Descripció i característiques de la varietat, cultiu i pol·linitzadors de la pera Catedral

La majoria de la gent no pot passar indiferentment per davant d'una pera sucosa i aromàtica. Excel·lent gust, sense pretensions de plantació: tot això fa que la pera sigui popular entre els jardiners. L'abundància de varietats de pereres permet cultivar el fruit en diferents regions, fins i tot en llocs on abans només es podia somiar. La varietat de pera Cathedral és una de les varietats conegudes i d'alt rendiment que es distingeixen per la resistència a l'hivern i les excel·lents característiques de gust.

Història, descripció i característiques de la pera de la Catedral

Aquest és el fruit del treball dels criadors domèstics. S. T. Chizhov i S. P. Potapov, científics de l'Acadèmia Agrícola de Moscou, van començar a desenvolupar la varietat; l'any 1990 va superar les proves. L'any 2001, la varietat es va incloure al registre estatal rus.

Arbre no massa alt de copa cònica, caracteritzat per branques escasses amb les puntes lleugerament corbades cap amunt.

El color de les branques de l'esquelet és gris, l'escorça és llisa, els brots joves són de color marró vermellós, amb una lleugera vora.

Perera de fulles mitjanes, lleugerament serrades, amb punta afilada. Són brillants, de color verd clar, amb una superfície lluent i brillant. Les flors són grans, amb pètals lleugerament còncaus i de color blanc delicat.

Els fruits pesen 120-140 grams, la polpa és tendra i sucosa, amb una lleugera acidesa. Ideal per assecar, compotes, fer melmelades i conserves. Els fruits tenen la pell llisa i brillant i són de color verd o lleugerament groc. Aquesta varietat requereix pol·linització per a un bon rendiment. Peres Lada, Els nens són els millors pol·linitzadors de la Catedral.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de la pera de la catedral són evidents per a qualsevol jardiner:

• alta resistència a les gelades;
• bon rendiment;
• resistència a les malalties;
• fructificació primerenca (3-4 anys de plantació).

Els desavantatges no són tan evidents, per això aquesta varietat és popular entre els jardiners de la zona mitjana; es cultiva al sud i a les regions dels Urals.

Els desavantatges inclouen:

• mida modesta;
• qualitat de conservació insuficient de les fruites;
• Els fruits madurs es trenquen durant el transport.

Al mateix temps, són molt saborosos, aptes per al processament i la varietat s'utilitza per al cultiu industrial.

Com plantar correctament una perera

Les plàntules d'arbres fruiters s'han de comprar als vivers: venen plantes varietals; si compreu material de plantació de baixa qualitat, podeu tornar la compra.

Temporalització del treball de plantació

L'arbre es pot plantar a la primavera i a la tardor. La plantació de tardor ofereix una major resistència a les gelades, mentre que la plantació de primavera permet que la plàntula es faci més forta abans de l'inici del clima fred. A la primavera, les peres es planten des de la tercera dècada de març fins a mitjans d'abril, a la tardor, de setembre a octubre, perquè l'arbre tingui temps d'adaptar-se abans de les gelades.

Selecció d'una ubicació

Per a les peres, cal un lloc assolellat, protegit del vent i amb sòls lleugers. No tolera sòls pesats i alta humitat.

Important: l'arbre no suporta la proximitat del serbal; és millor plantar-lo al costat d'una pomera.

Per a la plantació, trieu plàntules fortes d'1-2 anys amb un sistema radicular desenvolupat, sense danys, amb escorça llisa i brillant. No hi hauria d'haver zones ni taques seques.

Esquema de plantació

El dia abans de la sembra, les arrels es remullen amb una solució de mullein.

S'excava un forat amb un diàmetre d'1 metre i una profunditat de 40-50 centímetres. Es prepara amb antelació, a la tardor. Per a la sembra de tardor - 3-4 setmanes abans de l'esdeveniment, per a la sembra de primavera - abans de l'inici de les gelades.

Abans de plantar, s'afluixa el fons del forat i s'afegeix una barreja de fertilitzant complex de potassi-fòsfor i compost. A la part inferior del forat es col·loca un monticle, sobre el qual les arrels de les plàntules es distribueixen uniformement.

El forat s'omple de terra, es compacta bé, deixant el coll de l'arrel a 3-5 centímetres per sobre de la superfície del sòl.

La planta es rega, el sòl al voltant s'enmulla, la plàntula està lligada a suports, les clavilles es troben a la mateixa distància de la plàntula i no permeten que la plantació s'inclini.

Com cuidar la varietat

Per obtenir bones collites, es planten 2-3 pereres a prop, que garanteixen la pol·linització creuada.

La pera creix malament a les terres baixes, amb aigües subterrànies properes i reacciona negativament a la humitat, de manera que les plantacions han d'estar ben ventilades.

Cura del sòl

La planta prefereix sòls lleugers i fèrtils; les arrels de la pera es troben profundes, de manera que poden suportar una lleugera retenció d'humitat. En sòls àcids, afegiu una petita quantitat de cendra de fusta al voltant de la plàntula.

