Per al desenvolupament de l'apicultura es necessiten terres de mel. Les abelles són necessàries per pol·linitzar els cultius de blat sarraí i gira-sol per obtenir una bona collita de llavors. Les col·leccions de mel poden ser cultius de cultius farratges, com l'alfals i una de les subespècies silvestres cultivades de sainfoin - sorrenc. Els apiaris es porten als camps durant la floració massiva per recollir mel, abans de segar la massa verda. Les abelles també són necessàries per obtenir material de llavors de plantes de mel.
Història cultural
El nom botànic de la planta "sainfoin" té sinònims que expliquen la seva àrea de distribució, mètode de creixement i trets característics:
- siberià;
- Don;
- Dnièper;
- tanaitic;
- pennyweed de sorra;
- pèsols llebre;
- toxo vermell;
- blauets blanques.
Se suposa que el sainfoin es va començar a conrear com a planta cultivada a les pastures del sud de França al segle XV. Els pastors es van adonar que els animals que menjaven aquesta planta mai no patien inflor. Segons algunes fonts, el sainfoin transcaucàsic era conegut per les seves qualitats com a cultiu farrager al segle X.
Descripció i característiques del sainfoin
Hi ha més de 150 espècies salvatges a la família Sainfoin.
D'aquestes, es conreen tres espècies:
- vicofolia/llavor;
- transcaucàsic;
- sorrenc.
Vicofolia és una planta anual que es cultiva principalment com a cultiu de farratge. L'espècie transcaucàsica és superior a la varietat de sembra pel que fa al rendiment en massa verda, ja que produeix dos esqueixos per estiu. Durant la floració, pot haver-hi recollida de mel abans del primer tall.
Sandy en condicions favorables conserva la capacitat de créixer fins a 8 anys. Es diferencia de les varietats de sembra i transcaucàsica pel seu sistema radicular més potent, alçada i adaptabilitat a les gelades i la sequera. Es cultiva a la regió del Volga, a l'oest de Sibèria i al nord del Caucas com a cultiu de farratge i mel.
El sainfoin de sorra de cultiu és una planta herbàcia que arriba a una alçada de fins a 0,8 metres. El poderós sistema d'arrels en forma de vareta pot arribar a una profunditat de fins a 3 metres en sòls solts. El conjunt principal d'arrels es concentra a una distància de 20 centímetres de la superfície del sòl. La peculiaritat de l'estructura de l'arrel dóna a la planta la capacitat d'absorbir compostos de fòsfor i calci poc solubles del sòl.
Les tiges són rectes, gruixudes, no ramificades i es tornen més gruixudes a la base amb l'edat.Les fulles són compostes, peciolades, de 6-10 parells de folíols petits oblongs (fins a 3 cm), formats per nodes del pecíol i del folíol superior.
Les flors són grans, de color rosa o blanc, semblants a una papallona, recollides en un raci gran (de 15 a 20 cm) en forma d'espiga. El fruit marró-marró té forma de mongeta, de fins a 7 mm de mida, dins del qual hi ha una llavor. El període de floració és de maig a juliol. Pol·linització per insectes, incloses abelles. A la natura, el sainfoin sorrenc creix en tot tipus de sòls, excepte els pantanosos, inundats o amb aigües subterrànies properes a la superfície.
Gràcies al seu sistema radicular ben desenvolupat, la planta és resistent a la sequera i a les gelades.
Sandy Sainfoin és capaç d'hivernar en condicions de poca neu a l'hivern a temperatures sota zero per sota dels 40 graus. Les fulles de sainfoin no moren després que la temperatura baixi a -12 graus.
Tipus de plantes de mel
El sainfoin amb llavors té un híbrid varietal.
El sainfoin transcaucàsic té 7 híbrids:
- Akhalkakakski;
- Rosa 89;
- Flugisció;
- Altair;
- Krasnodarsky 90;
- Kirovogradsky;
- nord del Caucàs.
- nord del Caucàs.
Sandy té 2 híbrids: Sandy 1251, Sandy millorat.
On creix?
Posteriorment, el seu hàbitat es va estendre per l'Europa Central (França, Itàlia), a través de la zona forestal-estepa de la part europea de Rússia fins a Transbaikalia i Iakutia, així com al Kazakhstan i l'est de l'Àsia Central.
