Les millors varietats de préssec per conrear al centre de Rússia, plantar i cuidar

El préssec pertany al gènere de la pruna de la família de les roses. Aquest és el mateix nom per a l'arbre i els seus fruits. S'ha descobert per primera vegada a l'Índia una forma salvatge de préssec. Les varietats clàssiques de préssec creixen a Itàlia, el sud de Rússia, el Caucas i Àsia Central. Fins fa poc, el cultiu de préssecs al centre de Rússia semblava gairebé impossible. Amb l'arribada de varietats híbrides adaptades per al creixement a les regions russes, el creixement dels presseguers s'ha fet real.

Característiques del cultiu del préssec a Rússia Central

La zona mitjana és la part central europea del país, que es caracteritza per un clima continental temperat. La part principal de la regió es troba al territori de la plana d'Europa de l'Est, els territoris del sud ocupen les terres altes de Rússia Central. Les regions es caracteritzen per hiverns gelats i nevats i estius càlids i humits. A l'hivern, la temperatura de l'aire pot baixar per sota dels -20 graus, a l'estiu el termòmetre puja a +30.

El principal truc que s'utilitza per fer créixer préssecs en zones amb un clima dur és un refugi addicional a l'hivern.

Varietats adequades

El cultiu de presseguers a la Zona Mitjana s'ha fet possible gràcies a la selecció selectiva, que ha estat realitzada pels científics durant les últimes dècades. S'han criat diverses varietats que són resistents a les gelades i tenen una major adaptabilitat.

Red Haven

L'híbrid ha estat recomanat per a les regions centrals del país des de 1992. L'arbre creix fins a 5 metres, la capçada està formada per grans fulles de color verd fosc amb una superfície brillant. Les flors individuals es recullen en inflorescències en forma de campana i adquireixen un to ataronjat quan floreixen.

Els fruits de la varietat Red Haven es classifiquen com a grans, amb un pes de fins a 150-160 grams. La forma del fruit es manté rodona fins que madura completament. Tenen la pell fina i la carn sucosa. Breus característiques de la varietat:

• resistent a les gelades fins a -25 graus;
• resistent a la sequera;
• no requereix pol·linització addicional;
• Les fruites es poden emmagatzemar durant molt de temps i poden suportar el transport.

Kíev d'hora

L'híbrid es va crear a mitjans del segle passat, adaptat a les dures condicions climàtiques.

L'arbre té una corona en forma de bola, la mida del fruit és mitjana, el pes dels préssecs arriba als 100 grams. El gust dels fruits d'aquest préssec és dolç. Els gossos són sucosos, amb un os fàcilment desmuntable. L'híbrid es considera resistent a l'hivern; amb un abric addicional, tolera gelades fins a -27 graus sense pèrdua. Els indicadors de resistència a la sequera són mitjans. L'arbre no requereix pol·linització addicional i floreix a mitjans d'estiu. A causa de la pell fina, els fruits no toleren bé el transport i no es poden emmagatzemar durant llargs períodes de temps.

Kremlevski

L'híbrid és conegut per la seva qualitat: es pot adaptar a qualsevol condició. És adequat per al cultiu a Sibèria i als Urals. Els fruits de la varietat són grans, fins a 200 grams. Els indicadors de jugositat es consideren mitjans en comparació amb els híbrids relacionats.

La peculiaritat de la varietat rau en la seva tendència a la formació de brots. Segons els jardiners, quan es cultiva la varietat Kremlin, cal regular constantment el nombre de branques i brots. La varietat Kremlin tolera temperatures baixes, fins a -26-28 graus, i no és gaire resistent a la sequera.

Cardenal

L'arbre fa 2,5 metres d'alçada, el fruit arriba als 160 grams. El color de la pela és groc, amb un to vermellós, la carn és sucosa, la pedra es separa fàcilment.

L'híbrid es considera una varietat d'alt rendiment, l'indicador de resistència a les gelades és mitjà, l'arbre tolera temperatures baixes, de -18 a -20 graus sense pèrdua. Si el límit de temperatura baixa, el tronc es congela. L'avantatge de l'híbrid és la resistència a malalties i atacs d'insectes.

Com fer créixer un préssec

Després de prendre la decisió de cultivar préssec, comença un període crucial de preparació per plantar un préssec en una parcel·la personal.En alguns casos, la preparació del lloc seleccionat comença diversos anys abans de la sembra.

Selecció i preparació d'un lloc

Una zona adequada on es pot conrear préssec es considera prop d'un edifici, al costat sud. Aquí els arbres rebran prou llum solar i també estaran protegits dels corrents d'aire.

Per allargar el període d'adaptació, és costum plantar préssecs a la primavera. El forat per plantar comença a preparar-se a la tardor. S'afegeixen uns 10 quilos d'humus a la capa superior del sòl. A continuació, s'excava el terra i, al cap d'unes setmanes, es repeteix el procediment. El forat de plantació s'excava segons la fórmula de 60 per 100 centímetres. A la primavera, el forat es renova i comença la plantació.

Selecció de varietats

Les varietats de préssec per a la Zona Mitjana es seleccionen segons les seves característiques de resistència a les gelades i l'hivern. Com més baixa sigui la temperatura a la regió, més alt hauria de ser l'índex de resistència a les gelades de la varietat de préssec.

