Els porcs són omnívors amb bona gana i ràpidament guanyen pes quan s'alimenten correctament. Els criadors de races de carn que tenen el seu propi jardí es pregunten: totes les plantes són aptes per alimentar-se? Per exemple, és possible alimentar els porcs amb tapes de tomàquet? No hi ha una resposta clara a aquesta pregunta, ja que l'addició de solanàcies a la dieta requereix precaució i experiència perquè no es produeixin morts de bestiar.
És possible donar tomàquets als porcs?
La recepta per a l'alimentació animal depèn de l'edat i la finalitat.Al mes, els garrins són deslletats de l'úter i transferits a l'alimentació, que hauria d'estar dominada per proteïnes, la qual cosa afavoreix un ràpid augment de pes. Per a la digestió i el suport vitamínic, s'afegeixen verdures bullides als aliments.
Amb l'edat, augmenta la proporció de productes proteics; les verdures bullides es substitueixen per les crues, a excepció de les patates. Si un criador de porcs té una plantació de tomàquets cultivats en terreny obert o tancat, sorgeix la pregunta sobre la possibilitat de donar als animals tapes i tomàquets.
El cultiu d'hortalisses pertany a la família de les Solanàcies. Les fulles i les tiges dels tomàquets contenen un glucòsid vegetal: solanina. L'alcaloide protegeix la planta de ser menjada pels animals, ja que en grans dosis provoca intoxicació, fins i tot la mort.
No hi ha solanina en els fruits madurs. En els tomàquets verds, el percentatge d'alcaloide depèn del grau de maduració: com més verds, més alt. Els garrins menors de 3 mesos i les truges no s'alimenten amb tomàquets en cap forma i les seves parts sobre el sòl.
Avantatges i inconvenients
La composició dels tomàquets és un 90% d'aigua. Manquen de fibra i proteïnes, que són necessàries quan s'alimenten els porcs per guanyar pes ràpidament. Els tomàquets són aliments baixos en calories. No són campions pel que fa al contingut de nutrients, però tenen un alt contingut en potassi, vitamines A i C.
El potassi afecta la funció renal. Tenint en compte que els porcs consumeixen grans quantitats d'aigua, la introducció de tomàquets en aliments complementaris beneficiarà el funcionament del sistema excretor dels animals.
Amb l'ajuda de tomàquets, tant madurs com verds, es pot millorar el gust dels aliments, com ara derti, peles de patates, que els facilitaran el seu consum.
Normes per introduir a la dieta
Es recomana afegir topes a la dieta dels animals en petites quantitats, barrejades amb altres suplements d'herbes. L'olor específica de les fulles i tiges fresques redueix la gana dels animals. Les plantes seques utilitzades com a suplement vitamínic es mengen més fàcilment.
Després de la collita al final de la temporada, les parts del terra es poden ensilar i alimentar durant tot l'hivern. La palla de civada seca (almenys el 5% de la massa total d'ensilat) s'afegeix als arbustos acabats de tirar que tenen una humitat elevada. En afegir, la barreja s'espolvora amb llet agra desnatada (per a una millor fermentació) a raó de 0,5 litres per 100 quilograms. Durant l'alimentació i l'ensilado, no utilitzeu parts de les plantes afectades per floridura, tizón tardana, podrides o marcides abans.
Per eliminar la solanina dels tomàquets verds, només cal posar-los en remull en aigua salada durant 3-4 hores, canviant l'aigua dues vegades. S'obtindrà un resultat similar si les fruites es bullen durant 5-7 minuts. Per evitar la diarrea en els animals, els tomàquets s'introdueixen en aliments complementaris en petites porcions, a partir de 100-200 grams per cap. El volum màxim de fruita depèn del pes del porc, però no ha de superar els 2 quilograms.
Es comença a produir ensitjat a base de tiges i fulles de tomàquet a raó de 0,5 quilograms per animal. Un volum diari d'ensitjat de tomàquet superior als 10 quilos pot provocar intoxicació i mort del bestiar.
