Quin tipus de sòl s'ha de preparar per al raïm? Els viticultors principiants, els jardiners aficionats i els jardiners practicants sovint ho pregunten. La barreja del sòl determina si la plàntula arrelarà o no, la rapidesa amb què s'adapta i creix. Material temàtic amb assessorament de professionals us ajudarà a dissipar tots els dubtes i prendre la decisió correcta.
- Criteris d'idoneïtat del sòl per a la plantació de raïm
- Composició d'alta qualitat
- Acidesa
- pH correcte
- Plantes indicadores
- Contingut àlcali
- Mesura d'humitat i tensiòmetre
- Característiques del sòl segons el mètode de plantació
- Per esqueixos
- Per a les plàntules
- Per a capa
- Sota les tiges
- Quan es cultiva a partir de llavors
- Per a arbustos adults
- Per al cultiu de diferents varietats
- Preparació del terreny
- Per terreny obert
- Substrat per a hivernacles i hivernacles
- Per aterrar en balcons
- Millora de la qualitat del sòl en diferents estacions
- a la primavera
- A l'estiu
- a la tardor
- Què cal buscar a l'hora d'escollir el sòl
- Fertilització de la terra
- fems
- Excrements d'ocells
- Compost
- closca d'ou
- Llevat
- Mantell
- Serradures
- Cura
- Desinfecció
- Protecció
- Recuperació
- Productes biològics
Criteris d'idoneïtat del sòl per a la plantació de raïm
Fins i tot els jardiners experimentats poden cometre errors quan es tracta de factors que influeixen en el desenvolupament de baies de vi. Probablement trucaran:
- varietat i les seves característiques individuals (període de maduració, resistència a les malalties);
- condicions climàtiques de creixement;
- fertilització: la seva disponibilitat i freqüència;
- causes naturals: aire, llum, reg.
Però no tothom recordarà els conceptes bàsics: la composició del sòl, la seva acidesa, la saturació de minerals, les característiques fraccionades. I això també afecta greument el creixement de la vinya i la seva capacitat per donar fruits.
La subtilesa és que el raïm no necessita terra negra en la seva forma pura. Una barreja composta de sorra, humus i terra, que sigui prou permeable a l'aire i l'aigua, és molt més adequada. Els sòls argilosos i pesats són inacceptables. Tampoc és adequat un lloc amb aqüífers propers: això provocarà la podridura de les arrels. Per tant, els viticultors recorren a trucs, substituint parcialment o completament el sòl de la zona seleccionada per un "còctel" curosament compost que satisfà les necessitats de la vinya quisquillosa.
Composició d'alta qualitat
Aquesta és la saturació de la barreja del sòl amb substàncies útils que la vinya necessitarà per formar un sistema radicular i fer créixer raïms i baies.Els raïms necessiten els següents minerals (en una situació ideal haurien d'estar al sòl o s'hauran d'"afegir" com a adob):
- Nitrogen. La base del creixement. Si no hi ha nitrogen, els brots no es desenvolupen bé. La sobresaturació condueix a un canvi d'equilibri, un augment de pes de la massa verda en detriment del gust de la baia.
- Fòsfor. El segon element més important que afecta la vinya és la velocitat de maduració dels fruits, escurçant la temporada de cultiu.
- potassi. Afecta la síntesi d'hidrats de carboni: midó i sucres, per tant, si hi ha una manca d'aquest component al sòl, les baies seran àcides i sense gust. La presència de potassi també s'associa amb la resistència a les gelades de l'arbust.
- Magnesi. El seu paper en el procés principal -la formació de la clorofil·la- és innegable. Sense magnesi, el fullatge perd el seu color verd natural, es torna marcit i mort.
- Calci. Quan n'hi ha prou, les arrels creixen amb el temps, sostenint la tija, i les baies són saboroses i aromàtiques. Un excés de calci condueix a la malaltia dels arbustos (clorosi).
- Ferro. També participa en la síntesi de clorofil·la a les fulles.
Aquests són els elements principals, però a més d'ells, també hi ha elements auxiliars: sodi, alumini, zinc. Per tant, per alimentació de raïm, els jardiners experimentats utilitzen fertilitzants complexos i complexos.
