Els propietaris de cases d'estiu sovint crien groselles vermelles. Les baies madures es poden utilitzar en cuina o en medicina popular. Molt sovint, les fruites es processen, però també hi ha groselles de fruita gran que es mengen fresques. Abans de començar a plantar, cal que us familiaritzeu amb les varietats de groselles vermelles.
- Com és la grosella vermella?
- Tipus de groselles vermelles
- Cultures primerenques
- Jonker van Tets
- dolç primerenc
- Cherry Vixne
- Txulkovskaia
- Varietats de maduració mitjana
- Regal de l'Àguila
- Rowada
- Tard
- vermell holandès
- Tatiana
- Estimat
- Varietats de grosella sense llavors
- Els cultius més dolços
- Resistent a les malalties
- Varietats de fruita gran
- Azora
- Alfa
- Baraba
- Varietats resistents a l'hivern
- Alba escarlata
- Llums dels Urals
- Bellesa dels Urals
- Noves varietats
- Nena de melmelada
- Ilyinka
- De cabells llargs
- Autofèrtil
- Com triar una varietat segons la regió
- Les millors varietats de groselles vermelles per a la zona mitjana
- Viksne
- Vika
- Versalles vermell
- Jonker van Tets
- Detvan
- Creu Roja
- Cascada
- Castell de Houghton
- Ob posta de sol
- Radiant
- Assora
- Per a la regió de Moscou
- Rondome
- Natalie
- Rosetta
- Roland
- Nit
- Generós
- Per als Urals i Sibèria
- Per al territori d'Altai
- Fertodi
- València
- Jennifer
- Serpentina
- Per a les regions del sud
- Per al nord-oest de Rússia
- Conclusió
Com és la grosella vermella?
Les groselles vermelles són arbustos amb fulles dentades i brots grisos amb un to verdós. En estat salvatge, aquesta planta es troba a prop de pantans, llacs i boscos humits. Es considera que la principal característica distintiva de la baia és la maduració primerenca dels fruits, que maduren a la primera quinzena de juliol.
Depenent de la varietat, les baies poden ser grogues, vermelles o rosades. Tenen una forma ovalada o rodona, la mida mitjana de cada baia és de 3-5 mil·límetres. El cultiu collit rarament es menja cru, ja que té un gust àcid.
Tipus de groselles vermelles
Hi ha diferents varietats de groselles vermelles, les característiques de les quals es recomana familiaritzar-se.
Cultures primerenques
Alguns jardiners volen recollir baies madures ja a finals de juny i, per tant, plantar varietats de maduració primerenca.
Jonker van Tets
Una varietat força antiga, que es va criar als anys quaranta del segle passat. Jonker van Tets té arbustos alts que creixen fins a 180-190 centímetres en terra oberta. Els fruits no són molt grans, només pesen 1-2 grams.
dolç primerenc
Un cultiu mig primerenc que madura a principis de juliol. L'arbust creix feblement i té una copa neta.Les baies són bastant grans i pesen un gram i mig. Estan coberts d'una fina pell vermellosa i tenen la carn àcida.
Cherry Vixne
L'arbust compacte, de 40-50 centímetres d'alçada, és resistent a la sequera i les gelades. La característica principal de la varietat és que els fruits recollits tenen una bona transportabilitat i resistència al trencament.
Txulkovskaia
Groselles autopol·linitzables que es poden cultivar en hivernacles o a l'aire lliure. Chulkovskaya té petites baies vermelles, el pes de les quals no supera els 0,8 grams. Són massa àcids i, per tant, rarament es mengen frescos i només s'utilitzen per a la seva elaboració.
Varietats de maduració mitjana
Per collir a finals de juliol, es planten varietats de grosella amb períodes de maduració mitjans.
