No tothom sap que es pot plantar remolatxa al costat de les pastanagues. Dins la mateixa carena, aquests dos conreus no s'entenen molt bé, per la qual cosa es poden plantar un al costat de l'altre en casos excepcionals. Si es compleixen totes les condicions, és molt possible obtenir una collita rica, però la compatibilitat d'aquests cultius és objecte de molt debat.
La regla principal per a una bona collita és el compliment de la tecnologia agrícola en sembrar llavors. És igualment important observar les condicions en què es porta a terme el procés de plantació. La puntualitat de la sembra és un punt fonamental per a la pastanaga i la remolatxa, dos dels cultius més estimats de la gent.
Les plantes situades a prop les unes de les altres interactuen d'una determinada manera. Alguns s'ajuden mútuament amb el control de plagues, mentre que d'altres només fan mal al seu veí, l'ombregen i impedeixen que es desenvolupi completament. Per evitar errors a l'hora d'organitzar llits mixtes, cal entendre quins cultius poden créixer junts durant la rotació de cultius i com organitzar la cura d'aquest llit.
Plantacions mixtes
Si la zona del jardí és petita i encara teniu somnis amb una collita variada, podeu plantar plantes en files compactes. Una opció encara millor són els llits mixts. Aquesta és una opció en la qual un jardiner conrea simultàniament diversos cultius en una àrea. S'han de plantar tenint en compte la compatibilitat de les plantes. Seria útil adherir-se a un esquema determinat.
Amb la voluntat d'aconseguir una bona collita, el resident d'estiu comença a la tardor a pensar en la disposició dels llits del lloc per a la propera temporada, l'assortiment de plantes i les opcions de cura. Per descomptat, sense fertilitzants d'alta qualitat, bon sòl i mans hàbils, no es pot obtenir una collita excel·lent, però també és important saber com organitzar correctament els cultius pel que fa a la seva influència els uns sobre els altres.
L'efecte bioquímic dels cultius entre si s'anomena al·lelopatia. Està dissenyat per proporcionar condicions per a l'existència de plantes que siguin beneficioses per a ambdues cultures. En alguns casos, el barri pot tenir un efecte depriment. El fet és que cada part de la planta allibera fitoncides i antibiòtics al medi ambient: substàncies actives que són absorbides pel "veí" i tenen un efecte beneficiós o negatiu sobre les plantes col·locades a prop. El mateix factor s'ha de tenir en compte quan sorgeixi la pregunta de què plantar després de les pastanagues l'any vinent.
La clau per obtenir una collita reeixida és la selecció competent de plantes que no només tinguin la capacitat de conviure juntes, sinó també de produir una bona collita. Els bons fruits saludables de pastanagues en terra oberta i remolatxa seran la millor confirmació d'això.
Elaboració d'un pla de plantació
La formació d'un pla de sembra ha de tenir en compte la compatibilitat dels cultius. És millor pensar en un pla de què plantar després de les pastanagues l'any vinent a l'hivern, perquè amb l'inici del treball de camp, sorgeix la necessitat de formar llits i no hi ha temps per pensar què es pot plantar i on.
Les plantes es diferencien pel que fa a la maduració. L'ús racional del territori suposa que els cultius amb períodes vegetatius de diferents longituds es poden col·locar en un sol lloc; d'aquesta manera, la terra no es quedarà inactiva.
El factor fonamental que es té en compte a l'hora de planificar les plantacions conjuntes és la probable compatibilitat de les hortalisses dins del mateix llit. Aquest factor pot afectar la collita en el futur.
Les diferents parts de la casa rural es diferencien en la composició del sòl i la seva fertilitat. Entre els conreus, n'hi ha que consumeixen quantitats importants de nutrients, i n'hi ha que pràcticament no aprofiten els recursos del sòl. Quan es fa un pla plantació de remolatxa i pastanagues en terra oberta, s'han de tenir en compte aquestes característiques dels cultius.
Per tant, totes les plantes s'han de dividir en tres grups condicionals:
- Plantes que consumeixen el màxim de nutrients. Són verdures que requereixen una gran quantitat de nitrogen per créixer: carbassa, col, bledes, cebes, pebrots, tomàquets, cogombres, carbassons.
- Els consumidors mitjans són els raves, les albergínies, les patates, la xicoira, els espinacs, el col-rave, les pastanagues i la remolatxa.
- Cultius que pràcticament no utilitzen nutrients que es troben al sòl.Aquests inclouen fesols, pèsols, herbes i espècies.
En funció d'aquesta condició, es poden plantar pastanagues i remolatxes al mateix llit: les verdures no es privaran mútuament de nutrients valuosos.
Tanmateix, abans de plantar, encara heu de tenir en compte alguns detalls que poden esdevenir una condició important per al creixement exitós d'ambdós cultius i ajudaran a determinar què s'ha de plantar immediatament després de les pastanagues l'any vinent.
