Descripció de la varietat de préssec de Kíev, regles de plantació i cura

El presseguer és originàriament una planta meridional i amant de la calor. El cultiu de delicades fruites dolces a les regions de Rússia va ser possible gràcies als criadors soviètics. Gràcies als esforços dels científics, s'ha desenvolupat una varietat de préssec de Kíev primerenc, que tolera bé els hiverns freds i s'adapta ràpidament a diferents condicions climàtiques.

Descripció i característiques de la varietat primerenca de Kíev

L'arbre creix fins a 5 metres d'alçada. Al tercer any, es forma una corona arrodonida amb branques esteses. Al mateix temps, el cultiu comença a donar els seus fruits. Les fulles són estretes, allargades amb una vora finament dentada. Les flors del préssec comencen a l'abril-maig i duren fins que les fulles floreixen. Quan es descriu la varietat primerenca de préssec de Kíev, no es pot deixar d'esmentar la seva similitud amb sakura en la bellesa de les seves inflorescències roses.

Els fruits arrodonits que pesen entre 80 i 100 g de l'arbre són de color groc amb rubor i pell vellutada. Madura a mitjans d'estiu. La polpa blanca és dolça, sucosa amb acidesa i una aroma delicada. A diferència d'altres varietats, no es torna vermell més a prop de la pedra punxeguda difícil de separar, tacada de solcs.

El préssec delecta amb fruites delicioses i refrescants en les primeres etapes, malgrat els hiverns gelats, a causa de la seva capacitat de recuperar-se ràpidament.

Pros i contres del préssec

La demanda de préssec de Kíev primerenc s'explica pel predomini dels avantatges de la varietat sobre els seus inconvenients. Els jardiners inclouen els següents avantatges de la cultura:

• maduració primerenca de la fruita;
• rendiment: fins a 60 kg per arbre cada any;
• qualitats gustatives reconegudes de les fruites;
• alta resistència a les malalties que afecten els presseguers;
• taxes de creixement ràpides;
• adaptació a les condicions climàtiques, resistència a les gelades;
• l'ús de fruites en dietologia, cuina, cosmetologia a causa de les vitamines i minerals que contenen;
• les fruites normalitzen el pH sanguini;
• possibilitat de transport.

Inconvenients de la cultura:

• requisit d'humitat moderada del sòl;
• difícil de separar les llavors;
• tendència a arrissar la corona.

Els fruits d'aquesta varietat es troben entre els més deliciosos. Amb una cura adequada, l'arbre dóna fruits fins a 15 anys.

Especificitats del cultiu d'una planta

L'elecció de la ubicació, les plàntules, la plantació i altres mesures agrotècniques quan es cultiva el préssec de Kíev primerenc tenen les seves pròpies característiques.

On és el millor lloc per plantar?

Els arbres fruiters estimen les zones elevades sense aigua estancada ni vents freds. Per a la floració i la formació d'ovari, es requereix suficient llum solar. Els jardiners experimentats exclouen el cultiu d'altres plantes a menys de tres metres del préssec de Kíev primerenc i no permeten l'ombra d'edificis o tanques.

El sòl per al cultiu està preparat com a nutritiu, lleugerament àcid amb un bon drenatge. Plantar en sòls pantanosos o prop de les aigües subterrànies a menys d'1,5 de la superfície és inacceptable. A causa del risc d'infecció per verticillium, les zones on abans creixien melons, tomàquets i maduixes no són aptes per al seu ús.

El moment de la sembra de préssec depèn del clima d'una regió determinada. A les regions del sud, l'època recomanada és la tardor. On els hiverns són freds, la plàntula necessita temps per arrelar i adaptar-se. Al centre de Rússia, el moment òptim és la primavera, després que la capa de neu es fon i el terra s'assequi.

Selecció de material de plantació

Les plàntules de préssec de Kíev primerenc es compren a vivers especialitzats. En primer lloc, s'inspecciona la integritat dels arbres, l'absència de deformacions i els danys al tronc i les branques. Descobriu amb el fabricant com d'adaptada està la varietat a les condicions locals.

Preste atenció al desenvolupament del sistema arrel. La longitud normal de les arrels per a una plàntula de dos anys és d'almenys 30 cm. Un tronc recte i uniforme no hauria de tenir branques laterals.

El color d'un tros d'escorça trencat determina si una plàntula està viva o seca. La part inferior de l'escorça és verda, el que significa que la planta és apta per créixer. Si el color és marró, l'arbre està mort.

Com plantar un préssec?