Reg

Regeu les plàntules un cop per setmana. Per al reg es consumeixen 10-20 litres d'aigua no massa freda. Un arbre adult es rega 1-2 vegades al mes. El sòl s'afluixa i s'enmulla bé.

Retall

Els arbres es podan per formar correctament la capçada, per desfer-se de branques velles o malaltes i per rejovenir l'arbre. El retall de la corona s'ha de confiar a especialistes.

Per rehabilitar un arbre, es poda després de caure les fulles i a principis de primavera. Traieu les branques afectades que fan que la corona sigui massa gruixuda.

Blanquejar

Abans de blanquejar, el tronc es neteja de trossos morts d'escorça, líquens i molsa. Amb les mans vestides amb guants domèstics, netejar acuradament el tronc. Assegureu-vos de netejar la part inferior del tronc i la base de les branques esquelètiques. L'aplicació de calç protegeix l'arbre de malalties i plagues. Les plàntules es blanquegen amb una solució menys concentrada.

Important: el blanqueig es realitza amb ulleres de seguretat i guants de goma. La calç és altament corrosiva per a la pell i provoca lesions greus si entra als ulls.

Es processen el tronc i les bases de les branques esquelètiques. El blanqueig es realitza a la tardor, després de la caiguda de les fulles i a la primavera, després que la neu es fongui.

Fertilitzants

El sòl es fertilitza amb matèria orgànica una vegada cada 3-5 anys: es barreja un fertilitzant mineral complex amb el sòl i s'aplica a petites trinxeres excavades en espiral al voltant de l'arbre.L'amplada de la corona regularà el diàmetre de l'aplicació de fertilitzant.

A les peres no els agrada el nitrogen; només s'han de fertilitzar amb ell quan sigui absolutament necessari (bruta desacceleració del creixement, reducció del rendiment).

Com protegir una pera de les gelades

Les plàntules joves de Cathedralnaya es protegeixen de les gelades embolicant el tronc amb arpillera, que es remull amb gasoil, pols i altres preparacions anti-ratolins. La zona arrel també s'aïlla amb palla, que s'ha de barrejar amb herbes que repel·leixen els ratolins (tansy, menta, absent). La neu al voltant de la plàntula està ben aixafada.

Plagues, malalties i el seu control

La pera de la catedral és resistent a la majoria de plagues i malalties, però definitivament necessita un processament addicional.

Malalties característiques de la Catedral

La pera és susceptible a malalties fúngiques. Les plantes poden emmalaltir:

1. Oïdi en pols. Es caracteritza per un recobriment blanc a les fulles i els fruits; des de la distància apareixen empolsats de farina. La malaltia afecta altres arbres fruiters. Les fulles afectades s'enrosquen, s'assequen i cauen. Els fruits es podrien i cauen.
2. Moniliosi. El tizón monilial i la podridura de la fruita, característics d'aquesta malaltia, es desenvolupen i s'estenen fàcilment en temps càlids i alta humitat.
3. Fong negre o sutge. La malaltia provoca l'obstrucció dels porus i la mort de les fulles. Privat de verd, l'arbre mor ràpidament. Si es detecta placa fúngica, s'ha de reduir el reg.
4. Rovell a les fulles. La malaltia es caracteritza per la presència d'un recobriment vermellós i rovellat a les fulles. Es formen forats a les fulles, s'assequen i cauen.

Per protegir-se de malalties fúngiques, utilitzeu una barreja de Bordeus o fungicides complexos adequats (Topaz, Horus). El tractament es realitza a la primavera, abans que els brots s'obrin.És necessari un segon tractament abans de la floració.

Per protegir l'arbre de les malalties, els cercles arrels es netegen de males herbes. Les fulles caigudes, els fruits malalts i les branques malaltes podades s'han de treure de l'arbre i cremar-les.

Les plagues ataquen la catedral

La pera pot patir pugons, gorgs, diversos tipus d'erugues i papallones (arç blanc, cap de coure). Per protegir-se, utilitzeu solucions insecticides, ruixant amb infusió d'absenc, tansy i pols de tabac. Per garantir que la solució s'adhereixi bé a les fulles, s'hi afegeix sabó de roba.

Els insecticides s'utilitzen d'acord amb les recomanacions del fabricant, utilitzant equips de protecció per a les mans, les vies respiratòries i utilitzant roba gruixuda de màniga llarga durant el processament.

A quines regions està més adaptada la varietat?

La varietat Cathedral va ser criada per a Rússia Central. Avui s'ha estès a regions més del sud i del nord. L'arbre se sent molt bé a la regió de Rostov i als Urals mitjans. La catedral creix bé a la regió de Moscou.

Maduració i emmagatzematge de la fruita

La pera catedral és una varietat d'estiu. A les regions més assolellades, els fruits maduren més ràpidament: a finals d'agost, les regions fredes es cullen al setembre. Els fruits es recullen a mà per no aixafar les fruites tendres i sucoses.

D'ells s'elaboren delicioses compotes, es consumeixen fresques, s'elaboren sucs i melmelades.

La pera catedral, amb facilitat de cura i sense pretensions, és capaç de produir bones collites. Per això, la varietat és tan estimada pels jardiners russos.