Les patates Nevsky s'han guanyat durant molt de temps el reconeixement dels jardiners a causa del seu alt rendiment, facilitat de cura i excel·lent sabor. Els punts forts de la cultura del jardí es noten en nombroses ressenyes de residents d'estiu normals i grans granges. Per obtenir un bon rendiment dels cultius d'arrel, es recomana conèixer amb antelació els punts forts de la varietat i les característiques del cultiu.
Descripció de la varietat
La varietat es va desenvolupar fa més de 40 anys i va ser el resultat de l'encreuament de l'Institut de Recerca Agrícola del Nord-oest. Alguns experts consideren que aquest cultiu és el millor resultat del treball de selecció domèstica.Avui dia, la varietat es cultiva a gairebé totes les regions russes, començant des de la regió de Moscou i acabant amb els territoris de Sibèria.
Nevsky pertany a una varietat de cultius que mostren bons rendiments fins i tot en condicions de creixement difícils. Els experts comparen el rendiment de fruita d'aquest tipus de patata amb les millors varietats holandeses. La descripció classifica el cultiu del jardí com una espècie primerenca. Es considera que el període mitjà de maduració és de 70 a 85 dies.
Els arbustos de patates són petits d'alçada i es mantenen dret. Les característiques distintives de la varietat són la presència de moltes tiges ramificades.
Durant la floració curta, la planta produeix inflorescències blanques. Les fulles són amples, de color verd fosc i tenen una superfície brillant. Gràcies a les seves grans fulles, la planta té una bona capacitat per tolerar la manca prolongada de pluges i la sequera. A causa de la gran superfície de la massa verda, la llum solar es reflecteix, la humitat roman al sòl durant molt de temps i no s'evapora.
Els fruits tenen una forma rodona i uns ulls petits a la superfície. La pell del tubercle és de color groguenc. Quan es talla, la patata té un color de carn cremós. El contingut de midó als tubercles varia entre el 10 i el 12%.
El pes d'una patata oscil·la entre els 90 i els 130 grams. Un arbust és capaç de produir de 9 a 15 fruits amb les tècniques de cultiu adequades. Quan es cultiva a escala industrial, des d'1 hectàrea de plantació es recullen entre 380 i 500 cèntims de patates.
Creixent
A la varietat de patata Nevsky li encanta la marga sorrenca i els sòls lleugers i requereix una capa cultivable profunda. La preparació del sòl per al cultiu futur comença a la tardor, llaurant el sòl amb cura i afegint fertilitzants minerals al sòl. L'enriquiment del sòl a la tardor pot augmentar el rendiment de la varietat gairebé 2 vegades. Els millors predecessors de les patates són:
- pastanaga;
- remolatxa;
- cogombres;
- ceba;
- col.
Per plantar, heu de triar una zona oberta, sense ombra d'arbres o cases. La manca de llum solar afecta negativament els rendiments dels cultius.
Els tubercles requereixen una preparació prèvia abans de plantar. Les patates no s'han de plantar a terra immediatament després de treure'ls del celler i no s'han de plantar en terra sense escalfar. Per obtenir un bon rendiment, els tubercles necessiten calor, de manera que la plantació es realitza després que no hi hagi amenaça de retorn de gelades.
Les llavors es treuen del celler 3 setmanes abans de plantar-les i es col·loquen en un lloc més càlid i il·luminat per a la germinació. Per desinfectar els tubercles, es recomana tractar-los amb permanganat de potassi o un altre fàrmac amb un efecte similar.
Els forats es formen a una distància de 0,5 metres l'un de l'altre, la seva profunditat hauria de ser d'uns 20 cm Aquest esquema de plantació permetrà que la planta creixi lliurement i formi cultius d'arrels, i també simplificarà significativament el procés de muntatge en el futur. Abans de submergir el tubercle, s'ha de col·locar una petita quantitat d'excrements o fems a cada forat, que proporcionarà als brots la quantitat necessària de nutrients.
Característiques de la cura
Les característiques de la varietat emfatitzen les propietats de condicions poc exigents per a la cura i el cultiu. La tecnologia agrícola estàndard s'utilitza per a les patates, que consisteix en desherbar, regar i regar la planta a temps. La humectació del sòl es realitza quan les precipitacions naturals són insuficients. Es recomana proporcionar un reg addicional del sòl durant el període de floració i 14 dies abans de la collita prevista.
