Avui al mercat entre varietats de patata Predominen els nous productes, però tampoc s'han cancel·lat varietats antigues i provades en el temps. Una d'aquestes és la patata Elizabeth. La diferència entre aquesta varietat i altres és el complex dels seus avantatges inherents. El bon gust de la verdura i la seva polpa blanca com la neu, així com la collita generosa que la planta dóna als jardiners, no poden deixar indiferent a ningú. Aquests i altres avantatges han fet que aquesta varietat sigui desitjable a totes les explotacions on es conreen patates.
Descripció de la varietat
Aquesta és una varietat de taula mitjana primerenca que sovint es cultiva comercialment.La seva polpa conté grans quantitats de proteïnes, aminoàcids i vitamines. La peculiaritat d'Elizabeth és la maduració amistosa i l'absència del procés de degeneració de la varietat.
L'arbust d'aquesta patata, si el comparem amb altres varietats, té una mida compacta, les seves fulles són grans, de color verd fosc, tenen pubescència i vores ondulades. La floració de l'arbust és inexpressiva, amb més caiguda dels ovaris; no forma fruits amb llavors.
La forma dels tubercles és rodona, lleugerament aplanada, la pell és llisa, la seva tonalitat varia de lleugerament groc a beix. La polpa de la patata és blanca, i després de pelar-la i exposar-la a l'aire no està subjecta a enfosquiment. El pes d'aquesta verdura varietal és de 80 a 140 g. El gust de la verdura és a un nivell alt, la quantitat de midó present a la fruita és mitjana i arriba al 13-18%.
El rendiment de la varietat Elizaveta és agradablement sorprenent: sota cada arbust hi ha de mitjana fins a 10 tubercles, i a partir d'1 hectàrea, amb la cura adequada, poden créixer uns 400 cèntims de fruita.
La fructificació comença a mitjans d'estiu, però collir patates només possible a la tardor (2,5-3 mesos després de la sembra). La varietat de patata Elizabeth és resistent a les condicions meteorològiques canviants i també té una bona resistència a les malalties.
Creixent
La temporada de sembra comença a mitjans de maig, quan el sòl ja s'ha escalfat i ha passat l'amenaça de gelades. Abans de plantar hortalisses, conreu la terra. Per fer-ho, s'afluixa i s'afegeixen nutrients, preferentment d'origen orgànic: humus, compost, cendres. Totes les substàncies es col·loquen juntament amb el material de plantació en forats preparats.
Les patates estan enterrades a 10 cm i la distància entre els tubercles és d'uns 35 cm i entre les files, almenys 70 cm.
La cura de les patates Elizabeth no és diferent del conreu d'altres varietats i consisteix en:
- Desherbament sistemàtic i afluixament del sòl. Per a un millor desenvolupament dels arbustos de patates, cal eliminar les males herbes, ja que són els seus competidors. La capa superior del sòl s'afluixa per destruir l'escorça, la qual cosa no permet que l'oxigen arribi a les arrels de la planta, i també a causa de l'augment capil·lar, es produeix una pèrdua d'humitat.
- Mínim de dos pujades. La primera vegada es fa quan les plantes arriben als 8 cm d'alçada, i la propera vegada després de 2 setmanes, quan arriben als 20-25 cm, cal formar una cresta alta i d'amplada suficient.
- Reg. Cada varietat, inclosa Elizabeth, necessita un reg oportun. Si el reg per degoteig funciona, augmentarà significativament el rendiment, ja que no hi haurà període de sequera.
- Afegir nutrients al sòl. Durant la temporada de creixement, el cultiu d'hortalisses s'alimenta amb complexos minerals 2-3 vegades. Els fertilitzants s'alternen amb una solució d'excrements d'ocells o mullein. La fertilització foliar amb superfosfat diluït també aportarà molts beneficis. Aquesta polvorització es realitza una setmana i mitja abans d'excavar els tubercles.
- Inspecció d'arbustos de patata per detectar la presència de malalties i la presència de l'escarabat de la patata i altres insectes.
Característiques de la cura
Les patates es seleccionen per al material de plantació en la fase de creixement. Amb aquest propòsit, es marquen els representants més atractius de la varietat Elizabeth. Després de la collita, les patates per plantar s'emmagatzemen per separat de les patates de taula.
Aquesta varietat de patata és capaç de fer créixer tubercles bastant grans.Per estimular el seu desenvolupament, cal eliminar la part vegetativa de les plantes 7 dies abans de la collita. Després d'excavar el cultiu, els fruits s'assequen sota un dosser.
Avantatges i inconvenients
Les patates varietals tenen una sèrie d'avantatges:
- rendiment excel·lent;
- altes qualitats gustatives;
- bona presentació;
- facilitat de cura;
- resistència a les malalties;
- augment de la qualitat de conservació.
No es van trobar deficiències a la varietat Elizabeth.
Plagues i malalties
Les patates de la varietat Elizabeth són molt apreciades pels agricultors i jardiners per la seva resistència a una sèrie de malalties perilloses. Això inclou:
- tizón tardana;
- càncer;
- cama negra;
- nematode de quist daurat;
- tizón d'Alternaria;
- crosta normal.
Quan hi ha una humitat alta i una temperatura baixa a l'exterior durant molt de temps, el tizón tardà pot danyar les patates varietals. Si s'ha detectat la malaltia, el cultiu es tracta amb un agent que conté coure.
La plaga més comuna és l'escarabat de la patata de Colorado. Com amb altres insectes, la planta es pot tractar amb insecticides. També podeu utilitzar solucions desinfectants de preparats que s'aboquen al sòl. Per augmentar la resistència d'aquest cultiu a malalties i insectes, cada vegada es planta en una zona diferent.
Collita i emmagatzematge
La collita comença després que la part verda de les plantes s'hagi assecat. Es sega i es retira. Podeu cavar patates manualment o mecànicament. Després de la verema, la collita s'asseca, classifica i es posa en un celler preparat. Els tubercles s'emmagatzemen durant diversos mesos, conservant tots els seus beneficis. Si cal, tolera bé el transport.
Després de criar la varietat Elizabeth, van aparèixer moltes varietats amb excel·lents propietats, però, com abans, aquesta patata no perd popularitat i continua delectant els amants dels deliciosos plats d'aquesta verdura. Es pot cultivar tant per a tu com per a la venda.
