La varietat de grosella negra Pygmy s'anomena un dels assoliments més reeixits de la cria domèstica del segle passat. Amb molts avantatges, té una gran demanda tant pels estiuejants i propietaris de parcel·les personals, com pels petits agricultors i organitzacions agrícoles.
- Selecció de grosella pigmea
- Principals avantatges i inconvenients
- Característiques de la varietat
- Descripcions externes de la cultura
- Floració i rendiment
- Flors i pol·linització
- Temps de maduració
- Com i quan collir baies
- Transportabilitat i emmagatzematge de fruites
- Resistència a les gelades i a la sequera
- Susceptibilitat a malalties i insectes
- Plantar arbustos de grosella al lloc
- Com triar les plàntules adequades per a la plantació
- Lloc de sortida
- Dates de plantació i tecnologia
- Com cuidar correctament els arbusts?
- Reg i fertilització
- Cura del sòl
- Tallar i donar forma
- Tractament preventiu contra plagues i malalties
- Protecció del fred hivernal
- Ressenyes de la varietat Pygmy
Selecció de grosella pigmea
La varietat es va crear a l'Institut de Recerca d'Horticultura i Cultiu de Patates dels Urals del Sud (YUNIISK). Els "pares" del pigmeu són varietats com ara la carelia (Bredtorp és el nom finlandès) i el Seedling Golubki. El creador de la varietat és V.S. Ilyin. Inclòs al Registre Estatal i aprovat per al seu ús l'any 1999.
Principals avantatges i inconvenients
Els avantatges d'aquesta varietat són:
- fruita gran;
- pell densa i resistent a les esquerdes;
- postres (dolç) gust de baies madures;
- resistència a les gelades;
- resistència a la sequera;
- alta resistència a malalties fúngiques perilloses i nocives com l'antracnosi i l'oïdi.
L'únic inconvenient de la varietat és la seva resistència mitjana a l'àcar dels brots i a la taca blanca de les fulles (septoria).
Característiques de la varietat
Les característiques d'aquesta varietat inclouen una descripció del seu aspecte, indicadors de rendiment, resistència a les baixes temperatures, sequeres, moment de la recollida de baies, transportabilitat i emmagatzematge.
Descripcions externes de la cultura
Una planta adulta i fructífera de la varietat Pygmy és un arbust compacte d'1,5-2 metres d'alçada, format per brots erecs de color rosa pàl·lid. Les fulles d'aquesta varietat són grans i de color verd intens. La part davantera de les fulles és brillant, molt ondulada, la part posterior és llisa, mat.
Floració i rendiment
Les característiques principals de la varietat inclouen una descripció del moment i la durada de la floració, la maduració, la collita de baies madures, el rendiment del cultiu, la transportabilitat i l'emmagatzematge de la collita.
Flors i pol·linització
Les flors d'aquesta varietat són voluminoses, de color verd pàl·lid, recollides en grans grups de 5-10 peces cadascuna. El pigmeu és una varietat autofèrtil que no requereix insectes pol·linitzadors. No obstant això, la proximitat a varietats com Yadrenaya, Bagira, Luciya permet, amb una pol·linització creuada addicional, augmentar el rendiment de la plantació de pigmeos en un 10-15%.
Temps de maduració
La ràpida maduració de les baies d'aquesta varietat s'observa a finals de juny i principis de juliol. Aquest procés es retarda quan fa fresc a principis d'estiu, pluges prolongades, forts vents huracans i sequera prolongada.
Com i quan collir baies
La recollida es realitza en temps sec i càlid, a primera hora del matí (després que la rosada hagi desaparegut) o al vespre. No es recomana collir baies durant la màxima calor del dia, després de fortes pluges. Quan les baies maduren sense problemes, es recullen no una a la vegada, sinó en raïms sencers. En cas de maduració desigual, un gran nombre de baies petites i verdes als raïms, es recullen una per una.
