Les patates, com un dels cultius principals, són conreades als seus horts per molts horticultors. Considerem una selecció de les millors varietats de patates per al 2024, els seus avantatges i desavantatges. Quines varietats són preferibles per créixer en diferents regions, en un hivernacle, com triar la millor opció pel que fa a rendiment, resistència a les malalties i durada d'emmagatzematge.
- Quines patates triar per a terra oberta el 2024
- Varietats primerenques
- Mitja temporada
- Tard
- Patates per a hivernacles
- Varietats per a diferents regions
- Regió nord
- Rússia Central
- regió de Moscou
- Ural
- Sibèria
- Altres criteris per triar les patates per plantar el 2024
- Per rendiment
- Segons la resistència a les plagues
- Per durada d'emmagatzematge
Quines patates triar per a terra oberta el 2024
El cultiu es conrea, en la majoria dels casos, en llits oberts. En aquest grup es distingeixen varietats primerenques, mitjanes i tardanes: la divisió es basa en la possibilitat de collir en diferents moments.
Varietats primerenques
Impala és una de les varietats més populars, coneguda per molts jardiners. Avantatges:
- rendiment - 1,8-3,6 kg per metre quadrat. m;
- polpa groguenca;
- pes - 88-150 g;
- comercialització al 89-94%;
- resistència als nematodes, càncer, virus i crosta;
- manteniment de la qualitat - 90%.
Sensible a la rizoctònia.
La següent varietat de maduració primerenca és Luck. Avantatges:
- carn blanca;
- podeu treure 3-5 kg per metre quadrat. m;
- de fruita gran (patates amb un pes de 120-150 g);
- fruites comercials - 96%;
- amidon;
- bon gust.
Moderadament susceptible al tizón tardà a les cims i tubercles.
Mitja temporada
D'aquest grup de varietats la patata destaca Gala, podem destacar els següents avantatges:
- rendiment - 2,1-2,6 (3,9) kg per metre quadrat. m;
- la carn i la pell són grogues;
- pes de la patata - 71-122 g;
- manteniment de la qualitat - 89%;
- comercialització de la patata - 71-94%;
- no infectat amb càncer, no afectat per nematodes.
Inconvenients: midó mitjana.
Avantatges de Sante:
- produeix patates grans;
- polpa groguenca;
- immunitat al càncer, crosta, virus, nematodes.
Contres: pateix rizoctoniasi.
Tard
Entre aquest grup, Picasso destaca pels seus mèrits:
- collita: entre 1,9 i 3,1 kg per metre quadrat. m;
- patates 75-126 g;
- bon gust;
- fruites comercialitzables al nivell del 79,0-94,1%;
- manteniment de la qualitat - 83-90%;
- no pateix càncer, no pateix nematodes.
Contres: baix contingut en midó, susceptible al tizón tardà.
pros patata Lasunka:
- polpa cremosa;
- breu període de descans;
- midó - 15-22%;
- el gust és excel·lent;
- Resistent a virus, cames negres, crosta.
Qualitat de conservació satisfactòria, resistència mitjana al tizón tardà.
Patates per a hivernacles
Algunes varietats de cultius estan dissenyades específicament per al cultiu sota cobert. Bàsicament, es tracta de varietats primerenques o mitjanes primerenques, el seu avantatge és una temporada de creixement curta i una maduració ràpida.
Avantatges de Liley:
- rendiment - 2,4-3,9 kg per metre quadrat. m;
- polpa groguenca;
- patates grans, 102-200 g cadascuna;
- midons – 12,8-16,6%.
- manteniment de la qualitat - 90%.
Contres: afectat per nematodes.
Avantatges de la novetat de Bryansk:
- rendiment superior al estàndard: 1,6-3 kg per metre quadrat. m;
- polpa que no enfosqui;
- midó – 14,0-19,3%;
- comercialització dins del rang - 73-92%;
- no afectat per la crosta, el tizón tardà, els nematodes o els virus.
Desavantatges: el pes mitjà de la patata és de 66-122 g.
Varietats per a diferents regions
La regionalització de les varietats de patata determina on és millor cultivar-les. Es recomana parar atenció a aquesta característica, ja que d'ella depenen característiques importants com la resistència al fred, la maduració i l'època de creixement.
Regió nord
Avantatges de Bellarosa:
- rendiment - 1,6-3,2 kg per metre quadrat. m;
- carn groga, pell vermellosa;
- patates grans - 117-207 g;
- És bo;
- midó – 12,6-15,7%;
- perfectament conservat - 93%;
- comercialització - dins del 82-99%.
Contres: pot ser afectat per virus i tizón tardana.
Avantatges de la varietat Scarb:
- a partir d'1 sq. m podeu obtenir 2,5-4,1 kg;
- de fruita gran - 94-138 g;
- comercialització - 84-99%;
- bona qualitat de conservació.
Contres: baix contingut en midó, pateix tizón tardana.
Rússia Central
Per regions que podem recomanar Vector de patata. Els seus avantatges:
- rendiment superior al estàndard - 1,8-2,6 kg;
- tubercles grans - 92-143 g;
- conté midó d'almenys 16,7-17,5%;
- Es conserva el 95% de la collita;
- comercialització - 90-98%.
Inconvenients: Pot ser afectat pels nematodes.
