Fins fa poc, el préssec es considerava una curiositat a la fresca regió de Moscou. No tots els jardiners es podien permetre el luxe de conrear cultius del sud al jardí. Però el treball dels criadors no s'atura. Avui ja han presentat una varietat de varietats d'aquest cultiu aptes per al cultiu en una regió de risc. Requereixen refugi i una atenció més gran, però permeten obtenir cada any una collita de fruita amb un sabor refrescant excel·lent.
- És possible cultivar préssec a la regió de Moscou?
- Les millors varietats adequades per a una regió determinada
- El favorit de Morettini
- Greensboro
- Redhaven
- Kíev d'hora
- Collins
- Campiona primerenca
- Sucós
- Jubileu d'Or
- Cigne Blanc
- Característiques dels cultius en creixement
- Hora i lloc d'aterratge
- Selecció i preparació del material de plantació
- Esquema i procés de plantació
- Matisos de la cura dels préssecs a la regió de Moscou
- Formació
- Alimentació i reg
- Refugi per a l'hivern
- Malalties i plagues
- Propagació del préssec
És possible cultivar préssec a la regió de Moscou?
No fa gaire, només uns quants jardiners que estimaven les coses exòtiques es dedicaven a cultivar préssecs a la regió de Moscou. Ara, amb la selecció adequada de varietats, fins i tot un aficionat novell pot obtenir fruites saboroses, aromàtiques i saludables a la seva casa d'estiu. Quins requisits ha de complir un préssec per a la regió de Moscou? Quines són les millors varietats criades per a aquesta regió?
La planta ha de ser resistent a les gelades, preferiblement de selecció local. És preferible triar dates de maduració primerenca de la fruita, però també són adequades les mitjanes. Les plàntules estrangeres no s'aclimaten bé a les nostres condicions i sovint no sobreviuen al dur hivern. A l'estiu, sovint plou a la regió de Moscou, de manera que l'arbre ha de tenir una bona resistència als patògens fúngics.
Les millors varietats adequades per a una regió determinada
L'experiència dels jardiners que han practicat el cultiu de préssec a la regió de Moscou en terreny obert ens permet treure una conclusió sobre quines varietats s'adapten més a aquestes condicions meteorològiques i produir collites.
El favorit de Morettini
La varietat va aparèixer com a resultat del treball dels criadors italians. La fructificació es produeix 2-3 anys després de la plantació de la plàntula. De cada arbre madur es recullen fins a 30 kg de préssecs. Els indicadors de producte i gust van rebre una bona valoració.
Els fruits maduren aviat i pesen fins a 115 g. La forma del fruit és rodona, lleugerament allargada. Quan estan madurs, adquireixen un color groc vellutat amb un lleuger rubor als costats. La polpa és sucosa i es caracteritza per una aroma intensa. La polpa i la fossa són difícils de separar.El cultiu no és apte per al transport a llargues distàncies. El préssec és propens al mildiu en pols i requereix tractaments preventius.
Greensboro
L'arbre creix fins a una mida mitjana. La varietat és autofèrtil, columnar. La primera collita es produeix 3 anys després de plantar la plàntula. Un arbre adult produeix fins a 60 kg de préssecs madurs per temporada. El cultiu no és apte per al transport a llargues distàncies. La planta és resistent a les gelades, però requereix tractaments preventius contra malalties.
Els fruits creixen amb un pes de fins a 130 g. Es distingeixen per la seva forma ovalada, lleugerament comprimits als costats, l'àpex és rom, i hi ha una petita fossa original. Quan madura, la fruita adquireix un color verdós-crema, i una quarta part de la superfície està coberta de rubor. El gust és clàssic, dolç, amb una acidesa poc perceptible, l'aroma és forta. La pedra és difícil de separar de la polpa.
Redhaven
Arbre de mida mitjana amb capçada rodona. Els fruits són grans, de forma ovalada, desiguals. Quan estan madurs, adquireixen un color groc amb un rubor vermell, i són pubescents. La polpa és densa i es caracteritza per un sabor excel·lent. Els criadors nord-americans van treballar en el desenvolupament del cultiu, però mostra excel·lents resultats en el clima prop de Moscou.
La varietat ha augmentat la resistència a les gelades i la immunitat al rínxol, però és propensa a la infecció per malalties fúngiques. Les mesures preventives oportunes ajuden a evitar la infecció per virus i plagues. Un arbre madur produeix fins a 100 kg de préssecs d'alta qualitat.
Kíev d'hora
Arbre de mida mitjana amb capçada rodona i ampla. Els fruits creixen amb un pes de fins a 90 g. La seva forma és ovalada, amb un bec característic a la part superior. Els préssecs madurs tenen un color crema i una lleugera pubescència. El gust és agredolç, l'olor és clàssic i fort, la carn és transparent.L'os és difícil de separar.