Acidesa
El desenvolupament normal de les plàntules i les plantes adultes depèn de la reacció del sòl, la seva acidesa. S'haurà d'alcalinitzar el sòl massa àcid; el sòl que no sigui àcid s'haurà d'acidificar. En general, en aquests casos es parla de l'equilibri d'acidesa, l'indicador de pH, que es determina mitjançant una anàlisi especial.
pH correcte
Cada planta té les seves pròpies necessitats d'acidesa. El raïm no és una excepció. Les patates i els gerds estimen un ambient àcid; per a les baies del vi, s'ha establert experimentalment un passadís de 4-8 unitats.El valor màxim no ha de superar 8,2, i només si el sòl no està sobresaturat de sals.
Plantes indicadores
Algunes plantes que trien determinades condicions ajudaran a determinar l'acidesa del medi. Al mateix temps, es veurà clar per què alguns d'ells creixen i prosperen, mentre que altres es marceixen. La sorrel, les pastanagues, els cogombres com els sòls àcids i els lliris i els lliris com les flors. S'hi instal·len molsa, junc o cua de cavall. Si el pH és baix, això s'evidencia pel ràpid creixement de groselles, mores i tuja.
Contingut àlcali
Per al creixement normal del raïm, necessiteu l'equilibri de pH "correcte", i no només un indicador esbiaixat en un ambient àcid o alcalí. El nivell neutre (5,6-6,0) està determinat per l'enciam, la poma i la pera. Cal recordar que moltes plantes són capaces d'adaptar-se a l'acidesa de l'entorn, i algunes poden corregir-la durant el procés de creixement. El trèvol i les ortigues creixen en terres poc àcides; per als lleugerament alcalins: quinoa o mostassa.
Mesura d'humitat i tensiòmetre
Més que la presència de nutrients al sòl, només la humitat del sòl afecta el creixement del raïm. Les varietats rares reaccionen normalment a l'excés d'humitat.
Wineberry prefereix mescles ben drenades i seques. L'indicador d'humitat està determinat per un dispositiu especial: un tensiòmetre. Per aprendre a utilitzar-lo, l'entusiasme per si sol no serà suficient. És millor conèixer aproximadament el nivell de les aigües subterrànies i regular la humitat del sòl mitjançant el reg.
Característiques del sòl segons el mètode de plantació
Abans de plantar raïm d'una manera o altra, determineu la ubicació, la composició del sòl, el seu contingut d'humitat i la fertilització. Serà diferent per als esqueixos i les plàntules.
Per esqueixos
Per plantar esqueixos en tasses o tests, les barreges es preparen segons les següents "receptes":
- Al voltant d'1 part d'humus, la mateixa quantitat de gespa i serradures, mitja part de sorra.
- Torba i fems rancis (no frescs) presos en proporcions iguals.
Per a les plàntules
El sòl per a les plàntules es prepara amb diferents mètodes, però comencen a fer-ho a la tardor: caven, afluixen, adoben, treuen plantes velles (si n'hi hagués malaltes, és millor no plantar raïm en un lloc així per evitar-ho). infecció).
Per a un millor drenatge, s'afegeix pedra triturada al sòl sota un arbust ja plantat; per a les plàntules, el material gruixut es col·loca a la part inferior del forat excavat: pedres, maons, de vegades es caven trossos de canonades amb forats per subministrar aigua i fertilitzants. a les arrels a través d'elles. Depenent de la composició del sòl, es pot "diluir" amb sorra, barrejat amb torba o humus.
Per a capa
L'estratificació del raïm es realitza a partir d'una planta ja madura; no cal cap preparació especial, ja que s'utilitza el mateix sòl. Segons la tècnica escollida, s'excava una rasa, s'hi posa una vinya o un brot fresc i s'escampa amb terra. Es permet afegir torba, compost i mulching la plantació.
Sota les tiges
El millor és començar a preparar-se a la tardor: així la terra s'assentarà i es saturarà de fertilitzants. Cal excavar, però sense fanatisme, per no triturar el sòl fins a l'estat de sorra. Podeu afegir-hi adobs minerals o matèria orgànica (fems regulars).
