Descripció de les millors varietats de pera columnar, plantació, cultiu i cura

Fins fa poc, les peres més grans, sucoses i aromàtiques només creixien a les regions càlides. Gràcies al treball de millora de varietats, els residents de les regions del nord també tenen l'oportunitat de cultivar peres a les seves parcel·les de jardí. Els fruits de les corones denses de les varietats altes no tenen temps de madurar en un clima continental temperat a causa de la manca de dies assolellats. Les coses serien una mica diferents amb les peres columnars, els fruits de les quals estan exposats als raigs del sol.

Descripció i història de la selecció de peres columnars

Per primera vegada, la pera, que s'anomena erròniament columnar, va ser criada per criadors anglesos fa poc més de 30 anys. Les varietats de plantes nanes amb una corona arrodonida van resultar no resistents a l'hivern. Contràriament a les expectatives dels científics, les plantes es van congelar fins i tot al territori de Krasnodar, com va parlar Mikhail Vitalievich Kachalkin, candidat de ciències biològiques, autor de 13 varietats de pomeres columnars, que ha estat treballant durant molts anys en la cria de pereres al viver. sobre en la seva entrevista.

A Rússia, 3 institucions científiques estan treballant en aquest tema. Segons el científic, en aquests moments no hi ha una sola varietat de pera columnar al món; els venedors la fan passar per una planta nana. Aquest truc funciona per als venedors sense escrúpols a causa del fet que el rodatge d'un any realment sembla una columna.

Als dos anys, hi ha més branques, els fruits maduren als anells, i no al tronc, com passaria en un arbre columnar.

L'avantatge de creixement baix (arbres fruiters nans) és que amb la poda adequada de les branques, la formació de la capçada com una columna, els fruits de varietats resistents a l'hivern aptes per créixer en zones climàtiques temperades reben la seva part completa de calor i llum.. Entre les varietats que convencionalment es poden anomenar columnars, s'han seleccionat diverses varietats de peres de creixement baix que són més adequades per a la resistència a les malalties i les gelades, i sense pretensions en la cura, per al cultiu en climes temperats i durs del nord.

Les millors varietats

Els arbres de creixement baix, densament escampats amb grans peres durant el període de fructificació, són una autèntica decoració per a una parcel·la personal. Quan compreu plàntules de pera als vivers d'instituts de recerca i universitats, la majoria de vegades no podreu veure una etiqueta de colors; en canvi, la plàntula tindrà una etiqueta amb una marca, per exemple, g (pera) 322.

G-322

Aquesta varietat es pot comprar als distribuïdors minoristes amb diferents noms, ja que la selecció encara no s'ha completat i no s'han assignat noms a l'experiment intermedi de cria d'una varietat columnar. Malgrat això, la varietat G-322 és reconeguda com una de les millors per al cultiu al centre de Rússia: la regió de Moscou, el nord-oest de la regió de Leningrad i els estats bàltics.

El nom es pot desxifrar: "G" - pera. El primer número del marcatge conté les característiques principals de la varietat; si el primer número és Z, es tracta d'una plàntula:

• varietat de principis de tardor;
• amb resistència a les gelades fins a -25 °C;
• dates de collita al setembre-octubre;
• fruits grocs grans (≈ 400 g);
• La polpa de les seves peres és dolça i tendra.

Els números que segueixen aquestes dades són simplement el número de l'experiment per millorar les qualitats de la varietat principal. Un nom bonic només pot substituir els últims números, però no les característiques principals de la varietat.

Pera nana Dalicor

A més del nom Dalikor, l'etiqueta contindrà característiques generalitzades corresponents a les varietats G-4. No donaran una comprensió completa del que rebrà el jardiner.La varietat de pera nana (columnar) Dalikor compleix els següents paràmetres:

• l'alçada màxima d'un tronc d'arbre adult és de 2 m;
• mitjançant la poda, es forma una columna amb les branques superiors aplanades;
• vida útil de l'arbre - 10 anys;
• pes de la fruita de 300 a 500 g;
• la fructificació és abundant;
• la polpa de la fruita és homogènia, tendra, sense grànuls, no àcida;
• La planta és resistent a les malalties i als danys de les plagues d'insectes.

Dalikor és una varietat de maduració de tardor amb alta qualitat de conservació. Les fruites amples i sucoses amb un gust de crema de mantega, si s'emmagatzemen correctament, decoraran la taula de Cap d'Any. És extremadament rar conservar-los durant més temps.

Doyen do Comis

Pel que fa al gust, la varietat Doyen do Comis és reconeguda com la millor entre les varietats de mitja temporada per a latituds temperades. És difícil que aquest arbre nan s'assembli a plantes columnars, però aquest no és l'únic desavantatge. Els principals moments desagradables en el creixement són:

• la necessitat de proximitat de varietats pol·linitzadores, malgrat que la varietat en si mateixa també és autofèrtil;
• la necessitat de normalitzar la collita eliminant l'excés d'ovaris durant l'època fèrtil;
• La varietat es caracteritza per la caiguda espontània d'alguns fruits al juny.