Un arbre adult produeix fins a 50 kg de fruita. La resistència de la planta a l'oïdi i als agents causants de la clasterosporiosi és alta. No tolera la sequera ni l'excés d'humitat al sòl. L'arbre és propens a la malaltia del rínxol i requereix tractaments preventius.
Collins
La varietat és autofèrtil, conreada com a varietat mig primerenca. Va ser criat per criadors americans, però es cultiva amb èxit a la regió de Moscou. Els préssecs pesen fins a 150 g. El gust és agradable, amb una acidesa poc perceptible. Els fruits madurs tenen un color groc vermell amb petits punts. La collita s'ha de treure de l'arbre de manera oportuna, en cas contrari les branques es podrien trencar. La maduració de la fruita no es produeix simultàniament.
Un arbre adult produeix fins a 50 kg de collita. La resistència a les gelades i la immunitat a l'oïdi i el rínxol són altes. El préssec requereix un reg, adobació, poda i model de corona oportuns.
Campiona primerenca
L'arbre és alt, s'estén, la capçada és densa. Es recullen fins a 70 kg de cultiu de cada planta adulta. La fructificació és regular. Els préssecs creixen amb un pes de fins a 160 g. Quan estan madurs, es tornen de color crema verdosa, coberts de rubor per tota la zona. El contingut de sucres i àcids de les fruites augmenta, les característiques gustatives són excel·lents. L'os i la polpa són difícils de separar.
Sucós
El préssec és autofèrtil, autopol·linitzador, de fruita gran. Capaç d'autosobrecàrrega a causa de l'abundància de fruits. L'arbre és alt i escampat. El pes d'una fruita arriba als 200 g. Els fruits són de forma ovalada i de color crema verdosa amb un rubor brillant. La polpa es caracteritza per una forta olor clàssica i un gust harmoniós. La fossa i la polpa són difícils de separar. La planta presenta una major resistència a les malalties fúngiques. La varietat és resistent a l'hivern.S'eliminen fins a 70 kg de fruits de cada arbre madur.
Jubileu d'Or
Els científics nord-americans van treballar en la cria de la varietat, però es conrea amb gran èxit a les condicions de la regió de Moscou. Els préssecs són de forma rodona, lleugerament aplanats pels costats. Quan estan madurs, adquireixen un color groc daurat amb un rubor pronunciat i una lleugera pubescència. L'aroma és forta, les característiques gustatives són d'alt nivell. La fossa i la polpa són difícils de separar.
L'arbre pot arribar a una mida mitjana, la capçada és ramificada. La fructificació és regular. Cada planta madura produeix fins a 50 kg de fruita. La resistència a les gelades és mitjana.
Cigne Blanc
Varietat autofèrtil a mitjans primerencs amb una major resistència a la sequera. La corona no s'estén. Els fruits arriben a un pes de 150 g. Són aptes per al transport i l'emmagatzematge a curt termini. Cada arbre madur produeix fins a 60 kg de collita. Els préssecs són amples ovalats, amb un gust dolç i un lleuger sabor a mel. La polpa i la pedra estan mal separades. La varietat és resistent a les gelades, amb bona resistència a les principals malalties. Els brots florals resisteixen les gelades recurrents a la primavera.
Característiques dels cultius en creixement
Hi ha algunes peculiaritats del cultiu de préssecs a la regió de Moscou. El seu compliment us estalviarà problemes de cura innecessaris i us permetrà collir una rica collita.
Hora i lloc d'aterratge
Els préssecs es poden cultivar en qualsevol sòl que tingui un bon drenatge. Els millors resultats es van aconseguir en sòls margosos moderadament carbonatats. La plantació de plàntules no es pot dur a terme a les zones on es conreaven prèviament:
- maduixes;
- alfals;
- trèvol;
- tomàquets.
No hi hauria d'haver cap a prop:
- cireres;
- pomeres;
- peres.
La zona seleccionada ha d'estar ben il·luminada pel sol, protegida de corrents d'aire i vents freds.
Selecció i preparació del material de plantació
Per al cultiu a la regió de Moscou, hauríeu de triar varietats de préssecs criats per criadors locals o zonificats per a una regió determinada. És preferible comprar plàntules dels vivers locals. La seva edat ha de ser d'1 a 2 anys. Aquestes són les plantes que millor arrelen.
L'alçada de l'arbre adequada per a la plantació és d'uns 1,2 m i el gruix del tronc principal és d'1,5 cm, els brots han d'estar completament formats i la capçada desenvolupada ha de contenir 4 branques. El sistema radicular de la plàntula seleccionada per al cultiu està ben format i no té danys o defectes externs, així com signes de podridura o malaltia. Abans de plantar, es col·loca en un estimulador de creixement durant diverses hores.
