Descripció i característiques de la raça negra de gallines de Moscou, producció d'ous

Entre els ocells criats en petits patis, la raça negra de pollastre de Moscou és una de les opcions més habituals. La raça no té requisits de manteniment específics i demostra alts índexs de productivitat.

Història de l'origen

Els membres de l'Acadèmia Agrícola de Moscou juntament amb els empleats de la granja avícola Brattsevskaya van participar en la cria de la raça. Es van utilitzar races com Brown Leghorn, New Hampshire i Yurlovsky Vocal pollastres per a l'encreuament, i després els híbrids resultants es van creuar entre si. La nova raça va ser aprovada oficialment l'any 1980.

Descripció i característiques de la raça

Quan crieu pollastres negres, primer heu de familiaritzar-vos amb la seva descripció. La raça té una sèrie de característiques i característiques individuals.

Productivitat

Als 6 mesos, les gallines comencen a posar ous amb closques de color crema o marró pàl·lid. La taxa de producció d'ous varia entre 210-230 ous amb un pes de fins a 62 g. Amb l'entorn més favorable, la productivitat augmenta en un 15-20%.

El pes viu dels pollastres és de 2-2,3 kg, dels galls - 2,7-3,5 kg. Gràcies a la massa muscular ben desenvolupada, la carn d'ocells d'aquesta raça és més gustosa en comparació amb les varietats de posta d'ous.

Aparença

Les gallines negres de Moscou es distingeixen pel seu aspecte net i inusual. Els pollets neixen foscos i, a mesura que es desenvolupen, desenvolupen denses plomes negres amb una superfície brillant. Molts pollastres desenvolupen plomes de coure daurat al coll. Els galls es distingeixen per la presència de plomes lleugeres a l'esquena i les espatlles.

Les gallines tenen un cap ample amb un bec corbat de mida mitjana i una gran pinta vermella erecta, ulls taronja fosc i lòbuls vermells i blancs. El contorn del cos és convex, l'esquena és oblonga, les potes estan amples.

Instint d'eclosió

La raça negra de Moscou té un instint de criança poc desenvolupat. Es recomana utilitzar una incubadora per a la cria de pollastres.

Personatge dels pollastres negres de Moscou

La raça té un caràcter tranquil.Els pollastres no són agressius i solen tenir un temperament uniforme, de manera que no requereixen patis tancats amb tanques altes.

Avantatges i inconvenients

Qualsevol raça de pollastre té les seves característiques positives i negatives. La raça negra de Moscou es valora pels següents avantatges:

• resistència a malalties comunes;
• caràcter tranquil i amable;
• resistència;
• sense pretensions a les condicions ambientals i la dieta;
• bona productivitat;
• altes qualitats gustatives de la carn resultant.

A més d'una sèrie d'avantatges, la raça té certs desavantatges. En particular, aquests inclouen:

• feble instint de meditació;
• períodes tardans de producció d'ous;
• tendència a l'obesitat per sobrealimentació.

Condicions i cures

La raça de pollastre negre de Moscou no té pretensions pel que fa a les condicions de conservació i és resistent a les gelades, la qual cosa simplifica el procés de cria. Els ocells responen bé a ser guardats tant en galliners oberts com en recintes tancats.

Galliner

Quan es configura un galliner, n'hi ha prou amb complir una sèrie de condicions estàndard. Les parets de l'aviram no han de contenir esquerdes, a excepció de la ventilació d'escapament. El terra interior està cobert amb roba de llit, per a la qual s'utilitzen fulles seques, palla, torba, fenc o closques de gira-sol. La presència de brossa ajuda a absorbir la humitat generada juntament amb els excrements.

Amb un gruix de capa de llit d'uns 0,5 m, és possible proporcionar un aïllament addicional i mantenir els ocells en un edifici sense calefacció. El material de roba de llit comença a preparar-se a l'estació càlida i s'emmagatzema en una habitació seca, comprovant periòdicament l'absència de floridura.

Zona de passeig

Es recomana connectar un pati per passejar ocells al galliner en un lloc on creixi una gran quantitat d'herba.Els pollastres mengen pinsos vitamínics verds, que us permeten estalviar-ho. Si els individus caminen en temps plujós, ràpidament es formen bassals a la zona, que provoquen el desenvolupament de malalties i la invasió de cucs. Per aquest motiu, cal assegurar-se que la sortida del pati està desinfectada i assecada.

Alimentadors i bevedors

Les gallines negres mengen més que les gallines ponedores habituals, però menys en comparació amb els pollastres. És important tenir en compte el patró bàsic: la quantitat de pinso consumida afecta la productivitat. Podeu col·locar menjadors i bevedors dins de l'aviram i, afegint pinso, regular la taxa de producció d'ous.

Muda i trencament en la producció d'ous

La muda és un procés natural i es produeix a la tardor, quan el plomatge vell és substituït per uns de nous. Fins que els ocells estiguin completament coberts de plomes noves, cal protegir-los de les gelades. Si és possible, els ocells s'han de traslladar a un galliner i s'ha d'evitar qualsevol situació d'estrès. Durant la muda, hi ha una interrupció en la producció d'ous, que es restaura després del creixement de noves plomes.

Característiques de l'alimentació

Malgrat la falta de pretensions dels pollastres a la nutrició, una dieta ben dissenyada té un efecte positiu en la productivitat. La raça de carn i ou requereix un 18-20% més d'alimentació que les ponedores d'ou.

Ocells adults

L'aliment principal per als pollastres adults és el pinso complex i la farina de fenc. Per diversificar la vostra dieta, heu d'utilitzar herba, verdures i fruites com a additius. Podeu alimentar els vostres ocells amb patates bullides amb moderació. Com que la raça Moscow Black és flegmàtica i digereix els aliments més lentament, és important evitar que els ocells siguin obesos. Els pollastres han de tenir sempre accés lliure a l'aigua.

Pollastres

Per reduir els costos laborals, la manera més senzilla d'alimentar els pollastres és utilitzar pinsos complets preparats. En adherir-se al tipus d'alimentació sec, el pollastre consumeix la quantitat d'aliment que necessita. El menjar pot estar sempre als alimentadors i només cal controlar-ne la disponibilitat.

Subtileses de la cria

Gràcies a la seva falta de pretensions a les condicions ambientals, la cria no és especialment difícil fins i tot per als agricultors principiants. La manera més senzilla de criar pollastres és en una incubadora. El factor principal en aquest cas és controlar la posició correcta dels ous. Fixant els ous, es podrà assegurar la formació d'un compartiment d'oxigen a la seva part roma, que permet que l'embrió rebi aire abans de l'eclosió.

Possibles malalties

Els pollastres negres de Moscou no tenen predisposició a malalties, incloses les genètiques. La cura adequada, les vacunacions i el compliment de les mesures preventives poden mantenir els pollastres sans. En casos rars, es produeix una infecció per micoplasmosi. El tractament de la malaltia requereix l'ús d'antibiòtics.

Anàlegs

Hi ha diverses races comunes de pollastres, que en la majoria dels aspectes són similars al Moscou Black. Els anàlegs inclouen: New Hampshire, Moscow White, Australorp, Rhode Island i Sussex. Aquestes races es caracteritzen per altes taxes de productivitat, producció d'ous estable i sense pretensions a les condicions ambientals.