El cirerer és un arbre popular als països de la CEI que produeix fruits dolços. Es cultiva a gairebé tots els jardins. La varietat de cirera Ovstuzhenka produeix baies grans, és resistent a les gelades i té un sabor excel·lent. La varietat és líder entre els seus companys. L'arbre es cultiva fins i tot a les regions del nord de la Federació Russa. Per plantar Ovstuzhenka amb seguretat, cal que us familiaritzeu amb tots els matisos de la cura i la descripció.
- Descripció i característiques de les cireres Ovstuzhenka
- Avantatges i inconvenients
- Fer créixer un arbre
- Escollir un lloc i hora d'aterratge
- Selecció de plàntules
- Procés de plantació
- Pol·linitzadors
- Matisos de la cura dels arbres
- Reg
- Poda i formació de capes
- Tractament preventiu
- Apòsit superior
- Protecció del fred i rosegadors
- Recollida i emmagatzematge de baies
Descripció i característiques de les cireres Ovstuzhenka
La llegendària varietat de cirera Ovstuzhenka va ser creada per a la cria a la zona climàtica mitjana de Rússia pel criador V. Kanyshina l'any 2001. La varietat combina una sèrie de qualitats valuoses: fertilitat, resistència a les gelades, sabor ric. Els arbres creixen petits, fins a 3 metres d'alçada, i donen fruits grans.
En els primers cinc anys guanyen alçada i creixen ràpidament. Després, comencen a donar els seus fruits. La varietat té una corona gruixuda i esfèrica, cosa que fa que sigui còmode de collir. La fulla sembla un ou, apuntada cap a la part superior, amb dents. Els fruits madurs són gairebé negres i pesen uns 7 grams. Les baies tenen aquestes característiques.
Aspecte de baies | Forma ovalada, gran mida |
Color | Granat |
Estructura | Els fruits són de densitat mitjana, la polpa es separa fàcilment de l'os |
Gust | 4,5 punts en una escala de 5 punts, sabor dolç i sucós |
Contingut de matèria seca | Fins a un 17,7% |
Contingut d'àcid ascòrbic | 13,4 mg per 100 grams |
La varietat tolera bé les gelades fins a -45, però cal protegir-la del vent, li encanta el sol. Les baies tenen propietats tòniques i es poden consumir de qualsevol forma. La varietat és fàcil de cuidar i és popular entre els jardiners sense experiència. Les cireres dolces requereixen un reg puntual, uns 15 litres per arbre. La floració es produeix a mitjans de maig i els fruits maduren a mitjans de juny. A la regió Trans-Ural, la collita es recull 1 mes després.
Avantatges i inconvenients
Les cireres són famoses per moltes bones qualitats, però també hi ha aspectes negatius. Familiaritzar-se amb ells us ajudarà a decidir sobre l'elecció de la varietat.
pros | Desavantatges |
Resistència a les gelades | Pol·linització independent baixa |
Fàcil de cuidar | Inestabilitat a les branques fredes |
Excel·lent gust de baies | |
Maduració primerenca | |
Alta fertilitat | |
Resistència a malalties i plagues | |
L'arbre creix de mida petita, cosa que simplifica el procés de collita |
Fer créixer un arbre
Les cireres s'han de cultivar en sòls rics en argila o sorra. No es pot plantar en sòls de torba, argila o sorrenc. Quan seleccioneu un sòl sorrenc, aboqueu diverses galledes d'argila al fons del forat i, si la terra és argila, afegiu 2 galledes de sorra.
Escollir un lloc i hora d'aterratge
La varietat de cirera prefereix créixer en un lloc on no bufi la tramuntana i els raigs del sol brillen constantment. L'arbre s'ha de plantar en un vessant sud-oest o sud. És millor donar preferència a una cota baixa o fer-ho tu mateix: elevar el nivell del terra mig metre. El lloc ha de tenir un nivell freàtic baix i la seva profunditat ha de ser d'1,5 metres.
