Característiques i descripció dels cirerers Napoleó, plantació i cura

Les cireres Napoleó es van fer famoses a Rússia fa més de 100 anys. Conreat principalment a les regions del sud. El cultiu de l'hort és apreciat pel seu alt gust, la conservació de la qualitat dels fruits grans i la fructificació estable. Quan es conrea en zones climàtiques adequades, arrela bé i no requereix cures especials durant els períodes secs.

Com es va criar la varietat

L'origen de la varietat Napoleó és Europa occidental, finals del segle XVIII, principis del segle XIX. País de selecció: França.

Descripció

Cherry Napoleon és una varietat de fruita gran de temporada mitjana. Creix en zones escalfades pel sol amb un sòl estructurat i nutritiu. El clima humit i fresc provoca una disminució del rendiment i el dany dels patògens.

descripció general

Els arbres són alts, amb una copa densa en forma de bola. Floració - a finals de primavera, fructificació - durant 4-5 anys, a principis de l'estiu. La varietat Napoleó és autoestèril. Té 2 subespècies: cirerer negre Napoleó, cirerer rosa Napoleó. Les diferències també es refereixen a la forma i la mida del fruit.

Avantatges

La cirera Napoleó pot suportar caigudes de temperatura a curt termini fins a -30 graus, sempre que el tronc i la zona de l'arrel estiguin cobertes. Les arrels profundes li permeten suportar llargs períodes secs. La floració tardana elimina l'impacte de les gelades de retorn sobre els ovaris. Els arbres amb flors serveixen de decoració per a la parcel·la del jardí.

Defectes

Les baixes temperatures prolongades causen la mort dels brots florals de Napoleó i les gelades. Per a la pol·linització creuada, cal plantar altres varietats de cirerers al lloc. No suporta la proximitat a menys de 5 metres d'una poma, pera o prunera. Napoleó rosea s'adapta menys bé als estius frescos i plujosos, per això no es distribueix àmpliament

brot

A les branques del ram hi ha un brot de creixement al centre i capolls florals als costats.

Fulla i flor

Les fulles de cirerer són grans, de color verd fosc, allargades, amb una punta punxeguda. Els cabdells blancs es recullen en inflorescències de 3 flors a les branques del ram.

Fetus

Les cireres Napoleó són ovalades o rodones, mitjanes o per sobre de la mitjana, sucoses.

Pes

Fruita negra - de 6 a 6,5 ​​grams, rosa - fins a 9-10 grams.

Alçada

Negre Napoleó cirera – 1,8 centímetres; Rosa Napoleó - 2,0 centímetres.

Amplada

Baia negra - 2,0 centímetres, rosa - 2,2 centímetres.

Gruix

Napoleó negre - 2,2 centímetres, Napoleó rosa - 2,4 centímetres.

Color

En l'etapa de maduració, el color de la fruita és vermell fosc i rosa brillant. L'ovari de la rosa de Napoleó és de color rosa-groc, mentre que el del negre és vermell.

peduncle

Llarg, prim, ben fixat.

Os

La pedra és mitjana, lleugerament estreta, es separa fàcilment de la polpa.

característiques generals

Les baies tenen un aspecte atractiu. S'utilitza fresc i per a la conservació.

Qualitats gustatives

Els fruits són dolços quan estan madurs. Quan no estan madures, els fruits de color rosa-groc tenen un gust amarg.

Contingut de nutrients

100 grams de cireres Napoleó contenen alts nivells de:

• vitamines C i E;
• potassi;
• magnesi;
• calci.

A més, hi ha:

• vitamines A, B, P;
• zinc;
• sofre;
• ferro;
• pectina.

Menjar cireres pot proporcionar una ingesta equilibrada de vitamines, micro i macroelements.

Alçada de l'arbre i ritme de creixement

L'alçada de la corona de la cirera Napoleó arriba als 6,5 metres. El creixement anual dels brots és de 70-80 centímetres.

Període de floració i maduració

Els cabdells floreixen a finals de maig. La recollida de baies comença després de 3 setmanes i acaba a finals de juny.

Productivitat

El rendiment mitjà de Napoleó és de fins a 30 quilos.

