Fins i tot els principiants en l'avicultura es dediquen a la cria de guatlles a les parcel·les, ja que aquests ocells són sense pretensions i no requereixen una gran àrea d'habitació. Les guatlles tenen una alta productivitat, mentre que els costos de cura i manteniment són mínims. Això explica la popularitat d'aquests ocells. Les guatlles es crien per produir ous i carn dietètica amb un gust únic. Així, la rendibilitat d'aquest tipus d'avicultura és elevada.
Pros i contres de les guatlles
Malgrat les perspectives brillants, abans de criar guatlles, hauríeu d'esbrinar alguns dels matisos que sovint es troben els principiants. Cal aclarir quines condicions es necessiten per als ocells, la seva dieta d'alimentació, perquè el negoci aporti beneficis regulars.
Els ocells es crien per produir ous i carn, però una alta productivitat és impossible sense seguir determinades regles.
Entre els avantatges de la cria:
- petit capital inicial;
- primer benefici ràpid;
- la possibilitat d'obtenir no només carn i ous, sinó també aus vives, que també es poden vendre;
- l'ocell no té pretensions en la cura i té una alta resistència a les malalties;
- feble competència;
- aquest negoci no requereix una àrea important i un gran nombre de personal per tenir cura de la granja.
Els aspectes negatius de la cria inclouen: augment de la sensibilitat de les guatlles al microclima interior, la il·luminació i els nivells de soroll. Els agricultors han de tenir en compte que el mercat de consum encara no s'ha desenvolupat i la demanda no és sostenible, per la qual cosa caldrà temps per establir la distribució dels productes.
Les races més populars
La cria ha de començar estudiant les races i determinant la direcció. Per a l'obtenció de carn s'utilitzen ocells de races blanques Faraó i Texas. Les races productores de carn també produeixen ous, però en menor mesura en comparació amb les races ponedores. Entre les races que es compren per a ous, les més populars són la guatlla blanca japonesa i anglesa. Hi ha races de guatlla d'ou de carn:
- Manxúria;
- estonià;
- esmòquing
Les races anglesa White i English Black es van desenvolupar a Gran Bretanya. Són apreciats per la seva producció d'ous. Pes de la canal: no més de 180 g Producció anual d'ous: 260-280 ous gourmet.Es caracteritzen per una baixa taxa de desenvolupament dels pollets. L'avantpassat d'aquests ocells era la raça japonesa.
La guatlla japonesa o silenciosa és un ocell petit. Es distingeix per una mobilitat inusual, però és tímid i no tolera el soroll. Són difícils de créixer perquè necessiten un ambient tranquil. Tanmateix, la raça és adequada per a la cria a casa dels agricultors principiants. El pes de la canal és de fins a 140 g, la producció d'ous és alta: fins a 310 peces per any.
La raça estònia es basa en individus de les espècies de guatlles i faraons anglesos. Els mascles es distingeixen per un plomatge brillant, i les femelles són de forma gran. La característica principal és la producció primerenca d'ous, que dura un llarg període de temps. La matança s'ha de fer als 4-5 mesos, ja que durant aquest període la carn és més tendra i sucosa. Producció d'ous: fins a 300 ous per any.
Una característica distintiva de la raça smoking és el seu aspecte. Les guatlles tenen l'esquena fosca i el pit blanc. La raça es basa en l'espècie anglesa en blanc i negre. El pes de la canal no supera els 160 g. La producció d'ous comença el 40è dia, es recullen fins a 300 ous a l'any. Els ocells són sensibles al microclima de l'aviram.
Comparació de races de carn-ou per característiques principals:
Requisits bàsics de manteniment i cura
Els agricultors han de tenir en compte que una alta productivitat només és possible si es creen les condicions necessàries per als ocells. La dieta i algunes mesures preventives també són importants, especialment per als pollets nounats. No obstant això, val la pena entendre que no és difícil complir les condicions bàsiques de cura i manteniment.
Il·luminació
Una bona il·luminació és important per a les guatlles, ja que això afecta la producció d'ous. En el seu hàbitat natural, les guatlles comencen a posar ous a la primavera, quan augmenta la durada de la llum del dia. L'embragatge final s'observa a finals de juliol. Les hormones de la glàndula pituïtària són les responsables d'això, que estan influenciades per la durada de les hores de llum del dia i la seva intensitat. Cal augmentar gradualment les hores de llum, afegint 30 minuts cada vegada.
La llum brillant està contraindicada per als ocells. Per tant, una làmpada fluorescent no funcionarà. Heu de triar una làmpada incandescent de 40 W o una varietat fluorescent.
Humitat i temperatura
La humitat interior recomanada no ha de ser superior al 75%. A altes taxes, es creen condicions favorables per al desenvolupament de microorganismes patògens, especialment perjudicials per als pollets. L'alta humitat afecta negativament la salut i la productivitat dels ocells. Si la humitat de l'habitació és massa baixa, les guatlles han d'absorbir més aigua per compensar la pèrdua d'humitat de la superfície del cos.
La temperatura ambient òptima per a la guatlla és de 21 °C. Quan cau per sota dels 16 °C, la producció d'ous disminueix significativament. La salut general dels ocells que han de passar l'hivern a les gallines sense calefacció és satisfactòria, però cal evitar corrents d'aire i humitat a l'interior i també proporcionar-los una dieta adequada.
Ventilació
La sala on es guardaran les guatlles en gàbies ha de disposar de ventilació de subministrament i d'extracció. Quan organitzeu, hauríeu de pensar per endavant d'on sortirà l'aire fresc i on es descarregarà l'aire d'escapament. L'aire extret de l'aviram no s'ha de retornar.
