Entre tots varietats de patata Els cultius de mitja temporada són especialment populars. Aquesta demanda es deu al fet que els tubercles es poden plantar en un moment convenient per als jardiners. Al mateix temps, la collita es produeix abans de l'inici del clima fred de la tardor. Aquestes varietats inclouen les patates Yankee. Malgrat que aquesta cultura és una selecció bielorusa, ha tingut èxit en el cultiu a Rússia. En aquest article explicarem amb detall per què aquesta varietat és tan popular i com es cultiva.
Descripció de la varietat
Les patates Yankee són un cultiu de taula d'alt rendiment i de mitja temporada.El període de maduració dels tubercles és de 90 a 100 dies. Sota cada arbust se solen formar uns 10 fruits grans, amb una petita quantitat de fines no comercialitzables. El rendiment total de la varietat és d'uns 630 kg per 1 ha.
El que fa que aquesta varietat sigui diferent de cultius similars és que té un sistema radicular ben desenvolupat. Per tant, les patates Yankee poden créixer en gairebé tots els tipus de sòl.
La descripció de la varietat indica clarament que l'arbust de la planta està erecte. Les seves tiges són moderadament ramificades. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc. Les inflorescències són blanques o porpra pàl·lid.
Característiques dels tubercles:
- forma - oval;
- la pell és llisa, de color groc ric;
- ulls - petits;
- polpa - color beix-crema;
- contingut de midó - 18%;
- pes - 80-105 g.
Les verdures d'arrel ianqui contenen una gran quantitat de nutrients i vitamines. S'utilitzen molt bé per preparar sopes, guarnicions, cassoles i productes de forn.
Creixent
Com ha demostrat la pràctica, la varietat Yankee pot créixer a qualsevol sòl. A més, la planta no requereix una bona il·luminació. Tanmateix, les revisions dels jardiners indiquen que els millors indicadors de rendiment de la varietat encara es van observar en sòls fèrtils i solts.
Les patates es planten a la primavera. El moment òptim és el maig, quan la temperatura del sòl és de 10 graus.
Patró de plantació:
- De 10 a 15 dies abans de la plantació prevista dels tubercles, les plantes es treuen del celler, s'eliminen de la podridura i es germinen al sol.
- Mentre es prepara el material de plantació, el camp s'excava amb cura, es neteja de males herbes i es desinfecta.
- Tan bon punt arriba el clima càlid, es formen forats de 10 cm de profunditat al sòl.En aquest cas, cal mantenir una distància de 35 cm a la fila i 70 cm entre les files.
- En primer lloc, es col·loca humus amb cendra de fusta i s'excava als rebaixats preparats.
- Després d'aquesta manipulació, les patates es col·loquen als forats.
Després d'haver ruixat el material de plantació amb terra, es recomana regar-lo bé mitjançant el mètode d'aire.
Característiques de la cura
Els primers brots de patata apareixen 2 setmanes després de la sembra. A partir d'aquest moment, la planta ha de crear condicions favorables per a un creixement posterior. Generalment, tecnologia agrícola de la patata Yankee inclou les mateixes regles que s'apliquen a tots els tipus de cultius de tubercles de solanàcies. Tanmateix, si no es segueixen, és probable que aquesta patata experimenti una reducció del rendiment.
Considerem les característiques de la cura:
- Reg. La varietat de patata Yankee no exigeix la humitat del sòl. Però la planta encara necessita regs freqüents durant l'aparició dels primers brots i en el moment de la floració.
- Desherbament. Les males herbes fan ombra als arbustos de les arrels i els treuen nutrients. Per reduir aquest impacte negatiu, s'han d'eliminar abans que es desenvolupi el sistema radicular.
- Alimentació. Quan el sòl està molt esgotat de nutrients, es recomana fertilitzar-lo amb matèria orgànica i complexos minerals.
- Hilling. L'enrotllament del sòl a les parts inferiors de les patates es realitza en 2 etapes. El primer muntatge s'ha de fer 2 setmanes després de l'emergència de les plàntules, el segon abans que es tanquin les cims.
- Treball preventiu. Per evitar el desenvolupament de malalties de solanàcies, hauríeu de controlar regularment l'aspecte de la planta. Als primers signes de deformació del fullatge o inflorescències, cal utilitzar preparats especials per processar patates.
Quan conreu la varietat Yankee, no us oblideu de les plagues.La infestació d'insectes també pot reduir la qualitat i la quantitat dels rendiments de les arrels.
Avantatges i inconvenients
Les peculiaritats de la varietat Yanka són que ha superat els seus companys en nombre de qualitats positives.
Els principals avantatges de la varietat són:
- alta productivitat;
- qualitats gustatives de les fruites;
- presentació de cultius d'arrel;
- resistència als canvis en les condicions meteorològiques;
- poc exigent per als sòls;
- la capacitat de mantenir el seu aspecte en excavar;
- baixa quantitat de residus;
- emmagatzematge llarg.
Gràcies a aquestes qualitats, la varietat ha guanyat una gran popularitat entre els empresaris que venen patates al mercat.
Però, malgrat aquests avantatges, la verdura d'arrel ianqui té una immunitat feble a algunes malalties de la solana. Que és el seu únic inconvenient.
Plagues i malalties
Segons el Registre estatal, el cultiu de patata Yanka està dotat d'una bona resistència a malalties com:
- càncer;
- nematode;
- mosaic de ratlles.
Tanmateix, com diuen les característiques de la varietat, la planta sovint es veu afectada per les malalties següents:
- crosta;
- antracnosi;
- tizón tardana;
- Placa d'Alternaria.
Cada malaltia pot tenir conseqüències irreparables, inclosa la destrucció completa del cultiu. Per evitar el seu desenvolupament, els jardiners aconsellen desinfectar el sòl i els tubercles amb preparacions especials abans de plantar.
Segons els autors, les patates Janka tenen una bona resistència a les plagues d'insectes. Per tant, per combatre'ls, podeu eliminar els productes químics i utilitzar remeis populars.
Collita i emmagatzematge
La durada de l'emmagatzematge de la varietat Yanka es veu afectada per la data de collita i les regles per a la seva implementació. Si els tubercles s'eliminen en una fase no madur, la seva pell subdesenvolupada patirà una deformació mecànica.Les fruites massa madures perden la seva presentació i gust. Per tant, es considera que el moment òptim per excavar la varietat és a finals d'agost, principis de setembre.
La verema es fa amb una pala o una forca. Després d'excavar tots els tubercles, se'ls dóna temps per assecar-se al sol. Després, després de classificar les patates, es transporten per a un posterior emmagatzematge.
Les patates s'emmagatzemen al soterrani o al celler. Es considera que la temperatura ideal del soterrani és de +2-3 graus. Però al mateix temps, la humitat de l'aire no ha de ser inferior al 80%.
Com ha demostrat la pràctica, la varietat Yanka és ideal per als cultivadors d'hortalisses principiants. Sense habilitats especials en treballs i cures agrotècniques, cada jardiner pot obtenir el resultat desitjat. Val la pena assenyalar que si s'observen les normes d'emmagatzematge, les patates no perden la seva qualitat comercial i de bon gust fins a la propera temporada.
