Per què un meló pot tenir polpa taronja a dins, quines són aquestes varietats?

Tots estem acostumats a veure polpa de meló blanca o cremosa als mercats. Però molta gent no sap que hi ha híbrids de melons amb polpa taronja, com una carbassa. Entre aquestes varietats hi ha el meló Princess Mary, que ara coneixerem més.

Varietat de meló Princesa Maria

Es cultiva principalment en hivernacles al centre de Rússia. Al clima càlid de Rússia creixen en llits oberts.Normalment es cultiva a l'Àsia central, ja que hi ha un sol calent, que els melons els agrada molt.

La varietat és de maduració primerenca. A l'exterior, el meló és de color gris verd, a l'interior és taronja. El gust és dolç, la carn és sucosa i dolça, i té una olor brillant a nou moscada. Fins i tot quan es cultiva en condicions meteorològiques desfavorables, la varietat produeix un alt rendiment. La forma és rodona, gairebé ovoide, els fruits maduren fins a 1,5 quilograms. És altament resistent a les malalties. Destinat al consum immediatament després de la recollida. No es pot emmagatzemar.

Per què la carn és taronja a dins?

Aquests melons tenen al seu interior la polpa taronja a causa de l'alt contingut en betacarotè o provitamina A, responsable de la joventut de l'organisme, la renovació de les cèl·lules velles i la neteja dels vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques. S'utilitza per millorar la visió, la potència masculina i protegeix la pell dels raigs ultraviolats. Però no es recomana el consum dels diabètics, ja que la polpa conté una gran quantitat de sucre.

A més de la provitamina A, el meló és ric en microelements com:

• àcid ascòrbic o vitamina C;
• àcid fòlic;
• potassi;
• silici;
• manganès;
• iode;
• retinol;
• ferro;
• tocoferol;
• riboflavina;
• clorofil·la.

Tots aquests microelements, quan es consumeixen frescos, ajuden a fer front a les malalties, a renovar les cèl·lules del cos, a netejar les parets dels vasos sanguinis i a enfortir el sistema immunitari. Com que tenen un gust dolç, no només als adults, sinó també als nens els encanta menjar melons. Els seus cossos en creixement necessiten vitamines i minerals per a un desenvolupament harmònic.

Altres melons de polpa taronja

A més de la princesa Maria, es conreen una gran quantitat de varietats de melons amb diferents colors de polpa:

• verd;
• blanc;
• groc;
• flor de taronger;
• cremós

També un gran nombre de fruites exòtiques de diferents formes:

1. cogombre;
2. plàtan;
3. cornut;
4. serpentina.

Totes aquestes varietats s'uneixen pel nom - meló.

Contalupa

Els fruits es cultiven a Àsia. El pes depèn de la varietat i varia des dels 600 grams fins als 2 quilograms. El segon nom de la varietat és meló. Els fruits són rodons i verds amb un to gris. La polpa del meló és taronja profunda per dins. Amb un contingut més elevat de betacarotè, el color és més fosc. La polpa és sucosa i densa. La quantitat de sucre en els fruits d'aquesta varietat és menor que en altres varietats asiàtiques.

Charente

Les petites fruites franceses són híbrids de maduració primerenca. La carn és taronja profund. La pela és de color groc-gris amb ratlles verdes. Es cultiva a tot arreu, inclosa a la Federació Russa. Quan es cultiva, no requereix condicions especials i produeix bons rendiments.

Iroquesos

Produït per criadors a base de fruites de cantaloupe, de maduració mitjana, d'alt rendiment. Resistent al fusarium i l'oïdi.

Des de la germinació de llavors fins a la recepció de verdures madures en condicions favorables de creixement, passen 80 dies. Les baies creixen amb un pes de fins a 1,7 quilograms. La pell és densa i dura. Quan està madur, és de color verd clar, després gris, amb un dibuix convex a tota la superfície. La polpa de la fruita és sucosa, densa, de color ataronjat. Té un gust dolç.

taronja

Els criadors russos han desenvolupat la varietat taronja. Té un període de maduració mitjà, es caracteritza per la productivitat i el creixement ràpid de la vinya. Quan estan madurs, els fruits arriben a una mida d'1,6-2 quilograms. Es cultiven a la part sud del país en llits oberts; a Sibèria, les llavors es cultiven en plàntules, en cas contrari no tindran temps de madurar. La pell és dura, amb un ornament a tota la superfície i ratlles verdes longitudinals.El color principal és el groc gris. La polpa del meló és taronja, sucosa, amb una agradable olor de meló.

Charlotte

Es triguen 85 dies des de la plantació de les llavors fins a la maduració del fruit; la varietat és mig primerenca. Es cultiven en llits oberts distribuïts o en hivernacles sobre un enreixat. Els fruits són de color taronja per dins i per fora. La polpa de la fruita madura és taronja brillant i sucosa. Quan la fruita està totalment madura, és ensucrada i es fon a la boca.

Portent

Un híbrid madur precoç per conrear en hivernacles i llits oberts. L'arbust és potent, resistent a les malalties populars. Les baies aconsegueixen una mida d'1,3-1,5 quilograms. L'interior sucós i dens té un ric sabor dolç i aroma de meló. El color de la polpa del meló és taronja, la pell és de color gris clar amb un to groc i ratlles verdes al llarg de la baia. Una malla en relleu amb un ornament recorre tota la superfície.

