El préssec ha guanyat fama com a planta capriciosa. Els jardiners tenen por de plantar-lo a les seves parcel·les perquè el cultiu es veu afectat per malalties i plagues, la freqüència de fructificació i la por a les gelades. Però hi ha una varietat sense pretensions, d'alt rendiment i força resistent a les gelades. Aquest préssec s'anomena Ambaixador de la Pau. Més informació sobre els avantatges i els contres de la varietat, el cultiu, la cura, la protecció de malalties i plagues, així com les regles per a la collita i l'emmagatzematge del cultiu.
- Característiques varietals de l'arbre fruiter
- Pros i contres de l'ambaixador de la pau préssec
- Subtileses de les varietats en creixement
- Dates d'aterratge
- Compra de plàntules
- Preparant el seient
- Esquema i procés de plantació
- Cuidar més el préssec
- Mode de reg
- Alimentació dels arbres
- Característiques de retall
- Especificitats de l'hivernada
- Protecció del préssec de malalties i plagues
- Normes de recol·lecció i emmagatzematge
Característiques varietals de l'arbre fruiter
L'ambaixador de la pau arriba a una alçada de 5-6 metres, la corona forma una rodona, estenent-ne una. Les fulles verdes són lanceolades i les flors rosades tenen forma de campana. La varietat és autofèrtil i no requereix pol·linitzadors.
El pes de la fruita varia entre 180-200 grams. La pela és groga amb esquitxades de carmí, la polpa és groga, sucosa i té una delicada estructura fibrosa. Els fruits són saborosos, aromàtics, i el seu contingut en sucre arriba al 12,1%. El pinyol es separa fàcilment de la fruita.
Pros i contres de l'ambaixador de la pau préssec
Els avantatges de la varietat inclouen les següents qualitats:
- alta productivitat;
- excel·lents característiques gustatives de la fruita;
- fructificació estable;
- les fruites toleren bé el transport;
- resistència a baixes temperatures;
- immunitat forta;
- ús universal de les fruites.
Els desavantatges de la varietat inclouen la fragilitat de les branques. Això passa quan hi ha molta fruita, per la qual cosa cal realitzar constantment una poda normal.
Subtileses de les varietats en creixement
Els cultius de fruita de pinyol donen els seus fruits aviat, per la qual cosa és molt important plantar-los en el moment adequat. La fructificació també depèn de l'elecció de la plàntula i de la seva correcta plantació.
Dates d'aterratge
El préssec es planta a terra a la primavera a una temperatura de l'aire d'almenys +5 °C. En el moment en què comenci el procediment, el flux de saba encara no hauria de començar a la plàntula, això farà que sigui més fàcil tolerar la plantació. Jardiners experimentats recomanen plantar l'Ambaixador de la Pau a la tardor, ja que en aquest moment dirigirà tots els seus esforços a l'arrelament; no necessita cultivar vegetació durant aquest període. Segons la regió, els préssecs es planten des de mitjans de setembre fins a mitjans d'octubre.
Compra de plàntules
Per no quedar-se decebut amb la compra d'aquí a uns anys, quan el préssec comença a donar els seus fruits, cal comprar plàntules en vivers o jardineria. Inspeccioneu el sistema radicular de l'arbre. Podeu comprovar la seva viabilitat tallant l'arrel amb un ganivet. Si el nucli del tall és blanc, el préssec és sa i arrelarà ràpidament. El lloc on creix el descendent juntament amb el portaempelt ha de ser llis, sense caure.
Preparant el seient
El lloc per al préssec Ambaixador de la Pau és escollit perquè estigui ben il·luminat pel sol. Si el lloc està ombrejat, els fruits creixeran més petits del que s'indica a les característiques de la varietat i tampoc seran tan dolços i aromàtics. El préssec creixerà millor als costats sud i sud-oest del lloc. El fertilitzant de la següent composició es col·loca al forat de plantació:
- 10 quilos de fem podrit;
- 300 grams de cendra de fusta;
- 50 grams de superfosfat i clorur de potassi.
El fertilitzant es barreja amb el sòl del forat de plantació.
Important! Les aigües subterrànies no s'han d'apropar a la superfície del sòl a menys d'1,5 metres.
Esquema i procés de plantació
El préssec Ambaixador de la Pau es planta de la següent manera:
- S'excava un forat amb una profunditat i una amplada de 50-80 centímetres.