Es recomana cavar un forat per al cultiu de 60 cm de profunditat i ample a la tardor per permetre que el sòl es redueixi. En cas contrari, la plàntula s'estirarà a una profunditat més gran que la plantada prevista.

La capa fèrtil de terra de la fossa de plantació es separa de la infèrtil, llançada a diferents llocs. A la capa cultivable s'afegeix una galleda de torba o humus, 200 g de cendra o 200 g de fertilitzants minerals complexos. Després de col·locar el drenatge a la part inferior, s'aboca terra fertilitzada a la part superior. El sòl infèrtil s'escampa pel lloc o es porta fora dels seus límits.

Algorisme de plantació de préssec:

1. S'excava una estaca de suport al centre del recés de plantació.
2. Es forma un monticle al forat, sobre el qual es redrecen les arrels de la plàntula.
3. Cobriu l'arbre amb terra amb cura, sacsejant-lo periòdicament perquè no apareguin buits entre les arrels. El coll de l'arrel no es pot aprofundir més de 5 cm El lloc d'empelt s'ha de situar per sobre del terra.
4. L'estaca de suport està lligada al tronc del préssec.
5. La plàntula es rega.
6. Quan el sòl disminueix, s'afegeix més terra, es forma un tronc d'arbre i s'enmulla amb serradures i escorça.

Pol·linitzadors

La varietat és autopol·linitzant. Per maximitzar el rendiment, es planten altres varietats a prop que floreixen al mateix temps que Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro. La distància òptima entre els arbres fruiters és de 3 a 4 m. Si es planten més a prop els uns dels altres, hi haurà una manca de llum i minerals. Amb plantacions rares, la intensitat de la pol·linització disminueix.

Subtileses de la cura dels cultius

La clau per obtenir uns alts rendiments i un excel·lent gust de fruites tendres i sucoses no només rau en l'elecció d'una plàntula i plantació saludables. La cura adequada del préssec de Kíev primerenc afecta el creixement del cultiu i revela completament les seves característiques varietals.

Reg

Un arbre adult necessita 5 regs per temporada.El sòl s'humiteja per primera vegada a través d'un solc al cercle del tronc 10 dies abans de la floració. Aleshores, segons sigui necessari. El préssec de Kíev primerenc sent especialment la necessitat d'aigua durant la sequera. Podeu regar el cultiu abundantment no abans que les llavors dels fruits es tornin dures. En cas contrari, augmenta el risc d'esquerdes de pell.

El sòl sota els arbres joves s'humiteja a l'estiu en absència de pluja cada 2 setmanes abocant una galleda d'aigua sota d'ells.

Apòsit superior

A la primavera, s'apliquen fertilitzants que contenen nitrogen al préssec de Kíev primerenc - nitroammophoska, urea. A principis d'estiu, s'utilitzen preparats de potassi per formar l'ovari i augmentar el contingut de sucre de la fruita.

Si el sòl del forat de plantació es fertilitza segons les regles, el préssec s'alimenta amb matèria orgànica líquida a l'estiu, a partir del tercer any. Atureu l'aplicació 2 setmanes abans de la collita.

Un dels millors fertilitzants orgànics per als arbres fruiters és el fem de pollastre. La matèria orgànica es combina a parts iguals amb aigua i es manté calenta durant 3 dies. Abans del seu ús, la infusió es dilueix amb aigua en una proporció d'1:10. El volum òptim per a l'alimentació és d'1 litre per 2 metres quadrats. m de terra.

Els fertilitzants minerals complexos s'afegeixen als fertilitzants orgànics a la primera meitat de l'estiu. A la tardor, quan s'excava el terra, s'hi afegeix humus, superfosfat i cendra.

Retall

La poda del préssec de Kíev primerenc es realitza amb finalitats sanitàries, per formar la corona i per al rejoveniment, quan les branques velles es substitueixen per les joves. La poda sanitària del cultiu es realitza a la primavera i la tardor. Elimina les branques malaltes i deformades.

La poda formativa es realitza exclusivament a la primavera, quan la temperatura mitjana diària de l'aire arriba als 5 °C.

Quan es forma l'esquelet d'un arbre, el primer any el conductor s'escurça a una alçada de mig metre. Una branca esquelètica queda dels brots del nivell inferior.Més alt en 5 ronyons al costat oposat és el segon. Es tallen a 20 cm El segon any es formen dues branques esquelètiques del segon nivell, situades per sobre de les de l'any passat. Retalla el tronc al nivell de la quarta branca. Les branques del nivell inferior es tallen 1/3 i el segon nivell és 10 cm més petit que el primer.