Esquema i procés de plantació
Abans de plantar préssec, el sòl de la zona seleccionada s'excava amb cura i s'eliminen les arrels de les males herbes. Si el sòl s'esgota, s'apliquen fertilitzants per endavant. L'acidesa elevada es neutralitza afegint farina de dolomita o cendra de fusta. Les plàntules es planten segons un patró de 4 x 3 o 4 x 4 m.
S'excava un forat de plantació per a un préssec amb una profunditat de 0,6 m i un diàmetre d'almenys 0,5 m. En un sòl fèrtil, s'excava un forat de 0,7 x 0,7 m. Primer s'hi aboca una galleda d'aigua. Després d'absorbir la humitat, col·loqueu l'arbre al forat i estireu-ne les arrels amb cura i, a continuació, cobriu-lo amb una barreja de terra nutritiva, aboqueu-lo i regeu-lo generosament.
S'aconsella encolmar el sòl al tronc del presseguer. Per a aquests propòsits utilitzeu:
- torba;
- humus;
- estelles d'escorça d'arbre;
- agulles de pi
Matisos de la cura dels préssecs a la regió de Moscou
La productivitat i la salut del préssec depèn en gran mesura del compliment de les regles de la tecnologia agrícola, així com de la correcta realització de la cura.Les condicions climàtiques de la regió de Moscou fan els seus propis ajustos a aquests procediments.
Formació
Un préssec plantat en una parcel·la requereix l'emmotllament de la corona ja a la primera tardor. La seva part superior s'escurça de manera que l'alçada de la plàntula des del nivell del sòl sigui de 0,5 m Els arbres adults requereixen una poda sanitària cada primavera, com a resultat de la qual cosa s'eliminen totes les branques trencades i congelades.
La poda formativa del préssec es realitza a la tardor. En aquest moment, s'eliminen les branques que competeixen amb les branques de l'esquelet. Un préssec d'uns 10 anys necessita una poda rejovenidora.
Alimentació i reg
En temps càlid i sec, el préssec s'ha de regar. Per a cada planta adulta, apliqueu 45 litres d'aigua. A la primavera, s'apliquen fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen sota l'arbre. Això li permet acumular ràpidament massa verda. A l'estiu i a la tardor, cal aplicar fertilitzants que inclouen potassi i fòsfor.
Refugi per a l'hivern
Les condicions climàtiques de la regió de Moscou obliguen els jardiners a preparar amb cura els préssecs per a l'hivern. Immediatament després de deixar caure les fulles s'escampen. Després d'un temps, quan el sòl s'assenta, l'aïllament s'organitza a partir de branques d'avet, encenalls de fusta o agulles de pi. La serradures i les fulles caigudes no s'utilitzen com a refugi d'hivern, ja que acumulen humitat, es congelen i també serveixen com a amagatall per a les plagues.
El préssec es cobreix amb material no teixit (agrofibra) per a l'hivern per evitar la congelació i els danys dels rosegadors.
Malalties i plagues
Els préssecs són propensos a malalties:
- podridura dels fruits;
- mildiu en pols;
- moniliosis;
- Clústerosporiasi.
Per evitar l'aparició de malalties, l'arbre s'ha de tractar de manera oportuna amb una barreja de Bordeus, sofre col·loidal i fungicides que contenen coure.
Els préssecs sovint són atacats per plagues:
- pugó;
- àcars;
- arna de ratlles de fruites;
- gorgs;
- arna de l'est.
Per evitar la seva aparició a la tardor, cal recollir les fulles caigudes i eliminar les restes de males herbes, realitzar poda sanitària, emblanquinar troncs d'arbres i branques esquelètiques amb calç, instal·lar cinturons de captura, tractar el jardí amb insecticides i fungicides..
Propagació del préssec
Hi ha dues maneres principals de propagar el préssec:
- seminal;
- vegetatiu.
El primer és molt còmode i habitual, no requereix un esforç significatiu ni habilitats pràctiques. Tanmateix, té un inconvenient: les propietats de la varietat mare no es poden transferir a l'arbre cultivat. Però aquesta plàntula serà més resistent a les condicions climàtiques i als patògens.
El mètode vegetatiu de propagació del préssec consisteix a empeltar amb esqueixos. Què utilitzar per empeltar préssec a la regió de Moscou? En aquest cas, les plàntules sanes d'albercocs autofèrtils i varietats de prunes resistents a l'hivern poden servir com a portaempelt. Els esqueixos es cullen els primers deu dies de juny. El mètode es basa en la capacitat de regeneració de les plantes.