Per evitar que les baies es lesionin pel seu propi pes, s'utilitzen recipients de plàstic amples i poc profunds per recollir-los i transportar-los.
Transportabilitat i emmagatzematge de fruites
Les baies madures de la varietat Pygmy són resistents al trencament. Gràcies a aquest avantatge, les baies, quan es recullen correctament, poden suportar bé el transport a llargues distàncies. També s'emmagatzemen bé: frescos, a la nevera, la seva vida útil, de mitjana, és de 3-4 setmanes, quan es congela, fins a 2 anys.
Resistència a les gelades i a la sequera
Segons aquestes dues característiques, la grosella negra de la varietat Pygmy té molt bon rendiment:
- Els arbustos sans i madurs d'aquesta varietat poden suportar les gelades de primavera fins a -5-7 0, i fortes gelades hivernals fins a -35 0;
- La varietat és resistent a les sequeres prolongades a la primavera i la tardor. Aquest fenomen té l'efecte més perjudicial sobre el rendiment de la varietat durant les fases de floració i de presa de baies.
Gràcies a aquestes característiques, aquesta varietat es pot conrear tant a la zona mitjana com al clima més sever de Sibèria.
Susceptibilitat a malalties i insectes
La varietat és altament resistent a l'oïdi, la septoria i el terry de fulles. El pigmeu és relativament resistent als danys de malalties com la septòria. Entre les plagues, aquesta varietat és relativament resistent a l'àcar de la grosella, els pugons, les arnes i les arnes.
Plantar arbustos de grosella al lloc
Quan es cultiven arbustos de grosella pigmea, és molt important triar les plàntules adequades, seleccionar el lloc més adequat per a la plantació, cavar un forat de plantació i dur a terme el procés de plantació.
Com triar les plàntules adequades per a la plantació
Quan escolliu una plàntula, heu de guiar-vos pels següents requisits per a l'estat de les seves parts sobre el sòl i subterrània:
- edat - per plantar, utilitzeu plàntules de dos anys ben formades amb 2-3 brots sans, sense fullatge, amb brots sans i no inflats;
- l'alçada i l'estat de la part del terra són les més viables, i les plàntules amb una part del terra de 40-60 centímetres d'alçada i un gruix de brot a la base d'almenys 8 mil·límetres arrelen millor;
- longitud i estat del sistema d'arrels: per proporcionar a la part superior del sòl els nutrients necessaris, el sistema d'arrels de les plàntules ha de constar de 4-5 arrels, amb una longitud mínima de 20 centímetres;
- Estat de l'escorça dels brots: l'escorça dels brots ha d'estar sana i no danyada mecànicament.
A més, cal enganxar a la plàntula un adhesiu que indiqui el viver i la reproducció.Tots els requisits per a les plàntules de grosella negra estan regulats per un document com ara GOST R 53135-2008.
Lloc de sortida
Per a aquesta varietat de grosella negra, trieu zones ben il·luminades situades en turons amb les següents característiques:
- tipus de sòl pel que fa a la composició mecànica: marga sorrenca cohesionada o marga lleugera ben drenada;
- el nivell de fertilitat és alt, caracteritzat per un contingut d'humus superior al 2%, formes disponibles de fòsfor i potassi intercanviable: almenys 180 mil·ligrams per quilogram de sòl;
- nivell d'aigua del sòl (sòl): no més d'1 metre de la superfície;
- acidesa (pH) – 5,5-6,0.
Tots els indicadors de sòl de la zona seleccionada es poden conèixer pagant una anàlisi de mostra de sòl en un laboratori agroquímic local.
Dates de plantació i tecnologia
Les plàntules de pigmeu es planten a principis de primavera o a finals de tardor. En aquest cas, el període de tardor és més preferible, ja que una plàntula que ha arrelat i ha hivernat ja començarà a créixer a principis de primavera, i amb una cura normal farà menys mal i començarà a donar els seus fruits més ràpidament.
