment femenines.
Raïms
El pes d'un raïm de la varietat Podarok Zaporozhye oscil·la entre 600 g i 2 kg. Els fruits estan ben disposats i el mateix pinzell té una forma de con o cilíndrica. Les baies tenen la mateixa mida i maduren gairebé simultàniament. El pes d'una baia és de 10-18 g, la seva longitud és de 32 mm i la seva amplada és de 25-28 mm.Els fruits que maduren a l'ombra són de color verd clar en l'etapa de maduració tècnica, i al sol són blanquinoses amb un recobriment cerós amb prou feines perceptible.
La polpa de Gift Zaporozhye és molt sucosa, carnosa, té un gust agradable amb un lleuger tint de poma. La puntuació de tast de fruites és de 8 a 8,4 punts. La pell és força densa i elàstica, cosa que garanteix la resistència de les baies a l'esquerdament.
Dades tècniques
El regal a Zaporozhye té característiques úniques que el distingeixen d'altres varietats.
La planta és apta per créixer a gairebé qualsevol regió.
Resistència a temperatures sota zero
Aquesta varietat de raïm demostra una excel·lent resistència a les gelades i pot suportar temperatures de fins a -24 °C, però encara es recomana cobrir-la i aïllar-la per a l'hivern.
Immunitat a la malaltia
El regal a Zaporozhye ha augmentat la resistència contra les malalties fúngiques. No està afectat per la floridura en absolut. En altres casos, els tractaments preventius oportuns ajudaran a reduir el risc de la malaltia a zero.
Pol·linització de la varietat
Els raïms d'aquesta varietat tenen peduncles femenins. Es pol·linitza sota qualsevol condició; per a això només cal plantar un parell de varietats properes que tinguin flors bisexuals.
Productivitat
En un brot de fructificació, es formen 1-2 raïms massius de raïm. La productivitat és del 70%. Les collites són estables i riques, la fructificació es produeix ja el segon any després de la sembra.
Mètodes de reproducció
El millor és propagar la varietat de raïm Podarok Zaporozhye per esqueixos. També podeu utilitzar capes. Però no hauríeu de propagar-lo amb llavors, ja que les qualitats varietals de l'híbrid mare no es transmetran als nens.
Recomanacions per a la cura i el cultiu
La cura del raïm requereix certa dedicació del jardiner. Això no vol dir que aquest procediment sigui complicat, només requereix temps.
La presència de determinades habilitats i dispositius accelera i simplifica significativament el treball de cura de la vinya.
Preparació d'esqueixos per a la plantació
Els esqueixos emmagatzemats al soterrani es col·loquen en torba o sorra humida abans de plantar-los al jardí. Això evitarà que s'assequin. A la primavera, les plàntules semblen un tronc sense fulles, però amb els brots inflats. Es recomana plantar de maig a octubre. En una planta jove, només queden 3 brots en una branca.
Preparació del lloc d'aterratge
El raïm es considera una planta del sud, de manera que per a la plantació trien un lloc ben il·luminat, protegit dels corrents d'aire i del vent del nord. Hi hauria d'haver diverses varietats més amb flors bisexuals que creixen a prop. Abans de plantar les vinyes, s'afluixa bé el sòl i s'eliminen les arrels de les males herbes.
Bé preparació
Quan es planten diversos esqueixos en una àrea, la distància entre els forats es deixa almenys 2,5 metres. La profunditat del forat de plantació ha de ser d'1 metre i l'amplada ha de ser el doble del diàmetre del sistema radicular de la planta jove. Al fons de la fossa es col·loca una capa de drenatge. Quan prepareu els forats, planifiqueu immediatament la col·locació d'enreixats o suports.
Reg
El reg és una mesura obligatòria per a la cura del raïm Podarok Zaporozhye. La planta ho necessita especialment durant la floració i la formació dels fruits. S'ha demostrat molt bé el reg per degoteig que, a més del reg, permet una fertilització dosificada.
Apòsit superior
Al principi, després de la plantació, no cal fertilitzar les vinyes, però després d'un any de fructificació abundant, s'ha d'aplicar matèria orgànica (humus), adobs minerals complexos i fòsfor-potassi.
Lliga i modelatge
Els raïms de la varietat Podarok Zaporozhye requereixen una lliga obligatòria. En podar un arbust per a l'hivern, deixeu una mica més de cabdells dels recomanats, depenent del gruix de la vinya. Si alguns brots es congelen, aquest truc permetrà no quedar-se sense collita. Després de collir els pinzells, es treuen les branques inferiors a una alçada de fins a mig metre del nivell del terra.
El següent nivell de brots es talla un 10% de la longitud i s'eliminen tots els brots laterals. Es queden de 8 a 12 cabdells a les branques superiors i als futurs brots de fruites.
Control i prevenció de malalties i plagues
A la primavera, el raïm es tracta amb sulfat de ferro. La prevenció de plagues es realitza en tres etapes. El primer és quan els brots s'acaben d'obrir, després al llarg de les primeres fulles i, finalment, abans que comenci la floració.
Com cobrir el raïm per a l'hivern
Abans de l'arribada del fred, la vinya es prepara per a l'hivern. Per fer-ho, els brots es tallen a una longitud d'1 m, es formen un ventall i es dobleguen cap a terra. S'aboca una capa de terra o serradures a la part superior, es posa una capa de branques d'avet o es cobreix amb fulles caigudes.
Maduració i recol·lecció de fruites
La maduració del raïm es produeix aproximadament als tercers deu dies d'agost, però en algunes regions aquest període es retarda fins al 10 de setembre. En absència de gelades, les borles poden romandre a la vinya fins a mitjans d'octubre, sense perdre el seu gust i comercialització.
Aplicació de baies
Els raïms d'aquesta varietat es consideren baies de postres, per tant es consumeixen principalment frescos.Tanmateix, també es poden processar, fer suc i fins i tot vi casolà. A més, les fruites són adequades per al transport i l'emmagatzematge a llarg termini; no perden el seu gust i aspecte fins a les vacances d'Any Nou, sempre que es donin les condicions necessàries.
