Les patates són una de les verdures més comunes, sense la qual és difícil imaginar una casa d'estiueig. El temps de maduració de les patates depèn de molts factors. En primer lloc, aquesta és la varietat de tubercles en si, així com les condicions climàtiques. Si es pot influir en el primer factor, només heu de suportar el segon. Si l'estiu és fred, la collita pot ser pobra.
Al cap de quants dies he de cavar patates?
Quan planteu patates, és important tenir en compte la vostra regió de residència. En diferents zones, el temps des de la plantació fins a la collita de la mateixa varietat pot variar a causa de les diferències de clima.
Temporada de creixement segons varietats de patata:
- Patates primerenques, el temps de maduració de les quals és d'aproximadament 50-61 dies després de plantar els tubercles al sòl.
- La varietat de maduració primerenca madura entre 66 i 85 dies des del moment de la plantació a terra.
- La varietat de mitja temporada madurarà entre 86 i 95 dies després de la sembra.
- Mitjà tard - de 96 a 115 dies, després de plantar els tubercles al sòl.
- El període de maduració de les patates tardanes comença als 115 dies.
La temporada de creixement pot variar cap amunt o cap avall. De nou, això depèn de les condicions meteorològiques durant la temporada. És impossible influir en això.
Què determina la velocitat de maduració dels tubercles?
Però fins i tot si trieu una varietat en funció del període de maduració dels tubercles, després de la plantació no podeu estar segurs que la collita es pugui obtenir en una data específica. La temporada de creixement està influenciada per un gran nombre de factors.
Factors que influeixen en la taxa de creixement:
- A quina regió es conrea la verdura?
- Les patates plantades creixeran abans si planteu els tubercles a principis de maig.
- El temps.
- Aplicació de grans quantitats d'adobs minerals i orgànics.
- La temporada de creixement de les patates s'escurça si les planteu en sòls pobres en nutrients. En sòls fèrtils, el creixement no s'accelera i la collita es pot collir fins a finals de tardor.
- La manca d'humitat també afecta la rapidesa amb què creixen els tubercles. Si l'estiu era sec i hi havia poca pluja, el període de collita de patates s'escurça.
Si la temporada de creixement s'ha escurçat per les dues últimes raons, aquestes patates no seran tan saboroses i també s'emmagatzemaran malament. Per tant, si és possible, s'aconsella regar regularment les patates (si no plou a l'estiu) i abans de plantar patates en terra oberta, afegir adobs minerals i orgànics al sòl. Quan els tubercles maduren a temps, resulten saborosos i es poden emmagatzemar durant més d'un mes.
Com accelerar la maduració de les patates?
Podeu intentar accelerar la maduració de les patates després del període de floració per tal de patates noves No vaig haver de desenterrar-lo a finals de tardor. Això ajudarà els residents d'estiu que han retardat la sembra de material de plantació. També podeu intentar augmentar el creixement de les patates si és un estiu fred i plujós.
Què fer si els arbustos han crescut molt i no podeu retardar la collita?
- La manera més senzilla és tallar les tapes verdes quan recentment el material de plantació ha començat a brotar i els arbustos encara no han començat a florir.
- Per assegurar-vos que les patates madurin abans, podeu ruixar els arbustos amb una solució de sulfat de coure 14 dies abans de la collita. El producte treu humitat de les fulles i la maduresa dels tubercles arriba més ràpid. El mateix mes, les parts superiors comencen a cobrir-se de taques marrons, s'enrosquen i s'assequen.
- Podeu accelerar la maduració de les patates si heu passat un estiu llarg i fred amb clorat de magnesi. Per a 1 litre d'aigua cal prendre 25 grams, diluir el clorat en aigua i ruixar els arbustos amb ell. Aleshores es reduiran les etapes de maduració de la patata i, al cap d'un temps, serà possible desenterrar-la. Si el temps és sec, les patates maduren després de ruixar ja el sisè dia.
- Per garantir que les patates madurin abans del previst, es poden tractar amb superfosfat. Ruixeu les patates després de la floració. Per 1 litre d'aigua tèbia 25 g de superfosfat. És millor triar l'hora del procediment al vespre.
