A causa de la manca de demanda constant de llana d'ovella, els criadors van decidir desenvolupar una nova raça. Així va aparèixer les ovelles de llana llisa Katum. Són animals productors de carn. S'adapten ràpidament a les noves condicions de vida i tenen cura sense pretensions. No cal que prestin molta atenció. L'agricultor només ha d'aprendre una mica d'informació sobre aquesta raça per prendre's seriosament la cria.
Història de la raça
Van començar a parlar de les ovelles Katum el 2013. A l'empresa agrícola Katumy, situada al districte de Vsevolozhsk de la regió de Leningrad, el granger Lebedev O. S.va decidir creuar animals. L'objectiu del seu treball era criar una raça especial de carn d'ovelles que no requerissin esquila. Així, l'ovella de llana tosca Romanov es va creuar amb la raça americana Katahdin.
L'animal va rebre el seu nom en honor al lloc on va néixer originalment. La raça va fer famosa Katumy de la regió de Leningrad. Tanmateix, els criadors continuen treballant per obtenir trets característics del nou animal criat.
Aspecte i característiques
Les ovelles Katum són de mida gran. Tenen una estructura corporal forta. Es tracta d'animals de pèl llis amb músculs desenvolupats, una cua de mida mitjana i un pit profund d'àmplia cobertura. La seva línia de cabell es caracteritza per l'absència de llana. Només hi ha pèl a la pell. Només en temps fred apareix una petita capa inferior, que es desprèn amb l'arribada de la primavera. Per tant, les ovelles Katum no necessiten talles.
Entre les característiques distintives de la raça hi ha:
- pes masculí - fins a 110 quilograms, femení - no més de 80 quilograms;
- color - vermellós, cervatatge, peix;
- llana - suau al tacte, de llargada curta;
- esperança de vida - 10 anys;
- caràcter flexible;
- el risc de desenvolupar malalties és baix, el cos és estable;
- expressivitat de la funció reproductiva: la capacitat de donar a llum 2-3 anyells per xai cada 6-7 mesos al llarg de la vida.
Molt sovint, les ovelles Katum donen a llum bessons o fins i tot bessons. A més, aquest estat de coses es considera la norma per a aquesta família de cabells llis. Els xais creixen ràpidament i guanyen pes. La pubertat es produeix precoçment. Per tant, la capacitat reproductiva dels ariets dura molt de temps.
Aquests animals toleren bé fins i tot les gelades severes si es mantenen en bones condicions sota un dosser, on no hi ha neu i on no plou.El cos de les ovelles Katum és resistent a les malalties infeccioses i les seves peülles no són susceptibles a malalties. La presència constant d'aigua tèbia a la dieta de l'animal redueix els costos d'alimentació.
La carn d'aquest animal és especialment saborosa i suau, semblant a la vedella. No hi ha regust desagradable. Se serveix ja fet, tant calent com fred. L'edat de l'animal no afecta de cap manera el gust de la seva carn.
Pros i contres de la raça Katum
Entre els avantatges d'aquest tipus d'ovelles destaquen:
- resistència a les malalties;
- velocitat en l'augment de pes;
- la capacitat d'estalviar un 30% de pinsos en instal·lar bevedors amb aigua tèbia;
- fertilitat;
- excel·lent sensibilitat adaptativa;
- carn de bon gust sense una capa de greix.
Els katums no són exigents amb el menjar i saben com estalviar subministraments d'aliments. Pel que fa a les mancances, els criadors encara no les han pogut identificar, ja que l'estudi de la raça continua.
Normes per a la cria i cura de les ovelles
A l'hora de preparar-se per a l'hivern, en primer lloc, cal recordar que aquests animals tenen un dosser o graner construït, que serveix de refugi del mal temps i els protegeix de la pluja i la neu. És especialment important tenir cura de la calidesa quan s'espera o es produeix un parell.
Com qualsevol ovella, els Katum necessiten pastura. Necessiten una gran zona per caminar. S'ha de calcular perquè cada animal pugui pasturar sense fer mal als seus parents. És important entendre si la parcel·la destinada a aquesta finalitat pot alimentar tots els remugants.A més, durant l'estació seca, caldrà una àrea d'alimentació més gran que en temps plujós. Els animals s'alimenten d'una varietat d'herbes, però el que més els convé és el trèvol i una varietat de verdures de prat.
És millor tancar un terreny destinat a la pastura. Per protegir les ovelles dels depredadors, val la pena aixecar una tanca d'1,5 metres d'alçada.
Què els alimenten?
La pastura no sempre deixa l'animal ben alimentat. De vegades, l'herba no és suficient. A més, no creix als prats durant tot l'any. Aleshores, el granger ha de proporcionar als animals pinsos addicionals d'alta qualitat. Cal abastir-se de fenc amb antelació, que hauria de contenir alfals i trèvol. Aquestes herbes són més nutritives i beneficioses per a les ovelles Katum. Un animal que pesa 45 quilos menja aproximadament 500 grams de fenc. Els agricultors també compren pinsos per a propòsits especials. Hauries de renunciar als grans. El pinso no s'ha d'emmagatzemar durant més d'un mes, especialment en una zona tancada i sense ventilació, en cas contrari es formarà floridura i això és perillós per a la salut dels animals.
Les ovelles necessiten alimentació amb sal. Val la pena instal·lar una llepa de sal en algun lloc del paddock perquè l'animal, mentre està a la pastura, rebi tots els minerals necessaris per al cos. Els remugants determinaran la seva pròpia norma. Els animals lleparan el bloc de sal premsada només quan sigui necessari. A més, així es prenen les mesures preventives per combatre possibles malalties.
Reproducció
Per criar un animal de raça pura, val la pena creuar ovelles i moltons del mateix color. Un ramat de raça pura proporciona una bona genètica per a la futura descendència. A més, això permet consolidar les característiques de la raça.Després de 7 mesos després del naixement, l'ovella està preparada per a l'aparellament, que es fa tant a pastura, en un entorn natural, com en un corral especial. Després de 5 mesos es produeix la part. Les ovelles Katum pareixen fàcilment i sense complicacions. La descendència neix forta i viable.
Tractament i prevenció de malalties
Les ovelles han de ser examinades periòdicament. Encara que són resistents a les malalties, poden contraure una infecció respiratòria. Per tant, cal controlar el seu estat i comprovar si hi ha secreció nasal.
Els animals poden tenir helmints a la femta. Heu de posar-vos en contacte amb el vostre veterinari per obtenir un antihelmíntic i després prendre-lo segons un horari. Per prevenir malalties infeccioses, les persones estan vacunades. Aquesta manipulació pot preservar la salut de tot un ramat. La vacuna és necessària en la lluita contra el tètanus i l'enterotoxèmia.
Comprovar la pell protegirà l'animal dels paràsits externs.
Zona de cria
A la granja de Katumi es mantenen els moltons i les ovelles de la cria. Es crien a tres districtes de la regió de Leningrad: Boksitogorsk, Vsevolozhsk i Priozersk. Aquesta és pràcticament l'única raça animal de carn que no té greix.