Patates "Rowanushka" i els seus beneficis:
- tarifa per sq. m 2,2 -2,3 kg;
- polpa cremosa;
- tubercles amb un pes de 91-133 g;
- aconsegueix estalviar el 90% de la collita;
- comercialització - 86-96%.
Contres: midó mitjana i resistència mitjana al tizón tardà.
regió de Moscou
La varietat Rosara es conrea en aquesta regió gràcies als següents avantatges:
- rendiment - 2-3,1 kg;
- pes del tubercle - 81-115 g;
- excel·lent gust;
- comercialització - 91-99%;
- resistència al nematode i al càncer, la crosta i el tizón tardà.
Desavantatges: contingut de midó en el rang de 12,1-15,8%, que està per sota de l'estàndard.
Avantatges de la varietat Zhuravinka:
- collint de cada quadrat. m 1,7-2,4 kg;
- pes de la patata 89-139 g;
- alt contingut en midó - 14,6-19,6%;
- És bo;
- durant l'emmagatzematge és possible estalviar un 93% de la collita;
- tubercles comercialitzables en un 83-96%.
Inconvenients: resistència mitjana als nematodes i al tizón tardà.
Ural
Per a les regions dels Urals, es recomana plantar la varietat Lyubava, que té els següents avantatges:
- collita a partir d'1 sq. m – 2,8-4 kg;
- formació amistosa de patates;
- pes del tubercle 109-210 g;
- midó al nivell de l'11,2-16,9%;
- Quan es cullen, el 80-98% de les patates són comercialitzables.
Inconvenients: susceptibilitat als nematodes i el tizón tardà a la part superior.
Avantatges de la varietat Vineta:
- collint 1,6-2,2 kg per metre quadrat. m;
- formació simultània de tubercles;
- resistència a la sequera;
- pes de la patata 67-95 g;
- midó al nivell del 12,9-15,2%;
- comercialització – 87-97%;
- manteniment de la qualitat – 87%.
Contres: afectat pel tizón tardà a les fulles.
Sibèria
Avantatges de la varietat Meteor:
- des de sq. m podeu recollir 2-4 kg de patates;
- pes del tubercle - 102-147 g;
- midó - 12,0-14,9%;
- bon gust;
- Quan es collita, el 88-98% de la collita resulta ser comercialitzable i un 95% estable.
Contres: moderadament resistent al tizón tardà a les fulles.
La varietat Roko té els següents avantatges:
- collita 1,6-2,6 kg per metre;
- pes de la patata 75-119 g;
- midó - 12,9-14,5%;
- mantenir la qualitat - dins del 89%.
No hi ha mancances significatives.
Altres criteris per triar les patates per plantar el 2024
Altres criteris també tenen una importància considerable, per exemple, el rendiment declarat pels criadors, la resistència a les plagues i la vida útil.
Per rendiment
Característiques de la varietat Arizona:
- pots recollir un màxim de 5,7 kg per metre quadrat de llits;
- tubercles amb un pes de 112-150 g;
- midó - 13,0-16,0%;
- És bo;
- El 95% de la collita s'emmagatzema en magatzems;
- El 88-97% de les patates són comercialitzables;
- resistència al càncer i a les plagues.
Inconvenients: moderadament susceptible al tizón tardà a les fulles.
Avantatges de la varietat Bernina:
- recollida màxima de tubercles - 7 kg per metre;
- pes - 112-142 g;
- manteniment de la qualitat - 96%;
- patates comercials en un 77-95%.
Inconvenients: susceptibilitat al tizón tardà a la part superior.
Segons la resistència a les plagues
La varietat Fresco és resistent als nematodes i també té:
- la capacitat de produir 2-3,9 kg per metre d'àrea;
- comercialització 90%;
- mantenir la qualitat del 79%;
- bon gust.
Inconvenients: mida petita de les patates.
Ragneda tampoc es veu afectada per plagues, les seves característiques:
- 1,8-3,5 kg per metre;
- la polpa és cremosa;
- pes - 78-120 g;
- seguretat - 97%.
Inconvenients: pateix tizón tardana i ondulació de les fulles.
Per durada d'emmagatzematge
Les varietats primerenques no tenen una llarga vida útil, mentre que les varietats posteriors, per contra, es cultiven per ser enviades a l'emmagatzematge a l'hivern.
Avantatges de la varietat Astèrix:
- midó – 14,4-16,6%;
- excel·lent gust;
- resistència a les malalties.
Contres: baix rendiment.
Avantatges de la varietat Zhuravinka:
- mida mitjana i gran;
- excel·lent gust;
- molt midó;
- no malalt.
Dels inconvenients: de mitjana, no es poden recollir més de 2 kg per metre quadrat. m.
L'elecció de la varietat de patata està influenciada per molts criteris. No es pot anomenar universal perquè pugui satisfer els requisits de qualsevol cultivador d'hortalisses. Els assoliments de selecció us permeten triar el més adequat entre tota la varietat. Els jardiners de totes les regions de Rússia i els països veïns planten les patates de la llista anterior a les parcel·les personals. Es cultiva a escala industrial. Tot i que no totes les varietats són noves, encara poden competir amb èxit amb híbrids de selecció estrangera. Són sense pretensions, fàcils de cuidar, n'hi ha prou amb la tecnologia agrícola estàndard.