A les zones càlides, planta l'arbre a la tardor per permetre que arreli. A la regió de Moscou, la plantació de primavera és més adequada. Des de mitjans fins a finals d'abril, prepareu el lloc i col·loqueu les plàntules. Aleshores, el sòl hauria de tenir temps per escalfar-se. Si parlem de plantació de tardor, es produeix a mitjans d'octubre. La terra no està seca per la calor, però encara és calenta.
Selecció de plàntules
És important triar el material de plantació amb prudència. Jardiners experimentats aconsellen comprar plantules d'un viver. Ha de tenir un conductor central i un gran nombre de brots. Val la pena comprar material de plantació que tingui 1 o 2 anys. Només una plàntula seleccionada correctament formarà la corona necessària, que contribuirà a la ramificació.
En absència d'una guia, el brot es trencarà sota el pes de la fruita. L'arbre ha de tenir un lloc d'empelt, que serveixi com a indicador de la varietat.
Procés de plantació
Planta les cireres a una distància de 3 a 5 metres de cada arbre per garantir l'èxit d'arrelament.Un és de 12 metres quadrats o més.
Si la plantació té lloc a la primavera, cal preparar el lloc a la tardor:
- cavar forats de 0,8 metres d'ample i 1 m de profunditat;
- aboqueu una barreja d'1 quilogram de cendres de fusta, superfosfat, una galleda de terra, 1 quilogram de sulfat de potassi, 30 quilograms de fem podrit a les escombraries per un terç.
Quan es realitza aquesta preparació, les plàntules es planten immediatament. Si el procés està previst per a la tardor, calen dues setmanes de preparació.
Pol·linitzadors
La varietat és autofèrtil; els ovaris creixen a partir del 10% de les flors, fins i tot en absència d'un pol·linitzador proper. Per garantir una gran collita, cal plantar arbres que floreixen aviat al costat de les cireres de fruita gran. Hi ha d'haver una distància de 2,5-3 metres entre ells.
Pol·linitzadors preferits per a la varietat de cirera Ovstuzhenka:
- I el camí;
- Bryansk rosa;
- Raditsa;
- Turó vermell.
Si no hi ha espai lliure a la parcel·la, podeu empeltar diverses fileres de varietats en un arbre.
Matisos de la cura dels arbres
Tenir cura de les cireres Ovstuzhenka és senzill, el més important és fer-ho correctament.
- Regar l'arbre de manera oportuna i tractar-lo contra plagues i malalties.
- Alimenta les cireres amb fertilitzants d'alta qualitat.
- Retallar, donar forma a la corona.
- Al cercle del tronc de l'arbre, desherba periòdicament les males herbes. Elimina substàncies útils, inhibint el procés de creixement i maduració.
- Després de regar o precipitar, afluixeu el sòl perquè quedi saturat d'oxigen. Per això, el rizoma absorbirà ràpidament la humitat i els microelements beneficiosos.
Fins i tot un jardiner novell pot fer front a la cura anterior. La varietat de cirera és ideal per als estiuejants perquè no requereix supervisió diària.
Reg
Les cireres s'han de regar a temps, ja que la varietat és amant de la humitat.Necessita de 15 a 20 litres per arbre. Després de la desinfecció, afluixeu el sòl al costat del tronc a una profunditat de no més de 10 centímetres. El procediment també es pot dur a terme després de les pluges. No val la pena regar els mesos de juliol i agost, ja que això reduirà la resistència a les gelades i l'arbre començarà a formar brots més lentament.
Quan regar un arbre:
- al maig, quan s'observa un creixement actiu;
- al juny, quan es formen les baies;
- d'octubre a novembre, abans de preparar-se per a l'hivern.
Abans del fred, rega les cireres amb 70 litres d'aigua. Això l'ajudarà a passar l'hivern amb seguretat, evitant la congelació.
