Avui volem cridar l'atenció sobre el cogombre xinès. Probablement, algú n'ha sentit a parlar abans, però és poc probable que hagi intentat plantar-lo a terra oberta al seu jardí. Aquesta cultura mereix una atenció especial, així que mirem-la més de prop.
Descripció i característiques dels cogombres xinesos
Aquest híbrid de cogombres difereix dels fruits habituals i familiars de la família de la carbassa. Els cogombres xinesos tenen diferents mides, gustos i característiques biològiques.Si ho mireu almenys una vegada, entendreu que definitivament no es poden confondre amb cogombres senzills i familiars. La longitud dels fruits d'aquests híbrids és de 35 a 80 centímetres. Tenen un gust dolç i, segons la varietat, poden tenir aroma de meló o síndria. No hi pot haver amargor als cogombres xinesos; la seva pell té un gust dolç. Al centre del fruit hi ha una cambra estreta on es troben les llavors. El rendiment d'aquests cogombres és simplement colossal: d'un arbust es poden obtenir fins a 30 quilos de fruita.
Per obtenir una bona collita, es recomana cultivar cogombres xinesos en un hivernacle, però també funciona bé en sòl obert. L'híbrid creix tant a les regions del sud com del nord del país. Una de les característiques més agradables d'aquests cogombres és la seva maduració primerenca, ja que els primers fruits apareixen entre 25 i 30 dies després de la sembra. Val la pena tenir en compte que si aneu a conrear cogombres xinesos només per a vosaltres mateixos, no hauríeu de plantar moltes llavors a terra oberta. Una fruita és suficient per fer una amanida per a 3-4 persones.
Per cert, val la pena assenyalar l'augment de la productivitat d'aquest híbrid de cogombres; donaran fruits fins a l'inici de les gelades. Els cogombres xinesos tampoc tenen por de la majoria de les malalties a les quals s'exposen els cogombres amb més freqüència; també són autopol·linitzants, tolerants a l'ombra i enfiladisses.
Us hem explicat molts avantatges d'aquest tipus de cogombre, però també hi ha certs inconvenients:
- No es poden emmagatzemar durant molt de temps, és aconsellable menjar la fruita el mateix dia que es va collir, en cas contrari es tornen toves.
- Algunes varietats de cogombres xinesos són adequades exclusivament per fer amanides.
- Baixa germinació de llavors.
- Cal fer una lliga vertical o els fruits seran extremadament desagradables de veure.
Principals varietats de cogombres xinesos
Avui dia hi ha un gran nombre de llavors de cogombre xinesos diferents a les botigues; fa temps que no són estranys. Si mai no heu plantat aquest híbrid abans, serà difícil triar qualsevol varietat. Hem preparat breus descripcions perquè pugueu estudiar les principals varietats de cogombres xinesos que es planten amb més freqüència i triar-ne les més adequades.
Estel xinès
Aquesta varietat és de maduració primerenca, els primers fruits es formen 30-40 dies després del procés de plantació. La varietat es cria en hivernacles. Els fruits es formen entre 50 i 60 centímetres i tenen un color verd brillant. La polpa és sucosa i el millor és: no té amargor. Les fruites més grans són excel·lents per a amanides, i les que tenen entre 12 i 15 centímetres de llarg es solen adobar. Si teniu previst cultivar aquest tipus de cogombre a escala industrial, no té sentit recollir fruites petites.
Caiman
L'híbrid no requereix cures especials i no té por de la majoria de malalties a les quals s'exposen els cogombres amb més freqüència. El caiman F1 és una varietat pol·linitzada per les abelles, per això és millor plantar qualsevol flor que atragui insectes prop dels hivernacles. Els fruits del cogombre són llargs, prims i tenen una polpa sucosa. Hi ha tubercles petits però freqüents a la pell. El cogombre de caiman és ideal per a la conserva.
Un home de veritat
Aquest híbrid de cogombres és a mitja temporada i només té crítiques positives. Els primers fruits s'han d'esperar entre 48 i 54 dies després de la formació de les plàntules. Igual que la varietat anterior, "Real Man F1" és pol·linitzada per abelles. Els fruits tenen tubercles grans i són de forma cilíndrica. La longitud dels cogombres és generalment d'entre 30 i 40 centímetres i el seu pes és de 300 a 400 grams. Hi ha espines blanques i espinosos a la pell.El rendiment aproximat és d'entre 8 i 10 kg per metre quadrat.
La varietat és ideal per fer amanides. El "Real Man" en vinagre també és força bo. L'híbrid és tolerant a l'ombra i resistent al temps ennuvolat.
