El clima específic de la regió afecta les normes, els requisits i el moment de sembrar cultius específics. Per cultivar romaní a terra oberta, no cal fer res especial a la regió de Rostov. N'hi ha prou amb seguir les instruccions amb paciència i cura, i l'espècia us compensarà amb una collita excel·lent i aromàtica.
Especificitats del cultiu de romaní a la regió de Rostov
Cultiva romaní de diverses maneres, el propi estiuejant tria la preferida.Una particularitat de la regió de Rostov és que la planta no tolera bé les gelades hivernals, per la qual cosa es recomana desenterrar-la o tapar-la bé per a l'hivern. En cas contrari, el cultiu d'aquesta espècia a la zona no té cap característica especial. És important mostrar més paciència, i el resultat no es farà esperar.
Mètode de propagació de les plantes
Les gelades a principis de primavera són perjudicials per al cultiu, de manera que els residents d'estiu no aconsellen plantar la planta a terra massa aviat. Presumiblement, per a la regió de Rostov, aquest període cau entre l'1 i el 20 d'abril. Quan ha passat l'amenaça de gelades severes.
La planta es propaga de dues maneres principals: plantant llavors i esqueixos. El primer mètode és molt laboriós, ja que cal tenir paciència per esperar els primers brots de romaní. Però val la pena, perquè l'espècia s'utilitza no només com a condiment per a un plat. Però hi ha moltes altres maneres d'utilitzar-lo.
La propagació d'un cultiu per esqueixos és més ràpid i fàcil; aquest és el mètode més eficaç i ràpid utilitzat per la majoria dels jardiners.
Hi ha altres maneres de propagar el romaní, això és dividint l'arbust. S'utilitza principalment per a espècies de cultiu casolà. El mètode és complex i requereix molt de temps.
La planta es propaga per capes; aquest mètode s'utilitza àmpliament per als arbustos que creixen en terra oberta.
Dates d'aterratge
El temps per sembrar llavors a la regió de Rostov cau els primers deu dies d'abril. Heu de tenir cura del fred extrem. Perquè les plantes comencin a produir verdures especiades curatives abans, es planten en tests a finals de febrer o principis de març. O creixen plàntules i després les traslladen a terra oberta.
Les plantes es propaguen per esqueixos o capes després que arribi el clima càlid. Perquè el romaní és molt vulnerable en aquest moment.
Aterratge
Al terreny obert de la regió de Rostov, és preferible cultivar espècies amb material de plantació, ja que aquest mètode és més fiable. Però els residents d'estiu que volen obtenir una collita més ràpid i abans utilitzen activament altres mètodes de propagació.
Creixent a partir de llavors
Les llavors s'han de remullar abans de plantar. N'hi ha prou amb posar-lo en aigua tèbia durant diverses hores. El romaní inflat es sembra en contenidors a una profunditat de 3-4 cm, s'aconsella utilitzar sorra. El material plantat es cobreix amb polietilè o vidre fins a la germinació.
No us oblideu de la humitat. Ruixeu el sòl amb una ampolla d'esprai, sense deixar que s'assequi.
La temperatura òptima per a la germinació és de +20...+25 ⁰С. Aleshores només queda esperar. El romaní brota molt lentament; en el millor dels casos, els brots eclosionan en 1,5 mesos, en el pitjor dels casos, en 2 mesos.
Propagació per esqueixos
Quan s'utilitza aquest mètode, el romaní produeix una collita molt abans. Per a aquest mètode necessiteu:
- Diversos brots d'espècies d'un any de 8-10 cm de llarg.
- Les fulles inferiors s'eliminen dels brots i el tall es tracta amb un verd brillant. Per millorar el resultat, es deixen en un estimulador de formació d'arrels durant diverses hores.
- Després es posen en un lloc permanent o en aigua fins que apareguin les arrels. En lloc d'aigua, alguns estiuejants utilitzen sorra humida.
La cura addicional consisteix en reg o polvorització regular. Per no danyar el romaní, es col·loca allunyat de la llum solar directa. Les primeres arrels apareixeran només després d'un mes.
Perquè els arbustos produeixin brots laterals, es tallen les cims.
Capes
L'estratificació és l'arrelament de la branca més propera al terra.Està doblegat i fixat fermament amb grapes o pedres. A continuació, la branca es cobreix amb terra de manera que només quedi la part superior a la superfície.
S'ha de regar regularment, al mateix temps que l'arbust principal. Tan bon punt aparegui el creixement, separeu-lo de l'arbust mare i planteu-lo. Diversos esqueixos estan separats d'un arbust.
Circumcisió i cura
Independentment de la zona en què es conrea l'espècia, requereix una mica de cura. A més de complir els requisits agrotècnics estàndard, com ara el reg, el desherbat i l'afluixament, la planta requereix poda.
Cada 7-8 anys, el romaní completa el seu cicle de vida i la planta comença a marcir-se. La poda a l'arrel ajudarà a salvar-lo de la mort. Heu de treure totes les branques i donar l'oportunitat a l'espècia de recuperar-se de zero.
Refugi romaní per a l'hivern
La regió de Rostov té hiverns freds; el romaní no pot suportar temperatures inferiors a -5...-10 ⁰С. Per tant, per preservar aquesta planta perenne, val la pena treballar dur des de la tardor.
Tan bon punt comença la primera gelada, el sistema radicular del romaní comença a congelar-se. Els residents d'estiu recomanen transferir-lo a tests i emmagatzemar-lo en un lloc càlid. Un safareig sense calefacció és adequat per a l'emmagatzematge. El romaní hivernarà bé a temperatura ambient.
Per reduir l'estrès de les plantes, els jardiners cultiven romaní en contenidors amples. Això és necessari per tornar-lo a fora a la primavera i cavar-lo, per no perjudicar l'espècia.
No serveix de res cobrir-lo amb res, ja que una planta coberta per sobre amb material de cobertura es pot congelar. Això es deu al fet que el sòl prop de l'arbust es congela i, a poc a poc, durant l'hivern, mor completament.
Collita i emmagatzematge
La planta és més potent durant el període de floració.En aquest moment, conté la màxima quantitat d'olis essencials beneficiosos per al cos humà.
Amb finalitats culinàries, les fulles s'utilitzen en forma fresca i seca. També s'utilitzen activament branques senceres, que s'utilitzen per decorar plats preparats.
Les fulles es tallen i s'assequen amb cura en una zona fosca i ben ventilada. Quan estiguin completament secs, es trituren i s'utilitzen per preparar mescles picants. Les restes s'emmagatzemen en un recipient ben tancat. El romaní conserva les seves propietats durant 2 o més anys.
El cultiu d'espècies a la regió de Rostov pràcticament no és diferent. Per aconseguir aquest producte hauràs de treballar molt. Però el resultat val la pena. Les propietats beneficioses del romaní són difícils de sobreestimar; després d'utilitzar-lo, cada persona sentirà el seu efecte sobre el cos.