Regal de l'Àguila
La grosella més popular de mitja temporada, que aconsegueix madurar fins a principis d'agost. Dara Eagle té grans raspalls, la longitud dels quals arriba als 15 centímetres. Es formen 15-20 baies amb un pes de 0,8-0,9 grams a cada raïm. De cada arbust es recullen almenys 10-12 quilograms de collita. Les baies contenen moltes vitamines i, per tant, s'utilitzen en la medicina popular.
Rowada
Baia de maduració mitjana que madura en 40-50 dies. Rowada es diferencia de la majoria de varietats de groselles per tenir arbustos molt ramificats i forts que poden créixer fins a 80-95 centímetres. A l'estiu, es formen grups de baies als arbustos. Amb la cura adequada, cada arbust pot produir 8-9 quilos de collita.
Tard
Alguns jardiners prefereixen recollir baies a finals d'estiu. Amb aquest propòsit, es planten baies de maduració tardana.
vermell holandès
La varietat europea més antiga que es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. La grosella holandesa té els següents avantatges:
- qualitats gustatives;
- resistència a les gelades;
- transportabilitat;
- productivitat.
La maduració de la fruita comença a mitjans d'agost i continua fins a finals de mes. Les baies tenen un agradable gust àcid i s'utilitzen per fer melmelada i compotes.
Tatiana
Varietat híbrida amb arbustos de creixement ràpid que creixen fins a 60 centímetres d'alçada. La planta té fulles grans de color verd intens. Als cúmuls de Tatyana es formen 10-12 baies amb una massa de 0,7-0,8 grams.
Estimat
Varietat amb arbustos compactes i nets que ramifiquen feblement. A la primavera, Beloved està cobert de fulles verdoses amb una fulla perfectament llisa. A mitjans d'estiu, es formen groselles esfèriques vermelloses a les plantes. De mitjana, d'un arbust es recullen entre 6 i 8 quilos de groselles.
Varietats de grosella sense llavors
Hi ha diversos tipus de groselles els fruits de les quals no contenen llavors. Això inclou:
- Rosa. La planta pertany al grup de les varietats de baies més delicioses. Les fruites rosades no tenen un gust àcid i, per tant, moltes persones les mengen fresques. Les baies pesen 0,8 grams i estan cobertes d'una fina pell rosada. La rosa és resistent a la septòria i moltes altres malalties.
- Valentinovka. Baia autofèrtil que madura a finals d'estiu. Valentinovka té groselles petites, el pes de les quals no supera els 0,5 grams. El rendiment és de 3-4 quilograms per arbust.
Els cultius més dolços
Les persones a qui no els agrada el gust àcid de les groselles haurien de plantar les varietats més dolces:
- Sucre. Baia de maduració primerenca amb fruits arrodonits que creixen fins a un gram. Les principals característiques de la varietat inclouen un agradable sabor dolç, una excel·lent transportabilitat i resistència als canvis bruscos de temperatura.
- Sarah.Una planta resistent a les gelades de mitja temporada ideal per plantar a l'exterior. Les baies de Sarah són de color vermell brillant i de forma ovalada. Són aptes per fer melmelada i compota.
Resistent a les malalties
Per evitar que els arbustos plantats morin de malalties, cal plantar plantes que siguin resistents a patologies comunes. Aquestes baies inclouen:
- Gazela. Planta compacta, de mida mitjana, protegida de malalties fúngiques. Les baies de gasela no s'esquerden i s'emmagatzemen durant molt de temps.
- Tisel. Baia de maduració primerenca amb resistència a patologies fúngiques i virals. Els avantatges de Tisel inclouen la facilitat de cultiu i una excel·lent transportabilitat del cultiu collit.
Varietats de fruita gran
Els jardiners que prefereixen menjar baies fresques prefereixen plantar espècies de groselles de fruits grans.
Azora
Un arbust alt i potent que té branques amples. La collita madura a finals de l'estiu i, per tant, es classifica com una varietat de baies de maduració tardana. Els fruits madurs són de color bordeus fosc i pesen fins a dos grams.