La tecnologia de plantació consta de les següents etapes:
- Preparació del sòl abans de la plantació: la zona es tracta amb herbicides generals que contenen glifosat (Arc de Sant Martí, huracà), excavats o llaurats fins a la profunditat de la capa fèrtil.
- Excavació de forats de plantació: es fan forats a la zona seleccionada amb un diàmetre de 50 centímetres i una profunditat de 40 centímetres.
- Preparació d'una barreja d'adobs orgànics i minerals: per omplir el forat, a més del sòl fèrtil, utilitzeu una barreja que consta de 2 galledes de compost, 170 grams de superfosfat simple, 75 grams de sulfat de potassi, 300 grams de cendra de fusta.
- Humitejar el fons del forat: s'aboquen 10-12 litres d'aigua al fons del forat i s'escampen lleugerament amb terra fèrtil.
- Col·locació de la plàntula al forat: la plàntula al forat de plantació es col·loca estrictament verticalment o en un angle de 45 0. El coll de l'arrel de les plàntules s'ha de situar entre 6 i 8 centímetres per sota del nivell del sòl.
- Omplir el forat: col·locant la plàntula al centre del forat, primer s'omple amb una barreja de compost i fertilitzants minerals, i després amb terra fèrtil.
- Reg: després d'omplir el forat, es fa una ranura en forma d'anell al voltant de la plàntula, a la qual s'aboquen 8-10 litres d'aigua.
- Mulching: un cop absorbida la humitat, el sòl al voltant de la plàntula es cobreix amb una capa de mulch (torba, serradures, humus) de 5-7 centímetres de gruix.
L'esquema per plantar groselles negres amb aquesta tecnologia (distància entre plantes x espai entre fileres) és d'1,5 x 2,5 metres.
Com cuidar correctament els arbusts?
La cura d'una plàntula consisteix en regar, adobar, conrear, podar, protegir de plagues i malalties i refugiar-se per a l'hivern.
Reg i fertilització
Els arbustos de groselles són els més exigents a l'hora de regar durant les següents fases de creixement:
- floració - formació d'ovaris;
- maduració de baies.
Durant aquests períodes, els arbustos es regeixen 2-3 vegades per setmana. A més, es realitza un reg abundant en cas de deficiència d'humitat, aïllant els arbustos abans de l'hivern (re recàrrega d'humitat). La taxa de reg en qualsevol d'aquests períodes hauria d'assegurar que el sòl sota els arbustos estigui humit a una profunditat de 40-45 centímetres. De mitjana, en sòls sorrencs i argilosos és de 25-30 litres d'aigua per 1 arbust adult.
Durant els primers 2 anys, les groselles joves només s'alimenten a principis de primavera, abans que s'obrin els brots.En aquest fertilitzant, s'afegeixen 65 grams de nitrat d'amoni o 45-50 grams d'urea en forma seca a cada arbust. La urea s'ha de segellar afluixant.
Els arbustos fructífers de més de 3 anys s'alimenten amb fertilitzants nitrogenats 2-3 vegades per temporada:
- A la primavera (abans que s'obrin els brots): en aquest moment, la fertilització es fa en sòl humit amb nitrat d'amoni en una dosi de 65-70 grams de nitrat d'amoni per 1 arbust.
- Durant la fase d'ovari verd, els arbustos de grosella s'alimenten durant aquesta fase amb una solució d'urea (50 grams de fertilitzant per 10 litres d'aigua) o nitrat d'amoni sec a una dosi de 70 grams per 1 arbust.
El fòsfor i el potassi s'afegeixen cada any, durant l'excavació o afluixament del sòl a la tardor, en forma de 210 grams de superfosfat simple i 70 grams de sulfat de potassi per 1 arbust.
Cura del sòl
La cura del sòl en una plantació de groselles d'aquesta varietat consisteix en les següents operacions:
- afluixant a principis de primavera fins a una profunditat de 10-12 centímetres;
- afluixar i desherbar l'estiu a prop dels arbustos a una profunditat de 5-10 centímetres;
- excavació a la tardor de l'espai entre fileres i afluixament del sòl prop dels arbustos a una profunditat de no més de 10 centímetres.
