La varietat de poma McIntosh fa temps que es coneix a diferents països del món, inclosa Rússia. La llista del Registre Estatal, que registra totes les varietats criades, s'amplia anualment amb noves varietats amb característiques millorades. Malgrat això, hi ha velles cultures la popularitat de les quals no disminueix. Aquests inclouen la pomera McIntosh. El secret del seu èxit entre els jardiners és el seu rendiment.
- Història del desenvolupament de varietats
- Dades externes de l'arbre
- Alçada i mida de la corona
- Sistema arrel
- Descripció de la fruita i el seu gust
- Característiques d'un pomer
- Resistència a temperatures negatives
- Susceptibilitat a malalties i insectes
- En quines zones és possible l'aterratge?
- Pol·linització i autofertilitat
- Temps de floració i maduració
- Productivitat
- Durada de l'emmagatzematge i ús de les fruites
- Plantació i tecnologia agrícola
- Dates i pla de plantació
- Mescla de sòl necessària
- Fertilitzant i reg
- Tractament preventiu
- Tall de corona
- Preparant la pomera per a l'hivern
- Varietats
- Filla
- Negre
- Cortland
- americà
- Columnar
Història del desenvolupament de varietats
La varietat estrangera McIntosh, o Mekintosh, és una de les varietats de tardor. La història de la seva cria és interessant. Un cultiu de fruites, com rarament passa, no és fruit del treball dels criadors o de l'encreuament de diverses varietats.
Aquesta varietat va ser descoberta per casualitat; aquest esdeveniment va passar al segle XVIII. El 1796, el granger Mekintosh va comprar un terreny a Ontario i hi va trobar diversos pomers joves. Després del trasplantament, l'únic arbre va sobreviure. Produïa pomes cada any i la seva vida útil superava els 100 anys.
Va ser aquest únic pomer el que es va convertir en el progenitor de la nova varietat. Primer es va estendre al Canadà, després es va portar a altres països del Nou Món, i després va creuar l'oceà i va acabar a Europa, arribant a Rússia. La cultura va rebre el nom de Mackintosh pel nom del seu descobridor.
Dades externes de l'arbre
Al nostre país, la pomera McIntosh s'ha donat a conèixer amb altres noms. Es diu tardor excel·lent, tardor cara vermella o tardor Khoroxevka.
Alçada i mida de la corona
El cultiu és un arbre de mida mitjana amb capçada piramidal. Les branques esquelètiques de la planta irradien des del tronc de manera semblant a un calder. L'alçada de la pomera pot superar els 6 metres, i alguns exemplars arriben als 8 metres. Les branques són de gruix mitjà, lleugerament corbades, i tenen una tonalitat cirera fosca.
La capçada està lleugerament estesa, no engrossida. El seu creixement anual, de mitjana, és de 7-10 centímetres.El tronc està cobert d'escorça marró. Les fulles són de color verd groguenc, amples, lleugerament pubescents i de forma ovoide. Les vores estan emmarcades amb petites dents. Els cabdells són petits, amb una part superior rodona, convexes. Els fruits es troben a l'atzar a les branques.
Sistema arrel
El sistema radicular de la pomera inclou arrels esquelètiques gruixudes i molts brots de segon i tercer ordre. Les branques joves estan cobertes de pèls gruixuts i prims, la funció dels quals és buscar i absorbir la humitat.
Descripció de la fruita i el seu gust
Els fruits de la varietat McIntosh poden ser grans o mitjans. El pes de cadascun d'ells varia entre 150-200 grams. El color principal de les pomes és groc blanquinós, de vegades verd. El color de la portada consisteix en ratlles borroses de color porpra fosc sobre un fons vermell. La forma dels fruits, plantats sobre tiges curtes, és esfèrica, amb lleugeres nervadures.
Les pomes estan cobertes d'una pell llisa, fina i brillant que té un recobriment cerós. Es separa fàcilment de la polpa. Les llavors són grans i tenen una forma punxeguda. El seu color és marró.
La polpa té un tint blanc, de vegades amb venes vermelloses al llarg. Té un gust sucós i molt tendre, amb una acidesa ben definida i una aroma brillant. Té una densitat mitjana.
La finalitat de la varietat és el consum fresc. A més, les pomes McIntosh s'utilitzen sovint en preparacions d'hivern; s'utilitzen en la preparació de salsa de poma, begudes i també com a farciment per a productes al forn.
Característiques d'un pomer
Les qualitats distintives de la varietat McIntosh són la durada de la fructificació, el gust agradable de la fruita, la resistència mitjana a l'hivern i la transportabilitat de les pomes. La planta té els seus inconvenients.Molts jardiners noten una poca resistència a certes malalties, com ara la crosta, així com una disminució del rendiment en condicions meteorològiques desfavorables i una maduració desagradable dels fruits.
Resistència a temperatures negatives
La varietat McIntosh és una de les varietats de resistència mitjana a l'hivern. Als mesos d'hivern, quan la temperatura de l'aire baixa a -20 0 C, els brots de fruites d'aquesta planta sovint es congelen lleugerament. Durant la propera temporada de creixement, això es manifesta en una disminució del rendiment.
Susceptibilitat a malalties i insectes
Les malalties més comunes que representen un perill per a aquesta varietat són les malalties fúngiques, a saber: crosta, oïdi. I les principals plagues d'insectes que poden causar danys a un arbre inclouen les arnes i els pugons.
En quines zones és possible l'aterratge?
A Rússia, la varietat es troba més sovint a les regions del sud de la part europea. A més, la pomera McIntosh es troba al nord del Caucas i al Baix Volga.