L'espècie salvatge es divideix en tres subespècies segons la regió de creixement:
- Europeu;
- siberià;
- Fergana
La serralada europea acaba amb la zona Cis-Ural. El siberi es distribueix des dels Urals fins a Transbaikalia i el nord-est de Kazakhstan.
Al registre estatal de plantes de la Federació de Rússia, el sainfoin salvatge figura com a endèmic:
- central;
- Volgo-Vyatsky;
- Terra Negra Central;
- nord del Caucàs;
- Srednevolzhsky;
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Sibèria Occidental;
- Regió de Sibèria Oriental.
La subespècie Fergana creix al sud-est de Kazakhstan i a l'est d'Àsia Central. Els híbrids varietals de sainfoin sorrenc es divideixen en zones a Ucraïna, Moldàvia (Sandy 1251), el nord de Kazakhstan (Sandy millorat). En el primer cas, la varietat és de mitja temporada i té una bona resistència a les gelades i la sequera. Les regions del nord i el nord-est de Kazakhstan tenen condicions climàtiques més severes, de manera que aquí es cria una segona variant híbrida de maduració tardana, tolerant els canvis de temperatura i la manca d'humitat.
Com cultivar les plantes de mel correctament
El sainfoin es conrea en rotacions de cultius de farratge, camp i de protecció del sòl (vessants que cobreixen herba). Per augmentar la massa de la part superior de la planta, s'afegeix superfosfat al sòl durant la sembra. El sòl es tracta prèviament amb cultivadors per destruir les arrels de les males herbes.
Les llavors es preparen abans de la sembra:
- s'eliminen les impureses d'altres llavors;
- en 2-15 dies es tracten de podridura grisa i blanca, fusarium, antracnosi;
- el dia de la sembra, es tracten amb fertilitzants de nitragina i molibdè.
La profunditat de sembra depèn del tipus de sòl: 3-4 cm per a sòl pesat, 4-7 cm per a sòl lleuger. Les llavors comencen a germinar a una temperatura del sòl d'1-2 graus, la temperatura òptima és de 18-25 graus. Per al seu desenvolupament actiu, les plantes requereixen sòls solts, alts en calci, argilosos i sorrencs; la millor opció són els chernozems calcaris. En sòls altament salins, àcids i plens d'aigua, el sainfoin sorrenc produeix brots febles.
Època de floració i productivitat de la mel
Sandy sainfoin té un tipus de desenvolupament primaveral. Les llavors es sembren sota la coberta d'altres cultius (2-3 dies abans de la sembra) o sense coberta. Sota la coberta, la planta de mel creix més lentament, la fase de floració comença l'any següent, a finals de juliol. Sense coberta, l'època de floració es produeix entre maig i juliol. En aquest moment, els apiaris es porten als camps o als vessants herbats per a la pol·linització i la recollida de mel. La productivitat pot arribar als 100 quilos de mel per hectàrea.
Propietats curatives
El sainfoin de sorra ha estat utilitzat durant molt de temps pels curanderos populars; la medicina tradicional utilitza materials vegetals per obtenir medicaments auxiliars. Les substàncies beneficioses es troben a totes les parts del sòl, incloses les llavors i les arrels de la planta.
Les fulles, tiges i flors es cullen durant el període de floració. Llavors i arrels - a la tardor.
El valor medicinal de la planta rau en la seva presència:
- flavonoides;
- glucosa;
- sacarosa;
- rafinosa;
- aminoàcids;
- carotè;
- àcid ascòrbic;
- olis grassos amb àcids grassos sòlids;
Amb finalitats medicinals, es preparen infusions i decoccions a partir de matèries primeres vegetals, que es prescriuen en combinació amb altres medicaments per regular el sucre en la sang i el colesterol en cas d'interrupció del tracte gastrointestinal. L'alt contingut d'àcid ascòrbic dóna efectes tònics i reparadors. Els aminoàcids ajuden a restaurar el cos després d'una malaltia greu i un esforç físic intens i prolongat.
Sandy sainfoin s'inclou en les preparacions a base d'herbes prescrites pels curanderos tradicionals per a l'insomni, la depressió i les condicions neuròtiques. Les arrels de la planta s'utilitzen en homeopatia i medicina tradicional per tractar problemes de pròstata i impotència.Els preparats a base de sainfoin estan contraindicats per a nens, dones embarassades i lactants, així com per a persones que no toleren cap component vegetal.