Totes aquestes mancances es compensen amb el gust de fruites sucoses, de pell fina i grans. Per a la vostra informació: El número de varietat de Pýrus communis Doyen do Komis és 590.

Les millors varietats de peres per a la regió de Moscou

Malgrat la petita mida de la planta, les peres nanes produeixen rendiments decents. Algunes de les varietats comunes a la regió de Moscou es poden emmagatzemar a temperatures positives (estables) durant 5-6 mesos, d'altres es caracteritzen per una major immunitat a les malalties. Segons diversos criteris, les millors varietats per a la regió de Moscou són:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 fruits per arbre.
2. Decora té una alta immunitat a l'esporosi i la monisia, es caracteritza per una gran resistència a l'hivern, la varietat és autofèrtil, no requereix pol·linització creuada i una selecció especial de sòl per a la plantació.
3. Carmen és una gran varietat per als amants de la pera amb un sabor similar al Williams. Avantatges: resistència a la crosta, alt gust, adaptabilitat a qualsevol sòl. Desavantatges: baixa resistència a les gelades i rendiment.
4. El favorit de l'acadèmic Yakovlev: rendiment de fins a 50 kg, fructificació més tard (temporada 4-5), pes de la fruita 200-400 g, gust similar al codonyat. Per augmentar el rendiment d'una varietat autofèrtil, es necessiten pol·linitzadors: filla de Blankov i Esperen.
5. Mel - fins a 80 kg de collita, que consisteix en fruits grocs amb un pes de 400-500 g, però no és possible mantenir els fruits frescos durant més de 2 mesos. La varietat és sense pretensions en la cura, no té por de la sequera ni les gelades. Tampoc hi ha requisits especials per al sòl. L'arbre comença a donar fruits a la 3a temporada.
6. Dream of Autumn és una varietat amb fruits el pes dels quals oscil·la entre 200 i 400 g. La fructificació es produeix al 5è any després de la plantació en un lloc permanent. Molt adequat per fer conserves, melmelades, compotes. Malgrat la tendresa de la polpa, el contingut de suc és moderat.
7. El safir és molt resistent als canvis bruscos de temperatura, que no afecta el gust i el rendiment de la varietat, i una alta immunitat a les malalties. Fructificació el 3r any. La particularitat és que es recomana recollir els fruits de l'arbre en l'etapa de maduresa tècnica i es poden menjar en 2-3 setmanes. La vida útil màxima és fins els primers deu dies de desembre.
8. Severyanka és una varietat que comença a donar fruits a la regió de Moscou el segon any després de la sembra.Un arbre una mica més fort produeix rendiments estables de fins a 60 kg per planta. La collita es produeix a principis de setembre, els fruits madurs cauen i el gust de Severyanka és malaltís dolç.

Cada varietat de pera columnar té els seus propis avantatges i desavantatges, que s'han de tenir en compte a l'hora d'escollir les plàntules. Les varietats cultivades a la regió de Moscou són adequades per a les regions del centre de Rússia.

Per als Urals, s'han d'escollir peres resistents a l'hivern de maduració primerenca com a cultius de cobertura, amb una temporada mínima de creixement, que ve dictada per un estiu calorós però molt curt.

Una de les varietats originals de pereres nanes resistents a les gelades que ofereix els resultats més ràpids i les collites més riques és Pavlovskaya. Ella és sense pretensions en la cura. Les primeres fruites grans, sucoses i grogues (amb sabor i aroma brillants) faran les delícies del jardiner la temporada següent després de la plantació. La cura mínima, la resistència a les malalties, les fruites grans amb un gust original són els principals avantatges de la varietat Pavlovskaya.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de les varietats de pera nana són:

• petita àrea de cultiu;
• la falta de pretensions de les plàntules a l'acidesa i la densitat del sòl;
• inici ràpid del temps de fructificació;
• grans rendiments en relació a la superfície ocupada per la planta;
• diversos mètodes possibles de reproducció;
• la facilitat de conservar els arbres a l'hivern, que dóna a les plantes una petita alçada.

El principal desavantatge dels arbres nans sobre els veritables arbres columnars és la formació anual obligatòria de la capçada, que impedeix la seva ramificació i espessiment, la qual cosa comportaria una manca de llum solar per al fruit.

Mètodes habituals de reproducció

Com a regla general, el primer planter d'una determinada varietat apareix al lloc del viver.L'avantatge d'un arbre nan respecte a un arbre columnar és que, a més de l'empelt, es pot propagar per esqueixos. A causa de la complexitat del procés de germinació independent a llarg termini, els jardiners aficionats pràcticament no utilitzen el mètode de propagació de llavors, i no totes les varietats de peres columnars es poden cultivar d'aquesta manera.