Transportabilitat

Els fruits Napoleó tenen una polpa i una pell denses, cosa que garanteix la vida útil i el transport a llargues distàncies.

Resistència a la sequera

Després de 3-4 anys, les cireres Napoleó desenvolupen un poderós sistema d'arrels que proporciona humitat a l'arbre. Les plàntules joves i les plantes adultes necessiten regar durant el període de floració i fructificació.

Resistència a les gelades

Els arbres fruiters toleren temperatures de l'aire tan baixes com -30 graus.

Resistència a les malalties

Les cireres Napoleó són susceptibles a danys patògens a alta humitat i temperatures inferiors a 0 graus.

Aplicació de fruites

Les qualitats gustatives, la composició de substàncies útils, les propietats de la polpa i la pell permeten que els fruits de les cireres Napoleó s'utilitzin no només en forma fresca.

A la cuina

A partir de cireres Napoleó es preparen compotes i sucs d'estiu i en conserva. Les melmelades i melmelades s'elaboren amb una barreja de cireres, cireres i groselles negres.

En dietètica

Cireres baixes en calories: 50 quilocalories - 100 grams. Menjar fruita et sacia i al mateix temps redueix el contingut energètic dels aliments. Si vols perdre pes, la dieta de la cirera és la millor manera.

En medicina popular

Les fruites fresques tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del tracte intestinal. Un alt contingut de potassi és beneficiós per al múscul cardíac. La vitamina C ajuda a restaurar els nivells d'hemoglobina.

En cosmetologia

Les màscares il·luminadores i nutritives fetes de fruites triturades són útils per a la pell de la cara i l'escot.

Requisits bàsics del sòl

Les cireres requereixen sòl solt i fèrtil: terra negra, marga, marga sorrenca.

Característiques d'aterratge

La fossa es prepara amb antelació: a la tardor, independentment de la data de plantació. S'aboquen al fons 20 centímetres d'argila expandida/pedra triturada fina, la meitat de la norma del substrat nutritiu. El procediment és necessari per millorar les propietats de drenatge i la contracció del sòl per no danyar les arrels petites.

Selecció de plàntules

Les cireres Napoleó es conreen amb portaempelts de cireres i cireres silvestres, que són resistents a les gelades i resistents a malalties i plagues. Aquest mètode us permet conrear una planta lleugera i amant de la calor en condicions climàtiques més severes.

Quan seleccioneu una plàntula, heu de parar atenció a la part superior (tronc del cirerer) i a la part inferior (portret).

Sistema arrel

Les arrels del portaempelt han d'estar ramificades i no danyades.

Tronc

L'escorça de l'arbre ha de ser brillant, ajustada, sense danyar la seva integritat.

Edat

Les cireres es planten en un lloc permanent a l'edat d'1-2 anys.

Disponibilitat de vacunes

El lloc d'empelt ha de ser discret i sec.

Escollir l'hora d'aterratge

Les dates de plantació depenen de les condicions climàtiques: tardor o primavera. Cada cas té els seus pros i contres.

Tardor

A les regions amb tardor llarga i càlida, les plàntules de cirerer es planten 14-20 dies abans de l'inici del clima fred. Aquest temps és suficient perquè el sistema arrel arreli.

Avantatges

El sistema arrel té temps per arrelar. A la primavera, la planta començarà a desenvolupar-se en un lloc nou.

Defectes

Les arrels poc desenvolupades poden congelar-se en gelades severes i sota abric. La plàntula, en general, està debilitat: a l'hivern, els brots i l'escorça poden patir.

Primavera

Quan hi ha un fort canvi d'estació, els arbres es planten a la primavera, abans que els brots dels arbres s'inflen.

Avantatges

Les cireres no patiran el fred hivernal.

Defectes

El desenvolupament de les plàntules és més lent en comparació amb la plantació de tardor. La planta trigarà aproximadament un mes a adaptar-se a la seva nova ubicació.

Selecció del lloc

Les cireres Napoleó s'han de conrear en zones assolellades protegides dels vents freds, sense aigua subterrània estancada.

Preparació del pou

Mida del forat de plantació: profunditat - 70 centímetres, diàmetre - 60 centímetres.