Cada viticultor experimentat té la seva pròpia tècnica, per exemple, aquesta: quan s'excava un forat, el sòl d'aquest es divideix en una capa superior i una capa inferior. A continuació, la "superior" es barreja amb humus i es torna a col·locar al forat, afegint després la resta de terra "inferior".
Es recomana utilitzar qualsevol fragment gran: maons, pedres, pedra picada. Augmentaran la permeabilitat a l'aire i l'aigua, que és tan important per al raïm.
Quan es cultiva a partir de llavors
Conrear a partir de llavors és un dels mètodes més difícils. Necessitarà un sòl ben fertilitzat i amb pH equilibrat (podeu prendre una barreja de terra preparada per a les flors). La torba i els fertilitzants minerals dosificats són benvinguts. La tasca principal és mantenir el nivell necessari d'humitat i temperatura.
Per a arbustos adults
El trasplantament en si és un greu xoc per a l'arbust; no es recomana fer-ho tret que sigui absolutament necessari, amb plantes velles. És millor pensar en altres opcions, però si la replantació és inevitable, prepareu el sòl un mes abans del procediment, a la tardor.
No hi ha res de nou en això: excavar, adobar, regar. La replantació de tardor és preferible, ja que l'arbust creixerà a l'hivern, sota la neu, i a la primavera definitivament es farà més fort i arrelarà en un lloc nou.
Per al cultiu de diferents varietats
Com a tal, no hi ha selectivitat entre les diferents espècies segons el tipus de sòl: el raïm necessita un sòl drenat, moderadament àcid i sec que contingui potassi, nitrogen i fòsfor. Si teniu dubtes sobre l'elecció del sòl per a una varietat específica, és millor consultar amb el venedor de plàntules o familiaritzar-se amb el material estudiant materials temàtics.
Preparació del terreny
La selecció acurada del lloc de plantació i de la barreja del sòl representa el 80% de l'èxit. Fins i tot la plàntula més forta no creixerà en sòls pobres, argilosos i massa humits. Per tant, els jardiners experimentats fins i tot en condicions difícils utilitzen la substitució del sòl (complet o parcial) per compensar les deficiències de les condicions naturals.
Per terreny obert
Els mètodes més senzills de fertilitzar el sòl no són menys efectius que els complexos. N'hi ha prou amb afegir matèria orgànica al sòl: compost, humus, utilitzar mulching, alimentar-se amb cendra per establir les bases del creixement de la vinya.
Els fems de bestiar o d'ocells s'han de fermentar i deixar reposar perquè no cremi les arrels tendres del raïm. En el cas del compost, l'herba, les fulles, les branques petites, les restes de fruites i els residus de cuina es col·loquen seqüencialment a la fossa, i al cap d'uns anys s'obté un adob complex fet a casa.
Substrat per a hivernacles i hivernacles
En climes freds, per accelerar el creixement de les plàntules, es cultiven en un hivernacle. Per fer-ho, utilitzeu un substrat ja preparat, comprat a botigues agrícoles o barrejat vosaltres mateixos. En el primer cas, no cal que us preocupeu pel nivell de pH o la presència de minerals: ja hi són. En cas contrari, hi haurà un treball minuciós d'afegir torba, humus, barrejar a fons i distribuir el sòl per tot l'hivernacle.
Per aterrar en balcons
L'opció ideal és plantar raïms ornamentals en una barreja de sòl, que es ven a les botigues per al cultiu de plantes d'interior: té una composició equilibrada i, al mateix temps, podeu triar el nivell d'acidesa desitjat.
Millora de la qualitat del sòl en diferents estacions
No tothom té la mateixa sort: alguns han d'enriquir minuciosament el sòl de la seva parcel·la per tal de crear les condicions necessàries per a la vinya. Però això també és possible.
a la primavera
Cada aplicació de fertilitzant té la seva pròpia estació. A la primavera, la primera excavació es realitza després de l'estació freda, s'afegeixen complexos minerals que contenen nitrogen i els seus derivats.
