Les condicions de vida i alimentació dels porcs creen condicions per al desenvolupament de la cisticercosi (o finnosi). Aquesta malaltia és perillosa no només per als animals, sinó també per a les persones que mengen carn. En els porcs, la cisticercosi es desenvolupa a causa de la infecció per paràsits que entren al cos durant l'alimentació. Fins fa poc, aquesta patologia es considerava una malaltia incurable per la manca d'un fàrmac efectiu.
Quin tipus de malaltia és i com és perillós?
La cisticercosi és una malaltia parasitària que es produeix principalment quan el cos d'un animal està infectat amb una tènia bovina o porcina.La infecció es produeix quan es mengen aliments que contenen larves d'helmints.
Els porcs estan infectats amb dos tipus de cestòdies (un altre nom de les helmintiasis): cel·lulosa i tenuicol. El primer tipus de malaltia es desenvolupa en el context de la penetració dels ous de tènia de porc al cos. Després de la infecció, apareixen bombolles amb líquid de fins a 15 mil·límetres de diàmetre als òrgans interns del porc.
Molt sovint, aquest tipus d'helmints afecta:
- teixit muscular;
- òrgans interns (especialment el cor);
- cervell i medul·la espinal;
- extremitats.
El principal perill de les tènies, que inclouen les tènies bovines i porcines, és que el cicle de desenvolupament d'aquests paràsits es completa al cos humà. És a dir, els helmints dins de les persones arriben a la maduresa i comencen a posar ous.
Un altre perill de les tènies és l'augment de la viabilitat dels ous. Aquests últims suposen una amenaça per al cos de l'animal fins i tot després d'un assecat complet. A més, l'exposició a substàncies agressives com la solució de clor no comporta la mort de les larves. En aquest cas, l'esperança de vida dels paràsits es redueix, però aquests últims segueixen sent perillosos per als animals.
La infecció amb tènia de porc es produeix amb més freqüència a la primavera i l'estiu. Això s'explica pel fet que els ous d'helmints romanen viables durant molt de temps a temperatures superiors als 18 graus i en condicions d'alta humitat. La cisticercosi tènuicola (més coneguda com a finnosi) es desenvolupa en el context d'una infecció per una tènia bovina. En aquest cas, els helmints penetren en els òrgans interns (normalment el fetge), provocant la formació d'una bombolla de parets primes amb líquid amb un diàmetre de 5 mil·límetres a 5 centímetres.
La infecció per cisticercosi tènuicola és possible en qualsevol època de l'any. El grup de risc d'infecció inclou els porcs joves.
Per prevenir la infecció tant d'animals com d'humans amb cisticercosi, cal conèixer com es desenvolupa aquesta malaltia. Això passa en diverses etapes:
- La posta i la maduració dels ous d'helmints es produeixen al cos humà.
- Els ous, juntament amb els residus humans, acaben al medi ambient.
- Els porcs que consumeixen aigua o menjar a les pastures s'infecten amb ous de tènia.
- Penetrant a l'estómac dels porcs, sota la influència del suc, els ous perden la seva densa closca, que els protegeix de la influència negativa del medi ambient.
- Les larves alliberades entren al torrent sanguini i s'estenen per tot el cos.
Després d'això, les larves formen les vesícules indicades als òrgans. Si una persona consumeix carn crua o poc cuita que conté helmints, aquests últims, havent penetrat en un nou organisme, arriben a l'etapa de maduresa sexual. Aquest procés dura fins a 90 dies.
A més del menjar, els gossos de guàrdia es consideren una font d'infecció per cisticercosi per als porcs.
Símptomes i signes generals
La intensitat dels símptomes de la malaltia depèn directament del nombre d'helmints que han entrat al cos i de l'estat de la immunitat de l'animal. La cisticercosi es caracteritza pels següents símptomes:
- disfunció del tracte gastrointestinal (diarrea i altres símptomes);
- inflamació del teixit muscular, que indica una gran acumulació de larves en una àrea limitada;
- picor de la pell i inflor;
- decoloració blava de les mucoses, que indica danys al cor;
- dany als petits capil·lars;
- temperatura corporal superior a 40 graus.
En cas d'invasió severa, són possibles alteracions en el funcionament del sistema nerviós. Això es manifesta en forma de parèsia (adormiment parcial) de les extremitats, tremolors i debilitat general. També és possible que apareguin signes d'hepatitis, característics del dany hepàtic per helmints.A més, a causa d'una reacció al·lèrgica greu, es poden produir problemes respiratoris. Com a resultat, la infecció per cisticercosi pot provocar la mort de l'animal a causa de la fallada dels òrgans interns.
Aquests símptomes apareixen durant les dues primeres setmanes després de la infecció. Durant aquest període, les larves d'helmints migren per tot el cos, provocant alteracions en el funcionament dels òrgans interns. En cas d'invasió menor, la malaltia és asimptomàtica.
Diagnòstic de la malaltia
És impossible detectar la cisticercosi en els porcs. La malaltia només es diagnostica en animals morts. Si es troben més de tres paràsits vius, es recomana destruir la carn. Amb un nombre menor d'helmints, la carcassa i els òrgans interns se sotmeten a un tractament obligatori. Si es detecten casos d'infecció animal després del sacrifici, el veterinari informa de la presència d'infecció en una granja determinada a les autoritats competents.
Com tractar la cisticercosi (finnosi) dels porcs
El tractament de la Finnosi avui no és rendible. No obstant això, malgrat això, el fàrmac Praziquantel es pot utilitzar contra la malaltia. La dosi del medicament es calcula tenint en compte el pes total de l'animal infectat. Per al tractament de la cisticercosi, s'utilitzen 50 mil·ligrams de fàrmac per cada quilogram de pes del porc.
En aquest cas, l'eficàcia de la teràpia només es pot determinar després de sacrificar l'animal. Per tant, una condició important per prevenir la propagació de la malaltia al bestiar és la implementació de mesures preventives.
Accions preventives
La prevenció de la finnosi en els porcs consisteix a observar les regles següents:
- tractament oportú de l'helmintiasi en gossos que guarden porcs;
- evitar el contacte del bestiar amb animals salvatges;
- les latrines de la granja han d'estar equipades d'acord amb les normes sanitàries vigents;
- formació obligatòria per als propietaris i empleats de les granges porcines sobre les característiques de la infecció i el desenvolupament de la cisticercosi.
Si els porcs es crien en granges petites, els propietaris d'aquestes últimes haurien d'excloure l'alimentació dels animals a prop de zones poblades. Està prohibit sacrificar bestiar a la finca. Aquest procediment, per tal d'evitar la propagació d'helmintiasis, s'ha de realitzar en punts especialitzats que disposin d'equips dissenyats per identificar les larves de paràsits.
Una altra condició important per prevenir el desenvolupament de la malaltia és que les persones que s'han sotmès a un examen adequat puguin treballar amb porcs. És a dir, una persona infectada amb helmints no hauria de tenir contacte amb animals.