Alfa
Baia d'alt rendiment i de creixement alt, que és popular entre els residents d'estiu. Els fruits alfa estan coberts d'una pell vermellosa clara. Després de la maduració, el pes de cada baie és d'1-2 grams. La varietat no mor per la sequera i no pateix de mildiu en pols.
Baraba
Planta baixa que arriba als 75 centímetres. Baraba té una productivitat excel·lent, que us permet obtenir 6-8 quilos de groselles de cada arbust. El principal desavantatge de la varietat és que sovint pateix antracnosi.
Varietats resistents a l'hivern
A terra oberta, cal plantar baies protegides de manera fiable de les gelades.
Alba escarlata
Arbust alt amb una capçada rectangular ideal.Les groselles estaran totalment madures del 15 al 20 de juliol i, per tant, es consideren una baia de maduració mitjana. L'Alba Escarlata té un sabor agredolç i és apte per al consum i processament en cru.
Llums dels Urals
Molts jardiners de les regions del nord planten els Ural Lights, ja que fan front bé a les baixes temperatures. Quan es cultiva a l'aire lliure, el pes de les baies és de 0,5-0,6 grams. Si planteu arbustos en un hivernacle, el seu pes augmentarà fins a un gram. Les llums dels Urals estan protegides de manera fiable de malalties i plagues de fongs.
Bellesa dels Urals
El tipus de grosella més resistent a les gelades que no mor sota la influència de les baixes temperatures. Entre els avantatges de la bellesa Ural hi ha la seva protecció contra les plagues, la resistència a les malalties i l'alta productivitat.
Noves varietats
Hi ha diverses varietats noves de baies que són populars entre els jardiners.
Nena de melmelada
Arbust alt que pot arribar a fer un metre i mig. A finals de primavera, apareixen enormes fulles verdes als arbustos, i a l'estiu es formen fruits a les branques, que són de color vermell i tenen una lleugera tonalitat ataronjada. El pes mitjà de groselles madures és de 0,5-0,7 grams.
Ilyinka
Grosella de maduració mitjana que madura a la segona meitat de l'estiu. Les característiques d'Ilyinka inclouen groselles grans, que pesen entre 1,6 i 1,7 grams. La collita és de color bordeus amb un to rosat, i el gust té una lleugera acidesa.
De cabells llargs
La grosella de fulla llarga creix fins a un metre d'alçada. El principal avantatge de la varietat és la seva resistència a l'hivern, que permet que els arbustos es conrein a baixes temperatures. A la primavera, apareixen grups de fruites a la planta, que a mitjans de l'estiu creixen fins als 10-15 centímetres de llarg.
Autofèrtil
Els jardiners que volen obtenir regularment una bona collita de groselles haurien de plantar varietats de baies autofèrtils:
- Zadanubskaya. Una varietat autofèrtil que dóna bons fruits fins i tot quan es cultiva en climes desfavorables. Es recullen 6-10 quilos de baies de l'arbust.
- Cremós. Varietat d'alt rendiment que acaba de donar els seus fruits a finals d'estiu. Les groselles cremoses no tenen por de la sequera i les fortes gelades hivernals. El rendiment de cada arbust és de 10-11 quilograms.
Com triar una varietat segons la regió
Quan escolliu una varietat adequada, tingueu en compte el clima de la regió on es plantaran les groselles.
Les millors varietats de groselles vermelles per a la zona mitjana
Aquí es recomana plantar plantes que tinguin branques potents i resistents a les baixes temperatures.
Viksne
Arbust alt que arriba als dos metres d'alçada. L'arbust té brots forts i potents de color gris. Viksna té una bona fructificació, gràcies a la qual s'obtenen almenys vuit quilos de baies de l'arbust. Comencen a madurar a finals de juny o juliol.
Vika
Una varietat relativament jove, que va ser creada per criadors domèstics per a la cria a la zona mitjana. Els principals avantatges de Vicky inclouen la falta d'exigència a la composició del sòl, una excel·lent productivitat, la immunitat a les malalties i el gust dolç de les groselles madures.