Avantatges i inconvenients
La varietat de patata té tot un conjunt d'avantatges innegables. Les ressenyes dels jardiners assenyalen les següents qualitats positives dels cultius del jardí:
- altes taxes de rendiment;
- resistència als danys mecànics;
- excel·lent qualitat de conservació, que arriba al 95%;
- primer període de maduració;
- sense pretensions en el cultiu, capacitat d'adaptació a condicions meteorològiques difícils;
- resistència a les malalties de la patata;
- versatilitat d'ús;
- la capacitat de no enfosquir-se quan es talla, de conservar la seva forma durant la cocció.
Les patates Neva tenen un bon gust, la qual cosa les fa aptes per utilitzar-les en receptes d'amanides, sopes i plats fregits. Els tubercles no són molt adequats per fer purés pel seu baix contingut en midó, però la varietat és ideal per a patates fregides. Es considera que el desavantatge de la varietat és la sensibilitat a la ruptura dels brots.
Plagues i malalties
La varietat té una bona resistència a les principals malalties dels cultius de patata. S'observa una taxa de resistència reduïda en relació a la crosta i el tizón tardà.
El punt feble de la varietat és la manca de resistència als nematodes; si el perill no es detecta a temps, aquest atac pot destruir una part important de les plantacions. La dificultat rau en la incapacitat de determinar immediatament la presència d'un problema, ja que durant molt de temps els brots infectats i sans no difereixen. Amb el temps, els cucs ataquen les arrels de la planta, la qual cosa porta a la seva mort.
Anem a descriure les principals mesures preventives per prevenir malalties:
- selecció per plantar només tubercles sans sense signes de defectes i lesions putrefactives;
- compliment de les regles de rotació de cultius, és a dir, alternança constant de cultius; les patates es planten al seu lloc original només després de 3 anys;
- eliminació completa de les males herbes i la matèria vegetal després de la collita.
Als primers signes de la malaltia, els arbustos afectats s'eliminen i es cremen. Els productes químics moderns s'utilitzen per combatre l'escarabat de la patata de Colorado. Per atraure ajudants naturals per combatre els insectes nocius, es planten camamilla o tansy entre les fileres de patates.
Collita i emmagatzematge
Els primers signes de marceixement de la part superior de la patata comencen a aparèixer a mitjans d'estiu, que és el primer senyal que s'acosta l'època de la collita. A l'agost, els arbustos s'assequen, cosa que indica la necessitat de recollir tubercles. Cal recollir les arrels abans que el sòl es refredi, en cas contrari la qualitat d'emmagatzematge es redueix significativament.
Per treballar, trieu un temps assolellat sense precipitacions. Després d'excavar, els tubercles es col·loquen en una zona plana i s'assequen a fons a l'aire lliure durant 4 hores.
Després d'això, es realitza un procediment per classificar i rebutjar tubercles inadequats. Les fruites amb patates fregides i danyades no es poden emmagatzemar, de manera que es deixen de banda i s'utilitzen primer per a la taula. Es recomana seleccionar material de plantació immediatament; els tubercles sans i de mida petita són adequats per a això.
Les patates s'emmagatzemen en un lloc fresc i fosc. Periòdicament durant el període d'emmagatzematge, es classifiquen els tubercles i s'eliminen els fruits amb signes de podridura.
Comentaris dels jardiners
Alexander, 47 anys:
“Durant molts anys, la varietat s'ha mantingut entre els nostres preferits. No requereix cures ni regs complexos, i amb el pas del temps els mateixos arbustos eliminen la zona de les males herbes.El rendiment és estable independentment de les condicions meteorològiques i de mitjana traiem 10 tubercles d'un arbust. Els brots individuals formen fins a 15 patates i els petits cultius d'arrel són rars".
Maria, 33 anys:
“El gust de les patates és important per a nosaltres. Nevsky no falla en aquest sentit. Els plats més deliciosos són els que impliquen fregir el producte, la crosta és fina i daurada. Una característica distintiva dels tubercles és la seva bona capacitat per a l'emmagatzematge a llarg termini".