A l'estiu
Quan fa calor, afluixen el sòl, eliminen les males herbes, apliquen fertilitzants nitrogenats i utilitzen fertilitzants foliars.
a la tardor
En aquest moment, desenterrau el sòl, traieu les parts danyades de la planta i afegiu complexos minerals de potassi. Al mateix temps, s'afegeixen fems, compost i mulch, d'aquesta manera s'absorbeixen millor per la planta.
Què cal buscar a l'hora d'escollir el sòl
Quan decideixen un lloc per plantar vinyes, observen quines plantes indicadores hi creixen i la profunditat de l'aigua subterrània. La vinya arribarà per si sola als horitzons inferiors d'humitat, fent arrels llargues; en el cas d'una ubicació superficial, la situació és pitjor. Pot ser que sigui necessari drenar el líquid, instal·lar un drenatge o triar un altre lloc.
Fertilització de la terra
Els raïms necessiten amb urgència nitrogen, potassi i fòsfor: d'això depèn el creixement de la vinya i el gust de les baies. Podeu fertilitzar el sòl mitjançant mètodes senzills improvisats.
fems
L'humus de vaca és un fertilitzant orgànic meravellós. Només és important no excedir-ho, afegir humus en dosis i és millor a la tardor que a la primavera. Els experts aconsellen utilitzar fems de cavall, però aplicar-lo una vegada cada 2-3 anys.
Excrements d'ocells
El guano dels ocells pot competir amb altres substàncies orgàniques en la seva composició equilibrada, però hi ha una subtilesa: a causa del seu alt valor energètic, els excrements s'han de "cremar" i mantenir-se per tal de no cremar les arrels del raïm. Podeu reduir la concentració diluint-la amb aigua.
Compost
Abonament orgànic d'origen natural. Preparat a partir de fulles, residus alimentaris, herba. Un inconvenient important és que aquest complex triga molt de temps a preparar-se. S'aplica en dosis, un cop l'any, normalment abans de l'hivern.
closca d'ou
La closca conté un mineral important per al raïm: el calci, que afecta la maduració i el gust de la baia. Es tritura i s'afegeix al sòl en petites porcions, intentant no superar la norma.
Llevat
El llevat regular ajuda a equilibrar la microflora. El mètode per preparar l'apòsit superior és senzill i senzill: el llevat (100 grams) es dilueix en una galleda d'aigua tèbia (10 litres) i es deixa durant la nit.Un arbust requereix fins a 2 litres de solució nutritiva.
Mantell
El mulching ajuda a retenir la humitat i els nutrients al sòl. Per fer-ho, després de plantar i regar la plàntula, la zona de l'arrel es cobreix amb petites branques, palla, fullatge, en una capa de fins a 5-7 centímetres. Es diu que aquesta protecció inhibeix el creixement de les males herbes.
Serradures
La serradura normal pot tenir un doble paper: encoixinar el sòl i, amb el pas del temps, convertir-se en fertilitzant i podrir-se per saturar el sòl amb substàncies útils.
Cura
Les mesures de cura de les vinyes plantades inclouen el reg oportú, el tractament amb productes químics contra malalties i plagues, fertilització i refugi per a l'hivern.
Desinfecció
Es realitza a la primavera o diverses vegades durant la temporada d'estiu, per a la prevenció. Utilitzen preparats per matar insectes i patògens ruixant el raïm amb un polvoritzador de jardí.
Protecció
Algunes varietats són menjades activament per vespes i ocells; és necessària una protecció eficaç de la collita futura. Per fer-ho, utilitzeu trampes, insecticides, xarxes especials o taps. En el cas de la protecció contra malalties comunes del jardí, s'utilitza la polvorització amb barreja de Bordeus, preparats d'acció complexa.
Recuperació
Per empènyer l'arbust després d'un llarg període d'hivern i fer-lo créixer més activament, s'utilitza àmpliament la poda de zones mortes i la formació de mànigues. Per a algunes varietats, a causa de l'abundància de fillastres de creixement ràpid, aquesta és una mesura extrema però necessària.
Productes biològics
Servir com a alternativa on la química no és efectiva o no es pot utilitzar. Basat en soques especials de biocultius que suprimeixen l'activitat de podridura grisa, floridura i fongs.Absolutament inofensiu per als humans: les fruites processades es poden menjar sense por d'enverinament (a diferència dels pesticides).