Plantar i cuidar el romaní en terra oberta

Jardiners de diverses regions planten i cuiden romaní a terra oberta. Ningú ha considerat aquesta planta exòtica durant molt de temps: creix als llits del jardí, als hivernacles i als ampits de les finestres dels apartaments de la ciutat.

El nadiu mediterrani atrau els estiuejants amb la seva aroma i aspecte original. El romaní s'utilitza en cuina, aromateràpia, cosmetologia i perfumeria. La medicina tradicional ofereix prou receptes basades en la planta aromàtica picant. És agradable tenir sempre a mà un producte fresc i saludable.

És possible fer créixer un arbust al país si es compleixen els requisits de la planta. Decorarà qualsevol llit de flors o tobogan alpí. Els fitoncides que allibera milloraran la salut de l'aire. I com a recompensa, el jardiner rebrà l'espècia més fresca per a carn o peix: el menú del país serà més variat.

Romaní: descripció de la planta

És difícil confondre un resident mediterrani amb una altra planta:

1. Aquest arbust mediterrani té fulles perennes i coriàcies. El seu color varia de verd a plata. La forma és allargada amb una punta afilada.
2. L'alçada de la planta en condicions naturals (a casa) arriba als 2 m. Els jardiners rarament aconsegueixen cultivar romaní per sobre d'1 m. En general, arriba als 50-60 cm.
3. A la primavera, el romaní delecta amb l'aparença de flors en tons blancs, liles, rosats o morats. Però quan es cultiva artificialment, l'arbust només agrada amb la seva bellesa amb la cura adequada.
4. L'aroma de la planta és multicomponent: al mateix temps s'assembla a l'olor d'eucaliptus, càmfora, pi, lavanda i cítrics. Els fitoncides alliberats refresquen i milloren la salut de l'aire. Com més gran sigui l'àrea que ocupen les plantacions, més saludable serà l'ambient a la casa rural. Però el romaní revela completament totes les seves notes si se segueixen les regles de cultiu.
5. Les característiques del romaní són el contingut de vitamines (40% del valor diari C, A) i àcid fòlic.Això fa que la planta no només sigui saborosa, sinó també saludable.

La clau de l'èxit del cultiu de romaní al país és la tecnologia agrícola competent. Si se segueix, el romaní us delectarà amb la seva aroma inusual i l'aspecte agradable.

Quin tipus de romaní està disponible a la venda?

Les botigues especialitzades ofereixen varietats de romaní als jardiners:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (desenvolupat per criadors russos);
• Mar de Severn (creix fins a un màxim de mig metre);
• Pròstpat (brots estesos pel terra, alçada de la catifa 15 cm);
• Roseus (distingeix per les flors de color rosa);
• Albiflorus (decorat amb flors blanques).

Les varietats estrangeres són especialment decoratives.

Escollir el millor lloc per aterrar

El romaní és originari del Mediterrani. Per cultivar-lo en altres regions, hauríeu de crear condicions el més properes possible a les seves natives. Cal tenir cura de la plantació amb antelació: només en aquest cas el jardiner obtindrà el resultat desitjat.

Col·locació de la casa

Els "jardiners de la ciutat" també conreen romaní amb èxit. A casa, es poden crear condicions adequades:

• col·loqueu romaní en un ampit de la finestra del sud, sud-oest o sud-est (si no n'hi ha, servirà un de occidental o oriental);
• l'arbust requereix il·luminació addicional (una làmpada agrícola és adequada);
• per garantir la humitat de l'aire necessària, es recomana abocar una capa d'argila expandida de 2-3 cm de gruix a la part superior del sòl de l'olla (quan s'humiteja, l'aigua s'evapora i l'aire al voltant del romaní es torna còmode);
• Les arrels de la planta necessiten accés a l'aire: el romaní s'ha de plantar en un recipient d'argila;
• l'arbust s'ha de replantar un cop l'any (el test ha de ser 2/3 més gran que l'anterior);
• un hoste de la Mediterrània té por dels corrents d'aire: quan es ventila, cal protegir-lo amb una pantalla de plàstic.

Si se segueixen totes les regles, la planta farà les delícies del jardiner amb la seva aroma i flors originals. Però els britànics afirmen que només els bons propietaris cultiven romaní a casa.

