L'alfals és una planta lleguminosa que s'utilitza activament en l'agricultura. Aquest cultiu s'utilitza sovint com a alimentació del bestiar. Però les seves propietats beneficioses no acaben aquí. Al mateix temps, els agricultors solen estar interessats en la descripció i el rendiment de l'alfals, així com en el cultiu i la cura de la planta. Aquest cultiu es considera poc exigent pel que fa al compliment de les normes de tecnologia agrícola, però per obtenir una bona collita cal tenir en compte una sèrie de normes.
Descripció botànica
L'alfals és una planta lleguminosa que es considera un cultiu perenne. En condicions naturals, també es troben representants salvatges.La planta es caracteritza per un sistema radicular fort i gruixut, que es distingeix per la seva ubicació profunda al sòl. El cultiu té una tija recta i estable que cobreix moltes fulles. L'alçada dels arbustos arriba als 85 centímetres.
Durant el període de floració, apareixen flors blaves i blaves a la planta, que formen borles. Això passa a l'estiu. Un cop acaba aquest període, es formen fesols enganxats als arbustos, que maduren a l'agost.
Àsia es considera el bressol de l'alfals. A la natura, la planta es troba a Rússia i als Balcans. Prefereix instal·lar-se prop de masses d'aigua, en prats i vores de bosc. Aquest llegum s'utilitza sovint com a alimentació del bestiar.
Varietats populars
Avui dia, es coneixen més d'un centenar de tipus d'aquests cultius. Aproximadament la meitat d'ells es poden veure a Rússia. Les varietats més populars d'alfals inclouen les següents:
- Creixent: es distingeix per arrels ben desenvolupades. Es tracta d'un cultiu bastant gran, que arriba a una alçada de 40-80 centímetres. Té els brots nus o coberts de fibres escasses. Produeixen fulles trifoliades i lanceolades. La seva longitud és de 0,5-2,2 centímetres, i la seva amplada és de 2-6 mil·límetres. Al juny-juliol apareixen densos raïms capitats als arbustos. Després de la pol·linització, es formen mongetes arrissades.
- Hopweed és una herba anual o biennal. Té l'arrel central poc desenvolupada, però creix un gran nombre de tiges primes de 10-50 centímetres. Les fulles petites peciolades arriben als 7-15 centímetres de llargada i 3-10 mil·límetres d'amplada. Durant el període de floració, apareixen petites flors grogues a la planta. Després es formen mongetes d'una sola llavor de fins a 2 mil·límetres de longitud.
- Sembra: aquest cultiu es caracteritza per brots d'herba elàstic que arriben a una alçada de 80 centímetres. La planta es distingeix per un potent rizoma gruixut i fulles ovalades. Durant el període de floració, es formen flors blaves o morades de 5-6 mil·límetres de llargada als arbustos. Després es substitueixen per mongetes retorçades de 6 mil·límetres d'ample.
- Variable: aquest cultiu perenne creix en forma de subarbust. La seva alçada arriba als 70-120 centímetres. Aquesta varietat es caracteritza per brots molt ramificats que cobreixen fulles petites en pecíols llargs. Es distingeixen per la seva forma ovalada o ovoide. Les inflorescències tubulars capitades a les aixelles de les fulles es troben en peduncles força llargs. Els pètals d'aquest tipus d'alfals solen tenir un color variat. També poden tenir un to groc, morat o blau. A continuació, apareixen grans mongetes, retorçades en espiral, als arbustos.
Instruccions d'aterratge
Podeu plantar alfals a principis de primavera. Això es fa immediatament després que la neu es fon, quan el sòl conté molta humitat productiva. El moment exacte depèn del clima. La plantació es realitza normalment des de finals de febrer fins a principis d'abril.
Es poden aconseguir bons resultats amb la sembra de tardor. En aquest cas, és important fer-ho abans de l'inici de les gelades. En aquest cas, les llavors romanen a terra sota la neu tot l'hivern, passant per estratificació. Amb l'arribada de la calor, comencen a germinar i produeixen els primers brots. Això fa que la planta sigui més resistent i resistent. En condicions de molta llum, calor i humitat, els treballs de plantació es poden dur a terme a l'estiu.
