Característiques completes i descripció de la varietat de pera columnar Mel, plantació i cura

La varietat de pera mel és coneguda durant molt de temps pels jardiners. Els arbres petits produeixen fins a 35 quilos de fruita per temporada. Els fruits de la pera mel són sucosos, dolços i grans. Les branques estan abundantment escampades de fruits madurs i es dobleguen sota el seu pes. A finals de setembre els fruits maduren i s'han de recollir a mà. Per garantir un alt rendiment a principis de primavera, l'arbre s'ha d'alimentar amb matèria orgànica i, abans de començar la floració, s'ha de tractar amb fungicides i insecticides.

Descripció detallada i característiques de la varietat

Als anys seixanta del segle passat, la pera de mel es va criar a l'estació hortícola de Crimea. El primer nom és Crimea Honey. Es va obtenir un nou tipus de pera per pol·linització lliure de la famosa varietat francesa - Bere Bosc.

És recomanable cultivar mel en regions amb un clima càlid. Amb un refugi adequat per a l'hivern, aquesta varietat pot créixer al centre de Rússia. La pera és un cultiu resistent al fred que tolera gelades a curt termini de 20 graus.

Un arbre amb una capçada piramidal, poc densa, "s'estira" fins a 2,15 metres d'alçada. Els fruits maduren a la tardor (finals de setembre). La fructificació generalment es produeix en 3-5 anys. La mel es considera un cultiu parcialment autofèrtil. Per a una millor pol·linització, es recomana plantar almenys dos arbres pol·linitzadors a prop, per exemple, la varietat Chudesnitsa, Bere Bosk.

Per als pol·linitzadors, els períodes de floració i de maduració dels fruits han de coincidir.

Els fruits de Medova no són petits, amb un pes de 345-525 grams. La forma del fruit és en forma de pera, desigual i de vegades grumosa. Una pera madura té un color verd groguenc amb un color exterior marró clar. A la seva pell llisa i fina, són visibles petits punts de color gris verd. La polpa és dolça, amb un gust de mel, es fon a la boca. Les fruites contenen un alt percentatge de sucre i vitamina C.

La pera és sucosa, tendra, aromàtica, lleugerament greixosa, amb la polpa de color crema. Els fruits madurs no cauen de les branques, s'han de recollir a mà. Les peres maduren a finals de setembre. D'un arbre petit és possible recollir fins a 37 quilos de fruita dolça.

Fa uns vint anys, es va desenvolupar una varietat columnar de Medova. El seu fruit no és diferent de la varietat principal. La pera columnar té un tronc recte de fins a 1,95 metres d'alçada, sense capçada estesa, totes les branques estan pressionades al tronc principal.

La productivitat és de 15-25 quilograms per arbre. S'han desenvolupat diverses subespècies de pera columnar. Els fruits de diferents varietats maduren en diferents moments: d'agost a octubre. Hi ha varietats de pera mel de tardor i estiu.

Els principals pros i contres de la pera mel

Qualitats positives de la cultura:

• precocitat (fructificació al 3r any);
• tipus d'arbre compacte;
• collita anual, constantment alta;
• meravellós gust i característiques del producte de les peres madures;
• possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini del cultiu collit;
• facilitat de cura;
• bona immunitat a moltes malalties.

Defectes:

• baixa resistència a les gelades;
• fruits de diferents mides en el moment de la maduració;
• necessitat de formació de corones.

Subespècies de la varietat proposada

S'han criat diverses varietats columnars a base de mel. A totes les subespècies se'ls assigna la classe d'etiquetatge "G". L'arbre columnar no té branques que s'estenen horitzontalment, creix fins a 1,95 metres d'alçada, totes les seves branques estan pressionades contra el tronc principal. Pera columnar no requereix formació de corones.

Subespècies de pera columnar:

• G1 - varietat d'hivern, fruits - groguencs, grumolls, amb un pes de fins a 245 grams;
• G2 - varietat de finals de tardor, fruits - verd groguenc, amb un rubor marró ataronjat, grumolls, amb un pes de fins a 205 grams;
• G3 - varietat de principis de tardor, fruits - groc brillant, amb un pes de fins a 405 grams;
• G4 - varietat de tardor, fruits - grans, amples, amb un pes de fins a 305 grams;
• G5 és una varietat de finals d'estiu, els fruits són de color marró groguenc, amb un pes de fins a 245 grams.

