Descripció i característiques de les varietats de grosella verda, cultiu i cura

Les groselles verdes són un cultiu relativament nou, no tan estès com els negres i vermells. Criat als anys 30 del segle passat, fa poc que va començar a "conquerir" cases d'estiueig i jardins. Això s'explica per molts avantatges i característiques d'aquesta cultura.

Característiques de les varietats de fruita verda

Les principals característiques de les varietats d'aquest cultiu, en comparació amb les de fruites negres i vermelles, són les següents:

• color verd de baies madures, pell fina i sabor dolç;
• l'absència d'un "aroma de grosella" agut característic a les baies;
• altes exigències en condicions de creixement;
• maduració tardana;
• resistència a plagues i malalties comunes a la grosella negra.

A més, les baies d'aquest cultiu no causen al·lèrgies alimentàries; el contingut de vitamines i microelements és superior al de les varietats de groselles negres i vermelles.

Descripció de les millors varietats de groselles verdes

Les varietats més populars de groselles verdes són Vertti, Emerald Necklace i Snow Queen.

Vertti

Aquesta varietat de selecció finlandesa es caracteritza per un arbust compacte de mida mitjana de 0,9-1,0 metres d'alçada, baies de color verd clar coberts de petites taques marrons. El gust de les baies és dolç. La collita madura a finals de juliol-principis d'agost. La varietat és resistent a les gelades, resistent a l'oïdi i els àcars dels brots.

Collaret d'esmeralda

Una varietat mitjana-tarda de selecció domèstica. Els arbustos de creixement baix (0,5-0,7 metres d'alçada) d'aquesta varietat a mitjans d'agost estan coberts de groc pàl·lid, amb un to maragda, baies madures que tenen un gust dolç i lleugerament agre. La varietat, que té un rendiment mitjà, es caracteritza per una alta resistència a l'oïdi, i una resistència mitjana a l'àcar dels brots.

La reina de les neus

Varietat de maduració tardana caracteritzada per un arbust compacte de creixement baix i grans baies madures de color verd clar. No té pretensions a les condicions de creixement, no està danyat per gelades severes i és resistent a la majoria de malalties i plagues de grosella.El rendiment mitjà d'1 arbust de grosella de fruita verda d'aquesta varietat pot arribar als 2,6-3,0 quilograms.

Pros i contres de créixer al lloc

Com qualsevol altre cultiu, les groselles verdes tenen pros i contres.

Els principals avantatges d'aquest tipus de grosella són:

1. Les baies de grosella verda madures de fruita gran pesen fins a 4-5 grams.
2. Resistència a les gelades: la majoria de varietats d'aquest cultiu poden suportar no només les gelades d'hivern, sinó també les gelades de la primavera.
3. Hipoalergènic: a diferència de les groselles negres, les baies de varietats de fruita verda no causen al·lèrgies.
4. Alta resistència a malalties i plagues: la majoria de varietats de selecció moderna nacional i estrangera són resistents a les malalties i són feblement susceptibles als atacs de les plagues.
5. Invisibilitat per als ocells: les baies madures no destaquen en el fons del fullatge, de manera que els ocells no les picotegen.
6. Sabor dolç i pell fina de baies madures.

Els pocs desavantatges de les groselles verdes inclouen:

• període de maduració tardana (agost-setembre): la collita de groselles de fruita verda madura molt més tard que les varietats de fruites negres o vermelles;
• escassetat de plàntules: les plàntules d'aquest cultiu encara no estan molt esteses, de manera que comprar-les no és tan fàcil com les varietats més conegudes de groselles negres i vermelles.

A més, un inconvenient menor d'aquest cultiu és la manca d'una descripció detallada de la tecnologia de cultiu.

Condicions d'aterratge

La plantació és l'etapa més important de la tecnologia de cultiu.