Altai

La varietat és adequada per al cultiu a les regions del nord de Rússia i sovint s'utilitza per al cultiu als Urals. La varietat és sense pretensions per a les condicions de creixement i la cura. Difereix en la maduració primerenca. Els melons de forma rodona creixen fins a 2 quilos en condicions favorables. El color de la pell és gris amb un to verd. La polpa és taronja, sucosa i densa. Té aroma de meló. Quan es cultiva en condicions humides, és resistent a les malalties.

Per a qui està indicat l'ús?

S'han demostrat els beneficis de consumir meló per a les malalties següents:

• patologies cardiovasculars;
• per als refredats, la grip i les infeccions víriques;
• per alleujar el nerviosisme durant l'estrès i les neurosis;
• per a malalties del sistema genitourinari;
• per al restrenyiment, hemorroides, malalties del sistema digestiu;
• anèmia;
• trastorns de la vesícula biliar i els ronyons;
• allibera el cos dels helmints.

El contingut de silici té un efecte positiu en la formació de plaques de les ungles i del cabell, millora la digestió i ajuda a millorar l'estat d'ànim.

Quan no s'ha de menjar meló?

Si es detecten les malalties següents, aquesta baia no s'ha de menjar:

1. Forma aguda de malaltia de les vies biliars, òrgans genitourinaris, presència de pedres o sorra a la vesícula biliar o als ronyons.
2. Forma aguda d'inflamació del pàncrees.
3. Per a úlceres d'estómac, infeccions del tracte gastrointestinal, gastritis i inflamació del recte.
4. Si es detecta una condició prediabètica o diabetis mellitus.

Com cultivar una varietat en una parcel·la?

El cultiu de varietats de meló al jardí és molt senzill. Però si el refredament s'instal·la ràpidament a la regió, és millor utilitzar el mètode de créixer a través de plàntules i després trasplantar les plantes a un hivernacle.

Les llavors es germinen en una gasa humida i després es planten en contenidors per a les plàntules. El sòl escollit és fèrtil i solt. Per a una millor germinació de les llavors, cobreixi amb film fins que apareguin els primers brots. A continuació, s'elimina la pel·lícula, els recipients es col·loquen en un lloc ben il·luminat i càlid per a un creixement posterior.

Quan la temperatura a l'habitació on es preveu plantar els melons arriba als 22-25 graus i el sòl s'escalfa fins a almenys 15 graus, es trasplanten les plàntules. Als hivernacles, els melons creixen en un enreixat, als llits de manera horitzontal. Es planten 4 plantes per metre quadrat.

Requisits del meló per a les condicions de creixement

Com que les baies ens van arribar de l'Àsia càlida i assolellada, l'Índia i altres països amb climes càlids, també necessitem la presència del sol. Necessiten almenys vuit hores de sol per madurar. En cas contrari, els fruits no maduraran.

Les plantes requereixen fertilització.Així, quan creixen, els jardiners alimenten el cultiu almenys tres vegades amb fertilitzants orgànics i minerals.

No s'ha de deixar assecar el sòl; un ambient massa humit també és perillós per a les plantes. Les arrels es podriran. Cal una cura moderada en tot, aquesta és la clau per obtenir una collita de gran qualitat de melons saborosos i saludables en les nostres condicions climàtiques.

Ressenyes de varietats de melons taronges

Malgrat la naturalesa exòtica d'aquesta fruita, la varietat és cultivada amb èxit pels jardiners de Rússia i dels països veïns.

Nikolay parla del cultiu de la següent manera: "L'any passat els veïns van convèncer plantar un meló al lloc, van donar llavors i recomanacions per al cultiu. El vaig plantar en un llit de jardí obert, ja que el meu hivernacle sempre està ple de tomàquets i cogombres. El vaig fer créixer de la manera habitual: plantant llavors a terra. El clima d'aquell any era repugnant, així que al principi els brots no van brotar durant molt de temps i, quan va començar el creixement actiu, va començar a fer més fred. Per tant, els fruits no van tenir temps de madurar. Aquest any he decidit plantar diversos melons a l'hivernacle; ja estic fent plàntules. Espero obtenir bons resultats".

Marina: “Vaig reservar un lloc específicament per cultiu de melons i síndries en un hivernacle. L'any passat vaig rebre fruites d'uns 1,5 quilograms de pes. Va deixar anar les pestanyes per l'enreixat, sinó el terra no seria visible a causa de la verdor. Vaig plantar la varietat Charente. Els melons són deliciosos, la carn és sucosa, densa, es fon a la boca. Per tant, aquest any plantaré melons al jardí. Intentaré cultivar-lo en una zona oberta fent créixer plàntules. Diuen que la varietat dóna una bona collita fins i tot en llits oberts”.

Grigory: "Sóc de Bielorússia, el nostre clima és fresc, però els estius són calorosos. Per tant, vaig decidir plantar un meló al jardí. A més, als néts els encanten aquestes fruites pel seu gust dolç.He llegit molts llibres sobre el cultiu de melons, les carabasses també són un d'ells. El vaig fer créixer en plàntules i vaig plantar les llavors al mateix temps que els tomàquets. Les plàntules de casa van créixer ràpidament i es van quedar a l'ampit de la finestra on brilla el sol durant mig dia. A finals de maig, el vaig trasplantar a un llit prèviament alimentat amb mullein. Els vaig cuidar com ho vaig fer amb altres plantes: els vaig regar, les vaig afluixar, les vaig desherbar. Els melons van créixer un quilogram, de vuit plantes hi havia 16 melons. Vaig quedar satisfet amb la collita. La polpa era sucosa, madura, dolça, els néts no es podien arrencar dels llits. Tothom esperava que creixia".