Malgrat les dures condicions climàtiques de la regió de Sverdlovsk, l'apicultura en aquesta regió té tots els requisits previs per al seu desenvolupament. La regió es considera la frontera nord, dins de la qual es pot dedicar a l'apicultura i obtenir bons ingressos. Per implementar els nostres plans i preservar la salut dels insectes, cal tenir en compte les característiques climàtiques de la regió, la seva topografia i altres factors que influeixen en les abelles.
Clima de la regió
La regió de Sverdlovsk es troba a la regió dels Urals, en una zona de clima continental temperat.La seva longitud de nord a sud (uns 600 km) és el motiu de la diversitat climàtica de la zona. Els estius són càlids a les planes i frescos a les muntanyes. La precipitació anual varia des dels 655 mm a la part occidental fins als 467 mm a la part sud.
L'hivern a la regió és fred i llarg, cosa que obliga els apicultors a preparar acuradament els insectes per a les gelades. La coberta de neu dura des de principis de novembre fins a principis d'abril.
No queda gaire temps perquè les abelles recullin la mel: la primera vegada que els insectes surten dels ruscs és a mitjans d'abril. Tota la collita de mel dura unes 3 setmanes, però els canvis meteorològics poden escurçar significativament aquest període.
La regió de Sverdlovsk té un bon subministrament de mel, però el seu desavantatge és que es distribueix de manera molt desigual. La vegetació principal de la regió són boscos de coníferes i mixtes i una petita part de bosc-estepa.
On creixen els til·lers a Sverdlovsk?
Hi ha molt pocs boscos de til·lers purs a la regió de Sverdlovsk. Aquests arbres es troben als boscos de fulla ampla i de coníferes de fulla ampla. El til·ler de fulla petita creix al llarg dels rius dels Urals i en zones com Artinsky, Shalinsky i Nizhneserginsky.
A les condicions climàtiques de la regió de Sverdlovsk, el til·ler floreix el 5 de juliol, la floració no dura més de 2 setmanes. Els apicultors experimentats calculen el temps de floració de la planta de mel, partint d'una planta com el coltsfoot. Des de llavors, les primeres flors apareixen a l'herba; passen 80 dies abans que el til·ler comenci a florir.
Com que hi ha pocs til·lers de fulla petita a la regió, es recomana plantar aquests arbres tu mateix a prop de l'aver perquè les abelles tinguin un lloc per recollir nèctar.
Apiaris i granges a la regió de Sverdlovsk
No hi ha grans explotacions apícoles a la regió de Sverdlovsk; les petites granges es dediquen a la producció de mel.Segons les estadístiques, hi ha unes 45 mil colònies d'abelles a la regió, que es reomplen anualment amb material de cria jove. Al sud-oest de la regió hi ha una bona base de mel per al desenvolupament de la indústria, per la qual cosa s'hi troben la majoria de granges apícoles.
En part, els residents locals continuen dedicant-se a l'apicultura, però les empreses industrials situades a prop dels boscos es converteixen en un obstacle per a això. Les abelles reaccionen molt sensiblement a la contaminació, de manera que a les grans àrees industrials s'observa la seva mort massiva.
Entre les granges privades i els empresaris de la regió de Sverdlovsk, val la pena destacar el següent:
- PC "Abella màgica";
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- LLC "Paseka"
Abelles adequades
A principis del segle XX, les races d'abelles caucàsiques i càrpates van començar a importar-se al territori de la regió de Sverdlovsk. La varietat de Rússia Central només es va mantenir a la zona dels Urals. En els últims anys, una raça anomenada Karnika s'ha fet popular a la regió.
Descripció de les races d'abelles adequades per a la regió de Sverdlovsk:
- Carpats. Una abella treballadora de la raça dels Carpats es pot reconèixer fàcilment pel seu aspecte: té un color de cos gris i una vora platejada al ventre. La reina difereix dels individus que treballen no només per la mida, sinó també pel color: pot ser gairebé negre o cirera profunda. Les abelles dels Carpats treballen fins i tot amb males condicions meteorològiques i no tenen por de la pluja. Aquesta raça tolera bé l'hivern, utilitzant el menjar amb moderació, de manera que a la primavera hi ha poca mort als ruscs. A la primavera, el creixement de la colònia d'abelles es produeix molt ràpidament i fan el seu primer vol diversos dies abans que altres varietats.Un altre avantatge del karpatka és l'ús màxim de plantes herbàcies per recollir nèctar. La gran longitud de la trompa dels individus que treballen permet als insectes arribar als nectaris més profunds. Durant la temporada, una colònia d'abelles pot produir fins a 20 marcs amb bresques. Els insectes són de naturalesa pacífica i molts apicultors assenyalen que podeu treballar amb ells sense ni tan sols utilitzar equips de protecció.
- Karnika. Les abelles d'aquesta raça són bastant grans: el pes de l'úter fetal arriba als 205 grams. El color de l'abella del carnaval és gris platejat, sense groc. L'insecte té un abdomen punxegut i una trompeta de 6,5 mm de llarg. El caràcter de les abelles d'aquesta raça és pacífic i tranquil; permeten a l'apicultor netejar el rusc sense cap problema. Quan es transporten insectes a llargues distàncies, tampoc hi ha problemes, ja que es comporten en silenci. Els karnikas són excel·lents pol·linitzadors; recullen nèctar fins i tot en plantacions de mel escasses. L'únic inconvenient de la raça és que la reina pon un nombre mitjà d'ous (no més de 2000); segons aquest indicador, la carnika perd davant d'altres varietats.
Actualment, s'està intentant reproduir abelles de la raça de Rússia Central, com la més adequada per a les condicions climàtiques de la regió de Sverdlovsk.
Quin tipus de mel es produeix
A la part nord de la regió, les principals varietats de mel són el til·ler i l'alga de foc. També es recullen varietats de gerds i prats de flors.
Breus característiques de la mel:
- Lima. Té un color groc clar o daurat i és especialment popular entre els consumidors. El producte es caracteritza per un gust dolç, una forta aroma floral i notes d'amargor. Si manteniu la mel de til·la a temperatura ambient, després d'un mes cristal·litzarà en una massa de gra fi o de gra gruixut.Conté un alt contingut de glucosa - fins a un 55%. La mel de til·la s'utilitza per tractar els refredats i la inflamació del sistema digestiu.
- Alça de foc. La mel de l'alga de foc té un to verdós o groc. El producte cristal·litza ràpidament, després de la qual cosa adquireix un color blanc lletós i consistència espessa. La mel té un gust molt dolç i delicat i té una rica aroma floral. El producte conté substàncies antioxidants i taníniques, un complex de vitamines i bioflavonoides, així com micro i macroelements. Aquest producte està recomanat per a dones que estan en període de lactància materna.
Hivernant
Atès que la regió té un clima dur i glaçat amb hiverns llargs, l'hivernada dels insectes s'organitza en una cabana d'hivern especial. La principal tasca a què s'enfronten els apicultors és evitar que la humitat entri als ruscs. Si l'hivernada va ser llarga i desfavorable, es recomana un vol molt primerenc als hivernacles.
Perspectives per a l'apicultura
El clima dur de la regió no permet la creació de grans apiaris, però aquí hi funcionen amb èxit petites explotacions dedicades a l'apicultura. Entre els problemes que pateixen els apicultors locals, cal destacar el poc desenvolupat mercat de venda de productes i la manca de botigues de marca amb mel i altres productes.