En detall, per cada quilogram de pes de guatlla, es requereixen almenys 5 m2/hora a l'estiu, a l'hivern – 1,5 m2/hores. El sistema de ventilació s'ha de manejar amb delicadesa ja que els ocells no responen bé a una circulació excessiva d'aire.
Cèl · lules
És més convenient mantenir les guatlles a les gàbies. Es poden comprar en una botiga especialitzada o fer-los tu mateix. La forma i la mida es poden triar a criteri del granger, però és desitjable que almenys 100 cm per guatlla adulta2.
L'alçada de la gàbia no ha de superar els 25 cm, ja que els ocells saltaran i es poden ferir.
El sòl s'ha de fer amb una lleugera inclinació, i també és important disposar d'una safata per recollir les escombraries. Els alimentadors i els begudes estan connectats a la paret frontal. Les guatlles no necessiten perxes ni nius: els ocells posen els ous a terra. A continuació, s'estenen per una ranura especial. Si el bestiar és gran, els agricultors utilitzen gàbies de diversos nivells, que també fan amb les seves pròpies mans.
Alimentadors i bevedors
Els alimentadors es col·loquen fora de la gàbia, ja que, en cas contrari, es dispersarà el menjar. Tanmateix, els ocells han de tenir-hi accés lliure. L'alçada òptima de l'alimentador és de 6-7 cm, s'aconsella que sigui d'acer galvanitzat per evitar la corrosió. Una canonada de plàstic amb forats per als caps també és adequada per a aquest propòsit. La longitud de l'alimentador s'ha de basar en 0,4 cm per individu.
Els recipients per beure estan fets d'acer inoxidable. Un requisit previ és exclusivament aigua neta. Els bevedors es col·loquen tant a l'exterior com a l'interior, però s'han d'elevar lleugerament per sobre de la superfície del sòl, d'aquesta manera l'aigua estarà molt menys contaminada. Els bevedors i els alimentadors s'han de mantenir diàriament netejant-los.
Què alimentar l'ocell
El menjar de guatlla ha de ser equilibrat. Només sota aquesta condició la productivitat serà l'esperada pel propietari.Quan compreu pinsos, llegiu atentament la composició de la barreja. Ha de complir els requisits necessaris.
| Falta de substància | Conseqüències |
| Proteïna | Baix nivell de producció d'ous
Temporada de reproducció retardada |
| Fòsfor
Calci |
Raquitisme
Reducció de la producció d'ous |
| Manganès | Trastorn del desenvolupament del turmell |
| Vitamina D | Disminució de la qualitat de la closca d'ou
Reduir el nombre de pollets eclosionats |
| Vitamina E | Disminució del nombre d'òvuls fecundats
Reducció del nombre de guatlles eclosionades |
Adults
Un adult hauria de rebre diàriament:
- dels cultius de cereals: mill, civada, ordi;
- verdures - patates bullides i crues, pastanagues, col;
- greix de peix;
- Alimentació de pollastre;
- trèvol, enciam, germen de blat, llavors de gira-sol;
- farina de peix.
Un cop a la setmana, les guatlles s'han d'alimentar amb closques triturades, guix i closques triturades.
Pollets
Les guatlles acabades de néixer reben ous cuits triturats i formatge cottage. A més, els pollets s'alimenten amb pinso inicial, que conté els components necessaris per als nadons. Podeu transferir els pollets a l'alimentació d'adults a partir de les tres setmanes d'edat. Els pollastres només haurien de tenir aigua calenta i bullida als seus bols. Durant els primers dies després del naixement, s'han d'afegir fàrmacs antibacterians a l'aigua.
Normes de cria
Per criar guatlles, cal crear una família de guatlles. Normalment hi ha un mascle i tres femelles. Cal comprar animals joves a l'edat d'1-2 mesos. Durant aquest període, ja és possible determinar el sexe de l'ocell.
Si seleccioneu ous per a la incubació, és important parar atenció a la seva qualitat:
- han de ser fertilitzats;
- extret d'una guatlla sana de 2-10 mesos;
- el seu pes ha de ser de 9-11 g;
- La durada d'emmagatzematge no és superior a una setmana.
Només en aquestes condicions apareixerà una descendència sana que es pugui criar encara més. La durada de la incubació dels ous de guatlla és de 17 dies. El procés d'eclosió dura fins a 6 hores. El cultiu posterior continua en una cria amb làmpada infraroja.
Salut de guatlla
La salut de les guatlles nounats depèn en gran mesura de la cura adequada al principi. Per als principiants, és important esbrinar abans que apareguin els pollets què necessitaran els nadons abans d'independitzar-se.
| Edat en setmanes | Temperatura, °C | |||
| A l'habitació | Sota el llum | |||
| 1 | 30 | 38 | ||
| 2 | 25 | 34 | ||
| 3 | 21 | 21 | ||
Les malalties apareixen per diverses raons:
- dieta desequilibrada;
- manca d'atenció competent;
- manca de llum i condicions de temperatura incorrectes;
- males condicions de vida.
S'ha d'avisar al propietari de les plomes arruïnades, la falta de gana, la letargia i la inclinació del cap.
Preparació per a la matança i la matança
La preparació per a la matança implica eliminar l'aigua i el pinso per permetre que l'ocell buidi els seus intestins. Això s'ha de fer 12 hores abans de la matança.
Errors de cria de guatlles
Els principals errors que cometen els principiants en l'avicultura són l'alimentació inadequada, la cura i el manteniment de les guatlles. Molts agricultors novells creuen que si els ocells no són capritxosos, no cal equipar les gàbies correctament i controlar el microclima. Això afecta negativament la productivitat del bestiar i la salut de les guatlles en general.