- Els tubercles maduren més ràpidament si germinen abans de plantar-los al sòl. Això no és difícil de fer i la germinació triga poc temps. Les patates es germinen en una zona ben ventilada. Podeu posar palla o fenc a terra. Durant el dia, la temperatura no ha de ser superior a +15. A la nit, per a una germinació completa, s'ha de baixar a +7. Brotar patates hauria de ser en 2-4 setmanes. Després que les primeres arrels comencen a créixer als tubercles, es regeixen amb una solució de clorur de sodi, nitrat d'amoni i superfosfat (15:15:55 per 10 litres d'aigua). Després de dos dies, cal regar els tubercles. Això afavorirà la taxa de creixement quan es planten les patates al sòl.
- L'assecat és una altra manera d'accelerar el creixement. Les patates s'han d'estendre en una sola capa (no cal disposar-les perquè el sol toqui els tubercles). Després d'una setmana i mitja, hi haurien d'aparèixer els ulls. A continuació, podeu començar a plantar. Planta patates seques de la manera habitual.
Després d'aquests procediments, les etapes de creixement de la patata s'escurçaran i, a continuació, podreu desenterrar patates joves amb seguretat sense por de danyar-les a terra. Aquesta pregunta és especialment rellevant per als estiuejants la parcel·la dels quals es troba en una terra baixa, on s'acumula l'aigua o quan el sòl conté molta torba i les patates creixen lentament.
Quan desenterrar patates?
Com s'ha esmentat anteriorment, les patates maduren de diferents maneres. Amb quins senyals podeu determinar que és hora d'excavar el cultiu?
Principal signes de maduració de la patata:
- El signe principal pel qual podeu determinar que les patates estan madures són les tapes seques. En varietats de maduració primerenca, això pot començar a finals de juliol. Després que s'hagin assecat totes les patates cultivades, podeu començar a collir.
- El segon punt important al qual cal prestar atenció és el clima. És millor cavar patates en temps sec i assolellat. Com a regla general, les patates maduren a finals d'agost. Per tant, és millor no endarrerir fins a la tardor i fer-ho abans de les pluges. Si l'ombra dels òrgans vegetatius de les plantes (fulles, tiges) és verda, hauríeu de pensar en accelerar artificialment la maduració.
- La maduració també depèn de la sembra. Si les patates es van plantar a finals de maig, s'hauran d'excavar no abans de setembre. Això es pot determinar per les fases de desenvolupament dels arbustos. Si les tapes encara són verdes a l'agost, passaran diverses setmanes abans que s'assequin.
Cavar collita de patates possible a una temperatura no inferior a +17 graus. Aleshores, durant l'emmagatzematge, les patates no es tornaran negres ni es faran malbé. L'hora més desfavorable són les hores del matí, quan les gelades ja han arribat. Si cavar patates en aquest moment, es marciran ràpidament i no es poden menjar.
Després de la collita, cal recollir totes les plantes i les males herbes. Si això no es fa, l'any següent la zona pot estar coberta de males herbes i llavors es necessitarà molt de temps per eliminar-les del jardí.
Quan desenvolupeu patates, podeu seleccionar immediatament els tubercles millors i més grans per a una posterior plantació. Cal deixar-los al sol durant diversos dies perquè la solanina comenci a acumular-se a les patates. La pela ha de prendre un to verdós. Aquests tubercles s'emmagatzemaran més temps i no es faran malbé pels rosegadors. I l'any vinent en podreu fer una bona collita.
Si l'espai ho permet, abans de posar les patates al soterrani, heu de mantenir-les al sol durant un temps. D'aquesta manera, podeu matar tots els patògens i també augmentar la vida útil.
Les patates seques s'han d'escampar en bosses, després de descartar els tubercles fets malbé i rosegats. És recomanable guardar les patates lluny de la llum solar directa per evitar que brotin. L'habitació ha d'estar ben ventilada, la humitat al celler ha de ser alta. Seguint totes les normes de plantació i emmagatzematge, podeu menjar patates durant tot l'any.