L'alfals es pot plantar en una zona on abans hi havia cultius de lleguminoses.A més, els predecessors de la planta poden ser cereals d'hivern i primavera, remolatxa sucrera i blat de moro. Es recomana preparar el lloc amb antelació. Cal excavar-lo o llaurar-lo. Al mateix temps, per 1 metre quadrat val la pena utilitzar 5 quilos de matèria orgànica i una barreja de fertilitzants minerals de 50 grams de superfosfat i potassi.
Com que les llavors d'alfals tenen una closca bastant duradora, s'han de tractar amb una màquina d'escarificació o mòltes amb sorra gruixuda. Una vegada que el recobriment estigui danyat, serà més fàcil que la humitat entri a l'interior. Això farà que els brots apareguin més ràpidament.
Quan es sembra una petita quantitat de llavors, es poden remullar amb antelació. Això s'ha de fer 10-12 hores abans de l'aterratge. Després d'això, es recomana col·locar els grans en solcs ja fets, plens d'aigua i ruixar-los amb terra.
De mitjana, es recomana plantar 8-14 quilograms de llavors per 1 hectàrea; tot depèn del nivell d'aridesa de la regió. A les zones de clima sec, utilitzeu menys llavors. En una parcel·la amb reg artificial, podeu plantar 15-16 quilograms de mongetes per 1 hectàrea.
Cura adequada
Per tal que l'alfals produeixi una bona collita, val la pena seguir algunes regles de la tecnologia agrícola. Al mateix temps, cal regar el cultiu a temps, protegir-se de les males herbes i les plagues i fertilitzar-lo.
El primer any de sembra, el reg s'ha de fer quan els brots arriben als 13 centímetres. Una quantitat moderada d'humitat ajudarà el cultiu a passar a la segona etapa de desenvolupament: la formació de brots. En aquesta etapa, el sòl s'ha de humitejar per segona vegada.
El reg de l'alfals només es requereix a les zones àrides, ja que la precipitació en climes temperats sol ser suficient per al desenvolupament normal del cultiu. Al mateix temps, les pluges prolongades tenen un mal efecte en el desenvolupament de la planta, que no pot suportar l'engordament.
Si s'afegeixen suficients nutrients durant la plantació, la fertilització durant el període de creixement serà innecessària. L'única excepció és el sòl pobre, que requereix una nutrició addicional. Per formar una vegetació exuberant, l'alfals s'ha d'alimentar amb nitrogen, potassi i fòsfor.
Perquè la planta es desenvolupi amb normalitat, cal controlar les males herbes. La vegetació no desitjada s'ha de segar si arriba als 16 centímetres d'alçada. Tanmateix, és important fer-ho amb cura per no danyar la planta cultivada.
Beneficis de l'alfals
L'alfals conté una gran quantitat de vitamines, àcids i microelements. Aquestes substàncies estan presents en cultiu en una forma fàcilment digerible. Per tant, l'alfals es pot consumir sense processament addicional.
Aquesta planta satura el cos amb calci, potassi, fluor, ferro, magnesi. Ajuda a fer front a l'anèmia, restaura els nivells hormonals en adolescents i dones durant la menopausa.
Amb l'ajuda de l'alfals, és possible netejar el cos de residus i toxines. La planta ajuda a reduir els nivells de colesterol. A més, aquest representant de la família de llegums es pot utilitzar amb finalitats medicinals. Ajuda amb els problemes següents:
- trastorns nerviosos;
- diabetis;
- malalties oculars;
- hemorroides;
- patologies dermatològiques;
- trastorns articulars;
- contusions i abrasions;
- patologies dels òrgans urinaris;
- alteracions en el funcionament del sistema digestiu;
- refredats;
- prostatitis.
L'alfals és útil per a les dones durant la lactància.Ajuda a augmentar el subministrament de llet. Aquesta planta també s'utilitza activament en cosmetologia. Ajuda a tensar la pell i reduir la inflor. L'ús de la planta al cabell ajuda a fer-lo més brillant i a reduir la fragilitat.
L'alfals és un cultiu força popular que conté molts components valuosos. Per tal que el cultiu d'una planta tingui efecte, és important respectar algunes regles de la tecnologia agrícola.