Poda i formació de capes
La formació de la corona triga uns 5 anys. Durant aquest període, s'obtenen 4 nivells, que consisteixen en brots forts i sans. Cada any, talleu branques seques, trencades i velles. Deixeu 0,5 metres entre nivells. Poda les cireres a la tardor o a la primavera, quan no hi ha flux de saba actiu. Tracteu les zones tallades amb vernís de jardí.
Tractament preventiu
La cirera Ovstuzhenka és famosa per la seva alta immunitat a la coccomicosi i la moniliosi. Malgrat això, és millor jugar amb seguretat i protegir les baies de les malalties. Per evitar que l'arbre sigui atacat per plagues i malalties, el tronc s'ha de tractar amb una barreja de cal. És millor comprar-lo en una botiga especialitzada. Els jardiners experimentats poden preparar-se ells mateixos.
Es requeriran els següents materials:
- 2 kg de guix;
- 10 g de cola de caseïna;
- 500 g de sulfat de coure;
- 10 litres d'aigua.
Combina tots els components i remena. Feu el procediment a la tardor, abans de les gelades.
Apòsit superior
L'arbre no necessita adob durant el primer any de vida, ja que encara es troba en fase de creixement actiu. Després, afegiu urea en forma diluïda o seca.
Mètode de fertilització en sec | Agafeu 100 grams d'adob, escampeu-lo per la zona on hi ha el tronc, cobriu-lo amb terra per sobre i regeu-lo. |
Mètode de fertilització amb adob diluït. | Agafeu la barreja seleccionada de 30 grams i diluïu-la en 10 litres d'aigua. Aplicar 3 vegades al maig. |
Després d'haver escollit un mètode d'alimentació, cal dur a terme el procediment de manera oportuna.
- Després de 4 anys, fecunda de nou amb urea. Feu la manipulació de març a abril. A la ubicació de la corona, caveu solcs de 30 centímetres d'amplada i profunditat. Aboqueu 200 grams de superfosfat a les escombraries.
- Després de 5 anys, comença la fructificació. A la primavera, alimenta les baies amb 300 grams d'urea. A la tardor, afegiu al sòl 250 grams de sal de potassi i 400 grams de superfosfat.
Un cop cada 2 anys des de l'inici de la fructificació, quan la part del tronc s'hagi excavat, fertilitza amb 50 quilos de compost.
Protecció del fred i rosegadors
Les cireres dolces poden suportar gelades extremes, però és millor preparar-les per al fred. Això es fa de la següent manera.
- Revestiu la zona del tronc i les branques de l'esquelet amb emblanquinat.
- Mesureu una àrea al voltant de l'arbre que correspongui a l'amplada de la capçada, i mull amb una capa de 20 centímetres de serradures i torba.
Per a les cireres joves, emboliqueu les branques i la part de la tija amb paper o arpillera.
Principis de protecció de la fusta dels rosegadors.
- Jardiners experimentats aconsellen tractar amb fungicides i insecticides contra rosegadors. Per fer-ho, compreu "Urea", "Karbofos", "Inta-vir".
- Es tracta de productes preparats que protegeixen perfectament l'arbre dels atacs de rosegadors i escarabats. També són aptes per al tractament de cireres.
El control de plagues es pot dur a terme 1-2 vegades a l'any.
Recollida i emmagatzematge de baies
De cada arbre es poden recollir fins a 30 quilos de baies. En recollir fruites, és millor no separar-les de la tija, llavors duraran més temps.Per augmentar la vida útil, classifiqueu les baies després de la recollida. A continuació, poseu les cireres seleccionades a la nevera i es poden emmagatzemar durant 5-6 dies.
La varietat és perfecta per a negocis, ja que l'arbre produeix una gran quantitat de baies. Resisteixen el transport de manera segura i no es podreixen durant molt de temps. Per als residents d'estiu, les cireres Ovstuzhenka també són una bona opció. A partir dels seus fruits es preparen compotes, postres, conserves, melmelades i sucs.