Plantació de plàntules

La plantació de primavera comença després de l'actualització del forat. S'hi afegeixen complexos minerals amb un alt contingut de fòsfor i bor. La plàntula s'enterra al forat, redreçant les arrels i eliminant les zones danyades. El coll de l'arrel de les plàntules s'ha de situar 4 centímetres per sota de la capa superior del sòl. La plàntula es col·loca verticalment, les arrels s'escampen amb terra, el sòl es compacta a la base i es lliga a un suport preparat.

Després de la plantació, la plàntula es rega abundantment i el sòl es cobreix amb mantell.

Subtileses de la cura de la fusta

Després de la plantació, comença un període d'adaptació, durant el qual les plàntules es deixen soles.

Formació

Per a zones amb temperatures hivernals baixes, es recomana la poda del préssec en forma de bol. Això és necessari per augmentar els poders protectors del préssec.

La formació comença immediatament després de plantar la plàntula: es talla, deixant 20 centímetres.Durant l'estiu, ha d'augmentar l'oferta de fusta i restaurar la corona retallada.

1. La poda de primavera es realitza després que les gelades hagin cessat i s'eliminen les branques danyades.
2. El presseguer necessita poda de tardor per ajustar-se.

Alimentació i reg

Durant la temporada de creixement, els presseguers necessiten una alimentació regular. A principis d'estiu, s'afegeixen minerals al sòl. La fertilització addicional amb fòsfor es realitza si l'arbre tarda a formar un ovari. Els préssecs es regeixen regularment a partir d'abril. Quan hi hagi sequera, assegureu-vos que el sòl no estigui massa sec.

Informació! Un requisit previ és l'aplicació de fertilitzants a la primavera, una època en què els arbres són especialment vulnerables.

Preparant-se per a l'hivern

El cultiu necessita un abric addicional quan comença la primera gelada.

La protecció contra les gelades és un sistema de refugi de dos nivells:

1. El sòl està cobert amb agulles de pi o serradures.
2. La part sobre el sòl està coberta amb film plàstic o agrofibra.

A finals de novembre els arbres haurien d'estar coberts. Abans d'això, es tracten amb barreja de Bordeus i es vessen. Per aïllar el tronc, s'utilitzen bobinatges addicionals d'agrofibra.

Malalties i plagues

Els cultius de fruita de pinyol sovint desenvolupen moniliosis. Aquesta malaltia fúngica la transmeten les abelles i afecta els arbres durant la floració. Els principals signes de la moniliosi:

• fulles danyades i seques;
• caiguda de brots;
• groguenc.

Els tècnics agrícoles han elaborat un pla que inclou la transformació etapa a etapa dels arbres. En primer lloc, els préssecs es tracten amb fungicides i després es ruixen amb solucions que contenen potassi i fòsfor.

L'oïdi és una infecció per fongs que afecta les fulles, els brots i els fruits del préssec. Els arbres joves són els més susceptibles a aquesta malaltia. El primer signe d'oïdi: un recobriment blanquinós en diferents parts. Aleshores, les fulles comencen a enrotllar-se en tubs i als fruits resultants apareixen taques blanques que s'assemblen al motlle. Els préssecs comencen a podrir-se i part del cultiu es torna incomible.

Els porus del fong poden hivernar al sòl a baixes temperatures, de manera que la lluita contra l'oïdi es redueix a la destrucció de les parts infectades de la planta; les parts restants es tracten amb una solució de sofre col·loidal.

Molts cultius de fruites i baies estan subjectes a infestació de pugons. Els pugons són petites plagues que es reprodueixen a la part inferior de les fulles i mengen brots. Per desfer-se del paràsit, s'utilitzen remeis populars. Un bon mètode és tractar amb solucions de sabó, així com amb infusió de tabac.

Propagació del préssec

En triar una varietat, cal tenir en compte la capacitat d'autopol·linització del préssec. Quan s'autopol·linitza, els aficionats poden propagar préssecs mitjançant esqueixos. Aquest és el mètode més eficaç i senzill, quan un tall es separa de l'arbre principal, s'arrela i es planta en un lloc permanent per a un creixement posterior.

Collita i emmagatzematge

Els préssecs arriben a la maduració tècnica a mitjans de juliol. A partir d'aquest moment comença la recollida gradual de fruites. La maduració de cada fruit individual pot ser desigual, de manera que els jardiners recomanen centrar-se en l'aspecte del préssec.

Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es trien fruites no totalment madures. Poden madurar en 2 setmanes a temperatures de 0 a +5 graus. A temperatura ambient, els préssecs, segons la varietat, es poden emmagatzemar entre 5 i 10 dies.Per a un emmagatzematge més llarg, les fruites s'emboliquen individualment en paper pergamí i es col·loquen al terra de caixes de fusta.

Consell! Les bosses de plàstic no són adequades per emmagatzemar préssecs. La condensació resultant contribueix a la podridura dels fruits.

La cura adequada i la selecció d'una varietat híbrida permeten conrear préssecs en zones que, a primera vista, no són adequades per al cultiu de fruites assolellades.