Pol·linització i autofertilitat
Els representants de la varietat McIntosh es consideren plantes autofèrtils. Tanmateix, els jardiners amb experiència en el cultiu recomanen la pol·linització creuada amb altres varietats. Això permet augmentar el nombre d'ovaris.
Temps de floració i maduració
La cultura floreix per primera vegada en el segon any de vida. La floració es produeix a principis de maig. La maduració de les llars es produeix de manera desigual. Per conservar la collita, es comença a collir a finals d'agost.
Productivitat
Un arbre McIntosh madur produeix una mitjana de 200 quilos de fruita per temporada. Entre els representants de la varietat també hi ha rècords. Alguns d'ells, en condicions de creixement favorables, demostren un rendiment de 350 quilograms.
Al mateix temps, en alguns anys la fructificació del cultiu pot disminuir, sense freqüència.
Durada de l'emmagatzematge i ús de les fruites
El cultiu collit madura en 3 setmanes. Fruites emmagatzemades a +5 0,+10 0Mantenen el seu gust sense canvis durant 3-4 mesos. S'utilitzen per fer sucs, melmelades, sidres, salses i farcits de pastissos.
Plantació i tecnologia agrícola
La plantació adequada i la cura posterior determinen la vida útil de l'arbre i la seva productivitat.
Dates i pla de plantació
La plantació de plàntules es realitza a principis de primavera, abans que els brots s'obrin, o a la tardor, 30 dies abans de l'inici de les gelades. En plantar, caveu un forat, la profunditat del qual hauria de ser de 60 centímetres i l'amplada de 100 centímetres. La distància entre les plàntules veïnes ha de ser d'almenys 3 metres.
El fons de la fossa està cobert d'humus, s'afegeix un got de cendra de fusta i superfosfat. Després de plantar una plàntula, cal instal·lar una clavilla a prop. En plantar, heu d'assegurar-vos que el coll de l'arrel de l'arbre plantat estigui per sobre del terra, a una alçada de 5-6 centímetres.
Mescla de sòl necessària
A les zones on predomina el sòl sorrenc, abans de plantar cal afegir chernozim, humus i torba al sòl. I quan es prepara un forat per a una plàntula, s'ha d'abocar al fons una capa d'argila d'uns 10 centímetres de gruix.
Fertilitzant i reg
Gràcies a la fertilització regular, el cultiu comença a donar fruits de manera ràpida i activa.
Es recomana utilitzar fertilitzants nitrogenats i fòsfors cada any, i fertilitzants minerals i nitrogenats cada tres anys.
El primer reg es realitza immediatament després de la plantació. El volum d'aigua necessari per a una planta és d'almenys 4 galledes. El següent reg es empana no abans dels 6-7 dies.
Tractament preventiu
Per protegir-se de malalties i plagues d'insectes, recorren a la polvorització. Per primera vegada, aquest procediment es realitza abans que els brots s'obrin, per destruir les larves. A continuació, es tracten els arbres a l'inici del període de floració per protegir-se de les malalties fúngiques. La polvorització de fixació es produeix al final de la floració.
Tall de corona
Per primera vegada, els arbres es podan immediatament després de plantar-los. Això es fa de manera que les branques estiguin situades 5 centímetres més avall que el conductor principal. Posteriorment, es talen els brots perquè els brots laterals principals mostrin un creixement actiu.
Preparant la pomera per a l'hivern
Abans de l'inici del clima fred, cal tenir cura de la resistència a les gelades del cultiu. Per fer-ho, pugeu i encolxeu els cercles del tronc dels arbres. Les parts inferiors dels troncs estan emblanquinades amb calç o guix.
Varietats
Les pomeres McIntosh es propaguen amb èxit per portaempelts, cosa que permet desenvolupar nous cultius de fruites. Hi ha diverses varietats de la varietat.
Filla
És el resultat de l'encreuament de Kulon-Chinese i McIntosh. La pomera va ser criada per criadors domèstics. És una varietat d'hivern, caracteritzada per la resistència a les baixes temperatures, un alt rendiment i una llarga vida útil. Els fruits són de color verd, amb un rubor vermellós. La varietat es va criar específicament per al cultiu a la regió de Moscou.
Negre
Varietat de finals de tardor amb fruits grocs verdosos. Dóna les primeres collites a partir del quart any de vida. Les pomes són agredolces, de mida mitjana. Un dels avantatges de Mackintosh Black és la resistència a la sequera.
Cortland
Varietat coneguda des de fa temps, criada als EUA el 1898. A principis del segle XX va ser portat a Rússia. La varietat es caracteritza per una maduració tardana. Les pomes pesen fins a 110 grams.Cortland presenta resistència a la crosta, la qual cosa redueix el seu rendiment.
americà
Cultiu feble. Pertany a les varietats de mitja tardor. Els fruits són de color vermell brillant i tenen un gust dolç. El seu principal avantatge és que són riques en vitamines, per això les pomes s'utilitzen sovint per a l'alimentació infantil.
Columnar
És un tronc recte sense estendre branques laterals. Els fruits es troben en petites branques de fruites al llarg del tronc. Aquesta forma d'arbre us permet estalviar espai al lloc. La varietat es caracteritza per una fructificació ràpida. La vida útil d'aquesta espècie no supera els 13 anys. Passat aquest període, les pomeres es substitueixen per joves.
Actualment, hi ha unes 60 varietats de Mackintosh al món, i aproximadament un terç d'elles van ser criades per criadors domèstics. Quan escolliu les plàntules de pomeres, hauríeu de mirar més de prop les varietats Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik i Slava Pobeditelem. Tots ells són el resultat de la hibridació de l'antiga varietat McIntosh.