Pastanaga
Podeu trobar pastanagues a gairebé totes les cases d'estiu. Els veïns òptims seran:
- sàlvia;
- pèsols;
- mongetes;
- ceba;
- tomàquet;
- rave;
- amanida;
- romaní.
També hi ha cultius que no plantem al costat de les pastanagues: api, julivert, anet. És millor col·locar aquestes plantes a una certa distància. No us oblideu dels predecessors de les pastanagues, que no haurien de ser massa exigents amb la composició del sòl.
Remolatxa
Els seus beneficis són difícils de sobreestimar. La composició rica en vitamines és simplement insubstituïble a l'hivern, per la qual cosa és imprescindible cultivar aquesta verdura. No tothom sap si es pot plantar al costat d'altres cultius. L'impacte més productiu de la remolatxa serà si els següents creixen a prop:
- bròquil;
- espàrrecs;
- amanida;
- ceba;
- coliflor.
No es recomana col·locar mostassa i fesols a prop de la remolatxa.
Quan plantar pastanagues i remolatxa junts
La primera condició que s'ha de complir a l'hora de plantar pastanagues a terra oberta i remolatxa al mateix llit és el moment de sembrar correcte. Els dies més favorables per a això es consideren els períodes en què la temperatura de l'aire diürna supera els 3 °C. Aquests cultius toleren bé les gelades, però cal anar amb compte amb el tipus de cultiu que voleu cultivar.
La varietat de cultiu d'arrel determina la data de sembra de pastanagues. Les varietats poden ser:
- maduració primerenca (temporada de creixement - fins a 100 dies);
- mitja temporada (temporada de creixement - fins a 120 dies);
- varietats de maduració tardana (temporada de creixement - fins a 140 dies).
A finals d'abril, les llavors d'aquest cultiu es poden col·locar al sòl. Si aquest procediment s'ajorna als primers deu dies de maig, cal sembrar varietats a mitja temporada. Les pastanagues destinades a l'emmagatzematge a llarg termini d'hivern es planten fins a principis de juny.
Important, això dates de sembra de remolatxa i pastanaga en terra oberta poden coincidir, però llavors les varietats han de ser diferents pel que fa al temps de maduració. La remolatxa és més resistent al fred, però pot morir durant les gelades. Això vol dir que la plantació de llavors no és possible abans de principis de maig. Al mateix temps, cal plantar pastanagues a mitja temporada.
Quan es formen llits als horts, també s'ha de tenir en compte un factor com la mida de les tapes. Les pastanagues, per regla general, creixen més fortes, i si les varietats primerenques es planten al costat assolellat, més tard les fulles de pastanaga es poden ofegar a la part superior de la remolatxa. Cal prestar molta atenció a aquest fet i plantar pastanagues de maduresa mitjana al costat de la remolatxa.
Normes per a la cura d'un llit mixt
Els principals procediments que s'han de fer a l'hora de cuidar un llit de pastanaga i remolatxa són regar, adobar, desherbar i estirar. Els jardiners experimentats saben a què hauran d'enfrontar-se quan creixen. L'enfocament de cada planta ha de ser individual, ja que els requisits de cura de les verdures són lleugerament diferents.
Primer pastanagues aprimades es pot fer immediatament després que apareguin les primeres fulles. Després d'un parell de setmanes, el procediment es repeteix.Les plantes plantades s'han de regar amb poca freqüència, però de manera eficient. Sempre que sigui possible, heu de desherbar i afluixar la part del llit on creixen les pastanagues.
Les remolatxes necessiten desherbar i aclarir freqüentment perquè els encanta la llum. Les males herbes i les plantes que són superflues al llit del jardí evitaran que entri la quantitat de llum necessària i la collita de remolatxa deixarà molt a desitjar. Això passarà si l'accés a la llum solar està limitat pel fort creixement de la fulla de pastanaga.
L'extracció dels brots de remolatxa es fa en el moment en què apareixen dues fulles veritables. L'excés es pot treure de nou al cap de dues setmanes, la distància entre les plantes ha de ser d'uns 5-7 centímetres.
Alguns jardiners creuen que la remolatxa i la pastanaga poden canviar el gust de les altres, de manera que si hi ha prou espai, és millor cultivar-les per separat. Si això no es pot fer, s'han de seguir les regles de cura dels dos cultius.
Quan es cuida un llit adjacent on creixen pastanagues i remolatxas juntes, s'ha de prestar especial atenció al reg de les plantes. Els primers passos en aquesta direcció s'han de fer fins i tot abans de plantar les llavors a terra oberta: cal regar a fons el sòl. Després d'haver absorbit tota l'aigua, la terra esdevindrà perfectament permeable a la humitat.
Durant el procés de cultiu de les arrels, el sòl s'ha d'humitejar de manera uniforme, en cas contrari, els fruits començaran a trencar-se i fer mal.