- A la part inferior hi ha un drenatge de sorra, pedres petites i argila expandida.
- A continuació, s'aboca el substrat preparat en un munt.
- Les arrels es col·loquen al centre del turó i es cobreixen amb la resta de terra.
- El cercle del préssec es rega abundantment.
El cercle del tronc de l'arbre està cobert amb serradures o torba, i la plàntula està lligada a una clavilla conduïda.
Cuidar més el préssec
Durant tota la temporada, es cuida el préssec: rega, alimenta, elimina les males herbes al voltant de l'arbre, afluixa el sòl i retalla la capçada si cal.
Mode de reg
L'Ambaixador de la Pau és una varietat resistent a la sequera, però, tanmateix, requereix reg per a un creixement i fructificació complets. El sòl s'humiteja abundantment durant la plantació i després a principis de juny. La major part de les arrels del préssec es troben a una profunditat de 70 centímetres, de manera que s'aboquen almenys 20 litres d'aigua sota cada arbre. Durant els estius secs, l'Ambaixador de la Pau també es rega als mesos de juliol i agost.
Alimentació dels arbres
L'any de plantació, el préssec no s'alimenta. El fertilitzant aplicat durant la plantació és suficient per a ell. La primavera següent, es fan solcs al voltant de l'arbre i s'hi afegeix urea (50 grams per metre quadrat). Abans de la floració, s'apliquen fertilitzants amb predomini de potassi. Després de la fructificació, el sòl s'alimenta amb una barreja de 40 grams de superfosfat i 50 grams de clorur de calci.
Característiques de retall
La corona del préssec es forma des dels primers anys de vida. La poda és necessària pels motius següents:
- més llum solar arriba als fruits, fent-los més dolços i aromàtics;
- l'aprimament de la corona prevé l'aparició de malalties;
- la poda regula l'abundància de fructificació i la facilitat de collita.
El millor moment per a la poda és la primavera, el període de brotació. És en aquesta època que està clar quines branques han hivernat bé i quines cal treure. Per dur a terme el procediment, s'utilitzen podadores, una serra per a metalls i un ganivet de jardí. Després de tallar les branques, les zones tallades es segellen amb vernís de jardí.
Especificitats de l'hivernada
El préssec Ambaixador de la Pau és un cultiu amant de la calor. A la tardor, els arbres són coberts amb torba o compost fins a una alçada de 10-15 centímetres. A les regions amb un clima temperat, caldrà refugi, especialment per a les plàntules joves. L'estructura està feta d'estaques clavades a terra i arpillera embolicada al seu voltant. Les varetes han de ser iguals a l'alçada de l'arbre.
En lloc d'arpillera, podeu agafar cartró i embolicar-lo al voltant del tronc. A la part superior s'enrotllen diverses capes de material no teixit.
A les regions del sud, n'hi ha prou amb cobrir el préssec amb terra a una alçada de mig metre.
Protecció del préssec de malalties i plagues
L'Ambaixador de la Pau és resistent a malalties i plagues. Però a causa d'una cura inadequada, es pot veure afectat per certs tipus de malalties fúngiques i insectes nocius. Això pot passar a causa d'una copa gruixuda, un reg massa freqüent dels arbres o la presència de males herbes al cercle del tronc de l'arbre.
Seguint les pràctiques agrícoles, el jardiner evitarà l'aparició de flagells del préssec. Per a la prevenció, les plantes es ruixen a la primavera, abans que els brots s'obrin, amb preparats que contenen coure. A la tardor, els arbres es tracten amb una solució de sofre i calç, o insectofungicides.
Nota! La implementació adequada de les pràctiques agrícoles evitarà l'aparició de la majoria de malalties i plagues.
Normes de recol·lecció i emmagatzematge
Els préssecs es cullen quan el seu color es torna groc intens amb esquitxades brillants de carmí en el 80% de la superfície del fruit. No maduren a l'arbre al mateix temps, de manera que la collita es fa durant diversos dies. Si els fruits es transporten a llargues distàncies, es recullen 5 dies abans de la maduració completa.
En condicions d'habitació, les fruites es poden emmagatzemar durant 5 dies. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es col·loquen a la nevera o al soterrani. Quan es guarden els préssecs en caixes, cada fruita s'embolica amb paper. Les fruites es poden assecar, congelar i també preparar-se a partir d'elles en compotes, sucs, conserves i melmelades.