Aterratge a la datxa

Abans de plantar al lloc, el jardiner ha de fer un treball preparatori. A la seva terra natal, el romaní és una planta sense pretensions. Però a les regions amb condicions climàtiques diferents, cal una preparació acurada. L'arbust se sent molt bé al lloc:

• el més assolellat i càlid;
• protegit dels vents freds del nord;
• amb aigües subterrànies profundes;
• amb sòls alcalins i lleugers.

La ubicació al costat sud de la casa és ideal. La paret protegirà el romaní dels vents del nord. S'escalfa durant el dia i desprèn calor a la planta a la nit.

El romaní no tolera l'ombra. Quan no hi ha prou llum, es marceix i deixa les fulles.

A les zones inundades, el drenatge s'ha d'abocar al forat de plantació. Són adequats la pedra triturada, el maó vermell trencat, la grava i l'argila expandida. Gruix de la capa - 5-10 cm.

El romaní col·locat al jardí no tolera les males herbes al barri: el sòl que l'envolta ha d'estar net. Durant els estius secs, es permet l'encolmament del sòl amb una capa de 5-7 cm.

Si els sòls no compleixen les característiques requerides, cal dur a terme l'estructuració al lloc de plantació previst.

A l'hivernacle

Alguns jardiners tenen prou espai per col·locar la planta en un hivernacle. A les regions amb climes durs, els jardiners intenten cultivar romaní en hivernacles climatitzats. Si se segueixen les regles de cultiu, els estiuejants tenen herbes picants a la seva granja durant tot l'any. Alguns venen brots tallats: la demanda de l'espècia exòtica és gran.

Què necessita la planta:

• sòls calcaris lleugers barrejats amb pedra picada;
• absència de males herbes veïnes o plantes cultivades;
• aire càlid humit;
• absència d'esborranys;
• la temperatura a l'estiu és de 25-26 graus centígrads, a l'hivern 5-15;
• hores de llum 16-18 hores.

Els residents d'estiu sovint planten romaní en una habitació sense calefacció. En aquest cas, la planta està preparada per tallar 2-3 mesos abans del que es va plantar a l'exterior. L'arbust s'ha de deixar en aquest hivernacle per a l'hivern només durant hiverns relativament càlids: la temperatura no ha de baixar per sota de zero. En cas contrari, el convidat del sud morirà congelat.

Plantació en terra oberta

Els sudistes s'han de plantar als llits després que hagin passat les gelades de retorn. Quan la temperatura baixa als 5 graus, el romaní deixa de créixer. Si el termòmetre mostra 0, morirà.

El sòl s'ha d'escalfar bé. Per accelerar les coses, es recomana cobrir la ubicació prevista amb pel·lícula durant 5-7 dies. Amb aquest mètode de preparació, la terra s'escalfarà i la humitat es conservarà completament.

Les plantacions s'han de cobrir amb una doble capa de lutrasil blanc. Això els protegirà de les cremades solars i del fred nocturn. En absència de material no teixit, es recomana utilitzar qualsevol teixit de color clar i pel·lícula perforada.

Quan s'instal·la un clima càlid (15-20 graus), s'ha de treure el refugi. És possible cultivar romaní a terra oberta si creeu condicions còmodes per a la planta.

Com preparar el terreny

L'habitant mediterrani prefereix un sòl lleuger, permeable a la humitat i alcalí. La pedra picada és imprescindible. La zona de plantació s'ha de preparar amb antelació:

• fer una prova d'acidesa amb paper tornasol: cal calçar el sòl àcid;
• el sòl pesat s'ha de polir (una galleda per 1 m quadrat);
• cavar bé, treure les males herbes;
• afegir pedra triturada (1 kg per metre quadrat);
• afegir adobs de fòsfor i potassi;
• El romaní s'ha de plantar després que el sòl s'hagi escalfat.

Un sòl ben preparat proporcionarà al jardiner plantes sanes amb brots fragants.

Com plantar una planta correctament

Els jardiners cultiven romaní de dues maneres:

• a partir de llavors;
• esqueixos d'una planta adulta.

Cada mètode té els seus partidaris.

Quan sembrar llavors

Les llavors no es planten a terra oberta. Es planten a casa i els arbustos joves es col·loquen en un lloc permanent. Per plantar a terra oberta, heu de sembrar les llavors 2-3 mesos abans de l'ompliment previst de la carena.

Es recomana fer germinar prèviament el material de plantació. Per fer-ho, col·loqueu amb cura les llavors sobre un drap humit. Requereix una polvorització constant des d'una ampolla d'esprai.