Les baies estan cobertes de pell vermella amb un lleuger to marró, pesen 1-1,2 grams.
Versalles vermell
Planta de mida mitjana amb encavallades llargues que creixen fins a 12-14 centímetres. L'arbust de Versalles té baies grans d'uns dos grams de pes. Són de color groc i tenen un agradable gust dolç. El rendiment d'aquestes groselles és mitjà i, per tant, no es recullen més de cinc quilos de cultiu de l'arbust.
Jonker van Tets
La varietat es distingeix pel desenvolupament intensiu d'arbustos que creixen fins a dos metres. L'arbust té brots erects sobre els quals apareixen grups de fruites a principis d'estiu. Cadascun d'ells produeix 10-15 baies planes i rodones amb un pes de 0,5 grams. La superfície de les baies està coberta amb una densa pela vermella. La polpa de grosella és dolça, conté 4-5 llavors.
Detvan
Baia txeca que és resistent a malalties i plagues comunes. Detvan té grans grups en els quals creixen entre 15 i 17 fruits vermellosos. El rendiment per plàntula és de 6-9 quilograms.
Creu Roja
Varietat híbrida americana amb arbustos amples i estesos d'un metre i mig d'alçada. Les baies de la Creu Roja són petites, el seu pes arriba als 0,4-0,6 grams. Entre els avantatges de la planta es troben la protecció contra malalties i la resistència a les gelades.
Cascada
La planta es classifica com una baia mig primerenca que madura fins a mitjans de juliol. La cascada té enormes quists de fruites penjants de 12 centímetres de llarg. Els principals avantatges dels fruits madurs d'aquest tipus de grosella inclouen el gust de les postres, la transportabilitat i la conservació de la qualitat.
Castell de Houghton
Una planta vigorosa criada per criadors d'Europa occidental. La temporada de creixement acaba a finals d'estiu i, per tant, el castell de Houghton es considera una planta de maduració tardana. Les baies agredolces estan cobertes de pell de Borgonya i pesen entre 1 i 1,5 grams.
Ob posta de sol
Arbust vigorós i extensiu, l'alçada del qual arriba als 120-130 centímetres. Ob Sunset té petits fruits que pesen 0,2 grams. La polpa de la collita madura és dolça i no té un gust àcid.
Radiant
Una varietat de groselles d'alt rendiment, que es recomana cultivar a la zona mitjana. Radiant és resistent a les gelades i, per tant, les plàntules plantades no moren fins i tot en gelades severes.Els fruits són grans, pesen entre 1,3 i 1,4 grams.
Assora
Groselles de maduració tardana, la temporada de creixement de les quals acaba a l'agost. Assora té raïms de fruits mitjans, que contenen 10-12 baies grans de dos grams de pes. L'arbust és resistent al mildiu en pols i a les gelades.
Per a la regió de Moscou
Hi ha diverses varietats de grosella que creixen millor que altres a la regió de Moscou.
Rondome
Arbust holandès alt que té brots frondosos potents. Rondome es distingeix per la seva productivitat i les baies saboroses. El pes de cada grosella arriba a 1-1,3 grams. Rondom es pot cultivar tant en hivernacles com a l'aire lliure.
Natalie
Els jardiners que viuen a la regió de Moscou sovint planten al jardí de Natalie. Es tracta d'un arbust baix amb baies grans que pesen entre 1,7 i 1,8 grams. La polpa de Natalie té un gust agredolç. Els arbustos són resistents a les malalties comunes i les gelades.
Rosetta
Arbust amb branques potents que pot arribar als 145 centímetres. Els fruits es formen a l'arbust al juliol i, per tant, Rosetta es considera una planta de maduració primerenca. Els desavantatges de les groselles inclouen poca resistència a la humitat i baix rendiment.