Característiques dels cultius en creixement

Podeu plantar una pera al vostre jardí. Primer heu de comprar una plàntula d'1-2 anys al viver.

Dates de desembarcament

L'arbre es pot plantar a principis de primavera (abril) - abans que els brots s'obrin, o a la tardor (setembre-octubre) - un mes abans de l'arribada de les gelades. A les regions amb hiverns frescos, es practica la plantació de tardor. A les zones de clima fred, és millor plantar peres a la primavera. Després de tot, si un arbre plantat no té temps d'arrelar abans de l'inici de les gelades, morirà. Per a la plantació de primavera, el treball preparatori es realitza a la tardor. Per a la tardor, al contrari, a la primavera.

Selecció de la ubicació

La perera no tolera el trasplantament; es recomana plantar immediatament l'arbre en un lloc permanent. Convé una zona ben il·luminada pel sol i protegida del fred del nord. No és desitjable plantar un arbre en una zona pantanosa, ja que l'engordament greu farà que les arrels es podriguin.

La varietat Honey no tolera sòls àcids. Abans de plantar, cal calçar el sòl, diluir-lo amb torba i sorra, afegir 1-2 galledes d'humus, 200 grams de cendra de fusta, 100 grams de sulfat de potassi i superfosfat.

Preparació de plàntules

Les plàntules de només 1-2 anys són aptes per plantar. Després de tot, com més vell és l'arbre, pitjor arrela. L'edat màxima d'una plàntula és de 3 anys. Els arbres joves tenen una millor capacitat d'adaptació. Una plàntula anual ha de tenir una alçada de 0,95 metres i un gruix de tronc de 12 mil·límetres. No hi hauria d'haver cap branca a l'arbre jove.

Una plàntula de dos anys té una longitud de -1,65 metres i 3-5 branques. Hi hauria d'haver brots des del mig del tronc fins a la part superior. El sistema radicular pot consistir en tres arrels principals i moltes arrels petites, i estar desenvolupat, elàstic i saludable. No tingui inflor ni creixements.La longitud de les arrels és de 22-30 centímetres. Abans de plantar, la plàntula es pot col·locar en una galleda d'aigua i Kornevin o Heteroauxin durant 23 hores.

Procés de plantació

Per a una pera, primer heu de preparar (un mes abans de plantar) un forat de 0,95 metres de profunditat i 60-80 centímetres d'amplada. El sòl excavat es dilueix amb torba i sorra, i també s'afegeixen substàncies orgàniques i minerals. A continuació, el sòl s'aboca de nou al forat d'un monticle, es col·loca una plàntula a la part superior, s'adrecen les arrels i s'escampen amb la resta de terra.

El coll de l'arrel ha d'estar entre 5 i 6,5 centímetres per sobre del nivell del sòl. El sòl al voltant de l'arbre està lleugerament compactat i regat amb aigua (1,5-2 galledes).

Abans de plantar, podeu inserir una clavilla al centre del forat per recolzar i protegir la jove plàntula prima.

Pol·linitzadors

La mel és una varietat parcialment autofèrtil. Per obtenir un alt rendiment, es recomana plantar 2-3 pol·linitzadors prop d'aquest arbre. Varietats adequades: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Per als pol·linitzadors, els períodes de floració i de maduració dels fruits han de coincidir.

Recomanacions per a la cura de la fusta

La pera requereix reg, fertilització oportuna, poda sanitària i formació de corona. És aconsellable aïllar l'arbre per a l'hivern.

Freqüència de reg i cura del forat

Immediatament després de la plantació, l'arbre es rega cada setmana. L'aigua de pluja assentada s'utilitza per al reg. Aboqueu 1-2 galledes d'aigua sota l'arrel. Una pera adulta es rega en temps sec i càlid, durant el període de floració i formació d'ovari. Després de regar, el sòl s'afluixa, l'escorça del sòl es trenca i s'eliminen les males herbes. Per mantenir la humitat més temps, la superfície del sòl es pot encoixinar amb serradures o torba o fenc. En temps de pluja, no regueu la perera.

