La col és una hortalissa molt saborosa i saludable, que molta gent menja fresca o la utilitza per elaborar diversos plats amb amanides. Conrear-la no és tan fàcil, ja que aquesta planta necessita una fertilització regular. Hi ha diverses maneres de fertilitzar aquesta verdura, però sovint la col s'alimenta amb llevat.
Abans d'utilitzar el llevat com a fertilitzant, cal que us familiaritzeu amb les característiques de l'ús de fertilitzant de llevat per a la col.
Beneficis del llevat
Alguns productors d'hortalisses sense experiència dubten si el llevat es pot utilitzar per fertilitzar les plantes. Es poden utilitzar per alimentar-se:
- flors de jardí o d'interior;
- arbustos ornamentals;
- conreus d'horta o horta.
L'única excepció són les cebes amb all i patates. És millor alimentar aquestes verdures amb altres fertilitzants.
Contenen fongs, amb l'ajuda dels quals la velocitat de descomposició dels compostos orgànics augmenta diverses vegades. Això protegeix els arbustos joves de diverses plagues i té un efecte positiu sobre la microflora del sòl. També contenen una gran quantitat de proteïnes que participen en el desenvolupament i creixement de la col. Per tant, molts productors d'hortalisses afegeixen llevat al sòl si la planta no té prou llum per al seu desenvolupament normal.
Abans d'alimentar-se, el llevat s'ha de dissoldre en aigua. Quan el llevat es combina amb el líquid, apareixen compostos que enforteixen significativament el sistema radicular de la col. També s'encarreguen de transferir les vitamines necessàries per al desenvolupament de les plàntules.
El principal avantatge del producte és que és molt estable. Es necessita molt de temps per rentar-se de la superfície de les fulles fins i tot amb pluges abundants. També suporta els canvis de temperatura sense problemes.
El seu enemic es pot considerar bacteris agressius que poden frenar el desenvolupament dels fongs de llevats.
Recomanacions bàsiques
Abans de regar els arbustos amb fertilitzant de llevat, cal que us familiaritzeu amb les recomanacions bàsiques que us ajudaran a fer-ho tot correctament:
- Cal alimentar la col amb una solució de llevat només si el sòl està ben escalfat. En condicions de baixa temperatura, el fong es desenvoluparà massa lentament i aquesta alimentació no donarà els resultats desitjats.
- No heu d'utilitzar fertilitzants de llevat massa sovint. Només s'han d'utilitzar com a adob per tractar arbustos malalts o quan es trasplanten plàntules a terra.
- Es recomana utilitzar altres fertilitzants juntament amb el llevat perquè la fertilització sigui el més eficaç possible.
Elaboració de barreges de llevats
Per alimentar la col amb llevat, cal que us familiaritzeu amb com preparar adequadament una solució fertilitzant. Hi ha dues maneres principals de crear mescles.
Llevat sec
Per preparar l'adob, cal barrejar 150 grams de producte i 80 grams de sucre en 10 litres d'aigua. La solució es barreja a fons i s'infusió durant almenys tres hores. Després d'això, el primer preparat s'aboca en un recipient gran i s'omple amb 20 litres d'aigua més. A continuació, la barreja s'infusiona durant dos dies més i es pot utilitzar per fertilitzar la col.
Llevat cru
Aquest mètode de cocció és lleugerament diferent de l'anterior. En aquest cas, haureu de dissoldre un quilo de producte en 5 litres d'aigua calenta. Aleshores, el líquid s'ha de fermentar durant 5-7 hores, després de les quals caldrà omplir-lo amb 10 litres d'aigua freda. La solució preparada es barreja i es col·loca al celler per a un posterior emmagatzematge.
Ús d'altres suplements de llevat
Molt sovint, alimentar la col amb llevat a terra oberta no aconsegueix el resultat desitjat. Per tant, cal utilitzar altres fertilitzants juntament amb aquest producte.
Cendra
Alguns productors d'hortalisses utilitzen cendres de fusta juntament amb solucions de llevats. És ideal per adobar sòls neutres o àcids.Conté no només fòsfor i potassi, sinó també microelements útils com zinc, sofre, magnesi i potassi. Els arbustos de col necessiten tot això per al creixement normal.
La cendra de fusta també s'utilitza per ruixar arbustos contra tot tipus de plagues. Aquest procediment s'ha de realitzar al matí, quan encara hi ha rosada a la planta. Si no és possible ruixar els arbustos al matí, abans d'utilitzar la cendra, s'haurà de ruixar cada arbust amb aigua pura.
Per preparar la barreja, heu d'afegir 300-400 grams de cendra a aigua calenta i bullida. Després d'això, el recipient amb la solució es col·loca sobre una estufa de gas i es porta a ebullició. A continuació, s'infusiona el brou, es filtra amb gasa i es barreja amb 10 litres d'aigua freda. Si voleu, podeu afegir una mica de sabó a la barreja.
Àcid bòric
El bor té un paper força important en la formació d'arbustos de col. És per això que sovint s'utilitza juntament amb el llevat per alimentar les plantes. Amb l'àcid bòric, podeu accelerar el procés metabòlic, estabilitzar la formació de nitrogen i augmentar la quantitat de clorofil·la.
Crear una solució d'alimentació és bastant senzill. Per fer-ho, cal barrejar 0,1 grams de fàrmac amb un litre d'aigua. Si s'utilitza àcid bòric immediatament després del llevat, s'haurà de reduir la concentració de la mescla. Per crear la barreja, cal barrejar 5 grams de la substància amb 10 litres d'aigua.
Aquesta alimentació es realitza tres vegades durant el creixement del cultiu. La primera vegada que s'utilitza l'àcid és durant l'aparició dels brots.
Pela de patata
Alguns productors d'hortalisses afegeixen pells de patata al sòl abans d'utilitzar llevat. Per fer-ho, a prop de cada arbust es fan forats d'uns 10 cm de profunditat. A cadascun d'ells s'afegeix un got de pela de patata.Després es cobreix tot amb una fina capa de terra, a sobre de la qual es torna a abocar la pela. Després d'això, el forat excavat queda completament enterrat amb terra.
Melmelada malmesa
De vegades, els productors d'hortalisses utilitzen una recepta amb melmelada malmesa per alimentar el llevat. Aquest fertilitzant farà que els caps de col siguin més forts i ajudarà a que les fulles es desenvolupin més activament. Per preparar la barreja, cal afegir aigua amb llevat comprimit i melmelada a qualsevol recipient de deu litres. Quan utilitzeu un producte sec, n'hi haurà prou amb tres sobres.
La barreja del recipient es porta a ebullició, es remena i es posa en infusió durant una setmana i mitja. A continuació, s'afegeix un got de la barreja a una galleda d'aigua i es barreja. Després d'això, el líquid es pot utilitzar per ruixar arbustos de col. El procediment s'ha de dur a terme cada setmana els dies assolellats.
Conclusió
A fer créixer la col sana amb grans caps de col, cal alimentar regularment els arbustos. Abans d'utilitzar suplements de llevat, es recomana que us familiaritzeu amb com preparar-los i utilitzar-los. També es recomana llegir amb antelació les ressenyes dels productors d'hortalisses que utilitzen anualment llevats com a fertilitzants.