Miracle xinès
El cogombre miracle xinès no té por de moltes malalties del cogombre i també és resistent al fred. Sempre té rendiments elevats, però, per desgràcia, maduració tardana. Els primers fruits es poden veure 60-70 dies després de la sembra. La longitud dels cogombres pot arribar als 60 centímetres, la seva forma és cilíndrica i hi ha petits tubercles a la pell. No són exigents per créixer.
Els cogombres miracles xinesos tenen un inconvenient: els fruits no es poden emmagatzemar durant molt de temps. És recomanable consumir el cogombre cultivat o conservar-lo el primer dia després de la seva recollida.
La F1 preferida de Confuci
El cogombre partenocàrpic de maduració primerenca favorit de Confuci és adequat per a hivernacles de primavera, horts o refugis cinematogràfics. Els primers fruits s'han d'esperar 40-45 dies després de la germinació. La longitud del fruit és de 35-38 centímetres amb grans tubercles i espines blanques. Aquests cogombres són resistents a la majoria de malalties i s'utilitzen per a l'escabetx.
Granger xinès F1
La varietat Chinese Farmer és a mitjans primerencs. És ideal per plantar tant a l'interior com a l'exterior. L'híbrid és pol·linitzat per abelles i altres insectes. El primer fruit es forma 48-54 dies després de la sembra.
Els arbustos de cogombre de granja tenen brots curts i tiges potents. La forma del fruit és cilíndrica. La seva longitud és de 30-45 cm i el seu pes és de 200-300 grams. Sabor dolç i cruixent. Fruites sense amargor i buits. Els cogombres són bons per a amanides i una fruita pot ser suficient per a tota la família.
Resistent a la calor xinesa
La descripció de l'espècie és curta, el cogombre xinès F1 resistent a la calor pertany a les varietats mitjanes primerenques, no té por de la calor i dóna fruits fins i tot a una temperatura de 35 graus. La longitud de la fruita arriba als 50 cm. Els cogombres xinesos resistents a la calor donen fruit durant molt de temps.
Delicadesa blanca
Els fruits d'aquesta espècie tenen unes característiques excel·lents: són allargats i de forma canònica. Aquesta és probablement l'única varietat de cogombres xinesos amb una longitud molt curta, de 12 a 15 cm; principalment, les varietats de cogombres xinesos són de fruita llarga. Tenen la pell fina i la polpa una mica dolça i de gust agradable. Són capaços de resistir la majoria de malalties; els cogombres xinesos també són resistents al fred F1, de manera que no tenen por dels canvis bruscos de temperatura i les gelades. Apte tant per al consum en fresc com per a la conservació posterior. L'híbrid és un dels millors.
Corrent Esmeralda
L'híbrid és de maduració primerenca i s'autopol·linitza. Adequat per cultiu de cogombres en hivernacles, terreny obert, hivernacle, balcó. Els seus fruits són llargs i llisos, de forma cilíndrica. El gust és agradable. Els arbustos són de mida mitjana, les flors de la planta es recullen en un ram. L'híbrid dóna fruits durant molt de temps i és capaç de resistir la majoria de malalties.
Com fer-ho créixer correctament?
El cultiu de cogombres xinesos a terra oberta és un procés senzill. Primer heu de triar les llavors adequades, una solució salina us ajudarà. Cal diluir 50 grams de sal en un litre d'aigua i posar-hi les llavors. El material de plantació de mala qualitat flotarà, però la bona qualitat es mantindrà a la part inferior. Traieu-lo i esbandiu amb aigua freda.
La següent etapa és escalfar la llavor. Es col·loca en un termòstat amb una temperatura de 50 graus.Després d'això, comença l'etapa de desinfecció, quan es desinfecten les llavors col·locant-les en una solució feble de permanganat de potassi durant 10 minuts. Després d'això, només queda remullar-los i esperar que apareguin els primers brots. Les llavors eclosionades es planten a terra.
Per obtenir fruits primerencs, els cogombres es cultiven amb plàntules. A causa del sistema radicular, s'utilitzen testos amb un diàmetre d'almenys 25 centímetres. La plantació de llavors es fa a una profunditat d'almenys 4 metres. Els primers brots apareixeran després de 6 dies.
Cura
El principi de tenir cura dels cogombres xinesos no és gaire diferent dels simples cogombres als quals estem acostumats. L'única diferència és la necessitat de lligar regularment la canya a l'enreixat, ja que el cogombre xinès és un cogombre escalador. També cal alimentar-se:
- 2 setmanes després de l'aterratge.
- Quan comença la floració?
- 3-4 quan comencen a aparèixer els fruits.
No cal alimentar molt el cogombre xinès, el més important és observar, si alguna cosa no funciona, la planta us ho farà saber.
Conclusió
No hem considerat varietats com ara F1 resistent a les malalties xineses i To the sky F1, però, us hem donat una idea general dels cogombres xinesos. Apreneu a cultivar cogombres miracles xinesos i trieu altres varietats adequades.
