Els tomàquets Kumato tenen una característica distintiva per la qual no es poden confondre amb cap altra varietat de tomàquet: un tint negre. L'aparició d'aquest color es deu a la presència de determinades substàncies en la composició que són responsables de la regeneració cel·lular i l'activació de la funció rejovenidora, per exemple, aquestes substàncies inclouen l'antocianina.
És interessant que en tal tomàquets negres Les varietats de Kumato contenen una quantitat més gran de vitamines. Per exemple, el nivell de vitamina C en ells supera en 2 o 3 vegades la quantitat dels tomàquets grocs i vermells.
Característiques principals
Els tomàquets negres Kumato són especialment populars entre els estiuejants europeus i la població turca.Aquesta popularitat es deu a la següent descripció de la varietat:
- arbust indeterminat: moltes plantes creixen més de 2 metres d'alçada;
- la tija dels tomàquets de la varietat Kumato és forta, erçada i té una estructura semblant a una liana;
- caracteritzat per fullatge mitjà;
- A la planta es formen més de 8 grups de fructificació;
- el rizoma dels tomàquets de la varietat Kumato creix ràpidament en diferents direccions en més de 0,5 metres, i la propagació es produeix sense aprofundir;
- les fulles es caracteritzen per una mida petita i un to verd fosc;
- l'estructura de la fulla és normal, característica de la majoria de varietats de tomàquet, amb una superfície arrugada;
- la varietat de tomàquet Kumato es distingeix pel fet que la primera inflorescència es forma per sobre de la 9a fulla i les següents, a intervals d'1 a 2 fulles;
- la descripció dels tomàquets Kumato diu que aquesta varietat és a mitja temporada; en la majoria dels casos, el període de maduració és gairebé tard;
- la primera collita es pot obtenir 120 dies després de les plàntules;
- un arbust dóna un rendiment mitjà de 8 quilos de fruita i molts estiuejants recullen 15 quilos de tomàquets d'1 metre quadrat;
- el pes mitjà del fetus és de 80 grams;
- els fruits tenen una forma rodona i lleugerament nervada;
- diàmetre del tomàquet - 5-7 centímetres;
- la pell gruixuda és de color xocolata, alguns fruits tenen ratlles verdes;
- El kumato té una característica molt important: la varietat és resistent a la majoria de malalties del tomàquet.
Les ressenyes dels residents d'estiu afirmen que el millor és cultivar aquesta varietat de tomàquet en estructures d'hivernacle. En hivernacles, el tomàquet Kumato s'ha d'escurçar. Per crear un entorn favorable per a la formació i la maduració dels fruits, la part superior de l'arbust se sol pessigar quan arriba a una alçada de 2 metres.
En condicions de terra oberta, el cultiu és possible, però en aquest cas les plantacions s'han d'aïllar.
Avantatges i inconvenients
La varietat de tomàquet Kumato té una sèrie d'avantatges. El principal és la composició de la fruita, que es caracteritza pel contingut d'una gran varietat de substàncies útils. La majoria dels estiuejants destaquen els següents avantatges:
- bon rendiment;
- tomàquets de la mida que escolliu;
- germinació ràpida de llavors;
- gust dolç afruitat;
- aroma atractiu;
- possibilitat de transport a llarg termini;
- resistència a l'augment de temperatura, calor;
- resistència a les malalties.
El principal inconvenient és el color del tomàquet, que preocupa a la gent. Tanmateix, qualsevol que hagi plantat i provat aquests tomàquets almenys una vegada diu: "Els plantaré la temporada vinent". La majoria dels jardiners coincideixen en la manera òptima de consumir el cultiu: "Creixo la varietat Kumato de tomàquets per al consum fresc, fent sopes, amanides i plats calents".
A causa de la seva pell gruixuda, aquests tomàquets es conserven perfectament. Moltes mestresses de casa preparen pasta de tomàquet de la collita o espremen suc, que té un sabor característic de fruita i baies.
Curiosament, el gust, les propietats beneficioses i les vitamines que contenen les fruites madures no es perden sota la influència de les temperatures elevades.
Creixement i cura
Per obtenir el màxim rendiment, cal cultivar i cuidar adequadament aquesta varietat de tomàquets. Les llavors de sembra s'han d'organitzar segons les instruccions següents:
- El millor és plantar llavors d'aquesta varietat a principis de març.
- Abans de sembrar, totes les llavors s'han de desinfectar. Per fer-ho, es submergeixen en una solució feble de permanganat de potassi i després es renten amb aigua.
- El material de plantació està xopat amb qualsevol estimulant del creixement.
- S'està preparant el sòl. El sòl s'ha de desinfectar i cuinar al vapor per eliminar la presència de patògens.
- Abans de plantar, el sòl s'ha d'escalfar a 22 graus.
- Cal sembrar les llavors a una profunditat de 20 mil·límetres. S'ha de mantenir una distància de 2 centímetres entre els materials.
- El material plantat es rega amb aigua decantada i es cobreix amb polietilè. Aquest refugi permet crear un ambient humit favorable per a la germinació de llavors.
- Les olles es traslladen a un lloc càlid i il·luminat.
- Els brots apareixen al voltant del 5è dia. En aquest moment s'ha de treure el recobriment.
- Després del desenvolupament de 2 fulles formades, les plàntules es planten en recipients separats i s'alimenten amb fertilitzants minerals.
- La planta s'ha d'endurir 14 dies abans de plantar-la. Per fer-ho, heu de moure el recipient al balcó o treure'l a l'aire lliure durant un parell d'hores.
Cal regar el material de les plàntules només quan el sòl s'assequi. El reg es fa a terra; no es permet que la humitat entri a les plàntules.
Podeu plantar plàntules en una estructura d'hivernacle a mitjans de maig i en condicions de terra oberta: a finals de maig o principis de juny, després del final de les gelades.
Les plàntules s'han de plantar al sòl en forats tractats amb fertilitzant de fòsfor, a una distància de 0,5 metres l'un de l'altre. Després de la plantació, la planta es lliga immediatament a estructures de suport individuals construïdes. La lliga només s'ha de fer amb materials sintètics.
Aquesta varietat de tomàquet és fàcil de cuidar. Per garantir condicions favorables per al desenvolupament, només s'han de seguir algunes recomanacions:
- Desherbar, regar i afluixar el sòl prop de la planta de tomàquet només s'ha de fer quan sigui necessari.
- Els tomàquets negres responen bé al mulching.
- La varietat s'ha d'alimentar amb mullein i altres fertilitzants minerals. L'alimentació es realitza estrictament segons l'horari: un cop cada 10 dies.
- Els brots laterals i inferiors de la varietat Kumato s'han de pessigar.
Tot i que aquests tomàquets negres són resistents a un gran nombre de patologies del tomàquet, es recomana dur a terme un tractament preventiu amb productes destinats al control de plagues i malalties.
Amb la cura adequada, un arbust format de la varietat Kumato delectarà el resident d'estiu no només amb la seva salut, sinó també amb una rica collita de tomàquets amb un sabor excel·lent.