Després de picotejar, les llavors s'han de col·locar en un recipient a la superfície del sòl preparat i escampar-les lleugerament per sobre.

Quan plantar esqueixos

Quan planteu esqueixos, utilitzeu esqueixos pre-arrelats o acabats de tallar. Amb aquesta finalitat, s'utilitzen brots d'un a dos anys de 10-15 cm de llarg.

S'han de tallar a la primavera (de març a maig). Talla la part superior en angle recte, la part inferior en un angle de 45 graus. Submergeix el tall inferior en qualsevol estimulador de formació d'arrels. Enganxeu els brots a terra humida o poseu-los a l'aigua. Organitzeu un hivernacle a la part superior. Les plantes no han d'estar exposades a la llum solar directa.

Amb aquest mètode, els esqueixos arrelen en una setmana.

Condicions necessàries per a un bon creixement en terreny obert

El cultiu amb èxit del romaní requereix que el jardiner creï un ambient còmode.

Il·luminació i temperatura

L'arbust prefereix una bona il·luminació. Un llarg dia assolellat és el que necessita. La temperatura agradable és de 18-25 graus centígrads. Però fins i tot a nivells més baixos (positius) o alts es desenvolupa prou.L'arbust serà feliç en un clima càlid amb pluges moderades.

Com regar

L'arbust és capaç de suportar un curt període de sequera. Però la qualitat dels brots tallats disminueix. El jardiner no ha de permetre situacions extremes. El romaní s'ha de regar a mesura que s'asseca el sòl de sota. És important evitar l'estancament de l'aigua i l'engordament del sòl.

Afluixa, desherba i adobació

A Rosemary li encanta l'accés a l'aire lliure a les arrels. Per tant, hauríeu d'afluixar regularment el sòl sota els arbustos. Al mateix temps, s'eliminen les males herbes: esgoten el sòl i fan ombra a la planta.

Per a l'alimentació, es recomana utilitzar fertilitzants minerals complexos. Periodicitat d'aplicació: un cop al mes. Cal alimentar l'arbust després de tallar els brots.

Com retallar

Es recomana podar el romaní per al rejoveniment un cop cada 8 anys. La poda es fa a nivell del sòl. Després del procediment, els brots joves creixen.

Però hi ha un altre tipus: la poda formativa. Es produeix anualment a la primavera. D'aquesta manera, els jardiners donen a la planta la forma necessària.

Com cobrir

No cal cobrir romaní a les regions amb hiverns càlids. Però quan hi ha temperatures lleugerament negatives, la planta s'ha de cobrir amb material blanc no teixit.

A les zones fredes, es recomana trasplantar l'arbust a un test i enviar-lo a casa per a l'hivern.

Propagació de les plantes

L'arbust és fàcil de propagar. Els jardiners utilitzen els mètodes següents:

• esqueixos;
• estratificació;
• plantar llavors;
• dividint la mata.

Els jardiners sovint volen plantar romaní. Comença la recerca de material de plantació. Què fer si no hi ha llavors a la venda? La solució és senzilla: comprar l'espècia a la secció verda del supermercat. Es pot utilitzar per esqueixos. És important assegurar-se que les branques semblen fresques.

Com dividir correctament un arbust

L'arbust s'ha de dividir després de 7-8 anys de vida al jardí. Es desenterra un arbust adult i es talla a trossos amb una pala. Les parts superiors (terrànies) es tallen i es trasplanten a una nova ubicació. Per a una millor supervivència, l'operació s'ha de fer a principis de primavera (tan aviat com el temps ho permeti). Així és com pots plantar romaní que creix constantment en terra oberta. L'avantatge del mètode: un hoste de la Mediterrània es rejoveneix perfectament amb aquesta separació.

Com prendre esqueixos

La planta es propaga fàcilment per esqueixos. Els brots del primer o segon any s'han d'arrelar. L'operació es pot realitzar a principis de primavera (a casa) o al juny (a la casa rural). Els brots tallats per sota s'eliminen de fulles. El tall inferior es submergeix en un estimulador del creixement de les arrels, el tall superior en parafina fosa.

Com arrelar a l'aigua

S'aboquen 5 mm d'aigua de pluja en un recipient fet de material opac. Els esqueixos es col·loquen en líquid i es lliga a sobre una bossa de plàstic amb perforacions. El vaixell es col·loca en un lloc lluminós, però protegit de la llum solar directa. Amb aquest mètode, les branques donaran arrels en 2-3 setmanes. Els brots no lignificats arrelen més ràpidament.