A la tercera primavera, es col·loquen branques de segon ordre. A una distància d'almenys 50 cm del tronc, es seleccionen diversos brots de les branques esquelètiques de la fila inferior i es redueixen a 40 cm. Al quart any, es repeteix el mateix procediment, però amb el segon nivell. El préssec de Kíev primerenc necessita anualment alliberar el tronc dels brots i escurçar els extrems de les branques esquelètiques.

És necessari preparar el préssec de Kíev primerenc per a l'hivern?

La preparació dels cultius per a l'hivern inclou les activitats següents:

• reg abundant de tardor;
• mulching el cercle del tronc de l'arbre amb serradures, torba, herba seca;
• emblanquinament del tronc i de les branques inferiors.

Si el préssec es forma en forma d'arbust, les branques es lliguen, es dobleguen a terra i es cobreixen amb fulles seques. Al voltant de la plàntula es construeix un marc, sobre el qual es fixen l'agrofibra i el spunbond. En arbres madurs, el tronc està lligat amb arpillera, branques d'avet o cartró amb una capa d'herba seca.

Control de malalties

Les principals malalties fúngiques del cultiu inclouen:

1. Arrissat. Tots els òrgans del préssec de Kíev primerenc estan afectats, però sobretot el fullatge. En primer lloc, apareixen inflors a les fulles i el color canvia de verd a vermell i marró. A continuació, les fulles s'enrotllen i cauen. Per tractar el cultiu, la barreja de Bordeus s'utilitza al 3% abans de l'obertura dels brots, al 2% durant la floració i a l'1% durant el creixement dels brots.
2. Clústerosporiasi.Les fulles de préssec desenvolupen petites taques vermelles que s'assequen, creant forats. La malaltia s'estén a l'escorça del tronc i les branques, formant úlceres. Amb el temps, apareixen "berruges" als fruits. Abans de l'obertura dels brots, durant la brotació i després de la floració, el cultiu es tracta amb oxiclorur de coure (3,5 g per litre d'aigua).
3. Podridura dels fruits. Afecta fruites amb floridura. Els exemplars malalts es retiren per no infectar els veïns. L'arbre està ruixat amb fungicides segurs: Fitolavin, Planriz, Gamair.
4. Oïdi en pols. Es forma un recobriment de fongs gris a les fulles, branques i fruits, reduint la resistència a les gelades i el rendiment del cultiu. El tractament consisteix a utilitzar Fundazol abans de la floració i Topas després.

Per prevenir les malalties fúngiques del préssec de Kíev primerenc, es recomana la poda sanitària i l'eliminació del fullatge, els fruits i les branques sota els arbres del terra.

Protecció de plagues

Les plagues d'insectes comuns que ataquen els cultius inclouen:

• arna de la fruita;
• gorgs;
• pugons;
• arna de l'est.

Les erugues d'arnes que destrueixen els brots es combaten amb Nitrophen, Karbofos, Iskra. Per desfer-se del gorgot que menja totes les parts del préssec de Kíev primerenc, s'enganxa cinta de doble cara al tronc. Quan s'han recollit molts insectes al cinturó de captura, el dispositiu s'elimina i s'elimina. Blanquejar el tronc i les branques, excavar el sòl al tronc de l'arbre, tractar el cultiu amb sulfat de coure, Fitoverm i Metaphos ajuda.

Als pugons, que xuclen sucs i provoquen l'assecat de fulles, cabdells i branques joves, no els agrada ruixar amb infusió d'all, pell de ceba i dent de lleó. Entre els productes químics utilitzats es troben Nitrofen, Dursban, Decis.

Les erugues roses de l'arna oriental destrueixen els brots i els fruits del préssec.Una solució de Chlorophos (20 g per 10 l d'aigua), Karbofos (60 g per 10 l d'aigua) és adequada per destruir la plaga.

Collita i comercialització

A l'hora de collir fruites, és important no perdre's el període de maduració tècnica si els fruits estan destinats a la venda o al processament culinari. Per al consum fresc, els préssecs no s'han de deixar massa madurs, ja que el gust i la consistència de la polpa canviaran, no a millor. Els fruits perden la seva sucós i es tornen secs.

Els fruits s'utilitzen per fer compotes, melmelades, melmelades i purés. Seleccioneu fruites sense danys i costats arrugats, amb una pela densa. Aquests exemplars contenen més vitamines, micro i macroelements.

Els préssecs frescos es poden emmagatzemar no més d'una setmana a la nevera. L'elecció correcta de les plàntules, la plantació i la cura addicional del préssec de Kíev primerenc permet als jardiners russos gaudir de les fruites delicades i aromàtiques a partir de mitjans de juliol.