Vacunació

L'irga i el codony són els millors portaempelts empelt columnar de pera. Per a aquesta operació, és millor triar el moment a finals d'abril - principis de maig. El temps ennuvolat és el més favorable per a aquest tipus de treball.

Atenció! A l'hivern es recullen brots forts de 70-80 cm.

Hi ha tres tipus de vacunació:

• per l'escorça;
• en un tall lateral;
• a l'escletxa

Per treballar, necessitareu un ganivet afilat desinfectat o tisores de podar, peix de jardí i materials de lliga:

1. Preparació del portaempelt: totes les branques s'escurcen a 40 cm o s'eliminen.
2. El tall del brot es fa en angle agut perquè tingui la màxima àrea de contacte amb la fusta del portaempelt.
3. Es fa un tall profund a la fusta del portaempelt.
4. El tall del brot varietal es combina amb la ferida oberta del portaempelt, fixada amb un embenat, cinta elèctrica o filferro sobre tela de cotó.
5. El lloc d'empelt es tracta per tots els costats amb vernís de jardí.

El temps aproximat de curació i unificació del portaempelt amb el tronc d'empelt és de 3-4 setmanes.

Per talls

Quan s'utilitzen plantacions de jardí per a la propagació, s'ha de prestar especial atenció a la selecció del material de plantació: cada tall de 25-30 cm de llarg ha de tenir 5 fulles fresques i 2 entrenusos. Perquè els brots creixin les arrels més ràpidament, s'han de col·locar a l'aigua amb "Kornevin" dissolt, una composició que accelera el creixement de les arrels.

Després de plantar, es treuen les 3 fulles més grans dels esqueixos i la planta es cobreix amb un pot mentre s'arrela.

Condicions per plantar arbres nans

La salut d'un arbre, la seva productivitat, la immunitat a determinades soques de malalties es programen no només durant la selecció, sinó durant el procés de plantació, l'elecció de la ubicació òptima, la selecció d'un barri favorable amb altres cultius de jardineria i hortalisses i la preparació del sòl.

Selecció de plàntules i varietats

En comprar una plàntula, cal parar atenció als següents factors que indiquen la salut de la planta:

• Uniformitat de l'escorça sense cops ni danys.
• El sistema radicular no ha de contenir signes de podridura, zones seques i morints, danys al rizoma - talls.
• Una jove (plàntula d'un any) a la majoria de varietats té un to verdós a l'escorça: aquest és el millor material de plantació pel que fa a la taxa de supervivència.

Escollir una plàntula jove i sana té un èxit del 50%. El més important és que la seva adaptabilitat a les noves condicions de creixement és la més alta, i això és possible quan es compra una planta criada específicament per a condicions climàtiques específiques. Les marques següents us ajudaran a entendre-ho:

1. G-1 són varietats d'hivern (maduració tardana). Són aptes per a latituds càlides i temperades.
2. G-2 són varietats resistents a les gelades criades per al cultiu a Sibèria i als Urals.
3. G-3 - varietats de principis de tardor amb un bon coeficient de resistència a les gelades, aptes per plantar en zones amb estius llargs i calorosos i hiverns durs - un clima continental temperat.
4. G-4 difereix de les varietats G-3 pel gust.
5. G-5 - varietats de finals d'estiu adaptades a les condicions dels Urals.

Tot i que l'etiquetatge de les plantes no és tan poètic com els noms de varietats, és més informatiu.La presència de marques a l'etiqueta d'una plàntula permet al jardiner comprendre les característiques de la varietat sense un registre d'arbres de jardí, sobretot perquè no s'hi inclouen totes les varietats.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

No cal un gran espai per a les peres columnars; per a una planta cal assignar 60 cm² espai personal, que no ha de quedar ombrejat per les capçades d'arbres o edificis més alts, però no ha de ser una zona oberta a tots els vents.

Selecció i preparació del sòl

La pera és una planta sense pretensions pel que fa a la selecció del sòl. Com qualsevol planta fruitera, requereix nutrients; els adobs orgànics els proporcionaran. Quan prepareu un forat de plantació, no heu de descuidar l'enriquiment del sòl afegint-hi humus.

Distància entre arbres

L'esquema de plantació de peres columnars és el següent:

• Dimensions del forat: profunditat - 80 cm, amplada - 60 cm.
• La distància entre forats en fila és de 50 cm.
• La distància entre files és de 100-150 cm.

Si s'observen aquests paràmetres de plantació, hi haurà prou llum per a les plantes de creixement baix i s'assegurarà la circulació total de l'aire.

