El cultiu d'una fruita i verdura tan exòtica no causarà gaires problemes. Intenta plantar-lo a la teva parcel·la o casa teva. El cogombre armeni és una barreja híbrida de cogombre, meló i carbassa. Una planta amant de la calor originària d'Àfrica i Àsia. Aquesta verdura de gust i aspecte estrany té diversos noms (cogombre armeni, Tarra, meló serp). Es refereix als cultius de meló. Va ser portat d'Armènia, d'aquí el nom.
Descripció de la fruita
Aquest híbrid exòtic, una barreja de meló i cogombre, té un aspecte original. La varietat és de maduració primerenca, passen 75-80 dies des de la germinació fins a la maduració.La planta és alta, amb ceps llargues que arriben als 4 metres. Algunes característiques de la verdura en comparació amb el cogombre:
- gran mida dels fruits: fins a 50 cm de llargada;
- gust dolç, com els cogombres normals;
- la pell està coberta de pelusa suau i no té un regust amarg;
- La polpa és suau, sucosa, blanca.
Els fruits són de color verd brillant amb ratlles clares. Aquesta varietat té un rendiment molt alt. Els fruits s'han de collir quan són joves; quan maduren, la pell s'endureix i es torna dura. Les fulles són grans, de forma rodona, semblants a les fulles del meló. No requereix pelat i es pot consumir directament amb la pela.
Els fruits són molt més grans que els cogombres normals. Cruixent, sucosa, amb gust de meló i cogombre, té un efecte refrescant i tònic. Es va fer famós per la seva rica collita. D'una pestanya podeu recollir de 7 a 8 fruits.
Característiques beneficioses
Aquesta planta força estranya, diferent dels cogombres normals no només en aparença, sinó també en gust, conté una sèrie de substàncies útils.
Les vitamines incloses en la composició tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà:
- promoure el rendiment mental;
- prevenir el càncer;
- reduir la pressió arterial;
- ajudar a la recuperació de situacions estressants.
No cal que la fruita del meló estigui plenament madura: s'ha de recollir jove, amb una mida de no més de 20 cm. Utilitzar immediatament, fresca o emmagatzemar a la nevera. El meló serpentina ha demostrat ser el costat positiu, amb una alta productivitat i un llarg emmagatzematge fresc. Les persones que han provat aquesta verdura deixen les crítiques més positives.
Tecnologia de cultiu de cogombre armeni
Tot i que aquesta hortalissa va aparèixer a Rússia fa relativament poc temps, cultivar-la no requereix gaire esforç.La planta és bastant sense pretensions i no requereix atenció especial. Aquesta planta exòtica es pot cultivar tant en hivernacle com en terra oberta.
La plantació i la cura no és gaire diferent de la cura d'altres cultius d'hortalisses. Es cultiva en hivernacles, refugis cinematogràfics i en terra oberta. Com que la planta és amant de la calor, el millor lloc per plantar és en un hivernacle.
Preparació de llavors per sembrar
El creixement de llavors és normal. Perquè les llavors brotin ràpida i ràpida, el sòl ha de ser lleuger i fèrtil. Abans de sembrar, les llavors s'han de remullar en aigua tèbia durant diverses hores i després plantar-les immediatament a terra. No s'ha de fer la desinfecció: les llavors del cogombre armeni no tenen una closca exterior. Els primers brots haurien d'aparèixer en una setmana.
Si decidiu plantar en plàntules, el moment més òptim seria a mitjans d'abril. Les llavors es planten a una profunditat de 4-5 centímetres per facilitar el creixement dels brots laterals. La primera vegada després de la sembra, les llavors s'han de regar segons sigui necessari.
Plantació de plàntules en terra oberta
Quan apareixen les primeres set fulles, els cogombres de meló serpent es planten a terra oberta. Les plàntules es planten en un hivernacle i sota pel·lícula a mitjans de maig, a terra oberta, depenent de les condicions climàtiques, però quan ja no s'esperen gelades.
El cogombre armeni és una varietat sense pretensions. El cultiu i la cura de la planta és el següent:
- el sòl s'ha de deixar anar regularment;
- desherbament oportú del lloc;
- aigua i alimentar segons sigui necessari.
Els fertilitzants orgànics són els més adequats per a l'alimentació. Durant el període de creixement del cogombre armeni, la matèria orgànica s'ha d'alternar amb un complex de fertilitzants minerals.
S'aconsella l'ús de mullein en forma líquida.Per protegir les verdures de malalties i plagues, es recomana regar-les amb infusió d'all i ceba.
Hi ha diversos tipus:
- cogombre armeni Bogatyr blanc;
- Meló platejat.
Totes aquestes espècies creixen per igual en hivernacles i en terra oberta. El gust és gairebé el mateix, l'única diferència és el color i l'aspecte de la fruita. En espais tancats, controlar la humitat de l'aire. Aquest cultiu no tolera l'excés d'humitat.
Els fruits s'han de treure de la vinya juntament amb la tija. Deixar la tija a la tija redueix molt la qualitat de l'emmagatzematge. A mesura que la planta creix, cal preparar suports forts per lligar els cogombres.
Ús a la cuina
El cogombre armeni s'utilitza àmpliament a la cuina. És adobat, salat, estofat. Perfecte per a la brasa, un ingredient important en amanides, i per menjar fresc.
Els jardiners experimentats, per als quals el cultiu d'hortalisses és una cosa habitual, aconsellen a tothom que intenti plantar Tarra a la seva parcel·la.
