Els tomàquets de caramel són perfectes per guardar-los a l'hivern. El tomàquet més popular entre els estiuejants és el groc caramel. A més, aquestes varietats de tomàquets s'utilitzen per preparar amanides, bufets i taules de vacances. Aquests tomàquets de fruita petita produeixen bons rendiments.
Característiques de la varietat
La varietat de tomàquet d'alt rendiment Caramel yellow F1 és un híbrid de primera generació. Criat a Rússia. La principal característica positiva de la varietat és la seva maduració primerenca i un període prolongat de fructificació.
Els arbustos alts arriben als 2 metres d'alçada.Aquestes plantes tenen un gran nombre de tiges, abundantment cobertes de fullatge d'un ric color verd fosc. La tija llarga es pot doblegar sota la influència dels tomàquets abocats. Per evitar que això passi, els arbustos s'han de lligar a un enreixat o a estaques prèviament excavades.
Els ovaris formen raïms amb el desenvolupament simultània de fins a 50 fruits. El rendiment és bastant alt: per temporada a partir d'1 m². m d'àrea, podeu recollir fins a 5 kg de tomàquets de caramel groc.
Característiques positives de la varietat
La descripció de la varietat Caramel conté les següents qualitats positives:
- Maduració primerenca dels tomàquets.
- Període prolongat de fructificació i maduració dels tomàquets caramel.
- Un arbust preciós amb nombrosos fruits brillants.
- Augment de la resistència de la planta: no té por de les zones ombrívoles i les gelades de primavera.
- Resistent a moltes malalties del tomàquet.
Com demostren les ressenyes dels jardiners, el tomàquet vermell caramel es pot cultivar en diferents condicions climàtiques, donant rendiments elevats sense gaire esforç.
Descripció dels fruits de caramel
Els tomàquets petits de la varietat "Caramel" tenen les seves pròpies característiques:
- el pes no supera els 30 g i el diàmetre no supera els 3 cm;
- el tomàquet caramel és de color escarlata brillant o groc brillant;
- la forma del fruit té forma de pruna;
- la polpa és sucosa, dolça amb una lleugera acidesa;
- la pell és llisa, densa;
- Apte per conservar tomàquets sencers;
- no es deteriora durant el transport.
Aquests tomàquets contenen un alt contingut de vitamina C. La varietat va rebre el seu nom pel gust especial de la fruita. Els tomàquets no només decoraran perfectament la taula, sinó que també us delectaran amb un gust que recorda els caramels.
Tomàquets vermells de caramel
El caramel groc té el seu propi anàleg: Red Caramel F1. Les garlandes de tomàquets vermells en arbustos alts proporcionen un aspecte decoratiu agradable.Quan estan madurs, les fruites adquireixen un sabor molt dolç. Apte tant per al consum cru com per a la conserva. Els tomàquets es cultiven amb èxit tant en hivernacles com en zones obertes.
La descripció inclou el principal desavantatge dels tomàquets de caramel vermell i groc. L'inconvenient és que és impossible cultivar un tomàquet a partir de llavors recollides de fruites cultivades a la seva pròpia parcel·la, ja que no hereten les qualitats maternes.
Regles de creixement
Fins i tot un jardiner novell pot cultivar tomàquets d'aquesta varietat. La plantació es realitza mitjançant el mètode de plàntules. La sembra de llavors en contenidors per obtenir plàntules comença a la tercera dècada de març. Podeu prescindir de mesures de desinfecció, però haureu de tractar la llavor amb un estimulant del creixement, que augmentarà el rendiment.
El sòl format per terra de jardí amb l'addició d'humus i vermiculita es col·loca en contenidors per sembrar llavors. Les llavors es col·loquen en solcs poc profunds i s'escampen amb terra per sobre.
Immediatament després de la sembra, el sòl del contenidor es rega generosament i es cobreix amb embolcall de plàstic. Durant aquest període, la condició principal per a la germinació normal de llavors és una habitació amb una temperatura d'uns +23 graus.
Després que apareguin els brots, els recipients es traslladen a un lloc més fresc, ben il·luminat per la llum solar.
Escollint
Recollir les plàntules de tomàquet després de la formació de dues fulles reals no té poca importància. Cada plàntula es col·loca en un recipient separat o en un recipient, però amb una gran distància entre les plantes. La plantació en hivernacle o terra oberta es realitza a la segona quinzena de maig. Cal assegurar-se que el sòl estigui prou escalfat i que no hi hagi perill de repetició de gelades.
La plantació es realitza d'aquesta manera: per 1 sq. m no hauria d'haver més de 3 arbustos de tomàquet d'aquesta varietat. A cada forat s'aboquen un grapat de cendres de fusta i una cullerada d'adob mineral complex. Després de replantar, assegureu-vos de regar a fons el sòl amb les plàntules.
Fillastra
A mesura que creix, les tiges que no tenen ovari es van pessigant. És recomanable deixar 1 - 2 tiges grans a l'arbust. Per aturar el creixement de la planta en alçada, es pessiga el punt superior de l'arbust, que permet accedir a la corona de la llum solar, la qual cosa té un efecte beneficiós sobre la formació d'ovaris i la maduració dels fruits.
Per evitar que les tiges es trenquin, es realitza una inspecció periòdica dels arbustos per lligar-los oportunament a suports o a un enreixat.
Reg
El reg no té poca importància. El reg es realitza amb aigua tèbia. Si hi ha un pou o pou al lloc, primer es recull l'aigua en un recipient gran i, després d'escalfar-la, es fa el reg. Aquest procediment es realitza al vespre perquè l'aigua que arriba a les fulles després d'escalfar-les amb els raigs del sol no cremi les fulles. De manera òptima, el reg s'ha de fer a l'arrel de la planta.
Apòsit superior
Durant la temporada, els tomàquets caramel s'han d'alimentar orgànicament cada 2 setmanes amb l'addició d'adobs minerals complexos. Com a matèria orgànica s'utilitza una solució de mullein o excrements d'ocells. Per a 1 galleda d'aigua, agafeu 1 kg de brossa. S'aboquen 2 litres d'aquesta composició orgànica sota cada arbust.
Malalties i plagues del tomàquet
La varietat de tomàquet caramel és resistent a les malalties, però hauríeu d'estar preparat per a aquestes manifestacions per prendre mesures oportunes.Com a mesures preventives per combatre les manifestacions de malalties típiques del tomàquet, com ara mosaic del tabac, fusarium, tizón tardana, es duen a terme les mesures següents:
- afluixar la capa superior del sòl;
- eliminació de males herbes;
- tractament de les plantes abans de la formació de l'ovari amb fitosporina o un altre tipus de preparat amb propietats antifúngiques.
Per fer front als insectes perillosos per als tomàquets, els arbustos es tracten amb insecticides. Les infusions i decoccions de camamilla i celidonia tenen la mateixa propietat.
La varietat de tomàquet caramel és ideal per a la conserva: el color ric permet utilitzar els fruits per preparar escabetx i decorar plats servits a taula.
Les varietats de tomàquet anomenades Caramel són un tomàquet desitjable per conrear a qualsevol parcel·la.