Quan s'utilitza mulch, no es realitza l'afluixament d'estiu.
Tallar i donar forma
En els primers 3 anys, per donar a l'arbust la forma, l'alçada i la productivitat requerides, es realitza una poda formativa:
- 1 any: la part aèria s'escurça a una alçada de 20 centímetres (talla a nivell de 3 brots);
- 2n any: les branques laterals del segon ordre s'escurcen al nivell dels brots 4-5;
- 3r any: aprima els brots de l'arrel, eliminant els brots que espesseixen l'arbust.
Els anys següents, l'arbust es poda 3 vegades:
- A la primavera, talleu tots els brots i branques laterals danyades per les gelades, rosegadors i vent.
- A l'estiu, quan es detecten focus de pugons i malalties víriques, els brots afectats s'eliminen a nivell del sòl i després es cremen immediatament.
- A la tardor, tots els brots anuals verds, trencats, rastreros i vells que creixen dins de l'arbust s'eliminen de l'arbust.
Un arbust tallat i format correctament ha de consistir en 15-20 brots de 2-3 anys.
Tractament preventiu contra plagues i malalties
Per controlar les plagues (àcars de brots, pugons, arnes i arnes), s'utilitzen els següents insecticides:
- Kinmiks;
- Preventiu;
- Fitoverm;
- Tanrek per a pugons.
Contra les infeccions per fongs, els arbustos es tracten amb fungicides com:
- barreja de Bordeus;
- Topazi;
- Byleton;
- Thiovit Jet.
Les groselles es tracten contra les plagues a principis de primavera i durant el període d'aparició massiva de les plagues. Els tractaments fungicides es realitzen quan més del 5% de la superfície foliar està danyada per microorganismes patògens.
Protecció del fred hivernal
Per protegir-se de les gelades, després que les fulles hagin caigut, a finals de tardor els arbustos es preparen acuradament per al fred proper de la següent manera:
- La poda es fa eliminant els brots vells, trencats i immadurs.
- Apliquen fertilitzants minerals, desenterran l'espai entre fileres i afluixen el sòl al voltant dels arbustos.
- Regar els arbustos.
- Les tiges sanes es recullen en rams de 3-4 peces, embolicades amb agrofibra i, doblegant-se a terra, pressionades amb maons.
- Els brots aïllats d'aquesta manera s'escampen addicionalment amb una capa de terra de 4-5 centímetres de gruix.
Els arbustos de grosella preparats i aïllats d'aquesta manera poden suportar gelades fins a -40 0.
Ressenyes de la varietat Pygmy
Les ressenyes dels residents d'estiu i dels propietaris de parcel·les personals testimonien la popularitat i els nombrosos avantatges d'aquesta varietat.
Oleg:
“Molt bona varietat.Fa 7 anys que el conreo a la meva casa d'estiu i no em penedeixo de la feina que hi vaig dedicar. Recull fins a 5 quilos de baies grans i dolces d'un arbust. No només congelo la collita i la faig servir per a diverses preparacions casolanes, sinó que també la venc. Els compradors no tenen fi".
Anastasia Pavlovna:
"De totes les varietats de grosella negra que creixen a la meva casa rural, Pygmy és la més productiva i sense pretensions. Les seves baies són molt saboroses i grans. A més de melmelades i conserves, els meus néts exigents de la ciutat en mengen amb ganes de fresc. En general, recomano aquesta varietat a tots els companys jardiners i jardiners".
Stanislav:
Pygmy és la meva varietat de grosella negra preferida. Els seus bells arbustos, que arriben als 2 metres, produeixen una collita de baies dolces i molt grans, molt adequades per a diverses conserves i per al consum fresc. El recomano a tots els estiuejants que estan cansats de buscar una varietat universal."