La meitat del substrat nutritiu s'aboca al fons, que es prepara:

• de 2 tasses de cendra;
• 2 galledes d'humus;
• 2 galledes de terra fèrtil.

Les manipulacions addicionals amb la plàntula es realitzen al cap de 20 dies (quan es planten a la tardor) oa la primavera.

Aterratge

La part restant s'aboca sobre el substrat prèviament abocat i assentat, fent-ne un con. L'arbre es col·loca verticalment al forat de plantació. Sostenint el tronc, les arrels s'estenen per la terra abocada. Les accions posteriors consisteixen a omplir gradualment el forat de plantació amb terra i compactar-lo.

El coll de l'arrel ha d'estar lleugerament per sobre del nivell del sòl. Feu un cercle al voltant del tronc, regeu-lo generosament amb aigua tèbia i feu un mullet amb fenc o palla.

Pol·linitzadors

La cirera Napoleó necessita pol·linitzadors, ja que és autoestèril. Les millors varietats per a la pol·linització creuada són altres varietats de cirera.

negre francès

La varietat és productiva, resistent a les baixes temperatures i a les infeccions per fongs. Els fruits són grans, de color vermell fosc, dolç i agre.

Gran Estrella

Varietat de cirera recentment criada per criadors italians. El pes de la fruita arriba als 12 grams. Productivitat: fins a 45 quilograms.

De fruit gros

Les cireres són resistents a condicions meteorològiques adverses i a la infecció per espores de fongs.Les baies són rodones, de color vermell fosc, de 12-16 grams.

Drogana groc

Varietat de postres. Els fruits són grocs, de fins a 8 grams. Les cireres dolces toleren bé la sequera i es veuen afectades per les mosques de la cirera i la podridura grisa.

Valeri Txkalov

Una varietat universal, de maduració primerenca, d'alt rendiment, resistent a la moniliosi. Inscrit al Registre Estatal l'any 1974. Els fruits són de color vermell fosc, agredolç, de fins a 8 grams.

Cassini d'hora

Els fruits són agredolços, de fins a 5 grams, i comencen a madurar a finals de maig. L'arbre és susceptible a danys per gelades i plagues.

Jaboulet

Varietat de postres, criat a França. Maduració primerenca. Resistent a les gelades, resisteix a les plagues. Els fruits són de mida mitjana, vermell fosc, solts, dolços.

Segell primerenc

Varietat de maduració primerenca. Fruites: fins a 3 grams, àcides, no rancides. Un arbre madur no supera els 3 metres, té una capçada piramidal que no s'estén.

Secrets de la cura

La cirera Napoleó necessita tot el ventall de pràctiques agrotècniques. Sense la seva implementació, l'arbre reduirà el seu rendiment i emmalalteix.

Reg

Un arbre adult, que té arrels a una profunditat de fins a 4 metres, requereix regar a principis de juny, quan comencen a formar-se els ovaris. Durant els estius secs i calorosos, regueu les cireres un cop al mes i a la tardor, després de la caiguda de les fulles.

Els arbres joves es regeixen regularment: durant els períodes secs - un cop cada 5-7 dies. Amb prou pluja - al final de la floració. Consum d'aigua: 50 litres per a una plàntula, 100 litres per a un arbre madur.

Apòsit superior

Els cirerers necessiten alimentació a la primavera i l'estiu. Amb el despertar dels brots, la planta es rega amb una solució diluïda de mullein (1:10) a raó de 5 litres. Durant la floració, s'apliquen fertilitzants de potassi i fòsfor (45 grams per metre quadrat) al cercle del tronc de l'arbre.

Retall

Les cireres desenvolupen una corona de diversos nivells al llarg de 5-6 anys:

• la distància entre nivells és de 50 centímetres;
• nombre de branques esquelètiques en un nivell - 3-4;
• l'alçada del conductor central és de 3-3,5 metres.

La poda es realitza a la primavera (març) o a la tardor (octubre). Al mateix temps, s'eliminen totes les branques que creixen dins de la corona, les cims, seques, trencades i amb signes de dany. Les branques grans s'eliminen amb un anell. Per evitar que la corona creixi en amplada, les branques es tallen a una branca lateral.

