El llevat pot ser útil no només per cuinar, sinó també per al cultiu d'hortalisses. Considerem els beneficis de fertilitzar verdures, hortalisses d'arrel, arbustos de baies, raïm, flors i altres cultius amb llevat. Com preparar el fertilitzant a partir de llevats regulars i secs, a quins cultius hortícoles i hortícoles no es recomana aplicar-lo, i errors particulars que cometen els jardiners.
Quins són i quins són els seus tipus?
El llevat és un organisme unicel·lular que s'alimenta de sucres, produeix diòxid de carboni, aigua i allibera calor i energia. Poden ser de fleca, vi, cervesa, produïts en forma premsada i seca.
Per preparar fertilitzants per a les plantes del jardí, s'acostuma a utilitzar el llevat de forner normal, com el tipus més comú. Podeu utilitzar tant en viu com en sec, actuen de la mateixa manera. El més important és que siguin frescos i no caducats.
Avantatges i desavantatges de l'alimentació amb llevats
Avantatges de la fertilització amb productes de llevat:
- Les infusions de llevat contenen molts nutrients, principalment proteïnes i vitamines, hi ha nitrogen, fòsfor i potassi i microelements. Són utilitzats per les plantes per a la seva pròpia nutrició i es dediquen a construir les seves cèl·lules i teixits i les seves funcions vitals.
- Són barats, es poden emmagatzemar durant molt de temps (sec - 2 anys), però són molt efectius.
- Apte per a gairebé tots els cultius cultivats en llits oberts i sota cobert.
- Podeu fertilitzar les plantes en totes les etapes del seu desenvolupament, des de les plàntules fins als arbustos fruiters.
- Són completament inofensius, no enverinen el sòl, no contenen compostos tòxics i no afecten la composició química de la fruita.
Desavantatges: les substàncies produïdes pel llevat poden alimentar no només les plantes, sinó també els microorganismes del sòl, que no sempre són beneficiosos, així com els nematodes. Si utilitzeu aquest fertilitzant de manera incorrecta o amb més freqüència del necessari, podeu fer mal a les plantes fàcilment.
Recepta universal per preparar adob
Preparar una infusió és fàcil, només cal aigua, llevat i sucre per activar-la. Per preparar correctament el fertilitzant, heu de complir la dosi exacta i la seqüència de preparació.
De llevat fresc
Heu de prendre 3 litres d'aigua tèbia, dissoldreu-hi 100 g de llevat i 100 g de sucre. Col·loqueu el recipient per fermentar durant un dia. Per fer una solució fertilitzant, necessiteu 1 cullerada. Dissoleu el líquid en una galleda d'aigua neta. Aigua 0,5 litres per planta.
De sec
En 3 litres d'aigua tèbia cal afegir 10 g de pols seca i diluir 100 g de sucre. A continuació, el procés de cocció és el mateix que en el cas anterior. La dosi també és la mateixa: no s'han d'abocar més de 0,5 litres d'infusió a 1 planta.
Com alimentar els cultius?
Vegem com aplicar la infusió de llevat a diversos cultius del jardí.
Carbassó
Podeu començar a alimentar les plantes quan comencen a florir i continuar fins que donen fruits. Podeu combinar la infusió amb cendra, d'aquesta manera podeu afegir gairebé tots els nutrients al sòl alhora. Aplicar no més d'una vegada cada 2 setmanes.
Albergínia
El cultiu s'alimenta per primera vegada 1-1,5 setmanes després de plantar-los als llits o a l'hivernacle. S'aboquen 0,5 litres d'infusió sota cada plàntula. El temps per al segon ús es produeix abans que les plantes floreixin, per al tercer, a la meitat del període de fructificació. Pots alimentar els arbustos debilitats per malalties, plagues, fred o sequera fora del seu torn.
Remolatxa
Les infusions de llevat s'afegeixen a la remolatxa 3 vegades per temporada, amb aproximadament el mateix interval. Podeu combinar la infusió de llevat amb cendra per completar l'alimentació.
Pastanaga
Fertilitzar les pastanagues que creixen en sòl fertilitzat amb humus o compost amb llevat. Cal regar només en temps càlid, en un sòl escalfat, en cas contrari, l'activitat del llevat es reduirà.Aplicar 3 vegades per temporada: després que les pastanagues brotin, després de 3 setmanes i a mitjans d'agost, quan ja s'estan formant les arrels. Al jardí, les pastanagues s'alimenten amb infusió de llevat juntament amb cendra.
Gerds
L'arbust s'alimenta almenys 2 vegades per temporada: al maig i un mes després, quan comencen a formar-se els ovaris. S'aboquen 1-3 litres d'infusió sota cada planta, depenent de la seva mida i potència.
Raïm
La primera alimentació es realitza quan comença el flux de saba, la segona, en l'etapa de brotació i la tercera, després de l'aparició dels ovaris. Podeu abocar una galleda d'infusió sota un arbust adult. Això afavorirà el desenvolupament del fullatge, les inflorescències i ajudarà a que els ovaris es formin millor.
Flors
Les flors d'interior que creixen en tests es regeixen un cop al mes a la primavera i l'estiu, i una vegada cada 3 mesos durant el període de latència. La quantitat d'alimentació depèn del volum del test i de la mida de la planta: podeu utilitzar 1-2 tasses per test. En condicions de l'habitació, pot aparèixer una olor que durarà un temps.
Les flors del jardí es regeixen 3 vegades per temporada: al començament de la temporada de creixement, abans de la floració i al mig.
Altres
L'alimentació amb llevats és útil per a qualsevol cultiu. Esquema d'aplicació universal: tres vegades per temporada, amb el mateix interval. Si l'impacte no és suficient, podeu alimentar-vos 1 vegada més.
A quins cultius no els agrada aquest fertilitzant?
No hi ha contraindicacions especials per utilitzar llevats en cultius de jardí. Si utilitzeu correctament la infusió, seguiu la dosi, el consum i la freqüència d'aplicació, no hi haurà cap mal. La majoria de les plantes responen ràpidament a aquesta alimentació; creixen i donen millors fruits.
Errors comuns
Què no fer:
- Utilitzeu una solució que hagi madurat més d'1 dia.Aquesta infusió perd les seves propietats, no serà útil, sinó que farà mal. Idealment, podeu utilitzar una infusió que s'hagi deixat en un lloc càlid durant només 2 hores.
- Dissoleu el llevat vell que no s'infusiona bé. És millor llençar-los.
- Regeu el sòl sec amb infusió. Primer l'has de regar amb aigua natural.
- Aigua amb una solució massa concentrada. Aquest error comportarà una sobrealimentació de les plantes o un desenvolupament excessiu de la microflora del sòl.
- Alimentar amb més freqüència del necessari. Les conseqüències d'aquestes accions són les mateixes que quan s'utilitza el concentrat.
- No es recomana utilitzar infusions per regar les plantes d'hivernacle: l'olor característica pot ser molesta i, quan augmenta la temperatura del sòl, hi ha el risc de cremar les arrels.
Com podeu veure, les regles per utilitzar la nutrició amb llevats són senzilles, recordar-les i seguir-les no és difícil.
La preparació i l'ús de fertilitzants de llevat està disponible a qualsevol granja. Gairebé totes les cultures en són parcials. Si utilitzeu aquest producte de manera regular, cada any, podeu esperar un creixement estable del cultiu, una floració exuberant, una fructificació abundant i una excel·lent salut de les plantes d'interior.
