Un cultiu no menys popular que els tomàquets i les patates. El pebre de Belozerka és estimat pels estiuejants per la seva modestia, excel·lents característiques gustatives i resistència a les malalties.
Criteris de varietat
El pebre Belozerka fa gairebé 30 anys que existeix. Amb els anys, no només no ha perdut la seva popularitat, sinó que també l'està incrementant cada any. Per obtenir-ne una informació més completa, els estiuejants busquen una descripció.
Bush:
- Semiestàndard.
- Estenent.
- Alçada 40-80 cm.
- Hi ha molt fullatge.
- El nombre de fruits per planta és de 5-10 peces.
- Les flors són blanques o verdes.
- Madura en 110-115 dies (tècnic), 140-145 (biològic).
Pebre:
- Color: en la maduresa tècnica - groc, biològic - vermell.
- Longitud: 15 cm.
- Forma: con regular.
- Buit.
- Gruix de paret: 5-8 mm.
- Pes: 80-140 g.
- Polpa: sucosa.
- Pell: prima.
- Sabor: lleugerament dolç amb un toc picant, però no calent.
- S'emmagatzema bé i és fàcil de transportar.
És per aquestes característiques que els productors d'hortalisses es van enamorar de la varietat Belozerka.
Com plantar i cuidar una planta?
No s'observen característiques especials en el cultiu d'aquesta varietat de pebrot. S'utilitza el mètode de plàntula.
Belozerka no tolera el trasplantament. Per tant, es conrea en petits recipients o tests de torba.
Abans de plantar, es revisen les llavors de pebrot submergint-les en aigua, i s'eliminen les que suren a la superfície. Hi ha una gran probabilitat que no pugin. A continuació, el material de llavors seleccionat es submergeix en una solució de permanganat de potassi durant 30 minuts. Després es treuen, s'assequen i es planten.
Una altra opció és submergir-lo en una solució de peròxid d'hidrogen al 3%. Les llavors hi estan durant 5 minuts. Això ajuda a subministrar-los oxigen, que estimula el creixement.
A continuació, les llavors s'assequen i es planten en recipients preparats. Per no recollir les plantes, es recomana plantar-les immediatament en tests separats. Cobrir amb polietilè i esperar els brots. Després que apareguin, s'elimina la pel·lícula i es proporciona llum solar. Temperatura òptima +25 ⁰С.
Alimentació de plàntules
Per enfortir el sistema radicular, els pebrots dolços s'alimenten amb fertilitzants minerals complexos. És recomanable fer-ho després de l'aparició de 3 fulles. Aigua amb la següent composició:
- 5 l. aigua;
- 15 g de superfosfat;
- 5 g d'adobs de potassa.
Després de 14 dies, repetiu, duplicant la quantitat de substàncies incloses a la composició.
Trasllat a un lloc permanent
Les plàntules de pebrot s'endureixen en 1-2 setmanes. Se li dóna l'oportunitat d'acostumar-se a la temperatura i el clima exteriors. Els primers dies protegiu del sol i les corrents d'aire.
Prepareu el lloc, afegiu humus i torba i desenterrau-lo. Els forats es col·loquen a una distància de 40-50 cm, amb una distància entre fileres de 60 cm Es presta especial atenció a l'aprofundiment de la planta. S'ha de tenir cura de garantir que el coll de l'arrel del pebrot Belozerka estigui a ras del terra.
Manipuleu les arrels amb cura; en el trasplantament, intenteu no danyar-les. No cal fer cap esforç especial per créixer correctament. El pebre és un cultiu amant de la calor, però "Belozerka" tolera els canvis de temperatura.
Cura al jardí
La cultura no té requisits especials de cura. Requereix regar, afluixar, eliminar males herbes i fertilitzar a temps. Els fabricants recomanen formar els pebrots en 2 troncs. Això augmentarà el volum de collita. No cal tenir por que les verdures es trenquin, s'enganxen fort al tronc i són lleugers.
Volum de collita. Ús a la cuina
Per a molts estiuejants, el nombre de fruits que produeix una planta és el criteri de selecció decisiu. El rendiment del pebre Belozerka és de 7-8 kg per 1 m2.
Els pebrots s'utilitzen per a tot. Els seus:
- Marinar.
- S'utilitza per a amanides a l'hivern.
- Es preparen amanides fresques i s'utilitzen a la cuina.
- Congelar.
La versatilitat de la verdura està confirmada per molts jardiners.
L'opinió dels estiuejants sobre la varietat de pebrot Belozerka
Les ressenyes donen molta informació a un resident d'estiu novell. Els que s'han trobat amb l'híbrid descriuen les seves pròpies impressions i de vegades donen consells sobre el cultiu del cultiu.
Irina: "De tota la varietat moderna, prefereixo l'antiga i provada varietat de pebrot Belozerka. Poc exigent en la cura, no cal tractar-lo amb productes químics. A més, atrau amb el seu gust i aroma".
Sergey: "He estat cultivant això des de fa uns quants anys. Abans feia servir el mètode de plàntules, ara el planto directament a terra. Els pebrots de Belozerka no tenen por dels canvis de temperatura. Sempre hi ha collita. Les fruites es guarden durant molt de temps a la nevera. Per a un emmagatzematge més llarg, congelo els pebrots".
Verònica: “Considero que la varietat de pebrot és la més fiable i també fàcil de cuidar. S'emmagatzema durant molt de temps i no perd les seves propietats. A causa de la capacitat de la varietat per donar fruit en condicions meteorològiques desfavorables, el marit pot fer el seu negoci amb calma, en lloc d'arranjar l'hivernacle.
El pebre Belozerka, gràcies a les seves característiques positives, està fermament arrelat a les primeres línies de la qualificació d'espècies de cultius obligatòries.