Lloc òptim

El lloc escollit per a la plantació de groselles verdes ha de complir els requisits següents:

1. Il·luminació: la zona ha d'estar ben il·luminada durant tot el dia.
2. Composició mecànica del sòl: el sòl del lloc ha de ser lleuger i tenir una bona permeabilitat a la humitat.
3. Contingut de nutrients: els sòls amb un alt contingut d'humus (més del 2%), macro i microelements són adequats per plantar i cultivar groselles verdes.
4. Nivell d'aigua del sòl: com que el sistema radicular del cultiu és sensible a les inundacions, s'ha de plantar en una zona amb un nivell d'aigua subterrània baix.

A més, no hauríeu de plantar ni arbustos individuals ni una plantació de groselles de fruita verda en aiguamolls baixos, en torberes altes drenades, prop de tanques, garatges.

Preparació del sòl i forat de plantació

El tractament del sòl abans de la sembra inclou:

1. Destrucció de males herbes amb herbicides d'acció contínua (Huracà, Roundup, Glyphos).
2. Aplicació superficial de fertilitzants de potassi i nitrogen 10-12 dies després de tractar la zona amb herbicides.
3. Cavar (llaurar) el lloc a la tardor a una profunditat de 25-30 centímetres.
4. Afluixament del sòl a principis de primavera a una profunditat de 10-12 centímetres.

Després de preparar la zona, comencen a cavar forats de plantació amb un diàmetre de 50 centímetres i una profunditat de 40 centímetres. Amb un esquema de plantació d'una sola fila, la distància entre els centres dels forats ha de ser d'entre 70 i 80 centímetres (per a varietats compactes i de creixement baix) a 100 centímetres (per a varietats vigoroses i esteses). Quan es planta una plantació que consta de 2 o més files, l'espai entre fileres és d'1,0-1,5 metres.

Temps i tecnologia de plantació

Hi ha dos períodes de sembra:

• principis de primavera - mitjans d'abril, després que l'aigua de fusió s'hagi fos i el sòl s'hagi escalfat;
• tardor - principis de setembre, després de la collita en una plantació de fruites.

Per a la plantació, tant a principis de primavera com a la tardor, s'han d'utilitzar plàntules de dos anys amb un sistema radicular ben desenvolupat i 3-4 brots.

La tecnologia per plantar plàntules implica les manipulacions següents:

1. Per omplir el forat, prepareu una barreja de nutrients que consta de 2 galledes d'humus, 200 grams de superfosfat simple, 30 grams de sulfat de potassi, 2 tasses de cendra de fusta.
2. La meitat de la barreja de nutrients s'aboca en un monticle al fons del forat.
3. La plàntula es col·loca al forat de plantació preparat amb un angle de 30-40 ⁰, aprofundint el coll de l'arrel 8-10 centímetres per sota del nivell del sòl.
4. La barreja de nutrients restants i el sòl fèrtil s'aboquen al forat i es compacten a fons.
5. La superfície del sòl prop de la plàntula està coberta amb una capa de 5 centímetres de mulch: serradures seques, torba baixa, humus, compost.

Un dia després de la sembra, les plàntules es regeixen abundantment. La capa de mulch, a mesura que s'assenta, es renova.

Com cuidar correctament els cultius

Les activitats per cuidar una plantació inclouen regar, adobar, podar, tractar amb pesticides i cobrir l'hivern.

Freqüència de reg

Durant l'època de creixement del cultiu, es rega durant els períodes crítics següents:

• després de la sembra (abril);
• durant el període de floració (principis i mitjans de juliol);
• fructificació (agost-setembre).

Per al reg, utilitzeu aigua d'aixeta o pluja. La taxa de reg per a 1 arbust és de 10-12 litres. Quan es rega, s'aboca aigua sota l'arrel des d'una galleda o utilitzant un reg de jardí equipat amb un broquet de polvorització.

Fertilitza els arbustos

En els primers 2-3 anys després de la sembra, les groselles verdes només es fertilitzen a principis de primavera, afegint 30 grams de nitrat d'amoni a cada arbust.

Els anys següents, s'afegeixen dos més a l'alimentació de principis de primavera:

• al començament de la fructificació (juliol-agost), en forma de 40 grams de nitrat d'amoni, 40 grams de superfosfat simple, 30 grams de sulfat de potassi;
• a la tardor (després de la caiguda de les fulles), en forma de 50 grams de superfosfat, 35 grams de sulfat de potassi.

