El nom original de la varietat de tomàquet sona a Red Charcoal, però al nostre país s'anomena Red Coal. Aquest nom s'associa amb el color no estàndard de les verdures, que tenen una combinació inusual de negre i vermell. Durant el període de maduració, el seu aspecte s'assembla a les brases fumejants, ja que els tomàquets tenen un color vermell intens a sota i una tonalitat negra-porpra a la part superior.
[toc]
La descripció de la varietat la classifica com una espècie mitjana indeterminada. Els arbustos alts poden arribar a fer 1,8 metres i, a causa d'aquesta característica, necessiten estacar i pessigar. Els brots es caracteritzen per un bon gruix de tija, potència i resistència als factors externs.
La planta és capaç de mostrar alts valors de rendiment quan es cultiva en terra oberta i en condicions d'hivernacle. Quan es planten a terra oberta, els brots es caracteritzen per un creixement més petit, l'alçada dels brots arriba d'1,2 a 1,3 metres. Es recomana cultivar arbustos amb dues tiges principals.
Les característiques de la varietat Stone Coal indiquen la possibilitat d'utilitzar els fruits frescos i per a conservar. Gràcies al color inusual, les amanides de tomàquets Red Coal adquireixen un picant especial i un aspecte inusual. Els criadors consideren que la resistència a la majoria de varietats de malalties del tomàquet és un avantatge de la varietat.
Característiques de la fructificació
Els fruits són de forma rodona i tenen una superfície llisa. El pes mitjà d'una verdura és de 100 a 200 grams. Les ressenyes dels jardiners indiquen la presència d'una aroma delicada amb subtils notes d'aroma afruitat.
El procés de maduració de la fruita és interessant. Al principi adquireixen un to vermellós, després a la zona de la tija les verdures canvien de color a un to blavós, i cap al final del període de fructificació adquireixen un color negre carbó.
La polpa vegetal és densa, de color vermell intens amb un petit nombre de llavors. L'avantatge dels tomàquets és el seu alt contingut en una substància com l'antocianina, que té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels sistemes cardíac i vascular i redueix el risc de càncer. És gràcies a l'alt contingut d'aquest element que les verdures adquireixen un color inusual.
La planta es caracteritza per alts rendiments i amb una tecnologia agrícola adequada, es poden collir fins a 5,5 kg de tomàquets d'un arbust vegetal. De mitjana, un grup de brots adults conté 5 verdures.Els raspalls amb moltes verdures poden necessitar un lligament addicional.
Avantatges de la varietat
Els criadors i jardiners parlen de la compatibilitat única de les qualitats de la varietat morada. Els avantatges de la planta es consideren:
- maduració primerenca;
- lideratge entre els tomàquets morats pel que fa a la producció;
- gust i aroma inusualment rics de fruites, les característiques de les quals no són inferiors a les fruites de fruita gran;
- versatilitat, ja que la planta és capaç de produir un cultiu de fruites tant quan es cultiva en terra oberta com quan es cuida en condicions d'hivernacle;
- durada de la fructificació;
- resistència a malalties fúngiques i infeccioses dels tomàquets.
Es considera que una característica de la varietat és una alta taxa de fruita, que disminueix lleugerament en condicions meteorològiques difícils.
