El tomàquet Antonovka Honey és inusual en les seves qualitats, per la qual cosa val la pena recomanar-los als productors d'hortalisses que cultiven plantes originals als seus llits.
Aquest tomàquet va ser criat per criadors russos i és una de les poques varietats amb un color inusual de tomàquets madurs: verd. El tomàquet es va criar recentment, de manera que la majoria dels residents d'estiu encara no han plantat un cultiu d'hortalisses similar a les seves parcel·les. I encara no hi ha molta informació sobre aquest tomàquet.
Descripció i característiques principals de la varietat
La descripció de la varietat ha de començar amb el moment de la maduració de la fruita. Des del moment en què apareixen les primeres plàntules fins que maduren els fruits, triguen uns 4 mesos, de manera que la mel d'Antonovka es classifica com una espècie de tomàquet de temporada mitjana.
Els arbustos són de tipus determinat, força forts. Els brots són erects, de fulla mitjana, i poden assolir 1,0-1,25 m d'alçada quan es cultiven en llits del jardí. En terrenys tancats, les tiges poden assolir els 1,4-1,5 m Els arbustos són d'extensió mitjana, però requereixen lligament obligatori a enreixats o suports. També es requereix la formació de brots i l'eliminació regular dels fillastres. Antonovka es classifica com un tomàquet universal.
Els residents d'estiu encara no estan familiaritzats amb aquests tomàquets, però tot i així, en alguns llocs ja estan cultivant aquests fruits verds inusuals. Els avantatges de la varietat inclouen les característiques dels fruits madurs: els tomàquets rodons i lleugerament aplanats pesen uns 200-220 g. La pell és bastant densa, llisa, de color verd suau amb venes grogues. Quan es tallen, els fruits madurs revelen una carn carnosa i de color rosa brillant.
Les característiques de la varietat estaran incompletes sense esmentar el gust dels tomàquets verds. A més de l'aspecte original, el ric sabor de la fruita és sorprenent: dolç, amb un lleuger gust de mel, amb una pronunciada aroma de mel.
El sabor original dels tomàquets madurs dóna a les amanides i altres aperitius un sabor extraordinari. Els fruits també s'utilitzen en conserves.
També cal destacar les altes qualitats comercials dels tomàquets d'aquesta varietat. El cultiu pot suportar fàcilment el transport a distàncies força llargues sense perdre la seva bona presentació i sabor original. Els arbustos són bastant resistents a la majoria de malalties que afecten les plantes de la família de les solanàcies.
Qualitats positives i negatives d'Antonovka Medova
Els avantatges indubtables de la varietat inclouen:
- rendiments bastant alts;
- excel·lent sabor original;
- El cultiu tolera bé el transport a llargues distàncies.
Tot i que molts són inusuals a l'hora de servir tomàquets verds (malgrat el seu excel·lent sabor), en el futur aquesta varietat es farà més popular i ningú no prestarà atenció al color de la pela d'Antonovka Medova.
Però aquests tomàquets també tenen desavantatges:
- els brots s'han de lligar a suports;
- feble resistència al tizón tardà.
Matisos de cultiu
No hi ha matisos especials en el cultiu d'aquesta planta vegetal: aquest cultiu es cultiva en plàntules, sembrant material de plantació en contenidors 1-1,5 abans de plantar-lo en terra oberta o en hivernacles.
La cura dels tomàquets és estàndard: reg regular, afluixar el sòl, eliminar les males herbes i aplicar fertilitzants durant tota la temporada.