Característiques del sistema arrel

Tenint en compte que les arrels d'una planta nana no s'endinsen profundament al sòl, sinó que es troben gairebé paral·leles a la capa superior del sòl, els sòls sorrencs febles es veuen reforçats per l'esfagne. Aquesta molsa es multiplica ràpidament, enfortint el sòl. Quan es planten en sòls sorrencs i argilosos, aquestes mesures no són necessàries.

Tecnologia de plantació de peres en columna

El patró de plantació anterior s'utilitza quan es configura un hort amb plantes d'aproximadament la mateixa alçada. Si cal plantar una plàntula entre arbres gegants, cal tenir en compte no la distància del tronc d'una planta propera, sinó les dimensions de la seva capçada.Una perera curta serà incòmode a la seva ombra, cosa que afectarà la salut i la productivitat de l'arbre jove.

Cura adequada

El rendiment i la salut de l'arbre depenen de la cura adequada. És cert, no vol dir abundant! Totes les etapes d'atenció s'han de dur a terme de manera oportuna i sense massa fanatisme. L'excés de fertilitzants contribueix al creixement del tronc i la massa de les fulles, però el rendiment pot ser zero. Descuidar la polvorització preventiva amb insecticides donarà lloc a una malaltia greu fins i tot per a una planta amb alta immunitat. Si la poda no es realitza a temps, convertirà un arbre columnar en un simple arbre nan amb una copa densa i arrodonida.

Com s'ha de podar una perera?

Poda de peres a la tardor - aquesta és una etapa obligatòria necessària per a la formació de la corona. Perquè una pera nana tingui els màxims avantatges d'una planta columnar, cal tallar els brots perquè a la tardor només hi quedin 2 ulls.

A la primavera i l'estiu, només s'eliminen els brots afectats per malalties o gelades, ja que l'augment anual de la massa de les branques és insignificant.

Afluixament i mulching

Aquestes dues etapes estan directament relacionades entre si. L'afluixament es realitza immediatament després d'eliminar el mulch del sòl a la primavera i després de la collita, abans de preparar les plantes per al període hivernal. Cal afluixar per tal que les quantitats suficients d'aire i aigua arribin a les arrels de la planta, i cal un mulch per protegir el sistema radicular: de les gelades - a l'hivern, de les plagues, l'assecament excessiu o la humitat excessiva - a l'estiu.

Passem als fertilitzants

El nitrogen és un element fonamental per al desenvolupament d'una planta, superant sense dolor totes les etapes de la temporada de creixement, fins que el fruit guanya el màxim pes possible per a la varietat. Els fertilitzants que contenen nitrogen s'apliquen abans de la floració i durant la formació dels ovaris de la fruita.Quan es tracta de la necessitat d'aplicar fertilitzants de potassi, fosfats i altres microelements, hauríeu de guiar-vos per l'estat del fullatge de la pera.

Preparant-se per a l'hivern

L'etapa preparatòria comença immediatament després de la finalització de la collita; la capa de mulch s'elimina del sòl juntament amb les fulles caigudes, els fruits, les larves d'insectes i la microflora patògena. Per protegir-se dels insectes que han escollit l'escorça de l'arbre com a refugi d'hivern, cal cobrir el tronc amb una capa de calç de calç.

Les varietats de pera que no són les més resistents a les gelades s'han d'embolicar amb polietilè i arpillera. Una capa de 10 cm de mulch fresc (aïllant) -torba barrejada amb serradures o palla- es col·loca sobre el sòl afluixat per sobre del sistema radicular. Si es preveu un hivern sever, també podeu cobrir el sòl amb branques d'avet.

Control de malalties i plagues

És més fàcil prevenir una malaltia que tractar-la. La principal acció preventiva és la ruixada a principis de primavera dels arbres fruiters amb insecticides, que és una bona mesura per combatre els pugons, les pereres i els àcars. El tabac i la bàlsam de llimona plantats a prop ajudaran a lluitar contra moltes malalties de les peres.

Característiques del cultiu a diferents regions de Rússia

Les característiques principals en el cultiu de pereres columnars en diferents condicions climàtiques són el moment de les mesures de protecció preventives, el gruix de la capa de mulching i el material de cobertura de la pròpia planta.

Si, a causa de les condicions meteorològiques a la regió de Moscou, es recomana la polvorització de peres durant els darrers deu dies d'abril, al territori de Krasnodar aquesta etapa de cura es produirà a principis de mes.Per a plantes adultes de varietats de peres resistents a les gelades a la regió de Moscou, no cal embolicar l'arbre amb arpillera, però per a Sibèria i els Urals és tot. varietats de peres nanes es consideren cobertes, que requereixen un aïllament obligatori.

Collita i emmagatzematge

La collita en l'etapa de maduresa tècnica es pot mantenir fresca, i les fruites més madures es poden processar per a la producció de melmelades, gelees, compotes, fruites confitades i altres dolços.