La taronja de melmelada de tomàquet va aparèixer als mercats de venda no fa gaire. Va aconseguir fer-se popular i estimat entre els jardiners.
Descripció de la varietat
Varietat híbrida determinada, criada per mètode de cria per especialistes russos. Es cultiva a gairebé totes les regions del país. Dissenyat per a refugis cinematogràfics, hivernacles i per al cultiu en terra oberta.
Una planta de maduració primerenca: passen 90-100 dies des de la germinació completa fins a la maduració completa del fruit. Els arbustos són alts, arriben als 90-130 centímetres i necessiten donar forma. La fulla és de grandària mitjana, de color verd brillant. Va guanyar fama entre els jardiners per la seva alta productivitat.
Descripció de la fruita
La primera inflorescència comença a formar-se per sobre de la 5a - 6a fulla, i les següents - cada 2-3 fulles. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats i tenen un color ataronjat-taronja. El pes mitjà d'un tomàquet madur és de fins a 100 grams, la carn és densa, carnosa i conté una gran quantitat de sucre.
Es formen 5-6 cambres en un arbust. Quan maduren, es veuen molt bonics i atractius a la tija. El tomàquet madur de melmelada de taronja no té l'acidesa característica d'aquests tipus.
Mitjançant la cria de varietats de color groc taronja, els seleccionadors van aconseguir inicialment un gust dolç. La primera collita de fruits és molt més gran que les següents. A causa del creixement alt de l'arbust i la gran quantitat de fruits, la planta ha d'anar lligada a suports.
Ús a la cuina
La varietat de melmelada de taronja s'utilitza àmpliament a la cuina. Pel seu atractiu color, els tomàquets s'utilitzen per fer melmelada i melmelada de tomàquet. Es consumeix fresc i s'utilitza en l'elaboració de diverses amanides. Combina bé amb altres tipus de verdures.
S'utilitza per a preparacions d'hivern tant senceres com en rodanxes. En lloc fresc i sec conserva la seva presentació i gust durant molt de temps. Si s'emmagatzema correctament, fins i tot podeu decorar la taula de Cap d'Any.
Tècnica de creixement
Els tomàquets es cultiven en plàntules. El mètode de cultiu no és diferent d'altres varietats. Les llavors s'han d'endurir abans de sembrar. Per fer-ho, poseu la bossa de llavors a la nevera durant dues setmanes. No cal desinfectar les llavors comprades a la botiga: se sotmeten a un tractament especial abans d'envasar-les.
En un sòl preparat, preferiblement en tasses separades, plantar les llavors, regar amb aigua tèbia, cobrir amb vidre o film i col·locar-les en un lloc càlid fins als primers brots.
Quan apareixen 4-5 fulles plenes, les plantes es poden plantar a terra oberta. Els brots es poden plantar en un hivernacle i un refugi de pel·lícula a mitjans de maig i en terra oberta després de passar les gelades nocturnes.
La cura addicional consisteix en l'alimentació i el reg oportuns segons sigui necessari. Aquesta varietat de tomàquets té les característiques més positives:
- resistent a qualsevol tipus de malaltia;
- excel·lent gust;
- Fàcil de transportar.
Les botigues especialitzades tenen una gran selecció de varietats de tomàquet groc. Per triar la més adequada, llegiu atentament les característiques i la descripció de la varietat a la bossa de llavors.
Els estiuejants que van plantar melmelada de taronja a les seves parcel·les estaven satisfets amb la rica collita i el gust de la fruita. Les ressenyes i comentaris sobre aquests tomàquets són els més afavoridors.
Alexander, 42 anys: “Vaig plantar aquesta varietat de tomàquet l'estiu passat. Estic satisfet amb el resultat".
Marina, 56 anys: “Aquest any he plantat aquesta varietat de tomàquets i no puc estar més feliç. La productivitat és alta i els tomàquets taronja fins i tot a finals de tardor recorden l'estiu".
