Els arbustos de groselles són especialment populars entre els propietaris de parcel·les personals a causa de la poca pretensió de la planta per tenir cura i les baies que contenen un alt percentatge de vitamina C. Abans de decidir comprar una varietat de cultiu, val la pena estudiar-ne la descripció i les característiques i esbrinar si és adequada per a una àrea determinada. La grosella negra de la varietat Azhurnaya té un període de maduració mitjà i ha augmentat la resistència a les gelades.
Descripció i característiques de la varietat
La varietat de grosella negra Azhurnaya es va criar a l'Institut d'Investigació de Conreu de Cultius de Fruita de tot Rússia.Els criadors van creuar dues varietats del cultiu: Ershistaya i Lazy. Els autors del calat negre van ser els científics S. D. Knyazev, L. V. Bayanova i T. P. Ogoltsova. Després de superar totes les proves necessàries, la grosella es va incloure al Registre estatal; això va passar l'any 2004, de manera que la varietat és bastant jove.
La descripció indica que el cultiu es recomana per al cultiu al centre de Rússia, on el gust de les baies i totes les característiques de la varietat es revelen de manera més completa.
La descripció de Blackcurrant Openwork és la següent:
- El rendiment és alt (de mitjana, es recullen uns 1,6 kg de baies d'un arbust), els fruits són grans.
- Es caracteritza per una gran resistència a l'hivern, però necessita molta humitat, especialment durant la formació de baies.
- És altament resistent a malalties com l'òxid columnar i l'oïdi, però en absència de prevenció es veu afectada pels patògens de la septoria i l'antracnosi.
- Les fulles són de color verd fosc i tenen forma de cinc lòbuls. Les fulles són lleugerament arrugues, amb una superfície brillant. Els pecíols són pubescents, de colors vius, de longitud mitjana i gruixuts.
- L'escorça dels brots anuals és verdosa, a les branques velles adquireix un to gris-groc i és brillant.
- Els cabdells de la varietat són únics, de forma lleugerament punxeguda, de color rosa-violeta.
- L'arbust s'estén lleugerament i és de mida mitjana.
- Les baies són grans: una còpia pesa uns 1,6 grams. Són de forma ovalada, de color negre i tenen un gust agredolç. La finalitat de les fruites és universal: es consumeixen fresques, es transformen en sucs i begudes de fruites, i també s'emmagatzemen per a l'hivern triturant-les amb sucre.
- La varietat és autofèrtil, de manera que no cal plantar-la a prop amb pol·linitzadors.
- Les primeres baies comencen a collir-se després del 20 de juliol.
100 grams de baies contenen 159 mg d'àcid ascòrbic.
Avantatges i inconvenients
Malgrat que la varietat de grosella negra Azhurnaya és bastant jove, ja ha guanyat popularitat entre els jardiners que han observat els següents avantatges del cultiu:
- productivitat alta i estable;
- forta immunitat a l'oïdi, que sovint afecta altres varietats de groselles;
- bona resistència a l'hivern, que permet conrear la varietat fins i tot en regions amb un clima fresc;
- alta transportabilitat de fruites, que no s'esquerden durant el transport i no alliberen suc;
- cura senzilla de les plantes agrotècniques.
Els desavantatges inclouen:
- resistència mitjana als danys causats pels àcars;
- la necessitat de reg freqüent durant el període de formació i maduració de les baies;
- baixa resistència a l'antracnosi sense polvorització preventiva.
Especificitats del cultiu de groselles Calats
Per tal que totes les característiques de la grosella negra Azhurnaya declarades pels criadors es revelin completament, cal triar el lloc adequat per a la planta i dur a terme la plantació correctament.
Selecció d'una ubicació
Els arbustos de la varietat es poden plantar tant a la primavera com a la tardor, però els jardiners experimentats recomanen la segona opció, especialment per a les regions on s'observa una disminució significativa de la temperatura no abans de mitjans d'octubre. Si encara es planifiquen els treballs de primavera, haureu de tenir temps per fer-ho abans que la saba comenci a fluir i els brots s'inflen.
Etapes de plantació
2-3 setmanes abans de plantar les plàntules, el sòl de la zona seleccionada s'excava amb una pala i s'afegeixen fertilitzants: humus, superfosfat i cendres de fusta.
L'algoritme d'aterratge té aquest aspecte:
- A una distància de 130 cm, es fan forats amb paràmetres 50 x 50 x 50.
- S'aboca mitja galleda d'aigua freda al forat i es col·loca la plàntula, col·locant-la en un angle de 45 graus i estenent les arrels en diferents direccions.
- Cobrir amb la terra seleccionada i humitejar, de nou amb mitja galleda d'aigua.
- Per evitar que la humitat s'evapori, el cercle del tronc de l'arbre està cobert amb materials orgànics.
Cura del cultiu
Com que la planta es desperta a principis de la primavera, cal tenir temps per podar els brots trencats i malalts abans que els brots s'inflen. També cal eliminar els brots afectats per l'àcar; si n'hi ha massa, poda les branques fins a la base.
Per estalviar temps en desherbar, es col·loca una capa de mulch al sòl al voltant dels arbustos; pot ser fems o humus; és important que la matèria orgànica estigui situada a una distància d'uns 20 cm de les branques.
Les groselles es reguen regularment i abundantment, sobretot si l'hivern ha tingut poca neu i a l'estiu les precipitacions són insuficients. Després de cada reg, el sòl al voltant dels arbustos s'afluixa; si es col·loca un mulch, es pot fer a través d'ell.
A la primavera, alimenten les groselles amb complexos de nitrogen, incrussant els grànuls a una profunditat de 8 cm.Si hi ha moltes baies i les branques es dobleguen sota el seu pes, val la pena instal·lar suports perquè no es trenquin.
Protecció de malalties i plagues
Per prevenir malalties i plagues, s'utilitza aigua bullint per escaldar els arbustos a principis de primavera.Per prevenir la infecció amb antracnosi, prengui una barreja de Bordeus a l'1%, tractant les groselles en el moment en què apareixen les primeres fulles dels brots. Per protegir-se de les plagues d'insectes, utilitzeu "Fitoverm" o "Agravertin".
Recollida i emmagatzematge
La verema comença el 20 de juliol. Les baies s'emmagatzemen a la nevera sense pèrdua de qualitat fins a 10 dies. Per gaudir de baies saludables i saboroses a l'hivern, es congelen, es conserven en forma de compotes i també es fan melmelada.
