Tradicionalment, la República de Bielorússia s'anomena "potència de la patata", però fins i tot a Rússia aquest cultiu ocupa moltes zones de conreu a nivell de granges privades. Les patates Sineglazka han estat estimades i venerades pels nostres compatriotes durant dècades. En un estiu càlid i no plujós, la collita pot ser alta i els tubercles surten grans i uniformes. Si la temperatura als mesos d'estiu és per sota del normal i plou, això afecta negativament el rendiment, els tubercles es fan més petits i el gust de les patates es deteriora notablement.
Malgrat tots els matisos, la caracterització de Sineglazka és positiva. En particular, resisteix adequadament malalties com:
- càncer de patata;
- crosta;
- nematode daurat.
Per evitar problemes, els experts aconsellen la compra d'alta qualitat patates de llavors d'un venedor de confiança. No es recomana plantar tubercles de la seva pròpia reserva, i després d'unes quantes temporades la varietat s'ha de renovar completament.
Nom "parlant".
És fàcil reconèixer els cultius d'arrels de la varietat descrita, entre d'altres, per la seva forma oval-oblonga, els brots blaus i la pell de color porpra pàl·lid. Els ulls blaus van donar nom a aquesta cultura.
Com a referència: la varietat Sineglazka va ser criada a l'URSS per l'especialista Demin a finals dels anys 40. El científic va aconseguir l'èxit encreuant diversos tipus de patates conreades amb altres de silvestres.
L'híbrid es va provar en diverses estacions experimentals i inicialment va rebre grans elogis per part dels experts. Tanmateix, el cultiu industrial ha demostrat que les patates no poden suportar l'emmagatzematge a llarg termini.
Comencem la descripció de la varietat amb el fet que Sineglazka pertany a la categoria de varietats de patates de maduració mitjana. Aquesta és una patata amb un sabor increïble i un alt contingut en midó.
Sineglazka resisteix perfectament el tizón tardà. Tanmateix, aquestes patates no es mantenen en condicions normals fins a la primavera, de manera que els propietaris intenten consumir primer els tubercles d'aquesta varietat. I el puré de patates d'ulls blaus és senzillament increïble!
Plantar, desherbar i altres activitats
L'ull blau se sol plantar a principis de maig, quan el temps és favorable i tenint en compte les característiques del cultiu regional. Patates primerenques col·locat inicialment sota pel·lícula. El tractament previ de les llavors de plagues i malalties, la germinació al sol pot ser la clau per a una collita rica.
La varietat de patata Sineglazka és la més adequada per plantar en sòls sorrencs i argilosos.Necessita matèria orgànica a la tardor i bon compost a la primavera. La deficiència de fem es corregeix amb sulfat de potassi i fòsfor: mitja cullerada gran per quadrat de terra. Fins a la primavera, els fertilitzants es transformen en una forma digerible adequada per a les plantes.
Els llits per a Sineglazka es preparen en les mides següents:
- de 60 a 70 centímetres d'amplada;
- els forats es fan a una distància de 35-40 centímetres els uns dels altres;
- la profunditat dels forats és de 10 a 12 centímetres.
L'espai format segons aquestes dimensions contribueix al desenvolupament sistemàtic dels tubercles. Els propietaris privats, per regla general, afegeixen un grapat de cendres i humus a cada forat abans de plantar llavors.
Amb l'aparició de brots i abans de pujar, s'ha d'afluixar el sòl i afegir compostos nitrogenats, urea o mullein. Després de cada aplicació d'adobs, els llits s'han de regar. Pel que fa al muntatge, s'ha de fer diverses vegades per temporada per a un millor creixement dels tubercles.
Les patates s'han de regar en funció de la quantitat de precipitació durant l'estiu. Si la temporada és plujosa, no cal regar addicionalment els llits. En una sequera, el cultiu, com totes les altres plantes, morirà sense reg. De mitjana, aquests esdeveniments es planifiquen en el moment de la germinació de la patata, durant el període de floració i després. Un reg excessiu o deficient afectarà directament el rendiment de la patata.
Quan les patates de la varietat Sineglazka entren a la part superior, vol dir que hi ha un excés de nutrients i humitat al sòl. En el primer cas, l'aplicació de fertilitzants es limita o s'abandona completament fins al final de la temporada, i en el segon, les cims són trepitjades un parell de setmanes després de la floració.
El treball amb patates, com ara el desherbat i la destrucció de l'escarabat de la patata de Colorado i altres plagues de la patata, s'ha de dur a terme constantment, en cas contrari, a la tardor, podeu quedar-vos sense patates. Les malalties s'han de detectar en una fase precoç i evitar-ne la propagació. Bé, si no és possible reconèixer el problema a temps, haureu de passar a una acció decisiva en la lluita contra les malalties de les plantes:
- ruixa amb productes químics;
- eliminar els arbustos malalts juntament amb els tubercles;
- cremar plantes infectades.
Collita i emmagatzematge
Les patates maduren a finals de juliol i es poden collir fins a finals de setembre. El rendiment més alt s'observa a l'última etapa de la temporada de creixement. La ciutadania comença la recollida parcial de Sineglazka a la segona quinzena de juliol. Es recomana començar a excavar patates per a l'emmagatzematge als anys vint d'agost.
S'escull un dia assolellat per a la collita. Sota la pluja cavar patates tant desagradable com poc raonable: després de tot, cal assecar-lo, en cas contrari començarà a podrir-se ràpidament.
Quan s'excava, els tubercles es deixen a terra i no es col·loquen en galledes o bosses; deixeu-los assecar bé. Per evitar que les patates recollides es mullin per la pluja en airejar-les, és millor posar-les sota un dosser.
Després de l'assecat, les patates es classifiquen i es divideixen en grans, mitjanes i petites. Els tubercles podrits es descarten, es tallen o es fan malbé i s'utilitzen immediatament per cuinar. Els bons exemplars es guarden per a l'emmagatzematge. El millor és emmagatzemar les patates al soterrani, al balcó o la loggia a una temperatura de + 3-5 graus.
Les crítiques de Sineglazka són positives. Aquesta és una de les varietats més preferides. I, malgrat diversos problemes amb la seva conservació, encara té una demanda.