Retall

Es recomana podar a la primavera (març), abans que la saba comenci a fluir. Els arbres es podan per primera vegada només el segon any després de la plantació. El tronc central i les branques laterals estan lleugerament escurçades (en un terç de la longitud). Al principi, cal deixar 2-3 branques principals (esquelètiques) a l'arbre, amb els anys, el seu nombre augmenta fins a 5-6. Les branques que espessixen la corona es tallen en anelles. A la tardor, després de la caiguda de les fulles, l'arbre es poda sanitàriament. Talleu les branques malaltes i trencades. Les zones tallades es tracten amb sulfat de coure i breu de jardí.

Primera floració

Totes les flors d'una plàntula jove plantada a la primavera s'han d'arrancar perquè els nutrients s'utilitzin per a la formació de noves branques i fulles, i no per al desenvolupament de fruits. Per a la propera temporada, podeu deixar la meitat de les flors florides i uns quants ovaris.

Preparant-se per a l'hivern

Abans de l'inici del fred (al novembre), la pera s'ha de blanquejar amb calç, alimentar-se amb substàncies orgàniques i minerals, regar bé (2 galledes d'aigua) i aïllar-la abans de les gelades. La bona resistència a l'hivern es facilita amb l'aplicació de fertilitzants de potassi-fòsfor. El cercle del tronc de l'arbre es pot cobert amb humus barrejat amb torba i cobert amb branques d'avet. El propi tronc es pot embolicar amb arpillera i agrofibra. A l'hivern, cal afegir més neu a l'arbre tot el temps.

Apòsit superior i fertilitzants efectius

La pera es pot alimentar el segon any després de la sembra. A la primavera, el cultiu es fertilitza amb humus (1,5-2 quilograms per arbre). Abans de la floració, la pera s'alimenta amb clorur de potassi i superfosfat (35 grams de la substància es dilueixen amb deu litres d'aigua). És útil fertilitzar l'arbre amb nitroammofos (50 grams per deu litres de líquid).

A l'estiu, durant l'afluixament, es poden afegir 210 grams de cendra de fusta al cercle del tronc de l'arbre.Abans de l'hivern, l'arbre es fertilitza amb sulfat de potassi i superfosfat. Per a l'hivern, s'aconsella encoixinar el cercle del tronc de l'arbre amb torba i humus.

Malalties, principals plagues i els millors mètodes per combatre-les

Malalties comunes dels arbres: crosta (taques marrons a les fulles), rovell (taques taronges brillants a les fulles), podridura dels fruits (fruits podrits). La pera farà menys mal si es prenen diverses mesures preventives a principis de primavera.

Abans que s'obrin els brots, l'arbre s'ha de blanquejar amb calç o barreja de Bordeus, i el tronc de l'arbre s'ha de regar amb una solució de sulfat de coure. A la primavera, el fullatge es ruixa amb una solució fungicida (Skor, Horus, Dnok). Els tractaments de les fulles es realitzen abans de la floració, cada 10-14 dies. Els preparats fungicides es dilueixen amb aigua segons les instruccions; es poden alternar agents de control d'infeccions. Les fulles afectades i els fruits podrits s'han d'arrancar i destruir.

A l'estiu, les peres sovint són atacades per copperheads, pugons i arnes de la pera. Per combatre els insectes, s'instal·len cinturons de captura al tronc i el sòl del cercle al voltant del tronc s'excava i es rega amb insecticides. Abans i després de la floració, el fullatge es ruixa amb solucions d'insecticides (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Collita i emmagatzematge de la collita de pera

Les peres es cullen en el moment de la maduració tècnica. Els fruits maduren a finals de setembre. Els seus fruits no cauen, s'han de recollir manualment, juntament amb la tija. Una fruita madura ha de tenir una carn sucosa, dolça, de color crema i una pell de color marró groguenc. Les peres recollides es col·loquen en caixes i s'emmagatzemen en una habitació fresca i seca, a una temperatura de l'aire d'1-5 graus centígrads.

La fruita sana i sencera pot durar fins al gener. Les peres de mel es consumeixen fresques, amb les fruites es preparen melmelades i s'elaboren sucs.Aquesta varietat no és apta per a la congelació.