La varietat de pomer Pamyat Esaul ha estat cultivada amb èxit pels jardiners russos durant molts anys. L'arbre produeix fruits de mida superior a la mitjana, les qualitats gustatives dels quals es valoren com a altes. Si voleu plantar una espècie d'hivern al vostre lloc, hauríeu de parar atenció als arbres fruiters d'aquesta varietat i familiaritzar-vos amb les peculiaritats del seu cultiu.
Història de la varietat
La varietat va aparèixer gràcies a molts anys de treball d'un grup de científics que van dur a terme experiments de creuament. pomeres Prima i Kandil Krasnodarsky. L'any 2002 va ser inscrit al Registre Estatal i va rebre el reconeixement com un dels millors èxits de la selecció. Es recomana cultivar arbres fruiters al nord del Caucas.
Descripció i característiques
Les pomeres d'aquesta varietat pertanyen a la categoria de creixement baix, formant una copa compacta. Les branques creixen cap amunt i tenen una escorça de color gris marronós. Les inflorescències formades a la primavera es distingeixen pel delicat color blanc crema dels pètals amb venes rosades característiques.
A jutjar per la descripció, la pomera pertany a les varietats de principis d'hivern. Els fruits formats tenen una mida superior a la mitjana. La pela de la fruita és de color verd clar i té una superfície llisa al tacte. Externament, es crea l'efecte de la presència de cera i la sensació que la fruita ha estat untada d'oli.
Al costat assolellat de la fruita, que va rebre més llum solar, es forma un rubor rosat. El color del fruit no canvia durant l'emmagatzematge i correspon al que s'observa en el moment de la maduració completa.
El nombre de llavors estretes en una cambra pot arribar a 5 peces. Una característica especial de la varietat és la polpa sucosa i tendra de les pomes, que pot arribar a ser agre-dolça durant l'emmagatzematge a llarg termini. Els fruits tenen una forma lleugerament allargada i el seu pes mitjà arriba als 190 g. La varietat s'utilitza activament per a la producció industrial, inclòs per al consum fresc i sucs d'alta qualitat.
Característiques addicionals de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen una qualitat de gust decent, un període de collita primerenc i la capacitat d'adaptar-se a condicions de creixement difícils. Les qualitats altament comercials de la fruita i els avantatges d'un cultiu d'hort permeten utilitzar pomeres per a la producció a escala agrícola.Els avantatges inclouen els següents:
- període de fructificació primerenca;
- la possibilitat de créixer en llocs amb aigua propera;
- fruits grans i saborosos;
- la varietat és poc exigent pel que fa a les condicions de cultiu i la cura;
- capacitat de tolerar la manca d'humitat i les condicions de fred.
En una parcel·la personal, en plantar la varietat Pamyat Esaula, s'aconsegueix un estalvi d'espai, que es deu a la compacitat i la petita mida de la pomera. Un arbre fruiter necessita plantes pol·linitzadores, que són les més adequades per a la varietat Golden Delicious o Peach. La planta té un sistema d'arrels poc profund, per la qual cosa necessita un reg suficient i puntual.
Aquesta característica permet plantar en llocs on les aigües subterrànies estan a prop de la superfície.
Les pomeres nanes que han entrat en l'etapa de fructificació necessiten suport addicional. En la seva absència, l'arbre pot no ser capaç de suportar el pes del fruit i trencar-se. La collita intempestiva de les pomes està plena d'una disminució del rendiment i la qualitat de la fruita, i durant l'emmagatzematge es pot observar un efecte "bronzejant". El retard en el temps de la collita pot provocar una pèrdua massiva de fruites.
Dimensions de l'arbre
Una pomera es pot cultivar amb llavors o portaempelt nan; l'alçada de l'arbre madur dependrà del mètode escollit. En el primer cas, l'alçada màxima és de 4 m, en el segon - 2,5 m Per preservar les propietats de selecció, és important seguir la tecnologia de plantació. El lloc d'empelt ha d'elevar 3-5 cm sobre el nivell del sòl, en cas contrari, l'arbre perdrà la seva qualitat raquítica.
Els cultius de jardí requereixen una poda oportuna per a la formació adequada de la corona.Per augmentar el diàmetre, es deixen brots joves, la direcció del creixement es dirigeix cap a l'exterior. A sota es deixen branques fortes, que permeten que l'arbre fruiter creixi cap amunt. Per tal de rejovenir-lo, es retallen els creixements.
Freqüència de fructificació
Les branques de la pomera formen uns trossos, sobre els quals, a partir dels dos anys, els arbres formen fruits. En alguns casos, una petita quantitat de pomes pot formar una planta anual. És important eliminar les fruites madures de manera oportuna, ja que tenen la capacitat de vessar.
La fruita madura a mitjans de setembre i està llesta per al consum en un mes. El període d'emmagatzematge pot arribar al febrer. La quantitat de rendiment depèn de l'edat del cultiu de fruites:
- de 4 a 5 anys - 80 c/ha;
- de 8 a 9 - 328 c/ha.
El període de fructificació de la varietat varia entre 15 i 20 anys. Al mateix temps, els indicadors de productivitat són comparables als que demostren les varietats tradicionals de pomeres durant 30-40 anys.
Valoració del tast de fruites
L'aroma i el gust d'una poma es puntua en una escala de 5 punts amb un 4,7. La composició de la polpa de la fruita conté un 11,7% de sucre; 100 g de fruita conté 12,8 mg de vitamina C.
Resistència a les gelades
La qualitat de la resistència a les gelades de la varietat es valora com alta. Els cultius de jardí són capaços de suportar temperatures ambient baixes.
Resistència a les malalties
La memòria d'Esaül fa referència a varietats de pomeres que van ser de les primeres a adquirir la capacitat de resistir la crosta. Segons els jardiners, la planta fa front a malalties fúngiques i mildiu en pols. La majoria de les vegades la planta és atacada per l'arna del coca.
Regions de creixement
Inicialment, la varietat de principis d'hivern es va criar per al cultiu actiu al nord del Caucas.Les plantacions al territori de Krasnodar mostren bons indicadors de productivitat, de manera que la Memòria d'Esaul es considera avui una espècie prometedora per al cultiu a les regions del sud de Rússia.