Preparant-se per a l'hivern

A la tardor seca, es realitza un reg amb càrrega d'humitat. Tots els fruits secs momificats s'eliminen de les branques. Les fulles caigudes s'eliminen del cercle del tronc de l'arbre. El sòl sota l'arbre s'excava fins a una profunditat de 30 centímetres. La part inferior del tronc i la part de l'arrel estan cobertes amb branques d'avet de les gelades i amb xarxes de ratolins i llebres.

Malalties i plagues, la seva prevenció

La poda oportuna, el reg i el tractament preventiu del tronc, les branques i els ovaris ajuden a evitar la infecció per patògens i prevenir els atacs de plagues.

Resistent als fongs

El rosa i el negre Napoleó no són tan susceptibles a la infecció pel fong marsupial (coccomicosi) i el fong ascomicet (moniliosis) com altres varietats de cireres. El risc de lesions es produeix en determinades condicions meteorològiques.

Alta immunitat a les malalties

Malgrat la baixa susceptibilitat a la infecció micòtica, cal dur a terme mesures preventives per reduir la producció d'espores dels fongs. La millor manera és tractar amb fungicides.

Oxiclorur de coure

Fungicida amb acció protectora de contacte contra infeccions per fongs. La primera polvorització es realitza abans de l'inici de la brotació, la segona, després del final de la floració. En condicions meteorològiques desfavorables, la polvorització es pot dur a terme fins a 6 vegades per temporada.

Líquid de Bordeus

La barreja de Bordeus és una preparació que conté coure. Les propietats i el mètode d'ús són similars als productes que contenen oxiclorur de coure.

mosca de la cirera

L'insecte és la plaga principal dels fruits de pinyol de maduració mitjana i tardana. Pon ous als ovaris de la cirera, dels quals es desprenen les larves i es mengen la polpa del fruit.

Confidor

Insecticida de contacte contra plagues xucladores i rosegadores. No penetra a les fruites, es manté efectiu durant un mes després de la polvorització.

Aktellik

Verí de contacte intestinal fort; eficaç contra la majoria de plagues del jardí. Requereix una cura especial quan s'utilitza. Ruixeu les cireres una vegada, després que es formin els ovaris.

Pugó

Els pugons del cirerer ataquen els brots verds i les fulles de l'arbre, alimentant-se de la seva saba. El control sistèmic de plagues implica l'eliminació de males herbes, formigues i tractament químic.

Mosca de serra

L'insecte pon ous a la part inferior de la fulla entre maig-juny i finals de juliol. Les larves de mosca viscosa destrueixen les fulles de cirerer. La pupació es produeix al cercle del tronc. Mètodes de control: biològica, química, recollida manual de larves.

podrit

La infecció per espores de podridura grisa es produeix a l'inici de la floració, a baixes temperatures o alta humitat. L'arbre es tracta amb fungicides abans que comenci la floració.

Blanquejar

Aplicar una solució de calç al tronc és una de les maneres de protegir-se de plagues i paràsits, així com de les cremades solars.

Embolicant el bagul

És necessari cobrir la part inferior del tronc amb xarxes, feltre per a sostres i branques d'avet per protegir-se de les gelades i els rosegadors.

Mulching

Per a les cireres joves, l'enmultillament del cercle del tronc de l'arbre és important als estius calorosos i secs.

Escalfament de les corones de les plàntules

El cultiu de cireres Napoleó a les regions del nord està associat amb el risc de congelació i mort de l'arbre.La capçada d'un arbre jove està protegida del fred amb arpillera farcida de fenc, enganxada al tronc.

Tractament a la primavera

Abans que s'obrin els cabdells, les cireres s'escampen amb un fungicida. El sòl prop del tronc de l'arbre està excavat.

Cura del tronc de l'arbre

Durant tota la temporada de creixement, cal eliminar les males herbes dins del radi de la corona del cirerer i afluixar el sòl. L'excavació de tardor i primavera és necessària per destruir les plagues hivernants i aplicar fertilitzants.

Collita i emmagatzematge

Es treuen les cireres juntament amb la tija. Emmagatzemar en un recipient ampli i poc profund en un lloc fresc. Les baies conserven la seva presentació i gust durant 2 setmanes.