A més, un cop cada 3 anys, a la tardor, s'apliquen 10 quilos de fem podrit o compost a cada arbust.

Formació i retallada

Segons l'època de l'any i la finalitat, es distingeixen els següents tipus de poda de groselles de fruita verda:

1. Principis de primavera - produït abans de l'inici del flux de saba, de principis a mitjans de març. En el procés d'aquesta poda, els brots secs, danyats per les gelades i trencats s'eliminen completament de l'arbust.
2. Sanitària: es realitza quan es detecten focus de danys per àcars, mosques de serra i oïdi en pols. Durant la poda sanitària, s'eliminen tots els brots danyats per malalties i plagues. Els brots tallats es cremen.
3. Tardor: es realitza abans que la plantació surti a l'hivern. Durant aquesta poda, s'eliminen tots els brots febles i immadurs que espesseixen la mata.
4. Rejoveniment: aquest tipus de poda es realitza en arbustos vells de baix rendiment. Quan es realitza aquesta poda a principis de primavera, es talla tota la part del terra, deixant soques de 2-3 centímetres.
5. Formativa: es realitza després de plantar la plàntula. La seva essència és escurçar els brots de les plàntules al nivell de 3-4 brots de la superfície del sòl.

Per a la poda, utilitzeu una eina afilada: tisores de podar, ganivet de jardí. Els trams de més de 2 centímetres de gruix estan coberts amb terreny de jardí.

Tractaments preventius

Malgrat l'elevada resistència del cultiu a malalties i plagues, és necessari realitzar tractaments preventius contra microorganismes i insectes patògens.Per a malalties, les plantacions de grosella verda es ruixen amb preparats com Topaz, Tiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Per controlar les plagues, ruixeu amb els següents insecticides: Profilaktin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidotsid, Biotlin.

Cobrint els arbustos per a l'hivern

Per evitar danys per gelades als brots de l'arbust de grosella verda, s'ha de cobrir durant l'hivern. Aquest procediment consta de les operacions següents:

1. S'inspecciona l'arbust, es tallen tots els brots anuals verds, vells i danyats.
2. Rastrellar les fulles caigudes.
3. Els brots restants es dobleguen a terra i es fixen amb clavilles i maons metàl·lics.
4. Després de l'aparició de gelades nocturnes estables, l'arbust preparat d'aquesta manera es cobreix primer amb palla o serradures i després amb potes d'avet.

Si la capa de neu és pesada durant l'hivern, aquest aïllament us permet evitar completament els danys als brots fins i tot per les gelades més severes.

Com propagar els cultius verds

Els principals mètodes de propagació de groselles verdes són els següents:

1. Esqueixos: durant la poda sanitària de tardor, es tallen esqueixos de 15-20 centímetres de llarg, amb 2-3 cabdells, dels brots tallats. En aquest cas, el tall sota el brot inferior es fa recte i per sobre del superior, amb un angle de 45 ⁰. Aquests esqueixos es planten en un llit pre-preparat (escola), col·locant cadascun d'ells en un angle de 40-45. ⁰. Abans d'arrelar, els esqueixos es regeixen moderadament. Per a l'hivern, els arbustos arrelats es desenterran i es col·loquen en un celler per emmagatzemar-los o s'aïllen amb una capa de fullatge, palla o branques d'avet.
2. Capes horitzontals: amb aquest mètode de propagació, 2-3 brots forts es dobleguen a terra a principis de primavera, es fixen amb petites agulles i es cobreixen amb terra, deixant 5-10 centímetres de la part superior.A mesura que arrelen i apareixen brots, les capes també s'escampen. A la tardor, els esqueixos arrelats es separen de l'arbust mare i es trasplanten a un lloc permanent.
3. Dividir l'arbust és la forma més senzilla de propagació vegetativa. Consisteix en dividir el vell arbust mare en dues parts amb un ganivet afilat, i després trasplantar cadascuna d'elles a un lloc permanent.

La propagació per llavors (generativa) no s'utilitza a les cases d'estiueig i als jardins.