Roland
Una nova varietat de grosella, que va ser creada per jardiners d'Holanda. Entre les característiques de Rolan hi ha la resistència a les gelades i el bon rendiment. Cada arbust dóna entre 7 i 10 quilos de fruita. El pes màxim de les baies és de 2-2,5 grams.
Nit
Un arbust vigorós que tolera fàcilment les gelades de tardor-hivern i no és susceptible als atacs d'insectes. Nochka té raïms de fruites de mida mitjana amb baies vermelles que pesen 1,3 grams. La maduració de la verema acaba els primers deu dies d'agost.
Generós
Arbust d'extensió mitjana que creix fins a dos metres quan es cultiva al jardí. Les baies rodones es tornen vermelles després del final de la temporada de creixement. Sovint es mengen fresques ja que no són molt àcides.
Per als Urals i Sibèria
Les condicions climàtiques de Sibèria i els Urals no permeten el cultiu d'alguns tipus de groselles. Els jardiners siberians recomanen conrear groselles de diamant a les regions del nord. Aquesta planta té una excel·lent resistència a les gelades i tolera qualsevol gelada.
També podeu plantar baies de Bayan, el sistema radicular de la qual es pot desenvolupar fins i tot en sòls congelats. Bayana és resistent a l'antracnosi, l'oïdi i altres malalties fúngiques.
Per al territori d'Altai
Els criadors han desenvolupat diverses varietats específicament per plantar al territori d'Altai.
Fertodi
Grosella de mitja temporada creada per criadors hongaresos. Fertodi és popular entre els jardiners per la seva resistència a les infeccions, les plagues i les gelades. L'arbust creix fins a 2-3 metres i, per tant, s'haurà de lligar. Els fruits de Fertodi són massa àcids i, per tant, només són aptes per al processament.
València
Els jardiners del Territori d'Altai solen plantar València al lloc. Aquest arbust és de creixement baix, la seva alçada no supera els 75 centímetres. Els raïms de fruites de València arriben als 14 centímetres de llargada i produeixen 14-15 baies d'1,5 grams de pes. València es considera un tipus de grosella d'alt rendiment, ja que l'arbust produeix més de 5 quilos de baies.
Jennifer
Un tipus de grosella vermella de maduració primerenca, que conreen molts jardiners al territori d'Altai. Jennifer té un bon nivell de productivitat. De mitjana, cada arbust produeix més de quatre quilos de collita.
Serpentina
En condicions favorables, Serpentine dóna bons fruits, el seu rendiment supera els 6-7 quilograms per arbust. L'arbust és resistent a la congelació del sòl, les malalties infeccioses i les sequeres. Els fruits no són àcids i són aptes per al consum sense processament.
Per a les regions del sud
Les plantes amb resistència a la sequera i a les altes temperatures són adequades per plantar i cultivar més baies a les regions del sud. Es recomana plantar les següents varietats de baies:
- Detvan. Una varietat híbrida txeca que prospera a les regions càlides. Malgrat que Detvan té baies petites, el seu rendiment arriba als 10-13 quilograms per arbust.
- Rosita. Un arbust alt que creix ràpidament a les regions del sud del país. El rendiment de Rosita és baix: 2-3 quilograms.
Per al nord-oest de Rússia
Les característiques climàtiques de les regions situades a la part nord-oest del país no permeten el cultiu de moltes varietats de baies. Les plantes següents són adequades per créixer al nord-oest:
- Generós. Varietat de maduració primerenca creada específicament per plantar a les regions del nord. La collita estarà madura a l'estiu, a finals de juliol.
- Primer nascut. Planta resistent a les gelades i d'alt rendiment amb arbustos potents. Els fruits del primogènit maduren el 20 d'agost.
Conclusió
La grosella vermella és la baia més comuna cultivada per tots els jardiners. Abans de plantar-lo, cal que us familiaritzeu amb detall amb les característiques principals de les varietats comunes de groselles. Això us ajudarà a triar la varietat adequada per al cultiu posterior.