Com arrelar a terra

El jardiner hauria d'assignar un llit de jardí. Com procedir:

• tria el lloc més càlid del jardí;
• afluixar el sòl;
• enganxeu les branques en un angle de 45 graus a una distància de 5-6 cm entre elles;
• instal·lar arcs;
• material no teixit blanc d'alta densitat estirat (20 g/m quadrat i més);
• premeu el refugi a terra i fixeu-lo.

A continuació, cal controlar la humitat del sòl: tan aviat com s'assequi, humitejar-lo amb cura. Quan comencen a aparèixer fulles joves, els esqueixos estan llestos per plantar-los als llits. El mètode permet que les branques arrelin en 3-4 setmanes.

Com fer capes

La propagació del romaní mitjançant capes no causa dificultats fins i tot per als jardiners sense experiència.Al maig-juny, el brot del segon any es talla lleugerament i es separa lleugerament al lloc del tall. A continuació, es submergeixen en un formador d'arrels, es fixen a terra i s'escampen amb terra per sobre. La part superior de la branca està tallada. Això és necessari perquè la planta pugui créixer millor el seu sistema radicular. Els esqueixos s'humitegen regularment durant 3 mesos. La primavera que ve, el brot arrelat està llest.

Com obtenir esqueixos sense podar

Els jardiners coneixen una manera enginyosa d'obtenir esqueixos arrelats sense podar:

• trieu un brot de 1r o 2n any de 15-20 cm de llarg;
• tallar la part superior (per a la formació intensiva d'arrels);
• netejar-lo de fulles de 5-7 cm al mig;
• Feu una bossa amb una pel·lícula amb forats i lligueu-la a la part inferior de la tija pelada;
• ompliu la pel·lícula amb esfagne humit o torba neutra;
• lligueu la bossa sense problemes a la part superior de la tija pelada.

Aleshores, el jardiner ha d'assegurar-se que el contingut del sobre s'humiteja regularment. Tan bon punt apareixen les arrels blanques, el brot està llest per ser plantat en un lloc permanent.

Com propagar-se per llavors

Aquest mètode és adequat per obtenir varietats rares de material. El mètode és força intensiu de mà d'obra. Com procedir:

• comproveu que les llavors germinin a l'aigua (les buides flotaran, les plenes s'enfonsaran);
• remullar-los en suc d'àloe vera o humat de potassi durant 6-8 hores;
• dispersar-se a la superfície del sòl;
• humitejar una mica i escampar sorra per sobre;
• cobrir la part superior amb una pel·lícula amb forats;
• posar en un lloc càlid (22-25 graus centígrads).

Les llavors germinaran només en un mes. Durant tot aquest temps, el jardiner ha de controlar la humitat del sòl i eliminar la condensació de la pel·lícula. Tan bon punt apareguin les fulles, s'ha de treure la coberta.És hora de col·locar el contenidor a l'ampit de la finestra més brillant o treure'l a un hivernacle amb calefacció.

Com preparar romaní per a l'hivern

A les regions amb hiverns freds, trasplantar-lo a un test i traslladar-lo a un apartament ajudarà a preservar la planta.

A les zones amb climes càlids, es recomana retallar el romaní a la tardor, alimentar-lo i cobrir-lo amb material no teixit.

Plagues i malalties

L'espècia està amenaçada pels àcars. Això passa durant períodes secs o regs inadequats.

Les plantes aromàtiques són fàcilment menjades pels insectes escala. Per protegir-se d'aquestes plagues, es recomana mantenir una alta humitat de l'aire al voltant de les plantacions.

Si hi ha excés d'humitat, la planta es cobreix de floridura. La violació de les condicions de cultiu condueix a un deteriorament de les qualitats del consumidor dels esqueixos.

On s'utilitza el romaní?

L'aroma de l'espècia i la seva composició química expliquen el seu ús en diversos camps. Al món culinari d'Itàlia, Espanya i França, és impossible preparar plats de xai sense branques. L'espècia combina bé amb peix i marisc.

L'efecte medicinal s'utilitza en el tractament de malalties bacterianes i víriques. Fer gàrgares ajuda a desfer-se del mal de coll. Les inhalacions fredes de la infusió de plantes són útils per a la secreció nasal. Plantat en un parterre de flors, millora la salut de l'aire.